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Questions and Answers
¿Qué información es obligatoria en la etiqueta de los productos si se menciona algún beneficio nutricional?
¿Qué información es obligatoria en la etiqueta de los productos si se menciona algún beneficio nutricional?
- Instrucciones de almacenamiento
- Una lista de ingredientes
- La cantidad de aditivos
- El valor energético (correct)
¿Cuáles de las siguientes afirmaciones sobre la publicidad de los alimentos son correctas?
¿Cuáles de las siguientes afirmaciones sobre la publicidad de los alimentos son correctas?
- Puede incluir mensajes engañosos (correct)
- Utiliza términos científicos para atraer consumidores
- Es regulada por una ley que prohíbe la información incorrecta (correct)
- Siempre proporciona información veraz
La inclusión de etiquetas nutricionales por parte de los fabricantes es:
La inclusión de etiquetas nutricionales por parte de los fabricantes es:
- Siempre obligatoria para todos los alimentos
- Conveniente aunque no obligatoria en muchos casos (correct)
- Exclusiva para productos congelados
- Una práctica desaconsejada por la ley
¿Qué menciones en la etiquetación obligan a incluir información nutricional detallada?
¿Qué menciones en la etiquetación obligan a incluir información nutricional detallada?
La afirmación 'el placer de cuidarte' en publicidad se relaciona principalmente con:
La afirmación 'el placer de cuidarte' en publicidad se relaciona principalmente con:
En la publicidad engañosa, que define la ley, se busca evitar:
En la publicidad engañosa, que define la ley, se busca evitar:
¿Qué tipo de información puede encontrarse en un cartelito junto a los productos sin envasar?
¿Qué tipo de información puede encontrarse en un cartelito junto a los productos sin envasar?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los productos enriquecidos es verdadera?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los productos enriquecidos es verdadera?
¿Cuál es el nutriente que probablemente se encuentra en mayor proporción en la mayoría de los alimentos?
¿Cuál es el nutriente que probablemente se encuentra en mayor proporción en la mayoría de los alimentos?
¿Qué efecto tuvo la dieta en Elvira a medida que la endureció y rigidizó?
¿Qué efecto tuvo la dieta en Elvira a medida que la endureció y rigidizó?
¿Qué consejo recibió Elvira que la llevó a empezar una dieta?
¿Qué consejo recibió Elvira que la llevó a empezar una dieta?
¿Cómo describieron a Elvira las personas a su alrededor después de su pérdida de peso?
¿Cómo describieron a Elvira las personas a su alrededor después de su pérdida de peso?
¿Cuál es un riesgo asociado a los trastornos alimentarios como el de Elvira?
¿Cuál es un riesgo asociado a los trastornos alimentarios como el de Elvira?
¿Qué hábito alimentario adoptó Elvira que refleja un trastorno alimentario?
¿Qué hábito alimentario adoptó Elvira que refleja un trastorno alimentario?
¿Cómo cambió la relación de Elvira con la comida después de hablar con Juani?
¿Cómo cambió la relación de Elvira con la comida después de hablar con Juani?
¿Qué tipo de alimentos comenzó a consumir Elvira tras iniciar su dieta?
¿Qué tipo de alimentos comenzó a consumir Elvira tras iniciar su dieta?
¿Cuál es el trastorno alimentario que se describe en el texto?
¿Cuál es el trastorno alimentario que se describe en el texto?
¿Por qué se considera que el trastorno mencionado tiene un componente psicológico?
¿Por qué se considera que el trastorno mencionado tiene un componente psicológico?
¿Cuál es una de las características principales de la anorexia según el texto?
¿Cuál es una de las características principales de la anorexia según el texto?
¿Qué problema físico es mencionado en relación con el trastorno alimentario?
¿Qué problema físico es mencionado en relación con el trastorno alimentario?
En la dieta equilibrada, ¿cuál es el rango adecuado de kilocalorías que deben aportar los hidratos de carbono?
En la dieta equilibrada, ¿cuál es el rango adecuado de kilocalorías que deben aportar los hidratos de carbono?
¿Cuál es el total de kilocalorías aportadas por cada tipo de nutriente en la dieta de Teresa, considerando sus ingestas?
¿Cuál es el total de kilocalorías aportadas por cada tipo de nutriente en la dieta de Teresa, considerando sus ingestas?
¿Qué función principal tienen las proteínas en nuestro cuerpo?
¿Qué función principal tienen las proteínas en nuestro cuerpo?
¿Es considerada equilibrada la dieta de Teresa según las recomendaciones?
¿Es considerada equilibrada la dieta de Teresa según las recomendaciones?
¿Cuál es un efecto potencialmente mortal relacionado con el trastorno alimentario?
¿Cuál es un efecto potencialmente mortal relacionado con el trastorno alimentario?
¿Cuál de los siguientes nutrientes proporciona principalmente energía?
¿Cuál de los siguientes nutrientes proporciona principalmente energía?
¿Qué nutrientes regulan y coordinan las reacciones químicas en el cuerpo?
¿Qué nutrientes regulan y coordinan las reacciones químicas en el cuerpo?
¿Qué tipo de ejercicios corresponde a la solución 'Falsa'?
¿Qué tipo de ejercicios corresponde a la solución 'Falsa'?
¿Cuál es uno de los trastornos alimenticios mencionados en los ejercicios?
¿Cuál es uno de los trastornos alimenticios mencionados en los ejercicios?
¿Qué número de ejercicio tiene la respuesta 'A'?
¿Qué número de ejercicio tiene la respuesta 'A'?
¿Qué grupo de nutrientes ayuda en el crecimiento y la renovación corporal?
¿Qué grupo de nutrientes ayuda en el crecimiento y la renovación corporal?
¿Qué tipo de nutrientes son los glúcidos?
¿Qué tipo de nutrientes son los glúcidos?
¿Qué macronutriente aporta más calorías por gramo?
¿Qué macronutriente aporta más calorías por gramo?
¿Cuál es la principal característica de la anorexia nerviosa?
¿Cuál es la principal característica de la anorexia nerviosa?
¿Cuál es uno de los problemas físicos graves asociados con la anorexia nerviosa?
¿Cuál es uno de los problemas físicos graves asociados con la anorexia nerviosa?
¿Qué método se utiliza para calcular el contenido energético de una dieta?
¿Qué método se utiliza para calcular el contenido energético de una dieta?
¿Cuántas kilocalorías aportan 130 gramos de proteínas?
¿Cuántas kilocalorías aportan 130 gramos de proteínas?
¿Qué consecuencia puede tener la anorexia nerviosa en etapas avanzadas?
¿Qué consecuencia puede tener la anorexia nerviosa en etapas avanzadas?
¿Cuál es el contenido energético total de la dieta mencionada?
¿Cuál es el contenido energético total de la dieta mencionada?
¿Cuál de los siguientes síntomas no está normalmente asociado con la anorexia nerviosa?
¿Cuál de los siguientes síntomas no está normalmente asociado con la anorexia nerviosa?
Study Notes
Etiquetado y Publicidad
- La mayoría de los productos envasados incluyen una etiqueta nutricional.
- La etiqueta nutricional proporciona información sobre el valor energético y la cantidad de proteínas, hidratos de carbono y grasas.
- La etiqueta nutricional también puede incluir información sobre otros nutrientes, aunque no es obligatoria para todos los alimentos.
- La etiqueta nutricional es obligatoria si el producto hace referencia a características nutricionales específicas, como "rico en calcio" o "bajo en colesterol".
- Todos los productos envasados deben incluir una etiqueta general con información útil para el consumidor.
- Los productos sin envasar también deben tener información nutricional, generalmente en un cartelito.
Publicidad Engañosa
- La publicidad a menudo utiliza mensajes que hacen referencia a las propiedades preventivas o curativas de los ingredientes de los alimentos.
- Estos mensajes pueden ser engañosos y aprovechar la ignorancia del consumidor.
- La ley prohíbe la publicidad engañosa, que induce a error a los consumidores y puede afectar sus decisiones de compra.
Grupos de Alimentos y Nutrientes
- La mayoría de los alimentos contienen varios tipos de nutrientes, pero cada grupo de alimentos tiene un nutriente fundamental.
- Las proteínas son esenciales para el crecimiento y la renovación del cuerpo.
- Los glúcidos aportan la energía necesaria para realizar actividades cotidianas.
- Las vitaminas y minerales regulan las reacciones químicas del cuerpo.
- Los lípidos también aportan energía para realizar actividades cotidianas.
Trastornos Alimentarios
- Un trastorno alimentario grave es la anorexia nerviosa.
- La anorexia nerviosa es un trastorno psicológico con graves consecuencias físicas.
- La anorexia nerviosa se caracteriza por una negativa voluntaria a comer por miedo a engordar.
- Los síntomas de la anorexia nerviosa incluyen caída del cabello, problemas gastrointestinales, pérdida de la menstruación y deshidratación.
Dieta Equilibrada
- Una dieta equilibrada debe repartir las kilocalorías entre los distintos nutrientes.
- Los hidratos de carbono deben representar entre el 50% y el 60% de las calorías diarias.
- Las proteínas deben representar entre el 15% y el 20% de las calorías diarias.
- Las grasas deben representar entre el 25% y el 30% de las calorías diarias.
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Este cuestionario evalúa tus conocimientos sobre el etiquetado nutricional y las regulaciones de publicidad en productos alimenticios. Aprenderás sobre la importancia de la información nutricional y cómo identificar publicidad engañosa. ¡Pon a prueba tus habilidades y asegúrate de estar bien informado sobre lo que consumes!
