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Questions and Answers
Qual è la principale funzione dei tessuti tegumentali nelle piante?
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Cosa rende i tessuti tegumentali impermeabili?
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Quali cellule compongono il tessuto epidermico tra i tessuti tegumentali?
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Quale delle seguenti affermazioni è vera riguardo ai tessuti tegumentali?
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Quale tessuto è caratterizzato dalla presenza di cellule morte e modificate da suberina?
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Quale pianta medicinale è nota per le sue proprietà nel trattamento del Parkinson e dell'Alzheimer?
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Quale composto alcaloide è ottenuto dal papavero da oppio?
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Qual è la definizione di pianta medicinale secondo l'OMS?
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Quale delle seguenti piante è utilizzata per il trattamento delle insufficienze cardiache?
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Quale di questi è un principio attivo ricavato dal salice?
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Quantità di specie vegetali commercializzate a livello internazionale?
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Cosa si intende per droga vegetale?
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Qual è un'applicazione etnobotanica delle piante medicinali?
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Quale affermazione sui leucoplasti è corretta?
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Cosa caratterizza la struttura degli amiloplasti?
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Qual è la principale funzione degli elaioplasti?
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Quali sono le due forme principali di amido presenti negli amiloplasti?
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Come si presenta l'amilosio?
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Quale delle seguenti affermazioni è vera riguardo allo stroma degli amiloplasti?
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Quale tipo di leucoplasto è speciale per la riserva di proteine?
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Quale affermazione descrive correttamente i tilacoidi negli amiloplasti?
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Qual è una caratteristica principale degli ezioplasti?
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Cosa forma il corpo prolamellare negli ezioplasti?
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Qual è la funzione principale dei cloroplasti?
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In quali organismi si trovano generalmente i cloroplasti?
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Perché le piante eziolate si presentano di colore bianco-giallastro?
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Come avviene lo sviluppo degli ezioplasti verso cloroplasti?
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Quali sono le dimensioni dei cloroplasti nelle piante superiori?
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Qual è la colorazione distintiva data dalla clorofilla?
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Quale delle seguenti affermazioni descrive meglio le cellule meristematiche?
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Cosa avviene durante la formazione dei provacuoli?
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Quale fase rappresenta il più avanzato stadio di distensione cellulare?
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Qual è l'ipotesi più accreditata riguardo alla formazione dei vacuoli?
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Cosa si intende per vacuolizzazione centralizzata?
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Quale funzione ha il tonoplasto nel vacuolo?
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Quali componenti partecipano alla formazione di un vacuolo secondo l'ipotesi GERL?
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In una cellula adulta, dove si trova generalmente il nucleo?
In una cellula adulta, dove si trova generalmente il nucleo?
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Study Notes
Piante Medicinali
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Circa 3.000 specie vegetali sono commercializzate a livello internazionale, dopo aver superato protocolli scientifici ufficiali.
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L'uso etnobotanico di una specie è il punto di partenza per importanti scoperte scientifiche.
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La botanica farmaceutica è una scienza moderna con origini antiche (2000 a.C.).
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Esempi di specie vegetali con proprietà medicinali:
- Ginkgo biloba: utilizzata per le sue foglie che contengono sostanze che migliorano la microcircolazione, in particolare quella cerebrale. Trova applicazione nel trattamento del Parkinson, Alzheimer e come integratore per la memoria.
- Papaver sonniferum (papavero da oppio): incidendo il frutto immaturo si ottiene l'oppio, da cui si estraggono alcaloidi con proprietà farmacologiche (morfina per il dolore nei malati terminali, codeina per inibire la tosse, papaverina, ecc.)
- Digitalis purpurea: da essa si ricavano potenti cardiotonici utilizzati per il trattamento delle insufficienze cardiache. È importante notare il potenziale rischio di accumulo.
- Aspirina: ottenuta dall'acido acetilsalicilico, di origine vegetale (salice).
- Buscopan: contiene iosciamina, estratta dall'iosciamus niger.
- Centella: utilizzata per migliorare la circolazione.
- Mirtillo: utilizzato per le sue proprietà benefiche sulla circolazione.
- Lanoxin: contiene digossina, estratta dalla digitalis purpurea.
- Muscoril: prodotto con il colchico autunnale.
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Negli ultimi 30 anni, 441 specie vegetali sono state utilizzate per la produzione di farmaci, il 23% dei quali è composto da prodotti naturali.
Fitoterapia, Omeopatia e Nutraceutica
- Esistono circa 7.000 composti medicinali nella farmacopea moderna derivati dalle piante.
- Definizione di pianta medicinale secondo l'OMS: "ogni vegetale che contiene, in uno o più dei suoi organi, sostanze che possono essere utilizzate a fini terapeutici o che sono precursori di emisintesi chemiofarmaceutiche".
- La parte di una pianta prelevata e conservata (spesso allo stato secco) ai fini di utilizzo terapeutico si chiama droga vegetale.
- Non confondere il termine droga vegetale con il termine inglese drug, che significa farmaco.
Ezioplasti
- Gli ezioplasti sono organuli vegetali simili ai cloroplasti, ma privi di clorofilla.
- Si distinguono dai cloroplasti per la presenza di una doppia membrana interna che contiene vescicolette disposte in modo disordinato, formando una struttura chiamata corpo prolamellare.
- Le piante e le parti vegetali con ezioplasti hanno un colore bianco-giallastro e vengono definite eziolate.
- Caratteristiche degli ezioplasti:
- Assenza di tilacoidi.
- Presenza di un sistema di tubuli: corpo prolamellare.
- Sviluppo verso cloroplasti interrotto a causa della mancanza di luce.
Cloroplasti
- I cloroplasti sono organuli presenti in tutti gli eucarioti fotosintetici: Alghe, Licheni (pro-parte), Muschi, Felci, Gimnosperme e Angiosperme.
- Si trovano nelle parti verdi della pianta.
- La loro funzione principale è la fotosintesi.
- Si riconoscono per la presenza di clorofilla, che conferisce la colorazione verde ed è essenziale per la fotosintesi, in quanto cattura il fotone (energia luminosa) e la trasforma in energia chimica.
- La forma, le dimensioni e il numero dei cloroplasti variano a seconda della pianta. Ad esempio, nelle alghe un cloroplasto di grandi dimensioni con forma variabile e complessa (spiralato, a nastro, a stella, a tavoletta) e immobile, mentre nelle piante superiori i cloroplasti sono più piccoli e numerosi, possono muoversi nel citoplasma e catturare la luce in diverse ore del giorno.
Struttura dei Cloroplasti
- I cloroplasti sono organuli complessi con una struttura a doppia membrana, che delimita lo stroma, al cui interno si trovano i tilacoidi.
Leuco plasti
- I leucoplasti si trovano nelle parti non verdi della pianta.
- Sono incolori.
- La loro funzione principale è quella di riserva, infatti si trovano negli organi di riserva come radici, fusti modificati (come tuberi), o nei semi.
- Classificazione in base al tipo di sostanza di riserva:
- Amiloplasti: riserva di amido.
- Proteoplasti: riserva di proteine.
- Elaioplasti: riserva di grassi.
Struttura dei Leuco plasti
- I leucoplasti sono delimitati da una membrana esterna.
- I sistemi di tilacoidi sono frammentari e rudimentali.
- Lo stroma è particolarmente abbondante e contiene granuli di amido secondario.
Amiloplasti (statoliti)
- Gli amiloplasti sono leucoplasti specializzati nella riserva di amido.
- L'amido è un polisaccaride formato da catene di molecole di glucosio unite da legami α-1, 4 organizzate in due forme:
- Amilosio: catene lineari formate da 200-2000 unità di glucosio ripiegate a elica.
- Amilopectina: catene ramificate formate da centinaia di migliaia di residui di glucosio, con ramificazioni formate da legami α-1,6 e ogni ramo contiene 20-30 unità di glucosio.
- L'amilopectina è più abbondante dell'amilosio nell'amido, l’amilosio può mancare in alcuni casi.
- L'amido primario si trova nei cloroplasti, viene idrolizzato e trasformato in amido secondario, che si presenta in granuli.
Vecuoli
- I vacuoli sono organuli presenti nelle cellule vegetali.
- Giocano un ruolo fondamentale nell'accrescimento cellulare e nella regolazione del turgore cellulare.
- I vacuoli sono delimitati da una membrana chiamata tonoplasto, attraverso cui avvengono gli scambi tra il citoplasma e il succo vacuolare.
- Il succo vacuolare contiene acqua, sali minerali, zuccheri, acidi organici, pigmenti e altri metaboliti.
- Funzioni dei vecchi:
- Regolazione del turgore cellulare.
- Stoccaggio di sostanze di riserva.
- Degradazione di sostanze di scarto.
- Controllo dell'equilibrio idrico.
- Mantenimento del pH cellulare.
Formazione del Vacuolo
- La formazione dei vacuoli inizia negli stadi giovanili della cellula vegetale, a partire da piccoli provacuoli.
- I provacuoli aumentano di dimensioni e confluiscono in un unico grande vacuolo centrale.
- Ipotesi più accreditata per la formazione dei vacuoli: Ipotesi GERL, secondo la quale i vacuoli si formano dalla fusione di vescicole derivanti dal reticolo endoplasmatico, dall'apparato del Golgi e dai lisosomi.
- L'origine dei vacuoli può variare in diversi tipi cellulari.
Tonoplasto
- Il tonoplasto è una membrana semipermeabile che delimita il vacuolo.
- Regola gli scambi tra il vacuolo e il citoplasma, controllando l'entrata e l'uscita dei soluti.
- Il tonoplasto è una membrana asimmetrica, con glicidi rivolti verso la cavità del vacuolo.
Tessuti Tegumentali
- I tessuti tegumentali sono tessuti di protezione che rivestono la pianta.
- Possono essere formati sia da cellule vive che da cellule morte.
- I tessuti tegumentali hanno una funzione protettiva, consentono e controllano gli scambi tra l'ambiente interno ed esterno della pianta.
- Offrono protezione dalla perdita di acqua, dalle radiazioni luminose eccessive, dagli agenti atmosferici e dai parassiti.
- I tessuti tegumentali sono caratterizzati da cellule strettamente adese, senza spazi intercellulari.
- Le pareti cellulari possono essere modificate con cutina o suberina, rendendole impermeabili.
- TESSUTI TEGUMENTALI VIVI:
- Epidermide: riveste le foglie, i fiori e i fusti giovani.
- Rizoderma: riveste le radici.
- Endoderma: riveste lo strato più interno della corteccia della radice.
- TESSUTI TEGUMENTALI MORTI:
- Esoderma: riveste i fusti di piante legnose.
- Sughero: è un tessuto protettivo impermeabile che si forma sulla superficie dei fusti e delle radici di piante legnose.
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