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Questions and Answers
La réduction de la population est généralement importante à ce stade même si la ______ peut neutraliser partiellement l'acidité de l'estomac.
nourriture
Les toxi-infections sont des maladies déclenchées par l'action prédominante d'une ______ (avec invasion des cellules épithéliales ou non) et provoquent des symptômes majoritairement digestifs.
toxine
Les symptômes courants sont la ______, la fièvre et les frissons.
diarrhée
E.coli ______, B.cereus, Clostridium perfringens, Vibrio cholerae peuvent provoquer une toxi-infection.
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Les infections d'origine alimentaire sont des maladies caractérisées par une invasion de l'hôte, une dissémination ______ dans la circulation lymphatique ou sanguine.
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V.parahaemolyticus, V.vulnificus, Salmonella, E.coli ______, E.coli entérohémorragique, Campylobacter, Yersinia, Listeria monocytogens, Shigella dysenteriae, Brucella sont des exemples d'agents responsables d'infections invasives.
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Les toxi-infections Sont des maladies déclenchées par l'action prédominante d'une toxine (avec invasion des cellules ______ ou non) et provoquent des symptômes majoritairement digestifs.
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Les symptômes peuvent être autres que ______ ou apparaissent avec des délais d'incubation plus longs.
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______ est généralement importante à ce stade même si la nourriture peut neutraliser partiellement l'acidité de l'estomac.
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Les infections d'origine alimentaire sont des maladies caractérisées par une invasion de l'hôte, une dissémination bactérienne dans la circulation ______ ou sanguine.
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