Malattie Infettive e Prodotti Alimentari
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Questions and Answers

Qual è il principale sintomo clinico del botulismo?

  • Nausea persistente
  • Febbre alta
  • Eruzione cutanea
  • Debolezza muscolare fino alla paralisi (correct)
  • Come devono essere gestiti i soggetti infestati da scabbia?

  • Possono rimanere nelle collettività con trattamenti topici
  • Devono essere allontanati dalle collettività e sottoposti a disinfestazione personale (correct)
  • Possono continuare le normali attività quotidiane
  • Devono essere isolati in ospedale
  • Quale affermazione è vera riguardo al morbillo?

  • Può essere curato con antibiotici
  • Non è contagioso
  • È causato da un batterio
  • L'agente eziologico è un paramixovirus (correct)
  • Cosa deve riportare obbligatoriamente un prodotto alimentare preconfezionato?

    <p>Tutte le informazioni necessarie per un consumo consapevole</p> Signup and view all the answers

    Come avviene la trasmissione della brucellosi?

    <p>Mediante l'ingestione di latte e latticini contaminati</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Scabbia

    • I soggetti infestati devono essere allontanati dalle collettività.
    • È necessario sottoporre i pazienti a disinfestazione personale.

    Botulismo

    • Il quadro clinico è caratterizzato da debolezza muscolare.
    • In casi gravi, la debolezza può progredire fino alla paralisi.

    Prodotti Alimentari Preconfezionati

    • Devono riportare tutte le informazioni necessarie per un consumo consapevole.
    • Informazioni includono ingredienti, allergeni e istruzioni per la conservazione.

    Morbillo

    • L'agente eziologico del morbillo è il Paramixovirus.
    • È una malattia virale altamente contagiosa.

    Brucellosi

    • La trasmissione avviene in modo indiretto.
    • Contagio avviene attraverso l'ingestione di latte e latticini contaminati.

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    Quiz Team

    Description

    Questo quiz esplora malattie infettive come scabbia, botulismo, morbillo e brucellosi, evidenziando i loro sintomi e modalità di trasmissione. Include anche informazioni sui requisiti per i prodotti alimentari preconfezionati. Testa la tua conoscenza su questi importanti temi della salute pubblica.

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