Il Profilo dei Format nel Contesto Internazionale

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38 Questions

Qual è la mission di shopping dell'Iper di Arese?

Spesa settimanale/bisettimanale

Chi è il target dell'Iper di Arese?

Tutti

Quale è il concetto di layout dell'Esselunga di Brescia?

Misto (isole freschi e freschissimi)

Qual è la mission di shopping dell'Interspar di Carpi?

Spesa settimanale/bisettimanale

Chi è il target dell'Esselunga di Famagosta?

Famiglie

Quale è il concetto di layout del Carrefour di Milano?

Misto (isole freschi e freschissimi)

Qual è la mission di shopping dello Spazio Conad di Roma?

Spesa settimanale/bisettimanale

Chi è il target dell'Interspar di Carpi?

Famiglie

Quali sono i fattori strutturali che contribuiscono alla crisi dell'ipermercato?

Crescita del numero di famiglie monocomponenti

Che cosa si traduce in una crescente domanda di servizi di prossimità?

Progressivo invecchiamento della popolazione

Perché l'ipermercato perde attrattività?

Perché l'assortimento dell'iper non è più attraente per le famiglie monocomponenti

Cosa succede all'ipermercato a causa della crescente domanda di servizi time saving?

Perde attrattività

Che cosa è un fattore congiunturale che contribuisce alla crisi dell'ipermercato?

Minor «mobilità» del consumatore

Quali sono le principali aree di creazione del valore dei format nel nuovo contesto di mercato?

Crescita della domanda di servizi di prossimità

Qual è il principale obiettivo del format iper del futuro?

Fornire un'esperienza di shopping unica

Cosa influenza la scelta del formato iper?

La localizzazione extraurbana o urbana

Qual è la caratteristica principale dell'iper dei freschi?

Un assortimento di prodotti freschi di alta qualità

Come vengono definiti i clienti dell'iper del futuro?

Clienti Top-up

Qual è il ruolo principale del format iper?

Destinazione per gli acquirenti di prodotti freschi

Cosa rappresenta la strategia di aggregazione?

La logica di cross-category

Quale caratteristica è fondamentale per l'iper del futuro?

L'ampiezza dell'assortimento di prodotti

Cosa rappresenta il formato iper per i clienti?

Un punto di riferimento per le spese quotidiane

Qual è uno dei fattori strutturali che contribuisce alla crisi dell'ipermercato?

La scarsa attrattività rispetto alle GSS e ai Category Killers

Cosa rappresenta la massificazione dell'esposizione e scarsa valorizzazione dell'offerta 'non food'?

Un fattore strutturale che contribuisce alla crisi dell'ipermercato

Quale delle seguenti strategie di rilancio non è menzionata per riposizionare l'ipermercato?

Aumento della pubblicità televisiva

Cosa rappresenta la 'shopping experience'?

L'esperienza del cliente all'interno dell'ipermercato

Quale delle seguenti azioni è prevista nella progettazione iper urbani con una razionalizzazione del non food?

Razionalizzazione categorie 'non food'

Cosa rappresenta il trading up?

L'orientamento ai piatti pronti, ai freschi e freschissimi

Quale delle seguenti è una priorità strategica dei retailers per riposizionare l'ipermercato?

Progettazione iper urbani con una razionalizzazione del non food

Cosa rappresenta l'ibridazione con il canale ristorativo?

La fusione con il canale ristorativo per creare un'esperienza di shopping più completa

Quale caratteristica distingue Esselunga come leader nella spesa online?

La forte propensione verso il servizio al cliente

Quale tipo di prodotti predilige Esselunga?

Prodotti freschi e saporiti

Quale è l'obiettivo principale di Esselunga?

Offrire il migliore assortimento di prodotti

Come Esselunga sceglie i prodotti da offrire?

Scegliendo i prodotti che soddisfano le esigenze del cliente

Quale ruolo gioca la tradizione nella scelta dei prodotti di Esselunga?

Un ruolo importante

Come Esselunga si presenta sul mercato?

Come una azienda leader nella spesa online

Quale tipo di spazio Esselunga intende offrire ai suoi clienti?

Uno spazio aperto e multiforme

Quale atteggiamento Esselunga assume verso le produzioni locali e le tradizioni a rischio di estinzione?

Un atteggiamento di sostegno

Study Notes

Il Profilo dei Format

  • I nuovi format di distribuzione grocery stanno cambiando in risposta ai nuovi trend di consumo e di acquisto.
  • Le aree di creazione del valore dei format nel nuovo contesto di mercato.

Crisi dell'Ipermercato

  • Fattori strutturali della crisi dell'ipermercato:
    • Invecchiamento della popolazione che richiede servizi di prossimità.
    • Aumento del numero di famiglie monocomponenti che riduce l'attrattività dell'assortimento dell'iper.
    • Crescente domanda di servizi time saving.
    • Minor "mobilità" del consumatore.
    • Massificazione dell'esposizione e scarsa valorizzazione dell'offerta "non food".
    • Scarsa attrattività rispetto alle GSS e ai Category Killers.

Strategie di Rilancio

  • Il riposizionamento dell'iper:
    • Progettazione iper urbani con razionalizzazione del non food.
    • Progettazione iper secondo una logica di shop in shop.
    • Outsourcing and partnership con non food brands.
    • Servizi Time saving.
    • Shopping experience.

Shopping Mission e Posizionamento di Iper e Superstore in Italia

  • Analisi delle strategie di posizionamento di alcuni iper e superstore in Italia, come Esselunga, Iper, Carrefour, Interspar e Spazio Conad.
  • Descrizione delle strategie di shopping mission, target, concept layout e posizionamento di ciascun formato.

Il Futuro dell'Ipermercato

  • Provate a costruire il posizionamento del formato iper del futuro, considerando i cambiamenti nel mercato e nei comportamenti dei consumatori.

Scopri come cambiano i format della distribuzione grocery in risposta ai nuovi trend di consumo e di acquisto. Il corso di Shopper Marketing esplora le strategie di rilancio per l'ipermercato.

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