La Alimentación Equilibrada en las Etapas de Crecimiento - Glosario
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Questions and Answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el calostro es correcta?

  • Es un líquido denso y cremoso de color amarillento segregado por las glándulas mamarias antes de la secreción láctea. (correct)
  • No tiene un papel fundamental en el desarrollo del sistema inmunitario.
  • Es de difícil digestión.
  • Es rico en carbohidratos y grasas.

    • ¿Qué se entiende por ferropenia?

  • Disminución de la cantidad de hierro en el plasma y los hematíes, pero no en la ferritina.
  • Aumento de la cantidad de hierro en la ferritina.
  • Disminución de la cantidad de hierro en el organismo, incluyendo el plasma, los hematíes y la ferritina. (correct)
  • Aumento de la cantidad de hierro en el organismo.

    • ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el gluten es falsa?

  • Algunas personas son intolerantes al gluten.
  • Es una fuente importante de fibra dietética. (correct)
  • Es una proteína presente en la semilla de algunos cereales.
  • Se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno.

    • ¿Qué etapa del desarrollo se produce después de la embriogénesis?

    <p>Feto.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes células compone el tejido graso?

    <p>Adipocitos.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de leche se suministra a partir de los seis meses de edad?

    <p>Leche de continuación.</p> Signup and view all the answers

    Cul de las siguientes opciones define correctamente la 'leche de transicin'?

    <p>Es la leche que se da a los bebs entre la lactancia materna o la leche de frmula tipo 1 y el consumo de leche de vaca.</p> Signup and view all the answers

    Cul de las siguientes afirmaciones sobre la alimentacin en la infancia es FALSA?

    <p>La formacin de adipocitos, las clulas encargadas de almacenar grasa, se produce principalmente en la edad adulta.</p> Signup and view all the answers

    Segn el texto, cul de las siguientes afirmaciones sobre la obesidad infantil es VERDADERA?

    <p>El tejido adiposo en exceso, causante de la obesidad en el adulto, se forma principalmente en la infancia y la adolescencia temprana.</p> Signup and view all the answers

    Cul de las siguientes opciones define correctamente el 'periodo neonatal'?

    <p>Es el tiempo que discurre entre el nacimiento y los 28 das de vida extrauterina.</p> Signup and view all the answers

    Segn el texto, cul de las siguientes afirmaciones sobre la leche de frmula es VERDADERA?

    <p>Es aquella de tipo artificial que sirve como alimento exclusivo del recin nacido en el caso que la lactancia materna no sea posible o sea insuficiente.</p> Signup and view all the answers

    Cul de las siguientes opciones define correctamente el 'periodo postneonatal'?

    <p>Es el tiempo que transcurre desde los 28 das de vida extrauterina hasta el primer ao.</p> Signup and view all the answers

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