Estructura de los carbohidratos

¿Qué experimentos están relacionados con la capacidad de los compuestos quirales para desviar la luz polarizada?

¿Qué significado tiene la configuración R en la nomenclatura de compuestos quirales?

¿Qué tipo de reacción intramolecular pueden realizar las aldosas y cetosas?

¿En qué consiste la formación de un grupo hemiacetal cíclico en carbohidratos?

¿Qué estructura corresponde al gliceraldehído enantiomérico izquierdo?

¿Cómo se denomina el mecanismo a través del cual los grupos hidroxilo y carbonilo reaccionan en aldosas y cetosas?

¿Cuál es la fórmula molecular más común de los carbohidratos?

¿Qué grupo de carbohidratos tiene mayor importancia biológica?

¿Cómo se definen químicamente los carbohidratos?

¿Cómo están unidos los átomos de carbono en los carbohidratos?

¿Cuál es el único átomo de carbono en los carbohidratos que no está unido a un grupo hidroxilo (OH)?

¿Qué define mejor la reactividad química de los carbohidratos?

¿Cómo se clasifican los carbohidratos según la posición del grupo carbonilo en su estructura?

¿Cuál es la fórmula molecular de las pentosas?

¿Cómo se denomina a un átomo de carbono enlazado con cuatro sustituyentes diferentes en la estructura de los carbohidratos?

¿Cuáles son las reglas utilizadas para la asignación del orden de prioridad en los enlaces de los átomos de carbono en los carbohidratos?

¿Cuáles son los dos tipos de grupos funcionales que se pueden encontrar en los carbohidratos?

¿Cuál es el nombre del monosacárido que posee una estructura de aldehído en su cadena principal?