El futuro de la industria alimentaria: Food tech explicado
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Questions and Answers

¿Qué es la tecnología alimentaria (food tech)?

  • Tecnología exclusiva de la última década para gestionar la producción de alimentos.
  • Una tecnología que solo afecta la forma en que se consumen los alimentos.
  • Cualquier tecnología que mejore la producción, distribución y suministro de alimentos. (correct)
  • Un término relacionado únicamente con la agricultura industrializada.

    • ¿Cuál es el valor aproximado de la industria alimentaria en el producto interno bruto de EE. UU.?

  • $750 mil millones.
  • $2 billones.
  • $500 mil millones.
  • Más de $1 billón. (correct)

    • ¿Cuál fue una de las principales contribuciones de la Revolución Industrial al sector alimentario?

  • El uso de fertilizantes artificiales. (correct)
  • La invención del internet de las cosas (IoT).
  • La creación de pesticidas.
  • El desarrollo de la inteligencia artificial (AI).

    • ¿Qué ha llevado a que la tecnología alimentaria se convierta en su propio sector en los últimos años?

    <p>El auge del big data, la inteligencia artificial y el internet de las cosas (IoT).</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es uno de los desafíos principales que enfrenta la industria alimentaria según el texto?

    <p>La sostenibilidad alimentaria.</p> Signup and view all the answers

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