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Questions and Answers
¿Cuáles son los tres grupos de alimentos que se deben combinar en el Plato del Bien Comer?
¿Cuáles son los tres grupos de alimentos que se deben combinar en el Plato del Bien Comer?
- Verduras, frutas y leguminosas
- Frutas, carne y tubérculos
- Verduras, cereales y leguminosas (correct)
- Cereales, tubérculos y carne
¿Cuál es una característica de una dieta correcta según el texto?
¿Cuál es una característica de una dieta correcta según el texto?
- Ser equilibrada, variada y suficiente (correct)
- No contener ningún grupo de alimentos
- Ser abundante en grasas saturadas
- Incluir una gran cantidad de comida rápida
¿Qué representa una fracción si cada grupo de alimentos en el Plato del Bien Comer es una tercera parte?
¿Qué representa una fracción si cada grupo de alimentos en el Plato del Bien Comer es una tercera parte?
- 1/3 (correct)
- 1/4
- 2/3
- 1/2
¿Qué significa que una dieta sea considerada 'nocua' para la salud según el texto?
¿Qué significa que una dieta sea considerada 'nocua' para la salud según el texto?
¿En qué consiste una dieta equilibrada según lo mencionado en el texto?
¿En qué consiste una dieta equilibrada según lo mencionado en el texto?
¿Quiénes deben participar en la planeación de una dieta balanceada según el texto?
¿Quiénes deben participar en la planeación de una dieta balanceada según el texto?
¿Qué caracteriza a los alimentos minimamente procesados según el texto?
¿Qué caracteriza a los alimentos minimamente procesados según el texto?
¿Qué define a la comida chatarra según el texto?
¿Qué define a la comida chatarra según el texto?
¿Qué diferencia a los alimentos naturales de los procesados según el texto?
¿Qué diferencia a los alimentos naturales de los procesados según el texto?
¿Cómo se diferencian los alimentos procesados de los mínimamente procesados según el texto?
¿Cómo se diferencian los alimentos procesados de los mínimamente procesados según el texto?
¿Qué se busca al aplicar un proceso a un alimento según la información proporcionada?
¿Qué se busca al aplicar un proceso a un alimento según la información proporcionada?
¿Cuál es la principal diferencia nutricional entre los alimentos procesados y los naturales según el texto?
¿Cuál es la principal diferencia nutricional entre los alimentos procesados y los naturales según el texto?
¿Qué caracteriza a los alimentos mínimamente procesados según el texto?
¿Qué caracteriza a los alimentos mínimamente procesados según el texto?
¿En cuál de los siguientes grupos alimenticios se incluirían las frituras y los refrescos según el texto?
¿En cuál de los siguientes grupos alimenticios se incluirían las frituras y los refrescos según el texto?
¿Cuál es la principal diferencia entre los alimentos naturales y los procesados mencionada en el texto?
¿Cuál es la principal diferencia entre los alimentos naturales y los procesados mencionada en el texto?
¿Qué caracteriza a la comida chatarra según la información proporcionada en el texto?
¿Qué caracteriza a la comida chatarra según la información proporcionada en el texto?
¿Por qué se aplican procesos a los alimentos mínimamente procesados según el texto?
¿Por qué se aplican procesos a los alimentos mínimamente procesados según el texto?
¿Cuál es una característica de los alimentos procesados según la información brindada?
¿Cuál es una característica de los alimentos procesados según la información brindada?
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Study Notes
El Plato del Bien Comer
- El Plato del Bien Comer ayuda a identificar y combinar los tres grupos de alimentos en las comidas y colaciones diarias: verduras y frutas, cereales y tubérculos, y leguminosas y proteínas de origen animal.
- Cada grupo representa una tercera parte de la dieta.
Características de una Dieta Correcta
- Debe ser completa, equilibrada, suficiente, variada e inocua.
- Se considera equilibrada cuando los grupos de nutrientes se reparten de manera proporcional en el desayuno, comida y cena.
- Una dieta correcta incluye alimentos de los tres grupos del Plato del bien comer.
Tipos de Alimentos
- Alimentos procesados: se les agregan sustancias como aceite, colorantes y conservadores que cambian su naturaleza.
- Alimentos naturales: no están procesados y no tienen sustancias añadidas.
- Comida chatarra: contiene grandes cantidades de grasas, calorías, condimentos, azúcares o sal.
- Alimentos mínimamente procesados: alimentos naturales que han sido alterados sin que se les agreguen sustancias externas, solo se les aplica algún proceso para aumentar su duración y mejorar su calidad.
Inclusión y Valor Nutricional
- La planeación de una dieta balanceada es responsabilidad de todos los integrantes de la familia.
- El valor nutricional de los alimentos depende de su tipo y procesamiento.
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