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Questions and Answers
A taxa de mortalidade infantil inferior a 5 anos é o melhor indicador isolado da situação de saúde infantil de acordo com o conteúdo.
A taxa de mortalidade infantil inferior a 5 anos é o melhor indicador isolado da situação de saúde infantil de acordo com o conteúdo.
True (A)
A OMS definiu uma lista com 100 indicadores de saúde para monitorizar resultados de saúde a nível nacional e global em 2015.
A OMS definiu uma lista com 100 indicadores de saúde para monitorizar resultados de saúde a nível nacional e global em 2015.
True (A)
O objetivo da lista da OMS é aumentar a informação duplicada e reduzir a eficiência dos investimentos de recolha de dados nos países.
O objetivo da lista da OMS é aumentar a informação duplicada e reduzir a eficiência dos investimentos de recolha de dados nos países.
False (B)
A razão é uma proporção onde o numerador está incluído no denominador.
A razão é uma proporção onde o numerador está incluído no denominador.
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A prevalência de uma doença/condição é útil para explorar teorias de causalidade e avaliar o efeito de medidas de prevenção.
A prevalência de uma doença/condição é útil para explorar teorias de causalidade e avaliar o efeito de medidas de prevenção.
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A Incidência Cumulativa (IC) considera a população em risco ao calcular o número de novos casos.
A Incidência Cumulativa (IC) considera a população em risco ao calcular o número de novos casos.
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A Taxa de Incidência (TI) é um valor que varia de 0 a 1, não tendo dimensão.
A Taxa de Incidência (TI) é um valor que varia de 0 a 1, não tendo dimensão.
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O balanço alimentar considera todas as entradas de alimentos para consumo humano, excluindo apenas a importação.
O balanço alimentar considera todas as entradas de alimentos para consumo humano, excluindo apenas a importação.
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Os indicadores compostos são um tipo de indicador que pode ser utilizado para medir o bem-estar de uma população.
Os indicadores compostos são um tipo de indicador que pode ser utilizado para medir o bem-estar de uma população.
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A fiabilidade de um indicador garante que as medidas sejam consistentes, mesmo em momentos diferentes.
A fiabilidade de um indicador garante que as medidas sejam consistentes, mesmo em momentos diferentes.
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A taxa de desemprego é um exemplo de um indicador quantitativo e descritivo.
A taxa de desemprego é um exemplo de um indicador quantitativo e descritivo.
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As balanças alimentares são um método direto de recolha de dados que mede o consumo alimentar.
As balanças alimentares são um método direto de recolha de dados que mede o consumo alimentar.
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Indicadores de processo medem o impacto direto de políticas, como, por exemplo, a expectativa de vida ao nascer.
Indicadores de processo medem o impacto direto de políticas, como, por exemplo, a expectativa de vida ao nascer.
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As Balanças Alimentares (BA) são usadas para avaliar o consumo real de alimentos por indivíduo.
As Balanças Alimentares (BA) são usadas para avaliar o consumo real de alimentos por indivíduo.
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O índice de confiança nas instituições é um indicador quantitativo, pois expressa uma opinião objetiva.
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As BA são adequadas para estudar a influência da disponibilidade alimentar em padrões de doenças.
As BA são adequadas para estudar a influência da disponibilidade alimentar em padrões de doenças.
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As BA levam em conta os alimentos consumidos em setores não domiciliários, como escolas e hospitais.
As BA levam em conta os alimentos consumidos em setores não domiciliários, como escolas e hospitais.
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A descontinuidade na recolha de dados de um indicador impede a avaliação da sua sensibilidade.
A descontinuidade na recolha de dados de um indicador impede a avaliação da sua sensibilidade.
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A metodologia de Inquéritos Familiares fornece dados sobre a distribuição alimentar entre os membros da família.
A metodologia de Inquéritos Familiares fornece dados sobre a distribuição alimentar entre os membros da família.
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O número de nutricionistas por mil habitantes é um exemplo de um indicador de resultado.
O número de nutricionistas por mil habitantes é um exemplo de um indicador de resultado.
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As BA são uma fonte confiável de dados porque são coletadas anualmente pela FAO.
As BA são uma fonte confiável de dados porque são coletadas anualmente pela FAO.
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Os Inquéritos Familiares são uma ferramenta mais precisa do que as BA para determinar a autossuficiência alimentar de um país.
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A utilização de sementes para fins não alimentares é considerada na análise das saídas de alimentos.
A utilização de sementes para fins não alimentares é considerada na análise das saídas de alimentos.
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O método de "Disponibilidade bruta" é ideal para populações com baixo nível educacional e alta autoprodução de alimentos.
O método de "Disponibilidade bruta" é ideal para populações com baixo nível educacional e alta autoprodução de alimentos.
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A principal limitação das BA é a falta de dados sobre a quantidade de alimentos consumidos por cada indivíduo.
A principal limitação das BA é a falta de dados sobre a quantidade de alimentos consumidos por cada indivíduo.
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O método de "Inventário" é mais preciso que o método de "Contabilização de Alimentos" em relação à quantidade total de alimentos disponíveis, embora possa contabilizar alimentos armazenados que podem não ser consumidos.
O método de "Inventário" é mais preciso que o método de "Contabilização de Alimentos" em relação à quantidade total de alimentos disponíveis, embora possa contabilizar alimentos armazenados que podem não ser consumidos.
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O método de "Registo Familiar" contabiliza o consumo extra domiciliário de cada membro do agregado familiar, mas não inclui gastos com animais domésticos.
O método de "Registo Familiar" contabiliza o consumo extra domiciliário de cada membro do agregado familiar, mas não inclui gastos com animais domésticos.
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O método de "Listas" é considerado o mais fácil e económico, pois exige apenas um entrevistador e uma visita, mas pode ser menos preciso devido à dependência da memória do inquirido.
O método de "Listas" é considerado o mais fácil e económico, pois exige apenas um entrevistador e uma visita, mas pode ser menos preciso devido à dependência da memória do inquirido.
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O método de "Disponibilidade líquida" inclui a contabilização de alimentos crus e cozinhados, levando em conta os desperdícios na preparação.
O método de "Disponibilidade líquida" inclui a contabilização de alimentos crus e cozinhados, levando em conta os desperdícios na preparação.
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A "Disponibilidade bruta" contabiliza os alimentos recebidos como oferta, mas não contabiliza a autoprodução de alimentos.
A "Disponibilidade bruta" contabiliza os alimentos recebidos como oferta, mas não contabiliza a autoprodução de alimentos.
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O método de "Listas" é mais complexo do que o método de "Registo Familiar" porque exige a coleta de informações de todos os membros do agregado familiar sobre o consumo extra domiciliário.
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Os métodos de "Disponibilidade bruta" e "Disponibilidade líquida" são utilizados para determinar a quantidade de alimentos disponíveis em um determinado período, mas não são utilizados para avaliar a qualidade nutricional dos alimentos.
Os métodos de "Disponibilidade bruta" e "Disponibilidade líquida" são utilizados para determinar a quantidade de alimentos disponíveis em um determinado período, mas não são utilizados para avaliar a qualidade nutricional dos alimentos.
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A disponibilidade líquida de alimentos leva em consideração apenas os alimentos armazenados no início do período considerado.
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O método de contabilização alimentar utilizado no registro familiar é mais preciso na avaliação da quantidade de alimentos consumidos do que o inventário.
O método de contabilização alimentar utilizado no registro familiar é mais preciso na avaliação da quantidade de alimentos consumidos do que o inventário.
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A utilização de listas de alimentos em questionários específicos garante uma maior precisão na avaliação do consumo alimentar.
A utilização de listas de alimentos em questionários específicos garante uma maior precisão na avaliação do consumo alimentar.
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O método de entrevista domiciliar para coleta de dados de consumo alimentar é o único método viável para obter informações precisas.
O método de entrevista domiciliar para coleta de dados de consumo alimentar é o único método viável para obter informações precisas.
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A disponibilidade bruta de alimentos corresponde apenas à quantidade de alimentos adquiridos durante o período.
A disponibilidade bruta de alimentos corresponde apenas à quantidade de alimentos adquiridos durante o período.
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Os Inquéritos aos Orçamentos Familiares (IOF) são realizados anualmente em Portugal, garantindo dados atualizados sobre a saúde alimentar da população.
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A contabilização alimentar domiciliar permite a coleta de dados mais precisa do que a contabilização alimentar extradomiciliar devido à maior facilidade de controle sobre o consumo.
A contabilização alimentar domiciliar permite a coleta de dados mais precisa do que a contabilização alimentar extradomiciliar devido à maior facilidade de controle sobre o consumo.
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Todos os métodos de coleta de dados sobre consumo alimentar mencionados na tabela são igualmente válidos para avaliar a disponibilidade líquida de alimentos.
Todos os métodos de coleta de dados sobre consumo alimentar mencionados na tabela são igualmente válidos para avaliar a disponibilidade líquida de alimentos.
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Study Notes
AVENUP para tótós
- Recolha de informação indireta, focada na disponibilidade de alimentos e não no consumo.
- Balanços alimentares: avaliam a disponibilidade alimentar total, excluindo exportações e usos não alimentares.
- Inquéritos familiares: avaliam a disponibilidade familiar, excluindo perdas, desperdícios e consumo para restauração.
Indicadores
- São parâmetros, valores ou estatísticas que descrevem o desenvolvimento e bem-estar populacional.
- Podem ser simples (uma medida específica) ou compostos (conjunto de indicadores).
- Têm função de diagnosticar, monitorizar e auxiliar na formulação de políticas para melhoria da situação da população.
- Características: validade (respondem ao fenômeno), fiabilidade/reprodutibilidade (reproduzem resultados) e sensibilidade (medem mudanças).
- Especificidade (contam apenas com o fenômeno a medir, sem influências externas).
- Limitações: recolha de dados inapropriada, descontinuidade e irregularidade na recolha e dificuldade na cobertura territorial.
Classificação dos Indicadores
- Quantitativos: objetivos, referentes a ocorrências concretas (ex.: taxa de desemprego).
- Qualitativos: subjetivos, resultantes da percepção individual da realidade social (ex.: índice de confiança nas instituições).
ECHI
- Projeto europeu que propõe uma lista padronizada de indicadores de saúde (88 indicadores).
- Objetivo: fornecer uma base de dados comparável para gestão de saúde pública e monitorização de ações.
- Relatórios sobre a área de saúde pública e monitorização de programas de ação.
OMS
- Em 2015, a OMS definiu uma lista de 100 indicadores de saúde para monitorizar resultados global e nacionalmente.
- Objetivo: minimizar informações duplicadas, aumentar a eficiência de investimentos e melhorar a qualidade e disponibilidade de dados.
Medidas
-
Relativas: quocientes, frequências relativas, expressões de uma medida em função de outra (razão, proporção, taxa).
-
Absolutas: números, frequências absolutas.
Razão
- Numerador não incluído no denominador (relação entre duas medidas).
Proporção
- Normalmente expressa em percentagem.
- Numerador está incluído no denominador.
Taxa
- Frequência de um acontecimento numa população durante um período.
- Calculada dividindo o número de eventos ocorridos pela população média ou exposta ao risco durante esse período.
Prevalência e Incidência
- Prevalência: existência de uma doença ou condição num dado momento, útil para planeamento de serviços de saúde.
- Instantânea/Pontual (PI): num momento específico.
- Periódica/de Período (PP): num período de tempo.
- Incidência: ocorrência de novos casos, mede o risco de uma pessoa desenvolver a doença durante determinado período.
- Cumulativa (IC): probabilidade de acometimento.
- Taxa (TI): rapidez de ocorrência da doença.
Balanços alimentares
- Balanço entre entradas (produção nacional + importações + variação de estoques) e saídas (exportações, usos não alimentícios e perdas).
- Medida na quantificação de alimentos disponível para consumo humano a nível nacional.
- Dados expressos por capita por ano (quantidade de produto) e por dia (energia).
- Limitações: não avaliam consumo real, não discriminam grupos populacionais, não consideram alimentos não declarados, não avaliam exatamente a população total num determinado período e dificuldade em obter dados.
- Vantagens: dados recolhidos anualmente e disponíveis numa base de dados única.
Inquéritos Familiares
- Metodologia para estimar a disponibilidade alimentar familiar.
- Disponibilidade bruta: contabilização dos alimentos e inventário.
- Disponibilidade líquida: utiliza registos familiares e listas, indicada para populações com maior produção própria.
- Ferramenta econômica para estudos ecológicos e formulação de hipóteses.
- Limitações: não fornece dados sobre a distribuição alimentar dentro da família, recorre à memória dos entrevistados (possível distorção da realidade), não abrange o consumo extra-domiciliário.
Inquéritos aos Orçamentos Familiares (IOF)
- Realizados anualmente ou a cada 5 anos.
- Essencialmente para fins económicos (evolução, níveis e padrões alimentares; sistemas de monitorização; associação entre alimentação e saúde; comparação entre países).
- Vantagens: aplicados regularmente em muitos países, representativos da população, baixo custo e similaridade em metodologias.
- Limitações: não idealizados para fins nutricionais, não consideram grupos populacionais específicos, e não avaliam o consumo extra-domiciliário.
DAFNE-Anemos
- Base de dados alimentar/nutricional europeu criado em 1990.
- Objetivo: harmonizar dados de inquéritos sobre orçamentos familiares da União Europeia, com foco em identificar disparidades em hábitos alimentares e seus influentes sociodemográficos, e avaliar a evolução destas práticas alimentares.
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Description
Descubra mais sobre a coleta de informações indiretas que avaliam a disponibilidade de alimentos e os indicadores que ajudam a monitorar o bem-estar populacional. Esta quiz explora os diferentes tipos de balanços alimentares e suas características essenciais. Teste seus conhecimentos sobre como esses indicadores podem influenciar políticas públicas.
