Funkčné potraviny a probiotiká

Funkčné potraviny sú potraviny, ktoré majú vedecky overené pozitívne účinky na zdravie, okrem ich nutričnej hodnoty.

Probiotiká sú živé mikroorganizmy, ktoré majú pozitívny účinok na zdravie pri pravidelnej a dostatočnej konzumácii.

<p>Probiotiká sú živé mikroorganizmy, zatiaľ čo prebiotiká sú nestráviteľné látky, ktoré podporujú rast probiotických baktérií.</p> Signup and view all the answers

<p>Synbiotiká sú kombináciou probiotík a prebiotík s cieľom dosiahnuť synergický účinok.</p> Signup and view all the answers

<p>Probiotiká znižujú riziko črevných infekcií, zlepšujú trávenie, podporujú imunitný systém a môžu znižovať hladinu cholesterolu.</p> Signup and view all the answers

<p>Prebiotikum je nestráviteľná zložka potravy, ktorá podporuje rast prospešných baktérií v čreve.</p> Signup and view all the answers

<p>Infekčné a neinfekčné ochorenia</p> Signup and view all the answers

<p>Výskum na Nippon Medical School zistil, že kombinácia probiotík a prebiotík zlepšila kvalitu života pacientov s ulceróznou kolitídou.</p> Signup and view all the answers

<p>Črevná mikroflóra je komplex mikroorganizmov žijúcich v tráviacom trakte, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu v trávení, imunite a celkovom zdraví.</p> Signup and view all the answers

<p>Streptococcus thermophilus</p> Signup and view all the answers

<p>Narušená mikroflóra môže viesť k tráviacim problémom, infekciám, zápalom a zvýšenému riziku chorôb.</p> Signup and view all the answers

<p>Kyslomliečne výrobky</p> Signup and view all the answers

<p>Konzumácia kyslomliečnych výrobkov zlepšuje trávenie, posilňuje imunitu, reguluje črevnú mikroflóru a môže znižovať riziko infekcií.</p> Signup and view all the answers

<p>Inulín je nestráviteľná vláknina, ktorá sa používa ako prebiotikum na podporu rastu prospešných črevných baktérií.</p> Signup and view all the answers

<p>Črevné infekcie</p> Signup and view all the answers

<p>Hypoalergénne účinky znamenajú, že probiotiká môžu znižovať alergické reakcie, napríklad na mliečnu bielkovinu.</p> Signup and view all the answers

<p>Probiotiká môžu zlepšiť vstrebávanie minerálov a vitamínov, ako je vápnik, tým, že zlepšujú trávenie a zvyšujú účinnosť tráviacich enzýmov.</p> Signup and view all the answers

<p>Infekčné a neinfekčné ochorenia</p> Signup and view all the answers

<p>Podávanie probiotík tehotným ženám môže znížiť riziko alergií u ich detí o 12%.</p> Signup and view all the answers

<p>Probiotiká môžu zlepšiť intoleranciu laktózy tým, že pomáhajú rozkladať laktózu na kyselinu mliečnu.</p> Signup and view all the answers

<p>Bakteriocíny sú peptidy alebo proteíny s antibiotickými vlastnosťami, ktoré zabraňujú rastu škodlivých baktérií.</p> Signup and view all the answers

<p>Kyslomliečne výrobky posilňujú imunitný systém, zlepšujú trávenie, regulujú hladiny cholesterolu a znižujú riziko onkologických procesov v tráviacom trakte.</p> Signup and view all the answers

<p>Prebiotiká podporujú rast bifidobaktérií a zlepšujú zdravie tráviaceho traktu tým, že znižujú rast nežiaducej mikroflóry.</p> Signup and view all the answers

<p>Škodlivá mikroflóra môže produkovať toxické látky ako amoniak, amíny, nitrosamíny, ktoré môžu poškodiť tráviaci trakt a zvýšiť riziko rakoviny.</p> Signup and view all the answers

<p>Vekom sa mení zloženie črevnej mikroflóry, čo môže byť ovplyvnené vyšším príjmom tukov, bielkovín, stresom a zmenou životného štýlu.</p> Signup and view all the answers

<p>Synbiotiká môžu znížiť riziko nozokomiálnych infekcií u pacientov po chirurgických zákrokoch a zlepšiť funkciu pečene.</p> Signup and view all the answers

<p>Lactobacillus acidophilus</p> Signup and view all the answers