Podcast
Questions and Answers
Qual é a função primária do esôfago?
Qual é a função primária do esôfago?
A musculatura da faringe e do terço superior do esôfago é constituída por músculo ____.
A musculatura da faringe e do terço superior do esôfago é constituída por músculo ____.
estriado
A saliva contém principalmente uma secreção mucosa para lubrificar e proteger as superfícies.
A saliva contém principalmente uma secreção mucosa para lubrificar e proteger as superfícies.
True
O quimo é o resultado da mistura de quê no estômago?
O quimo é o resultado da mistura de quê no estômago?
Signup and view all the answers
Qual é a consistência do quimo?
Qual é a consistência do quimo?
Signup and view all the answers
Contrações de fome ocorrem quando o estômago está cheio.
Contrações de fome ocorrem quando o estômago está cheio.
Signup and view all the answers
A abertura distal do estômago, onde a espessura da musculatura circular é maior, é o ________.
A abertura distal do estômago, onde a espessura da musculatura circular é maior, é o ________.
Signup and view all the answers
Combine as seguintes glândulas com suas secreções no estômago:
Combine as seguintes glândulas com suas secreções no estômago:
Signup and view all the answers
Quais são as camadas da parede do trato gastrointestinal?
Quais são as camadas da parede do trato gastrointestinal?
Signup and view all the answers
O que são as ondas lentas na atividade elétrica do músculo liso no trato gastrointestinal?
O que são as ondas lentas na atividade elétrica do músculo liso no trato gastrointestinal?
Signup and view all the answers
A entrada de cálcio na fibra muscular lisa do TGI ocorre durante os potenciais em espícula.
A entrada de cálcio na fibra muscular lisa do TGI ocorre durante os potenciais em espícula.
Signup and view all the answers
A mastigação é importante para a digestão de alimentos, especialmente para as frutas e vegetais crus, que possuem membranas de celulose indigeríveis e que precisam ser ________.
A mastigação é importante para a digestão de alimentos, especialmente para as frutas e vegetais crus, que possuem membranas de celulose indigeríveis e que precisam ser ________.
Signup and view all the answers
Relacione os estágios de deglutição com suas descrições:
Relacione os estágios de deglutição com suas descrições:
Signup and view all the answers
O que são enzimas?
O que são enzimas?
Signup and view all the answers
Qual é a função das enzimas?
Qual é a função das enzimas?
Signup and view all the answers
O que é o sítio ativo de uma enzima?
O que é o sítio ativo de uma enzima?
Signup and view all the answers
A digestão de proteínas envolve as enzimas ______ e ______.
A digestão de proteínas envolve as enzimas ______ e ______.
Signup and view all the answers
O que acontece com os ácidos graxos e monoglicerídeos de cadeia curta no intestino grosso?
O que acontece com os ácidos graxos e monoglicerídeos de cadeia curta no intestino grosso?
Signup and view all the answers
Qual é a principal função do cólon de armazenamento?
Qual é a principal função do cólon de armazenamento?
Signup and view all the answers
A absorção ativa de sódio no intestino grosso é intensificada pela aldosterona.
A absorção ativa de sódio no intestino grosso é intensificada pela aldosterona.
Signup and view all the answers
O que desencadeia o potencial em espículas e o potencial com platôs no músculo liso gastrointestinal?
O que desencadeia o potencial em espículas e o potencial com platôs no músculo liso gastrointestinal?
Signup and view all the answers
A motilidade gastrointestinal ocorre devido à propagação multidirecional do potencial de ação no músculo liso gastrointestinal.
A motilidade gastrointestinal ocorre devido à propagação multidirecional do potencial de ação no músculo liso gastrointestinal.
Signup and view all the answers
O que é responsável por prolongar a contração no músculo liso gastrointestinal?
O que é responsável por prolongar a contração no músculo liso gastrointestinal?
Signup and view all the answers
O plexo nervoso _______ está localizado entre as camadas musculares longitudinal e circular e tem como função o controle da motilidade gastrointestinal.
O plexo nervoso _______ está localizado entre as camadas musculares longitudinal e circular e tem como função o controle da motilidade gastrointestinal.
Signup and view all the answers
Relacione os hormônios gastrointestinais com suas ações:
Relacione os hormônios gastrointestinais com suas ações:
Signup and view all the answers
O que estimula a secreção de enzimas pancreáticas?
O que estimula a secreção de enzimas pancreáticas?
Signup and view all the answers
Qual é a função dos ácidos biliares na digestão e absorção de gorduras? Os ácidos biliares ______ a gordura nos alimentos, ajudando na absorção de produtos finais da digestão das gorduras.
Qual é a função dos ácidos biliares na digestão e absorção de gorduras? Os ácidos biliares ______ a gordura nos alimentos, ajudando na absorção de produtos finais da digestão das gorduras.
Signup and view all the answers
A secreção de bile é armazenada principalmente na vesícula biliar.
A secreção de bile é armazenada principalmente na vesícula biliar.
Signup and view all the answers
Qual é o estímulo mais potente para o esvaziamento da vesícula biliar?
Qual é o estímulo mais potente para o esvaziamento da vesícula biliar?
Signup and view all the answers
Relacione as funções dos sais biliares na digestão:
Relacione as funções dos sais biliares na digestão:
Signup and view all the answers
O que é o muco e quais são suas funções/características?
O que é o muco e quais são suas funções/características?
Signup and view all the answers
O que contém a saliva em sua composição?
O que contém a saliva em sua composição?
Signup and view all the answers
A fase cefálica da secreção gástrica ocorre após o alimento entrar no estômago.
A fase cefálica da secreção gástrica ocorre após o alimento entrar no estômago.
Signup and view all the answers
Quais são as glândulas estomacais localizadas nas superfícies internas do corpo e do fundo do estômago? Glândulas ____. Elas possuem três tipos de células: mucosas do colo, pépticas e parietais.
Quais são as glândulas estomacais localizadas nas superfícies internas do corpo e do fundo do estômago? Glândulas ____. Elas possuem três tipos de células: mucosas do colo, pépticas e parietais.
Signup and view all the answers
Combine as enzimas digestivas pancreáticas com suas respectivas funções:
Combine as enzimas digestivas pancreáticas com suas respectivas funções:
Signup and view all the answers
Study Notes
Anatomia Fisiológica da Parede do TGI
- A parede do TGI é composta por cinco camadas:
- Serosa (1)
- Camada muscular lisa longitudinal (2)
- Camada muscular lisa circular (3)
- Submucosa (4)
- Mucosa (5)
Atividade Elétrica do Músculo Liso no TGI
- O músculo liso no TGI é excitado por atividade elétrica intrínseca, contínua e lenta.
- Existem dois tipos de ondas:
- Ondas lentas (determinam o ritmo das contrações gastrointestinais)
- Potenciais em espícula (verdadeiros potenciais de ação)
Controle Neural do TGI
- O TGI tem um sistema nervoso próprio, chamado sistema nervoso entérico.
- O sistema nervoso entérico é composto por dois plexos:
- Plexo externo (ou plexo mioentérico ou plexo de Auerbach)
- Plexo interno (ou plexo mucoso ou plexo de Meissner)
- O sistema nervoso entérico se comunica com o parassimpático e o simpático.
Movimentos no TGI
- Movimentos propulsivos/peristaltismo:
- Um anel contrátil surge em um ponto e se move para adiante.
- Seu estímulo usual é a distensão do TGI.
- Movimentos de mistura:
- Diferem ao longo do TGI.
- Em algumas partes, a mistura é realizada pelo próprio peristaltismo.
- Em outras partes, contrações constritivas intermitentes locais ocorrem.
Ingestão de Alimentos
- Mastigação:
- Dentes anteriores/incisivos cortam os alimentos.
- Dentes posteriores/molares trituram os alimentos.
- A maioria dos músculos da mastigação é inervada pelo ramo motor do quinto nervo craniano.
- Deglutição:
- Estágio voluntário: o alimento é voluntariamente comprimido e empurrado para trás.
- Estágio faríngeo: o bolo alimentar atinge a parte posterior da cavidade bucal e a faringe.
- Estágio esofágico: a função primária do esôfago é conduzir rapidamente o alimento da faringe para o estômago.
Princípios da Secreção
- Mecanismos de estimulação das glândulas do TGI:
- Presença mecânica do alimento.
- Estimulação do sistema nervoso entérico.
- Estimulação autônoma.
- Regulação da secreção glandular pelos hormônios:
- Eles são liberados pela mucosa gastrointestinal em resposta à presença de alimento no lúmen do TGI.
- Mecanismo básico de secreção pelas células glandulares:
- Secreção de substâncias orgânicas.
- Secreção de água e eletrólitos.
- A importância do muco:
- É uma secreção espessa composta de água, eletrólitos e uma mistura de diversas glicoproteínas.
- É um excelente lubrificante e protetor do TGI.
Secreção de Saliva
- Glândulas salivares:
- Parótidas.
- Submandibulares.
- Sublinguais.
- A saliva contém:
- Ptialina para digerir amido.
- Mucina para lubrificar e proteger as superfícies.
- Quantidades elevadas de potássio e bicarbonato.### Salivação
- A reabsorção de sódio excede a secreção de potássio, criando um gradiente negativo nos ductos e possibilitando que o cloreto seja reabsorvido passivamente.
- Íons bicarbonato são secretados para o lúmen do ducto, por secreção ativa ou por troca com o cloreto.
- A saliva contém vários fatores que destroem as bactérias, como íons tiocianato e enzimas proteolíticas (mais importante → lisozima).
- A saliva também contém quantidades significativas de anticorpos proteicos, que podem destruir bactérias orais, incluindo algumas das que causam cáries.
Regulação nervosa
- As glândulas salivares são controladas principalmente por sinais nervosos parassimpáticos que se originam nos núcleos salivatórios superior e inferior no tronco cerebral.
- Os núcleos salivatórios são estimulados por estímulos gustativos e táteis da língua e de outras áreas da boca e da faringe.
Secreção esofágica
- A secreção esofágica é mucosa e fornece, principalmente, lubrificação para a deglutição.
- O corpo do esôfago é revestido com muitas glândulas mucosas simples.
- No terminal gástrico e numa pequena extensão inicial do esôfago, há glândulas compostas.
Funções motoras do estômago
- Estão associadas a:
- Armazenamento de grandes quantidades de alimento.
- Mistura do alimento com as secreções gástricas até formar o quimo.
- Esvaziamento lento do quimo do estômago para o intestino delgado.
Armazenamento do estômago
- À medida que o alimento entra no estômago, formam-se círculos concêntricos de alimento na porção oral do estômago.
- Quando o alimento distende o estômago, um reflexo vagovagal reduz o tônus da parede muscular do corpo do estômago, de modo que ele é capaz de acomodar de 0.8 a 1.5 L.
Mistura e propulsão no estômago
- Enquanto o alimento estiver no estômago, ondas constritivas peristálticas fracas, chamadas ondas de mistura, iniciam-se na parede estomacal.
- À medida que essas ondas progridem do corpo para o antro, ganham intensidade e podem se tornar muito intensas, formando anéis constritivos que forçam os conteúdos antrais na direção do piloro.
Regulação do esvaziamento estomacal
- Fatores gástricos que promovem o esvaziamento:
- Um volume de alimentos maior promove maior esvaziamento estomacal.
- A gastrina também intensifica a atividade da bomba pilórica.
- Fatores duodenais que inibem o esvaziamento estomacal:
- Volume excessivo de quimo no duodeno.
- Irritação da mucosa duodenal.
- Grau de acidez do quimo duodenal.
Secreção gástrica
- Características das secreções gástricas:
- Possui células secretoras de muco, glândulas oxínticas (gástricas) e glândulas pilóricas.
- Glândulas oxínticas secretam ácido clorídrico, pepsinogênio, fator intrínseco e muco.
- Estimulação da secreção de ácido pelo estômago:
- É controlada por sinais endócrinos e nervosos.
- As células parietais são, também, controladas pelas células ECT (células semelhantes a enterocromafins).
Intestino delgado
- Movimentos:
- Também ocorre movimentos de mistura e contrações propulsivas.
- Contrações de mistura:
- O estiramento da parede intestinal provoca contrações concêntricas localizadas, espaçadas ao longo do intestino.
- Essas contrações causam segmentação do intestino delgado.
- Movimentos propulsivos:
- São mais rápidos no intestino proximal e mais lentos no intestino terminal.
- São bastante intensos após a refeição, devido à entrada de quimo no duodeno.
Seminário 1 - Enzimas
- Enzimas são moléculas orgânicas que catalisam uma reação química específica.
- Propriedades das enzimas:
- Sítio ativo: resíduos de aminoácidos expostos que interagem com o substrato.
- As enzimas catalisam processos endergônicos ou exergônicos.
- Modelo de Michaelis-Menten:
- As enzimas aumentam a velocidade da reação até um máximo, em que todas as enzimas estão ocupadas com substratos.
Seminário 2 - Proteínas, lipídeos e carboidratos
- Proteínas:
- São compostas pela união sequencial de aminoácidos.
- São produzidas a partir da leitura do material genético.
- Existem 20 aminoácidos, dos quais 9 são essenciais.
- Lipídeos:
- São armazenados em gotículas dentro dos adipócitos.### Lipídeos
- Funções: armazenamento de energia, formação de membranas e hormônios, atuação como coenzimas, mensageiros intracelulares e realização de modificações moleculares
- Tipos: lipídeos simples (ex.: triglicerídeo), lipídeos compostos (ex.: glicerofosfolipídeo), lipídeos variados (ex.: esteroide)
Carboidratos
- Funções: metabolismo energético, estrutural, armazenamento de energia, modulação da microbiota intestinal
- Fórmula: (CH2O)N
- Classificação: aldoses (ex.: gliceraldeído), cetoses (ex.: diidroxiacetona), dissacarídeos (ex.: lactose, sacarose, maltose)
Microbiota
- Definição: conjunto de microrganismos que habitam o TGI
- Tipos: autóctone (relacionada ao TGI e estável), alóctone (transitória)
- Funções: metabólicas (síntese de aminoácidos, produção de AGCC, absorção de gordura e vitaminas lipossolúveis), protetoras (imunidade adaptativa e inata, prevenção do crescimento de patógenos, modulação do eixo intestino-cérebro), estruturais (regulação da arquitetura intestinal, produção de muco, funções de barreira)
GALT
- Funções: tolerância a antígenos alimentares, tolerância à microbiota comensal, responsividade a patógenos raros
- Componentes da imunidade inata: barreiras físicas (muco, epitélio da mucosa, células de Paneth), células de Paneth, células M, células linfoide inatas, macrófagos, células dendríticas, mastócitos
- Componentes da imunidade adaptativa: linfócitos T, células B
Contração e Excitação do Músculo Liso
- Tipos de músculo liso: multiunitário (fibras separadas e discretas), unitário (fibras musculares se contraem juntas)
- Mecanismo de contração: estrutura (filamentos de actina e miosina, corpos densos), contração tônica prolongada (Baixa frequência de ciclos das pontes cruzadas de miosina, estresse-relaxamento)
- Íons cálcio: estímulo inicial para a contração, se liga a proteína calmodulina, ativa a miosina quinase
- Controle nervoso e hormonal: substâncias excitatórias e inibitórias secretadas na junção neuromuscular, plexo nervoso mioentérico (Auerbach), plexo nervoso submucoso (Meissner)
Função Gastrointestinal
- Motilidade gastrointestinal: peristalse, contrações de mistura, contrações tônica e fásica
- Controle nervoso: sistema nervoso entérico (SNE), plexo nervoso mioentérico (Auerbach), plexo nervoso submucoso (Meissner)
- Controle hormonal: gastrina, colecistocinina, secretina, peptídeo inibidor gástrico (PIG), motilina
Ingestão de Alimentos
- Mastigação: dente anteriores (cortar), dente posteriores (trituração), inervação dos músculos da mastigação (ramo motor do trigêmeo)
- Deglutição: estágio voluntário (compressão do alimento na boca), estágio faríngeo involuntário (passagem do alimento pela faringe para o esôfago), estágio esofágico involuntário (condução do alimento para o estômago)
Funções Secretoras do Trato Alimentar
- Glândulas secretoras: secretam enzimas digestivas e muco
- Mecanismos de estimulação: contato do alimento com o epitélio do TGI, autônoma (parassimpática e simpática), hormonal (estomago e intestino)
- Mecanismo de secreção: síntese de substâncias orgânicas, liberação de vesículas secretoras, exocitose
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Related Documents
Description
Este quiz aborda a fisiologia do aparelho digestório, incluindo a função do esôfago, composição da musculatura e saliva, e processos de digestão no estômago.
