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Questions and Answers
¿Cuál es el propósito principal de Mateo al cocinar?
¿Cuál es el propósito principal de Mateo al cocinar?
Mateo solo cocina comidas vegetarianas.
Mateo solo cocina comidas vegetarianas.
False
¿Qué tipo de jugos y postres especiales hace Mateo en el otoño?
¿Qué tipo de jugos y postres especiales hace Mateo en el otoño?
Jugos y postres de uvas y naranjas
Mateo comparte sus conocimientos en talleres sobre comida _______________________ en la escuela y en el mercado.
Mateo comparte sus conocimientos en talleres sobre comida _______________________ en la escuela y en el mercado.
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Match the following ingredients with their uses in Mateo's recipes:
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¿Qué tipo de clientes tiene Mateo en su restaurante?
¿Qué tipo de clientes tiene Mateo en su restaurante?
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Mateo solo cocina para la gente del pueblito.
Mateo solo cocina para la gente del pueblito.
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¿Qué decoran los murales en el restaurante de Mateo?
¿Qué decoran los murales en el restaurante de Mateo?
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Mateo cree que cocinar es un arte que no solo alimenta el ____________________, sino también el alma y cuida el planeta.
Mateo cree que cocinar es un arte que no solo alimenta el ____________________, sino también el alma y cuida el planeta.
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¿Por qué Mateo promueve usar productos de la temporada?
¿Por qué Mateo promueve usar productos de la temporada?
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Study Notes
Mateo, el chef
- Mateo es un joven chef que vive en un pueblito cerca del mar y le apasiona cocinar de manera saludable y cuidar el ambiente.
- Cada día, Mateo va al mercado local para encontrar ingredientes frescos como tomates, lechugas, calabazas y zanahorias.
Ingredientes y platos
- Mateo prepara comidas con pollo, pescado, queso, yogur, arroz, pasta y a veces también usa tofu y frijoles para opciones vegetarianas.
- En la primavera y el verano, se inspira en las frutas frescas como bananas, manzanas y fresas, que añade a sus postres y ensaladas.
- En el otoño, le gusta usar uvas y naranjas para hacer jugos y postres especiales.
- Una de sus recetas favoritas es una ensalada de brócoli con nueces y aderezo de yogur, ideal para los días calurosos.
- También hace un guiso de patatas con carne de cerdo y maíz que a todos les encanta en las noches frías.
Talleres y conciencia ambiental
- Mateo comparte sus conocimientos en talleres sobre comida saludable en la escuela y en el mercado.
- Los niños se sorprenden de lo delicioso que pueden ser los platos simples y frescos que prepara.
- Mateo promueve usar productos de la temporada y apoyar a los agricultores locales, porque sabe que eso es bueno para la salud y para la Tierra.
Restaurante y filosofía
- Mateo tiene un restaurante pequeño decorado con murales de frutas y verduras, donde sirve comidas deliciosas y nutritivas.
- Para Mateo, cocinar es un arte que no solo alimenta el estómago, sino también el alma y cuida el planeta.
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Description
Descubre los ingredientes frescos y platos saludables que prepara Mateo, un joven chef que vive en un pueblito cerca del mar y apasiona por la cocina sostenible.
