Nomenclatura degli Esteri, Cloruri Acilici e Ammidi
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Questions and Answers

Come vengono chiamati gli esteri che derivano dall'acido?

  • Cambiando il suffisso da -oico ad -ato (correct)
  • Cambiando il suffisso da -oico ad -aldeide
  • Cambiando il suffisso da -oico ad -ile
  • Cambiando il suffisso da -ico ad -ammide

    • Come si chiama l'anidride composta da due gruppi acilici diversi?

  • Anidride asimmetrica
  • Anidride mista (correct)
  • Anidride simmetrica
  • Anidride alfabetica

    • Quale è il nome dell'acido che si forma in condizione di anaerobiosi?

  • Acido glutammico
  • Acido succinico
  • Acido lattico (correct)
  • Acido citrico

    • Come si chiama il composto che si forma dalla reazione tra un'ammina e un acido?

    <p>Ammide</p> Signup and view all the answers

    Quale è la geometria dell'azoto nelle ammine?

    <p>Tetraedrica</p> Signup and view all the answers

    Come vengono chiamate le ammidi che derivano da ammine secondarie e terziarie?

    <p>N-alchil e N,N-dialchil</p> Signup and view all the answers

    Quale è la caratteristica dell'ammide?

    <p>È molto stabile</p> Signup and view all the answers

    Come vengono chiamate le ammine che derivano dall'ammoniaca?

    <p>Amine alifatiche</p> Signup and view all the answers

    Perché l'atomo di C dell'alogenuro alchilico è elettrofilo?

    <p>Perché l'elettronegatività del C è più bassa degli alogeni</p> Signup and view all the answers

    Che cosa si ha quando si fa reagire il nucleofilo con il substrato (alogenuro alchilico)?

    <p>Una reazione di sostituzione nucleofila</p> Signup and view all the answers

    Che cosa è il gruppo X in una reazione di sostituzione nucleofila?

    <p>Il gruppo uscente</p> Signup and view all the answers

    Che cosa rappresenta lo stato di transizione in una reazione di tipo SN2?

    <p>Il C sta legato un po' all'OH e un po' al Br</p> Signup and view all the answers

    Quale è il risultato della reazione di sostituzione nucleofila?

    <p>La formazione di un legame C-O</p> Signup and view all the answers

    Che cosa può decidere di fare il C nello stato di transizione in una reazione di tipo SN2?

    <p>Di tornare indietro o completare la reazione</p> Signup and view all the answers

    Che cosa si ha alla fine della reazione di sostituzione nucleofila?

    <p>Un'alcol</p> Signup and view all the answers

    Quale è il tipo di reazione che si ha quando si ha una scissione eterolitica?

    <p>Una reazione di tipo SN1</p> Signup and view all the answers

    Qual è la priorità del triplo legame rispetto al doppio legame?

    <p>Il triplo legame ha priorità maggiore del doppio legame</p> Signup and view all the answers

    Che cosa rappresenta la lettera Z nella nomenclatura E-Z?

    <p>Un isomero che ha i gruppi a priorità maggiore dalla stessa parte</p> Signup and view all the answers

    Quale è la regola pratica di sequenza per stabilire la priorità dei gruppi?

    <p>-I, -Br, -Cl, -SO2R, -SOR, -SR, -SH, -F, -OCOR, -OR, -OH, -NO2</p> Signup and view all the answers

    Cosa si intende per chiralità?

    <p>La proprietà di una molecola di non essere sovrapponibile alla sua immagine speculare</p> Signup and view all the answers

    Che cosa sono gli enantiomeri?

    <p>Isomeri geometrici che sono immagini speculari</p> Signup and view all the answers

    Quale è la differenza tra gli enantiomeri?

    <p>Fanno ruotare il piano della luce polarizzata di angoli opposti</p> Signup and view all the answers

    Cosa sono i diasteroisomeri?

    <p>Isomeri geometrici che non sono immagini speculari</p> Signup and view all the answers

    Come si assegna la priorità ai gruppi nel caso del doppio legame?

    <p>Si applica la regola B</p> Signup and view all the answers

    Qual è la principale caratteristica delle proteine che interagiscono con altre macromolecole?

    <p>La loro capacità di creare strutture altamente complesse e specifiche</p> Signup and view all the answers

    Qual è il ruolo delle proteine rigide all'interno dell'organismo?

    <p>Ruolo strutturale, come il citoscheletro</p> Signup and view all the answers

    Cosa determina la rigidità o la flessibilità di una proteina?

    <p>La struttura tridimensionale della catena amminoacidica</p> Signup and view all the answers

    Qual è il compito delle proteine flessibili all'interno dell'organismo?

    <p>Associazione con altre macromolecole</p> Signup and view all the answers

    Cos'è la lattoferrina?

    <p>Una proteina che cambia conformazione in base alla presenza di ferro</p> Signup and view all the answers

    Cos'è il risultato dell'interazione tra proteine e macromolecole?

    <p>La creazione di strutture altamente complesse e specifiche</p> Signup and view all the answers

    Quale è il compito delle proteine che interagiscono con altre macromolecole?

    <p>La creazione di strutture altamente complesse e specifiche</p> Signup and view all the answers

    Qual è il prodotto della reazione di esterificazione?

    <p>Un estere</p> Signup and view all the answers

    Cos'è il citoscheletro?

    <p>L'ossatura interna della cellula</p> Signup and view all the answers

    Cosa si ottiene mediante l'ossidazione di un'aldeide?

    <p>Un acido carbossilico</p> Signup and view all the answers

    Quale tipo di reazione è la disidratazione?

    <p>Una reazione di eliminazione</p> Signup and view all the answers

    Quale è il numero di ossidazione del carbonio del carbonile in un chetone?

    <p>+2</p> Signup and view all the answers

    Cosa si ottiene mediante la riduzione di un chetone?

    <p>Un alcol secondario</p> Signup and view all the answers

    Qual è la caratteristica principale dei gruppi funzionali aldeidi e chetoni?

    <p>La polarizzazione del gruppo carbonilico</p> Signup and view all the answers

    Cosa si ottiene mediante l'addizione nucleofila ai gruppi funzionali aldeidi e chetoni?

    <p>Un alcol</p> Signup and view all the answers

    Cosa sono gli alogenuri acilici?

    <p>Derivati degli acidi carbossilici</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Nomenclatura degli Acidi Carbossilici

    • Gli esteri prendono il nome dall'acido, cambiando il suffisso da -oico ad -ato, seguito dal nome del radicale alchilico R' presente nel gruppo –OR'.
    • I cloruri acilici prendono il nome dall'acido, cambiando il suffisso da -ico ad –ile.
    • Le ammidi prendono il nome dall'acido, cambiando il suffisso da -oico ad –ammide.
    • Le anidridi prendono il nome dai gruppi acilici che le formano con suffisso -oico.

    Importanti Derivati degli Acidi Carbossilici

    • Lipidi (esteri del glicerolo con acidi grassi)
    • Proteine (ammidi)

    Ammine

    • Sono composti organici derivati dell'ammoniaca (NH3)
    • L'azoto è ibridizzato sp3 e la geometria è quindi tetraedrica
    • Le ammine si distinguono in primarie, secondarie e terziarie a seconda del numero di atomi di carbonio legati direttamente all'azoto

    Stereoisomeria

    • L'isomeria ottica: enantiomeri e diastereoismomeri
    • Enantiomeri: isomeri geometrici che sono l'immagine speculare l'uno dell'altro
    • Diastereoismomeri: isomeri geometrici che non sono immagini speculari

    Reazioni

    • Sostituzione nucleofila: sostituzione del gruppo X con il nucleofilo
    • Meccanismo di reazione: SN1 e SN2
    • SN1: scissione eterolitica
    • SN2: attacco del nucleofilo e contemporaneamente la rottura del legame con gruppo uscente
    • Esterificazione: reazione tra un acido carbossilico e un alcol con formazione di un estere
    • Disidratazione: reazione opposta all'idratazione degli alcheni
    • Addizione nucleofila: reazione tra un nucleofilo e un gruppo carbonilico
    • Ossidazione e riduzione: reazioni che coinvolgono il gruppo carbonilico

    Acidi Carbossilici

    • Possono dare reazione di esterificazione con gli alcoli e possono essere ridotti ad aldeidi e infine ad alcoli primari
    • Derivati degli acidi carbossilici: alogenuri acilici, ammidi, anidridi

    Proteine

    • Strutture altamente complesse, altamente specifiche e altamente funzionali
    • Capacità di interagire fortemente con le altre macromolecole o con altre proteine
    • Possibilità di essere rigide o flessibili a seconda degli amminoacidi costituenti e della loro organizzazione spaziale

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    Description

    Impara la nomenclatura degli esteri, cloruri acilici e ammidi, scoprendo come assegnare i nomi corretti a queste molecole organiche. Scopri come utilizzare i suffissi e i radicali alchilici per creare i nomi di questi composti.

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