Gizi Olahraga dan Aktivitas Fisik
40 Questions
6 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to Lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Apa persentase ideal karbohidrat yang harus dikonsumsi oleh olahragawan rekreasional?

  • 30%-35%
  • 5%-10%
  • 12%-15%
  • 50%-55% (correct)
  • Apa yang terjadi pada persentase energi dari karbohidrat dengan peningkatan durasi dan intensitas latihan?

  • Tetap stabil
  • Meningkat 5%-10% (correct)
  • Menurun 5%-10%
  • Berkurang 12%-15%
  • Manakah dari komponen berikut yang tidak terlibat dalam proses pembentukan sintesis protein setelah latihan?

  • Glukosa (correct)
  • Messenger RNA
  • Ribosomal RNA
  • Transfer RNA
  • Apa yang menyebabkan peningkatan kadar hemoglobin serum setelah latihan aerobik?

    <p>Peningkatan kapasitas transport oksigen (C)</p> Signup and view all the answers

    Berapa jumlah karbohidrat yang sebaiknya dikonsumsi atlet per hari, berdasarkan berat badan mereka?

    <p>5-10 g/kgBB (D)</p> Signup and view all the answers

    Proses mana yang memberikan template untuk sintesis protein?

    <p>Transkripsi (B)</p> Signup and view all the answers

    Apa yang berfungsi untuk meningkatkan pengiriman glukosa ke otot setelah latihan?

    <p>GLUT-4 (A)</p> Signup and view all the answers

    Faktor mana yang paling mempengaruhi kebutuhan gizi seorang atlet?

    <p>Komposisi tubuh (B)</p> Signup and view all the answers

    Apa efek dari latihan resistensi terhadap otot skeletal?

    <p>Peningkatan protein otot (C)</p> Signup and view all the answers

    Apa kontribusi karbohidrat yang dikonsumsi 1 hingga 4 jam sebelum latihan?

    <p>Meningkatkan simpanan glikogen (B)</p> Signup and view all the answers

    Apa fungsi utama asupan karbohidrat selama sesi latihan lebih dari 60 menit?

    <p>Membantu kapasitas dan kinerja latihan (A)</p> Signup and view all the answers

    Berapa jumlah karbohidrat yang direkomendasikan untuk konsumsi pascalatihan?

    <p>1 g·kg−1 per jam selama 4-6 jam (D)</p> Signup and view all the answers

    Apa yang dimaksud dengan CARBO loading?

    <p>Teknik diet untuk meningkatkan glikogen (B)</p> Signup and view all the answers

    Apa dampak dari mengonsumsi asam amino rantai cabang?

    <p>Meningkatkan kinerja dan pemulihan olahraga (B)</p> Signup and view all the answers

    Berapa banyak protein yang direkomendasikan untuk atlet per kg berat badan setiap harinya?

    <p>1,2 hingga 2 g (B)</p> Signup and view all the answers

    Apa waktu yang tepat untuk mengonsumsi protein setelah sesi latihan?

    <p>Dalam waktu 2 jam (D)</p> Signup and view all the answers

    Apa pentingnya jumlah glikogen dalam tubuh atlet?

    <p>Menunda timbulnya kelelahan (B)</p> Signup and view all the answers

    Apa yang seharusnya dilakukan atlet untuk memulihkan glikogen setelah latihan?

    <p>Kombinasikan karbohidrat dan protein (B)</p> Signup and view all the answers

    Mengapa leusin penting dalam suplemen protein?

    <p>Meningkatkan sintesis protein otot (B)</p> Signup and view all the answers

    Kapan waktu yang tepat untuk memulai CARBO loading sebelum kompetisi?

    <p>3-7 hari sebelum kompetisi (D)</p> Signup and view all the answers

    Apa manfaat utama lemak dalam tubuh terkait dengan hormon seks?

    <p>Menjaga konsentrasi hormon seks (C)</p> Signup and view all the answers

    Apa dampak dari dehidrasi lebih dari 2% berat badan terhadap atlet?

    <p>Meningkatkan ketegangan fisiologis (C)</p> Signup and view all the answers

    Berapa banyak cairan yang disarankan untuk diminum oleh atlet 4 jam sebelum latihan?

    <p>5 hingga 7 mL·kg−1 (D)</p> Signup and view all the answers

    Apa yang dapat menyebabkan kehilangan cairan yang tidak terdeteksi pada tubuh?

    <p>Pengeluaran melalui kulit, paru-paru, tinja, dan urin (A)</p> Signup and view all the answers

    Apa yang harus dilakukan atlet setelah berolahraga untuk memulihkan cairan tubuh?

    <p>Mengganti cairan sebanyak 1,5 L·kg−1 dari total penurunan berat badan (C)</p> Signup and view all the answers

    Diet tinggi lemak rendah karbohidrat dapat menyebabkan efek apa pada atlet?

    <p>Menurunkan efektivitas atlet (D)</p> Signup and view all the answers

    Berapa persen dari total air tubuh berkontribusi pada massa tubuh?

    <p>60% (D)</p> Signup and view all the answers

    Apa keuntungan utama dari vitamin larut lemak?

    <p>Membantu penyerapan nutrisi penting (B)</p> Signup and view all the answers

    Apa penyebab utama dari risiko yang ditimbulkan oleh dehidrasi saat berolahraga?

    <p>Meningkatkan panas tubuh (C)</p> Signup and view all the answers

    Apa yang masih belum jelas terkait dengan suplemen vitamin antioksidan?

    <p>Kemampuan untuk mencegah kerusakan jaringan otot (C)</p> Signup and view all the answers

    Apa yang dapat disimpulkan tentang efek suplementasi vitamin antioksidan pada kinerja olahraga?

    <p>Tidak ada bukti yang mendukung peningkatan kinerja melalui suplementasi tersebut. (A)</p> Signup and view all the answers

    Mengapa kekurangan mineral dianggap berbahaya bagi kesehatan manusia?

    <p>Kekurangan mineral dapat menyebabkan dampak buruk bagi kesehatan. (D)</p> Signup and view all the answers

    Apa rekomendasi utama bagi atlet yang mengalami kehilangan mineral akibat olahraga?

    <p>Pendidikan tentang nutrisi mineral yang cukup melalui makanan harus didahulukan. (A)</p> Signup and view all the answers

    Apa yang seharusnya menjadi fokus utama dalam memperoleh kecukupan nutrisi vitamin?

    <p>Mengonsumsi makanan alami seimbang dengan kepadatan nutrisi tinggi. (D)</p> Signup and view all the answers

    Bagaimana hasil penelitian yang terkontrol dengan baik mengenai suplemen multivitamin/mineral?

    <p>Suplemen ini tidak efektif sebagai alat bantu ergogenik. (B)</p> Signup and view all the answers

    Apa yang disarankan oleh ahli gizi olahraga terkait suplementasi mineral?

    <p>Suplementasi mineral dipertimbangkan terutama bagi atlet dengan kebiasaan makan buruk. (C)</p> Signup and view all the answers

    Apa yang terjadi pada kehilangan mineral selama olahraga?

    <p>Olahraga dapat menyebabkan hilangnya mineral dari tubuh. (C)</p> Signup and view all the answers

    Apa yang harus diprioritaskan atlet dalam memperoleh nutrisi mineral?

    <p>Berfokus pada makanan alami untuk memenuhi kebutuhan mineral. (C)</p> Signup and view all the answers

    Apa dampak dari konsumsi suplemen jika tidak ada kekurangan mineral?

    <p>Suplemen tidak akan memberikan efek menguntungkan. (B)</p> Signup and view all the answers

    Mengapa mendapatkan nutrisi melalui makanan lebih dianjurkan daripada suplemen?

    <p>Makanan alami lebih bermanfaat dan memiliki kepadatan nutrisi. (C)</p> Signup and view all the answers

    Flashcards

    Asupan Karbohidrat (>60 menit latihan)

    Konsumsi karbohidrat (larutan 6-8%) setiap 15 menit meningkatkan kapasitas & kinerja latihan, menyediakan glukosa, mencegah hipoglikemia, & mengaktifkan sistem saraf pusat.

    Pemulihan Glikogen

    Mengonsumsi 1 g karbohidrat/kg berat badan/jam selama 4-6 jam setelah latihan untuk memulihkan simpanan glikogen.

    Carbo Loading

    Teknik diet untuk meningkatkan kandungan glikogen di hati dan otot, menunda kelelahan, biasanya dilakukan 3-7 hari sebelum kompetisi.

    Protein Berkualitas Tinggi

    Mengandung semua asam amino esensial, penting untuk perbaikan otot dan pemulihan.

    Signup and view all the flashcards

    Asam Amino Rantai Cabang (BCAA)

    Meningkatkan kinerja dan pemulihan olahraga.

    Signup and view all the flashcards

    Konsumsi Protein Harian Atlet

    Direkomendasikan 1,2-2 g protein/kg berat badan/hari untuk adaptasi metabolik, perbaikan, dan remodeling protein.

    Signup and view all the flashcards

    Konsumsi Protein Pasca Latihan

    Mengonsumsi 0,3 g protein/kg berat badan/hari dalam 2 jam setelah latihan untuk pemulihan otot, kekuatan dan massa tubuh tanpa lemak.

    Signup and view all the flashcards

    Hipoglikemia

    Kondisi kekurangan gula darah.

    Signup and view all the flashcards

    Glikogen

    Bentuk penyimpanan energi utama dalam tubuh, terutama di hati dan otot.

    Signup and view all the flashcards

    Asam amino Leusin

    Salah satu asam amino penting yang merupakan bagian penting dari protein otot rangka.

    Signup and view all the flashcards

    Kebutuhan Gizi Atlet

    Kebutuhan gizi atlet dipengaruhi oleh komposisi tubuh, jenis olahraga, dan lingkungan. Pola makan harus disesuaikan dengan individu atlet.

    Signup and view all the flashcards

    Karbohidrat dalam Pola Makan Atlet

    Atlet direkomendasikan mengonsumsi 50%-55% karbohidrat, dengan peningkatan hingga 5-10% seiring meningkatnya intensitas latihan.

    Signup and view all the flashcards

    Protein dalam Pola Makan Atlet

    Atlet direkomendasikan mengonsumsi 12%-15% protein.

    Signup and view all the flashcards

    Lemak dalam Pola Makan Atlet

    Atlet direkomendasikan mengonsumsi 30%-35% lemak.

    Signup and view all the flashcards

    Karbohidrat sebelum Latihan

    Konsumsi karbohidrat 1-4 jam sebelum latihan dapat meningkatkan simpanan glikogen untuk latihan selanjutnya.

    Signup and view all the flashcards

    Aerobic Exercise

    Latihan aerobik meningkatkan kadar hemoglobin yang mengangkut oksigen ke sel otot.

    Signup and view all the flashcards

    Resistance Training

    Latihan kekuatan meningkatkan protein dalam otot rangka.

    Signup and view all the flashcards

    Program Nutrisi Individual

    Program nutrisi atlet harus disesuaikan dengan kebutuhan individu dan pengeluaran energi.

    Signup and view all the flashcards

    Karbohidrat per kg Berat Badan

    Atlet dianjurkan mengonsumsi 5-10 gram karbohidrat per kilogram berat badan per hari.

    Signup and view all the flashcards

    Suplemen Antioksidan untuk Olahraga

    Suplemen antioksidan seperti vitamin C dan E belum terbukti meningkatkan kinerja olahraga. Fokuslah pada mendapatkan nutrisi dari makanan sehat.

    Signup and view all the flashcards

    Mineral Mikro dan Kinerja Olahraga

    Mineral mikro seperti zat besi dan seng penting untuk kesehatan, namun suplementasi hanya diperlukan jika ada kekurangan.

    Signup and view all the flashcards

    Dampak Olahraga pada Mineral

    Olahraga dapat menyebabkan kehilangan mineral melalui keringat. Kebanyakan atlet dapat memenuhi kebutuhan mineral melalui diet seimbang.

    Signup and view all the flashcards

    Kunci Mendapatkan Nutrisi Vitamin

    Sumber utama vitamin adalah makanan alami yang mengandung nutrisi padat. Suplemen multivitamin tidak selalu diperlukan.

    Signup and view all the flashcards

    Suplementasi Mineral untuk Atlet

    Suplementasi mineral dapat dipertimbangkan untuk atlet yang memiliki kebiasaan makan buruk atau kekurangan mineral.

    Signup and view all the flashcards

    Efek Suplementasi Mineral

    Suplementasi mineral tidak akan bermanfaat jika tidak ada kekurangan. Perhatikan asupan makanan terlebih dahulu.

    Signup and view all the flashcards

    Lemak dalam Tubuh

    Lemak berperan penting dalam tubuh, menyediakan energi untuk kontraksi otot, menjaga kesehatan membran sel, membantu penyerapan vitamin, mengurangi peradangan, dan menjaga kadar hormon.

    Signup and view all the flashcards

    Diet Tinggi Lemak Rendah Karbohidrat

    Diet ini meningkatkan penggunaan lemak sebagai sumber energi, memperpanjang waktu hingga kelelahan, namun dapat mengurangi efektivitas atlet.

    Signup and view all the flashcards

    Hidrasi Atlet

    Keadaan hidrasi atlet bergantung pada intensitas dan durasi latihan, kondisi lingkungan, dan faktor lainnya, dan sangat penting untuk performa.

    Signup and view all the flashcards

    Total Air Tubuh

    Sekitar 60% dari massa tubuh manusia terdiri dari air, dan kehilangan cairan harian yang tidak terlihat dapat mencapai 5-10% dari total air tubuh.

    Signup and view all the flashcards

    Dehidrasi pada Atlet

    Dehidrasi terjadi saat kehilangan cairan lebih dari 2% berat badan, meningkatkan risiko kelelahan, kram otot, dan penyakit terkait panas.

    Signup and view all the flashcards

    Pengaturan Asupan Cairan

    Atlet harus mulai minum cairan 24 jam sebelum latihan dan terus melakukannya hingga 48 jam setelahnya, dengan penyesuaian sesuai kebutuhan.

    Signup and view all the flashcards

    Kehilangan Cairan dan Berat Badan

    Pengukuran berat badan sebelum, selama, dan setelah latihan membantu memperkirakan kehilangan cairan dan membantu memastikan hidrasi yang tepat.

    Signup and view all the flashcards

    Suplemen Vitamin Antioksidan

    Manfaat suplemen vitamin antioksidan untuk mencegah kerusakan otot masih belum sepenuhnya jelas, tetapi secara umum efeknya kecil.

    Signup and view all the flashcards

    Study Notes

    Gizi Olahraga

    • Gizi dan komposisi pola makan dipengaruhi oleh faktor seperti komposisi tubuh, jenis olahraga, dan lingkungan.
    • Pola makan harus disesuaikan dengan kebutuhan atlet individu.
    • Umumnya atlet rekreasional atau orang dewasa aktif membutuhkan asupan karbohidrat 50-55%, protein 12-15%, dan lemak 30-35%.
    • Seiring bertambahnya intensitas latihan, persentase energi dari karbohidrat dapat meningkat 5-10%, disertai penurunan energi dari protein dan lemak.

    Piramida Aktivitas Fisik

    • Piramida aktivitas fisik menunjukkan berbagai tingkatan aktivitas.
    • Aktivitas fisik dasar minimal melibatkan 150 menit olahraga sedang, atau 75 menit olahraga berat per minggu, atau kombinasi keduanya.
    • Aktivitas penguatan otot dan fleksibilitas harus dilakukan minimal 2 kali per minggu.
    • Aktivitas sehari-hari seperti bersepeda, pekerjaan rumah tangga, dan berjalan kaki merupakan bagian penting dari gaya hidup sehat.
    • Kurangi aktivitas duduk diam.

    Efek Latihan Aerobik pada Otot Rangka

    • Latihan aerobik atau ketahanan meningkatkan simpanan glikogen dan trigliserida untuk energi.
    • Peningkatan reseptor GLUT-4 meningkatkan pasokan glukosa.
    • Peningkatan ukuran dan jumlah mitokondria, mioglobin, enzim oksidatif, dan serat otot lambat mempermudah penggunaan oksigen untuk produksi energi.

    Adaptasi Jaringan Tubuh terhadap Latihan

    • Adaptasi jaringan tubuh terhadap latihan spesifik terhadap jenis latihan.
    • Latihan aerobik meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah yang mengangkut oksigen ke sel otot.
    • Latihan resistensi meningkatkan protein otot rangka.

    Rekomendasi Nutrisi untuk Atlet

    • Kebutuhan nutrisi atlet bervariasi tergantung pada jenis dan intensitas latihan.
    • Rekomendasi asupan meliputi karbohidrat per porsi, protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral.
    • Kebutuhan akan nutrisi bervariasi pada setiap individu, sehingga penting untuk berkonsultasi dengan ahli gizi olahraga untuk kebutuhan spesifik.

    Rekomendasi Kalori Harian Berdasarkan Tingkat Aktivitas

    • Tingkat aktivitas memengaruhi rekomendasi kalori untuk atlet.
    • Tingkat aktivitas rekreasi membutuhkan 25-35 kalori/kg berat badan/hari.
    • Tingkat aktivitas sedang membutuhkan 25-35 kalori/kg berat badan/hari ditambah tambahan 600-1200 kalori per jam latihan.
    • Tingkat aktivitas tinggi membutuhkan 50-80 kalori/kg berat badan/hari ditambah tambahan600-1200 kalori per jam latihan.

    Efek Diet terhadap Daya Tahan Fisik

    • Diet tinggi lemak dan protein meminimalkan waktu daya tahan.
    • Diet campuran normal meningkatkan waktu daya tahan.
    • Diet tinggi karbohidrat memaksimalkan waktu daya tahan.

    Karbohidrat

    • Konsumsi karbohidrat 5-10 g/kgBB/hari disarankan untuk atlet.
    • Karbohidrat yang dikonsumsi 1-4 jam sebelum latihan mengisi simpanan glikogen untuk latihan selanjutnya.
    • Konsumsi 1 g/kgBB/jam selama 4-6 jam pasca-latihan untuk memulihkan glikogen otot, memperbaiki fungsi protein, dan mensintesis protein.

    Hidrasi

    • Tingkat hidrasi atlet tergantung pada durasi dan intensitas latihan, lingkungan, pakaian, berat badan, genetika, dan aklimatisasi.
    • Tubuh sekitar 60% air, kehilangan air melalui kulit, paru-paru, tinja, dan urin sekitar 5-10% total air tubuh.
    • Dehidrasi menyebabkan meningkatnya tegangan fisiologis, meningkatkan risiko penyakit terkait panas, kelelahan otot, kram, dan kerusakan, serta defisit elektrolit.
    • Minum air dalam jumlah yang cukup 24 jam sebelum aktivitas dan hingga 48 jam sesudahnya.

    Vitamin

    • Meskipun penelitian tentang vitamin antioksidan untuk mencegah kerusakan otot pasca latihan intens masih belum jelas, manfaatnya umumnya kecil, dan suplementasi tidak terbukti meningkatkan kinerja.
    • Mengonsumsi makanan seimbang dan variatif merupakan kunci untuk mendapatkan vitamin yang cukup, bukan suplementasi.

    Mineral

    • Mineral mikro berperan penting dalam berbagai fungsi fisiologis manusia, dan kekurangannya dapat berdampak buruk.
    • Olahraga dapat menyebabkan kehilangan mineral dari tubuh melalui berbagai mekanisme; sehingga suplementasi perlu dipertimbangkan untuk atlet yang memiliki masalah asupan mineral.
    • Konsumsi makanan seimbang untuk memastikan asupan mineral cukup

    Suplemen Nutrisi

    • Suplemen nutrisi diklasifikasikan sesuai dengan tingkat dukungan dan kelayakan penggunaannya.
    • Suplemen yang terbukti efektif untuk meningkatkan kinerja dapat diberikan, namun sebaiknya dilakukan pembatasan pada suplemen yang belum terbukti efektif atau bahkan berbahaya.

    Studying That Suits You

    Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

    Quiz Team

    Related Documents

    Sport Nutrition PDF

    Description

    Quiz ini membahas pentingnya gizi dalam olahraga dan dampaknya pada performa atlet. Pelajari tentang komposisi makanan yang sesuai untuk atlet dan bagaimana piramida aktivitas fisik dapat membantu menjaga gaya hidup sehat. Uji pengetahuan Anda tentang efek latihan aerobik pada otot dan kebugaran secara keseluruhan.

    More Like This

    Sports Nutrition Essentials in Physical Education
    12 questions
    Sports Nutrition Science
    59 questions

    Sports Nutrition Science

    OutstandingBurgundy avatar
    OutstandingBurgundy
    Effects of Dehydration in Sports
    10 questions

    Effects of Dehydration in Sports

    UnrivaledCotangent2030 avatar
    UnrivaledCotangent2030
    Gizi dan Aktivitas Fisik
    40 questions

    Gizi dan Aktivitas Fisik

    SafeChupacabra6430 avatar
    SafeChupacabra6430
    Use Quizgecko on...
    Browser
    Browser