Glanda Salivară și Digestia

<p>Fibre parasimpatice (B)</p> Signup and view all the answers

<p>1,5 litri (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Insulină (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Temperatura aerului (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Acțiune bactericidă (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Saliva conține enzima amilaza salivară, care digeră polizaharidele complexe. (C)</p> Signup and view all the answers

<p>pH-ul crește inițial, apoi scade treptat. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Amilaza salivară (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Intensifică irigația (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Gura uscată (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Protejarea mucoasei esofagului de sucul gastric (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Degradează amidonul în maltoză, maltotrioză și dextrine. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Compoziția chimică și rata de secreție a sucului gastric variază în funcție de tipul de alimente. (E)</p> Signup and view all the answers

<p>Este esențială pentru descompunerea proteinelor în stomac. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Hidrolizează legăturile peptidice ale proteinelor, formând peptone și aminoacizi. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Coagulează laptele prin transformarea cazeinogenului în paracazeină. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Degradarea țesuturilor și a fibrelor musculare din alimente. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Digestia grăsimilor din stomac. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Toate enzimele proteolitice gastrice (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Este transformat în forma activă de pepsină. (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Pentru a preveni autodigestionarea celulelor care le-au generat. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Adrenalină (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Enteropeptidaza (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Protecția pereților intestinali (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Intestinul gros secretă o cantitate mică de mucus, dar foarte vâscos. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Intoleranța la lactoză apare prin lipsa enzimei lactază, care degradează lactoza. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Sistemul simpatic (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Secreția de mucus și de apă și electroliți crește. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Stimularea simpaticului determină o creștere a ratei de sinteză a mucusului. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Stimulează secreția sucului gastric. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Produșii de digestie proteică. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Somatostatina. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Neutralizarea chimului acid. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Ribonucleaza. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Scade. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Un reflex care inhibă secreția gastrice. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Acidul colic şi acidul chenodeoxicolic (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Sărurile biliare sunt lipide solubile în apă. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Sărurile biliare emulsionează grăsimile, facilitând digestia lor. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Sunt reabsorbite în sânge și returnate în ficat. (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Sunt produși reziduali ai distrugerii eritrocitelor. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Scăderea absorbției de grăsimi. (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Excesul de colesterol din sânge. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Micelerele ajută la absorbția acizilor grași și a altor substanțe nutritive. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>CCK (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Toate cele de mai sus (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Toate cele de mai sus (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Este conjugată cu acidul glucuronic în ficat. (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Secretina (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Bila este secretată de ficat și depozitată în vezica biliară, unde compoziția chimică a bilei se modifică. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Vezicula biliară stochează și concentrează bila. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Favorizează absorbția vitaminelor liposolubile. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Sunt reabsorbite printr-un proces activ la nivelul ileonului terminal. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Reutilizarea acizilor biliari în intestinul subțire. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Nivelul de secreție a gastrinei scade pe măsură ce pH-ul sucului gastric scade. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Amilaza pancreatică (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Digestia proteinelor. (A)</p> Signup and view all the answers

Determină secreția abundentă de salivă bogată în amilază și mucină.

Enzimă principală din salivă, degradează polizaharidele complexe.

Secreția scăzută de salivă, gura uscată în condiții de stres.

Produs de secreție al glandelor gastrice, conține HCl și pepsinogen.

Secreție de substanțe mucoase protectoare în esofag.

Crește inițial după masă, apoi scade pe parcursul digestiei.

Formează bradikinina, un vasodilatator, în lichidul interstițial.

Componentă a sucului gastric esențială pentru absorbția vitaminei B12.

Cantitatea de salivă secretată zilnic de glandele salivare.

Saliva lubrifiază, stimulează deglutiția și conține enzime pentru digestie.

Aici se include α-amilaza sau ptialina, care inițiază digestia carbohidraților.

Stare de reducere a secreției salivare, predispunând la infecții și carii dentare.

Cele trei perechi principale sunt parotide, submandibulare și sublinguale.

Controlată reflexiv de sistemul nervos vegetativ, în funcție de stimuli.

Secreția medie este de aproximativ 0,5 ml/min, putând ajunge la 7 ml/min în stimulare maximă.

Receptorii din cavitatea bucală transmit informații despre gust și miros către nucleii salivatori.

HCl este secretat în sucul gastric, având un pH de 1-3.

HCl degradează țesuturile alimentelor și activează pepsinogenul.

Forma inactivă a pepsinei, activată de acidul gastric.

Enzimă proteolitică activă în sucul gastric, acționează la pH<3.

Enzimă proteolitică activă doar la sugari, în mediu acid redus.

Enzimă gastrică care coagulează laptele, activă la pH 4,5-5,5.

Enzimă ce digeră lipidele emulsionate, activă între pH 4-7.

Asigură aciditate, activează enzime, permite absorbția mineralelor.

Este declanșată de distensia stomacului și compoziția chimică a alimentelor.

Reflexe care se activează ca răspuns la distensia stomacului.

Hormon care stimulează secreția de HCl, enzime și mucină.

Este activată de stres, frică, anxietate și creșterea somatostatinei.

Aceasta reprezintă 5% din secreția gastrică totală.

Secretat de pancreas, are un pH de aproximativ 8 și ajută la neutralizarea chimului acid.

Enzime care descompun proteinele, cum ar fi tripsina și chimotripsina.

Tripsinogenul este activat în lumenul intestinului subțire pentru a preveni autodigestia pancreasului.

Secreția spontană stimulată de factori ca gastrina și secreția vagală.

Enzime din intestinul subțire care finalizează digestia alimentelor.

Peptidază activă în intestinul subțire care activează tripsinogenul.

Apare din lipsa enzimei lactaze la adulți, afectând digestia lactozei.

Protejează pereții intestinului gros, prevenind digerarea lor.

Realizată de sistemele nervoase parasimpatic și simpatic.

Lichid alcalin, vâscos, cu rol protector în intestinul gros.

Inervează cecumul și colonul, stimulând secreția de mucus.

Acizi derivați din colesterol, cum ar fi acidul colic și chenodeoxicolic.

Acizi formați în intestin din acizii biliari primari prin acțiunea bacteriilor.

Compuși amfipatici care ajută la digestia grăsimilor prin emulsionare.

Agregate formate de sărurile biliare la concentrație critică.

Includ emulsionarea grăsimilor, activarea lipazelor și absorbția vitaminelor.

Reabsorbția sărurilor biliare din intestinul subțire în ficat.

Dureri severe cauzate de litiaza biliară, adesea legate de excesul de colesterol.

Pigment biliar format din distrugerea eritrocitelor; insolubilă, transportată cu albumina.

Bilirubină conjugată cu acidul glucuronic, solubilă în apă.

Produs de hidroliză a bilirubinei diglucuronidă, reabsorbit în intestin.

Substanțe care cresc secreția bilei; de exemplu, CCK.

Un hormon secretat în răspuns la lipide, stimulează secreția biliară.

Fluxul biliar crescut ca răspuns la stimulii vagali, săruri biliare și secretină.

Glande care secretă bicarbonat în duoden pentru protecția mucoasei intestinale.

Secreție intestinală de 1,5 litri pe zi, cu pH 7,5-8.

Stimulizează contracția veziculei biliare și evacuarea bilei în duoden.

Sărurile biliare reduc tensiunea superficială a grăsimilor, facilitând digestia acestora.

Reflex ce inhibă secreția gastrică la pătrunderea chimului gastric în duoden.