Limpieza, Desinfección y Esterilización

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Questions and Answers

Relaciona los tipos de detergentes con sus características:

Aniónicos = Jabón con propiedades bactericidas Catiónicos = Compuestos de amonio, bacteriostáticos No iónicos = Sustancias que no cambian el pH Ácidos = Utilizados para limpiar residuos minerales

Empareja cada pH con su tipo de detergente:

pH 1-3 = Detergentes ácidos pH 6-8 = Detergentes neutros pH 10-12 = Detergentes débiles pH 12-14 = Detergentes fuertes

Asocia las funciones de los tensioactivos con sus efectos:

Humectación = Permite que el detergente penetre en la suciedad Penetración = Facilita la eliminación de grasa Emulsión = Mezcla de líquidos inmiscibles Suspensión = Mantiene las partículas de suciedad en el líquido

Identifica los componentes de los detergentes según su función:

Surfactantes = Reducen la tensión superficial del agua Inhibidores de corrosión = Protegen superficies metálicas Biocidas = Eliminan microorganismos Enzimáticos = Descomponen proteínas y lípidos Signup and view all the answers

Relaciona los nombres de detergentes con su uso específico:

Detergentes de limpieza = Eliminan residuos grasos Detergentes de desinfección = Eliminan bacterias y virus Detergentes de uso doméstico = Para lavandería y limpieza general Detergentes industriales = Para procesos de limpieza en fábricas Signup and view all the answers

Empareja los términos de limpieza con sus definiciones:

Limpieza = Elimina la suciedad Desinfección = Destruye microorganismos en forma vegetativa Esterilización = Destruye microorganismos vegetativos y esporas Asepsia = Previene la entrada de microorganismos Signup and view all the answers

Empareja los tipos de agentes antimicrobianos con sus funciones:

Bactericida = Mata bacterias Virustático = Inhibe el crecimiento de virus Fungicida = Mata hongos Bacteriostático = Inhibe el crecimiento de bacterias Signup and view all the answers

Empareja los términos relacionados con infestaciones con sus descripciones:

Infección = Invasión de organismos patógenos Infestación = Asociación a nivel del huésped por parásitos Desinsectación = Elimina insectos y arácnidos Desinfestación = Destrucción de portadores de patógenos Signup and view all the answers

Empareja las técnicas de prevención con sus características:

Antisepsia = Desinfección en tejidos vivos Esterilización = Destrucción de todos los microorganismos Desinfección = Eliminación de microorganismos patógenos Desinsectación = Eliminación de insectos Signup and view all the answers

Empareja los términos con sus respectivos microorganismos:

Espora = Forma de resistencia de microorganismos Biofilms = Capa de microorganismos adherido a superficies Patógeno = Causante de enfermedad Reservorio = Lugar portador de un agente infeccioso Signup and view all the answers

Empareja las técnicas de limpieza con sus objetivos:

Limpieza = Eliminar la suciedad visible Desinfección = Reducir la cantidad de microorganismos Esterilización = Eliminar todos los microorganismos Asepsia = Prevenir la contaminación Signup and view all the answers

Empareja los términos de control de plagas con sus funciones:

Desinfestación = Destrucción de vectores de patógenos Desinsectación = Eliminación de insectos y arácnidos Antisepsia = Desinfección en tejidos vivos Desinfección = Eliminación de gérmenes patógenos Signup and view all the answers

Empareja los conceptos de microorganismos con sus descripciones:

Bacteriostático = Inhibe el crecimiento de bacterias Fungistático = Inhibe el crecimiento de hongos Virustático = Inhibe el crecimiento de virus Bactericida = Mata bacterias de forma directa Signup and view all the answers

Empareja los tipos de bacterias con sus características:

Psicófilas = Crecen entre 0° y 20° Mesofilas = Crecen entre 20° y 45° Termofilas = Crecen entre 45° y 65° Pseudomonas = Bacterias asociadas a alimentos refrigerados Signup and view all the answers

Relaciona los métodos de limpieza con su propósito:

Desinfección = Eliminar microorganismos patógenos Esterilización = Eliminar todas las formas de vida microbiana Limpieza = Eliminar suciedad y residuos Sanitización = Reducir el número de microorganismos a un nivel seguro Signup and view all the answers

Asocia los productos de limpieza con sus funciones:

Lavandina = Desinfectante basado en lejía Alcohol = Desinfectante de alto nivel Detergente = Elimina suciedad y grasa Agua desmineralizada = Evita la corrosión de instrumentos Signup and view all the answers

Relaciona los conceptos con su definición:

Antiséptico = Sustancia que previene infecciones Biocida = Sustancia que mata microorganismos Desinfectante = Sustancia que reduce microorganismos Esterilización = Proceso que elimina todos los microorganismos Signup and view all the answers

Asocia los procesos de limpieza con su efectividad:

Limpieza = Remueve suciedad visible Desinfección = Elimina patógenos Sanitización = Reduce microorganismos a niveles seguros Esterilización = Elimina todo tipo de vida microbiana Signup and view all the answers

Empareja las temperaturas de crecimiento bacteriano con los tipos de bacterias:

0°-20° = Psicófilas 20°-45° = Mesofilas 45°-65° = Termofilas 65°-100° = Eubacterias Signup and view all the answers

Relaciona los términos relacionados con la seguridad alimentaria:

Biofilm = Capa de microorganismos adheridos Contaminación = Presencia de sustancias no deseadas Inocuidad = Grado de seguridad de un alimento Pseudomonas = Bacterias que afectan alimentos refrigerados Signup and view all the answers

Asocia los procesos con sus objetivos:

Desinfección = Proteger a las personas de contaminaciones Limpieza = Eliminar residuos y suciedad Sanitización = Garantizar un entorno seguro Esterilización = Eliminar toda forma de vida microbiana Signup and view all the answers

Flashcards

Limpieza

Elimina la suciedad visible de objetos y superficies.

Desinfección

Destruye microorganismos en forma vegetativa, pero no esporas.