Indicadores e Balanço Alimentar

<p>Obtenção precisa da quantidade de alimentos disponíveis. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Inventário de quantidades de alimentos (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Sujeitos a erros devido à desejabilidade social. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Desperdícios, ofertas e gastos com animais domésticos (B)</p> Signup and view all the answers

<p>O método de registo de quantidades e preços é mais preciso na determinação da quantidade de alimentos consumidos. (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Taxa de mortalidade inferior a 5 anos (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Quociente entre quantidades onde o numerador está incluído no denominador (D)</p> Signup and view all the answers

<p>A existência de doença/ condição em um dado momento (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Quociente de novos casos e população média no período (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Aumentar a eficiência na coleta de dados (C)</p> Signup and view all the answers

<p>O balanço entre entradas e saídas de alimentos disponíveis para consumo humano (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Prevalência Instantânea (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Novos casos divididos pela população em risco (B)</p> Signup and view all the answers

<p>A disponibilidade bruta contabiliza alimentos e inventário, enquanto a líquida utiliza registo familiar e listas. (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Listas. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>A necessidade do responsável guardar talões de compra. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Inclui perdas de alimentos armazenados. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Incluem dados sobre disponibilidade per capita (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Populações com maior autoprodução e menor nível educacional. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Dados recolhidos anualmente estão disponíveis em uma única base de dados (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Alimentos comprados, ofertas e autoprodução. (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Estudos ecológicos e formação de hipóteses (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Indicar adequação das disponibilidades alimentares às necessidades nutricionais (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Contabiliza os alimentos pesados ou estimados, subtraindo desperdícios. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>g/pessoa/semana (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Disponibilidade bruta. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Alimentos comercializados (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Incapacidade de capturar a distribuição alimentar familiar (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Consumo individual de alimentos (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Balanças alimentares e inquéritos familiares. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Os indicadores simples são usados ​​para medir características específicas, enquanto os compostos combinam várias medidas. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Todas as opções acima. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Crescimento populacional e migração. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Financeiros. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Número de consultas médicas por mês. (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Garantia de precisão absoluta na mensuração. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Todas as opções acima. (C)</p> Signup and view all the answers

Somatório da exportação, uso não alimentar e perdas no transporte.

Expressos per capita em kg, Kcal ou g por ano/dia.

Não avaliam consumo real, não distinguem grupos populacionais e não contabilizam alimentos não declarados.

Fornecem dados anuais, centralizados e incluem setores não domiciliários.

Avaliação de disponibilidades alimentares, comparação entre países e análise de autossuficiência.

Estimam a disponibilidade alimentar familiar, mas não a distribuição entre membros.

Refere-se à forma como os alimentos são repartidos entre membros de uma família.

Dificuldade em calcular nutrientes a partir de alimentos nas BA.

Melhor indicador isolado da situação de saúde infantil.

Lista de 100 indicadores para monitorizar resultados de saúde globalmente.

Relação entre dois numeradores distintos, não incluídos um no outro.

Quociente com numerador incluído no denominador, geralmente em %.

Frequência de um evento numa população durante um período específico.

Existência de doença num dado momento, medindo casos ativos em uma população.

Ocorre novos casos de doença em determinada população durante um período.

Resultado das entradas e saídas de alimentos disponíveis para consumo humano.

Método que contabiliza alimentos e inventário para populações com maior abastecimento externo.

Método que usa registo familiar e listas, indicado para populações com maior autoprodução.

Registo das quantidades e preços dos alimentos adquiridos por um agregado familiar.

Elaboração de uma lista de produtos no início e final do período de observação.

Registro de todos os alimentos pesados ou estimados, considerando desperdícios e gastos.

Quantificação dos alimentos adquiridos e consumidos, usando um questionário específico.

Quantidades subtraídas por restos na preparação e consumo de alimentos.

Alimentos consumidos fora de casa, não contabilizados em alguns métodos.

Consumo de alimentos que ocorre dentro da casa por membros da família.

Permite boa recolha de dados sobre quantidades totais de alimentos.

Pode ser afetado pela memória, resultando em dados menos precisos.

Pesquisas realizadas anualmente ou a cada cinco anos para coletar dados sobre consumo familiar.

Uso de pesagens ou estimativas com medidas caseiras para quantificar o consumo de alimentos.

Métodos indiretos para coletar dados sobre disponibilidade alimentar.

Parâmetros que medem o bem-estar de uma população.

Medidas específicas para fenômenos concretos.

Conjunto de indicadores que formam um índice.

Capacidade de um indicador responder ao fenômeno medido.

Consistência na medição dos mesmos resultados em diferentes momentos.

Subjetivos, baseados na percepção social dos indivíduos.

Projeto europeu que lista 88 indicadores padronizados de saúde.