Izolacja szczepów przemysłowych

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Połącz poniższe kryteria z odpowiednimi kategoriami dotyczącymi izolacji szczepów przemysłowych:

Wymagania dotyczące odżywiania się mikroorganizmów = Właściwości fizjologiczne Optimum temperatury = Właściwości fizjologiczne Zdolność mikroorganizmów do wzrostu w aparatach przemysłowych; odporność na typ procesu i stosowane materiały = Właściwości technologiczne Stabilność cech drobnoustrojów oraz ich odporność na mutacje genetyczne = Stabilność cech

Połącz poszczególne etapy procesu biotechnologicznego z odpowiednimi fazami:

Przygotowanie pożywek = Up-stream Sterylizacja pożywek i inokulum = Up-stream Separacja biomasy = Down-stream Oczyszczanie produktu = Down-stream

Połącz poniższe pojęcia z odpowiednimi definicjami:

Genomika = Mapowanie i sekwencjonowanie całego genomu Proteomika = Analiza proteonu, obejmująca ocenę ekspresji genów i posttranslacyjnych modyfikacji białek Up-stream = Przygotowanie procesu, obejmujące surowce, sterylizację i przygotowanie inokulum Down-stream = Wydzielanie i oczyszczanie bioproduktów, obejmujące separację, konfekcjonowanie i oczyszczanie produktów

Połącz poniższe czynniki z odpowiednimi kategoriami, które należy wziąć pod uwagę przy konstruowaniu modeli matematycznych procesów zachodzących w bioreaktorach:

Kinetyka reakcji = Właściwości reakcji chemicznych Transport masy i ciepła = Właściwości fizyczne procesu Heterogeniczność biomasy = Właściwości biologiczne biomasy Skala procesu = Wpływ parametrów makroskopowych Signup and view all the answers

Połącz poniższe parametry z rodzajami procesów, w których ich wpływ jest istotny:

Wzrost biomasy = Procesy fermentacyjne Wydajność syntezy metabolitów = Procesy fermentacyjne Wpływ inhibitorów = Procesy fermentacyjne Przepływ w bioreaktorze = Procesy ciągłe Signup and view all the answers

Połącz poniższe procesy z odpowiednimi etapami bioprocesu:

Hodowla komórek = Faza wzrostu Synteza produktu = Faza produkcyjna Sterylizacja = Faza przygotowawcza Oczyszczanie produktu = Faza końcowa Signup and view all the answers

Połącz poniższe przykłady z odpowiednimi kategoriami bioproduktów:

Antybiotyki = Produkty lecznicze Enzymy = Produkty przemysłowe Biopaliwa = Energetyczne Biopolimery = Materiały Signup and view all the answers

Dopasuj enzymy do ich charakterystyki:

Enzymy konstytuktywne = Są niezbędne do podstawowych procesów metabolicznych. Enzymy indukcyjne = Ich produkcja jest indukowana przez określony substrat. Signup and view all the answers

Dopasuj czynniki wpływające na aktywność drobnoustrojów do ich opisu:

Uwodnienie środowiska = Decyduje o dostępności wody niezbędnej do przemian metabolicznych. Temperatura = Wpływa na szybkość reakcji enzymatycznych. Natlenienie = Determinuje rodzaj oddychania komórkowego. Ciśnienie osmotyczne = Wpływa na przepływ wody przez błonę komórkową. Signup and view all the answers

Dopasuj metody pomiaru wzrostu mikroorganizmów do ich opisu:

Pomiar stężenia masy komórkowej = Określa całkowitą ilość biomasy w hodowli. Pomiar stężenia DNA = Jest uważany za najbardziej wiarygodny parametr oceny wzrostu. Pomiar liczby komórek w jednostce objętości = Określa liczbę komórek w określonej objętości hodowli. Pomiar szybkości oddychania komórek = Ocenia tempo zużycia tlenu przez komórki. Signup and view all the answers

Dopasuj typy wzrostu drobnoustrojów do ich opisu:

Wzrost nieograniczony = Nie jest ograniczony przez stężenie substratów. Wzrost ograniczony = Jest ograniczony przez czynniki, takie jak stężenie substratu lub obecność inhibitora. Wzrost zbilansowany = Charakteryzuje się dynamiczną równowagą między przemianami metabolicznymi. Wzrost niezbilansowany = Szybkość syntezy składników komórkowych nie jest proporcjonalna. Signup and view all the answers

Dopasuj modele wzrostu drobnoustrojów związane z produkcją metabolitu do ich opisu:

Model 1 = Tworzenie produktu jest równoznaczne z namnażaniem komórek. Model 2 = Tworzenie produktu zachodzi równolegle z namnażaniem komórek. Model 3 = Tworzenie produktu może zachodzić zarówno w komórkach rosnących, jak i nie rosnących. Model 4 = Tworzenie produktu zachodzi tylko w komórkach nie namnażających się. Signup and view all the answers

Dopasuj pojęcia związane z inżynierią metaboliczną do ich definicji:

Analiza strumieni metabolitów = Określa przepływ metabolitów przez szlaki biochemiczne w komórce. Metabolic flux analysis = Narzędzie służące do określania przepływu metabolitów. Inżynieria metaboliczna = Narzędzie do projektowania i tworzenia optymalnych biokatalizatorów. „Wąskie gardła” w metabolicznym szlaku = Reakcje ograniczające wydajność produkcji. Signup and view all the answers

Dopasuj pojęcia związane z metabolizmem drobnoustrojów do ich definicji:

Metabolizm = Zestaw wszystkich procesów chemicznych zachodzących w komórce. Anabolizm = Procesy syntezy złożonych związków organicznych. Katabolizm = Procesy rozkładu złożonych związków organicznych. Enzymy = Białka katalizujące reakcje chemiczne w komórce. Signup and view all the answers

Dopasuj pojęcia związane z hodowlą drobnoustrojów do ich definicji:

Hodowla drobnoustrojów = Proces kontrolowanego namnażania mikroorganizmów. Podłoże hodowlane = Środowisko zawierające składniki odżywcze dla drobnoustrojów. Fermentacja = Proces beztlenowego oddychania komórkowego. Bioreaktor = Urządzenie do hodowli mikroorganizmów w kontrolowanych warunkach. Signup and view all the answers

Dopasuj pojęcia związane z wzrostem drobnoustrojów do ich definicji:

Wzrost = Zwiększenie liczby komórek w populacji. Faza logarytmiczna = Okres najszybszego wzrostu populacji. Faza stacjonarna = Okres stabilizacji populacji. Faza śmierci = Okres zanikania populacji. Signup and view all the answers

Dopasuj pojęcia związane z bioreaktorami do ich definicji:

Bioreaktor = Urządzenie do hodowli mikroorganizmów. Fermentor = Bioreaktor przeznaczony do fermentacji. Bioreaktor ciągły = Bioreaktor, w którym podłoże i produkty są stale dodawane i usuwane. Bioreaktor okresowy = Bioreaktor, w którym podłoże jest dodawane na początku procesu. Signup and view all the answers

Flashcards

Izolacja szczepów przemysłowych

Proces selekcji mikroorganizmów o odpowiednich cechach do zastosowań przemysłowych.

Optimum temperatury

Temperatura, przy której mikroorganizmy osiągają maksymalny wzrost, np. 40 stopni Celsjusza.