Karbohidrat dan Fungsinya

Monosakarida (gula sederhana) seperti glukosa, fruktosa, dan galaktosa.

Sumber energi utama, pembentuk senyawa lain, dan komponen penyusun gen.

Padi, jagung, gandum, sagu, ketela pohon, ketela rambat, dan kentang.

Proses pemecahan karbohidrat kompleks menjadi monosakarida melalui mekanis dan kimiawi di dalam tubuh.

Glukosa diserap darah dari usus halus, dibawa ke hati untuk memenuhi energi sel-sel tubuh atau disimpan sebagai glikogen.

Diubah menjadi glukosa sebelum digunakan dalam respirasi sel.

Disimpan sebagai lemak di berbagai bagian tubuh, menyebabkan penimbunan lemak.

Membantu proses pencernaan dengan mencegah sembelit.

Kekurangan protein dapat menyebabkan pertumbuhan terhambat dan mudah terkena infeksi karena protein merupakan komponen penting untuk pertumbuhan dan kekebalan tubuh.

Kelebihan protein tidak dapat disimpan dalam tubuh dan dikeluarkan melalui urin.

Mineral adalah zat penting dalam jumlah sedikit yang diperlukan tubuh. Dibutuhkan untuk membangun tubuh, mempercepat reaksi tubuh, dan menjaga kesehatan.

Makroelemen adalah mineral yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah banyak, seperti kalsium dan natrium.

Mikroelemen adalah mineral yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah sedikit, seperti seng dan tembaga.

Vitamin adalah zat organik yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang sedikit untuk metabolisme tubuh. Vitamin tidak menghasilkan energi.

Air merupakan bagian penting tubuh, menyusun sekitar 60-65% tubuh. Fungsinya untuk melarutkan zat, mengangkut zat, dan mengatur suhu tubuh.

Air berfungsi sebagai pelarut, mengangkut zat, dan menjaga stabilitas suhu tubuh.

Pewarna sintetis seperti Rhodamin-B, ponceau-3R, ponceau SX (merah), Auramin dan metanil yellow (kuning) yang dilarang untuk makanan karena bersifat karsinogen (dapat menyebabkan kanker).

Jumlah kalori yang dibutuhkan tubuh untuk melakukan aktivitas tertentu dalam satu jam. Berbeda-beda untuk setiap aktivitas.

Menu makanan yang mengandung sumber tenaga, pembangun sel, dan pengatur faal tubuh. Jumlahnya cukup dan tidak berlebihan.

Kondisi kegemukan akibat terlalu banyak mengonsumsi makanan yang menyebabkan kelebihan kalori yang disimpan sebagai lemak.

Jumlah kalori yang dibutuhkan setiap orang berbeda-beda, tergantung usia, jenis kelamin, dan aktivitas.

Proses penghancuran makanan menjadi lebih kecil melalui mekanisme fisik, seperti mengunyah makanan di dalam mulut.

Rangkaian organ yang bekerja sama untuk mencerna makanan menjadi nutrisi yang dapat diserap tubuh.

Satuan energi yang terkandung dalam makanan.

Bagian sistem pencernaan yang memiliki fungsi utama mengatur kadar air sisa makanan dan membantu pembusukan sisa makanan oleh bakteri Escherichia coli.

Bakteri yang hidup di usus besar dan membantu dalam proses pembusukan sisa makanan menjadi feses.

Bagian akhir usus besar yang berfungsi sebagai tempat penyimpanan feses sebelum dikeluarkan.

Usus tambahan yang terletak di bagian awal usus besar, memiliki fungsi yang masih belum pasti.

Peradangan pada apendiks yang disebabkan oleh infeksi bakteri.

Kesulitan buang air besar yang disebabkan oleh feses yang keras dan kering.

Ruangan terbesar dalam perut hewan memamah biak, berfungsi sebagai tempat penyimpanan sementara makanan sebelum dicerna.

Bagian perut hewan memamah biak yang memiliki struktur seperti jala, berfungsi untuk mencerna makanan secara kimiawi dan membentuk gumpalan kecil.

Bagian perut hewan memamah biak yang menyerupai buku, berfungsi untuk menyerap air dan mineral dari makanan.

Bagian perut hewan memamah biak yang menghasilkan enzim pencernaan, berfungsi untuk mencerna protein.

Bagian kerongkongan burung yang berfungsi sebagai tempat penyimpanan sementara makanan.

Bagian lambung burung yang berfungsi untuk menghancurkan makanan dengan bantuan kerikil.

Muara dari saluran pencernaan, saluran uretra, dan saluran kelamin pada burung dan reptil.

Gigi yang terletak pada langit-langit mulut amfibi, berfungsi membantu proses menelan makanan.

Lidah katak bercabang dua dan berfungsi sebagai alat untuk menangkap mangsa. Lidah ini sangat panjang dan lengket, sehingga dapat dengan cepat menangkap serangga dan hewan kecil lainnya.

Sistem pencernaan ikan terdiri dari mulut, kerongkongan, lambung, usus, dan anus. Ikan tidak memiliki kelenjar ludah, namun memiliki kelenjar lendir di mulutnya.

Gigi ikan tumbuh pada rahang atas dan bawah, bahkan ada yang tumbuh di langit-langit mulut. Gigi ini membantu ikan untuk mengunyah atau merobek makanan.

Hepatopankreas adalah gabungan hati dan pankreas pada ikan. Organ ini memiliki peran penting dalam pencernaan dan metabolisme.

Mulut belalang terdiri dari bibir atas (labrum), bibir bawah (labium), rahang atas (maksila), dan rahang bawah (mandibula). Alat-alat ini membantu belalang untuk mengunyah dan memotong makanan.

Sistem pencernaan cacing tanah terdiri dari mulut, kerongkongan, tembolok, empedal, usus, dan anus. Cacing tanah memakan humus dan memiliki kelenjar kapur di sekitar kerongkongan.

Empedal cacing tanah berfungsi untuk menghaluskan makanan secara mekanis dengan bantuan kerikil yang masuk bersama makanan.

Planaria memiliki sistem pencernaan yang terdiri dari mulut, esofagus, dan sistem gastrovaskuler. Mulut planaria terletak di tengah tubuh bagian ventral.