FII- 6 Diagrama de Recorrido en Procesos

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Questions and Answers

¿Cuál es la función principal del diagrama de recorrido en un proceso de trabajo?

Indicar los movimientos de personas y material entre áreas de trabajo. (correct)
Definir la calidad de los productos terminados.
Mostrar únicamente las áreas de descanso del personal.
Establecer un horario para las actividades de producción.

¿Qué se puede identificar al trazar el recorrido inverso en un diagrama de recorrido?

Las áreas de mayor comodidad para el personal.
Las áreas de posible congestión de tránsito. (correct)
Las medidas de seguridad necesarias en el trabajo.
La ubicación de los equipos de producción.

En el contexto del diagrama de recorrido, ¿qué se incluye en el layout de áreas de trabajo?

Las estaciones de trabajo y almacenamiento. (correct)
Exclusivamente la zona de descanso.
Solo las estaciones de estacionamiento.
Solo las zonas de producción sin almacenamiento.

¿Cuál de las siguientes zonas no se menciona en el diagrama de recorrido para la fabricación de panetones?

Zona de embalaje. (B) Signup and view all the answers

¿Qué aspecto del proceso de trabajo se puede mejorar al utilizar un diagrama de recorrido?

La eficiencia en los movimientos dentro del área de trabajo. (B) Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el diagrama de recorrido es incorrecta?

Solo se utiliza en la fabricación de panetones. (D) Signup and view all the answers

Durante el diseño de un diagrama de recorrido, ¿qué tipo de congestión se busca identificar?

Congestión de tránsito entre diferentes áreas de trabajo. (D) Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes áreas no se considera parte del diagrama de recorrido básico?

Zona de atención al cliente. (C) Signup and view all the answers

¿Cuál es el objetivo principal al preparar un Diagrama DAP?

Identificar acciones específicas dentro de un proceso (B) Signup and view all the answers

¿Qué elemento debe incluir el Formato del Diagrama DAP?

Un título que indique el tipo de análisis (C) Signup and view all the answers

¿Qué aspecto se sigue comúnmente en un Diagrama DAP?

El operario que desarrolla las actividades (D) Signup and view all the answers

¿Por qué es preferible realizar el análisis de una parte específica del proceso en lugar de todo el proceso?

Para lograr un análisis más detallado (A) Signup and view all the answers

¿Qué tipos de análisis se pueden marcar en el Formato del Diagrama DAP?

Análisis del operario, material o equipo (D) Signup and view all the answers

¿Qué tipo de proceso se evita analizar completamente en un Diagrama DAP?

Procesos complejos (A) Signup and view all the answers

Al realizar un análisis de un Diagrama DAP, ¿cuál es un foco común?

La trayectoria del operario (D) Signup and view all the answers

¿Cómo se identifica el foco del Diagrama DAP antes de crear el análisis?

A través de un formulario predefinido (D) Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal de la zona de fermentación en el diagrama de recorrido?

Permitir que la masa fermente (D) Signup and view all the answers

En el diagrama de recorrido, ¿qué zona se utiliza para la preparación de productos antes de ser horneados?

Zona de mezclado (A) Signup and view all the answers

¿Qué operación se realiza en la zona de empacado según el diagrama de recorrido?

Embalaje de productos para su distribución (A) Signup and view all the answers

¿Cuál es la función de la balanza en el diagrama de recorrido?

Medir ingredientes (A) Signup and view all the answers

En el diagrama de recorrido, ¿cuál zona se utiliza para la conservación de productos terminados?

Almacén de productos terminados (A) Signup and view all the answers

¿Qué simboliza la zona de boleado en el diagrama de recorrido?

Formado de la masa (B) Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes zonas se usa para modificar las características físicas o químicas de un objeto?

Zona de maduración (A) Signup and view all the answers

¿Qué tipo de productos se almacenan temporalmente en la zona de almacenamiento temporal?

Productos no entregados (B) Signup and view all the answers

En qué etapa del proceso se usa la cortadora según el diagrama de recorrido?

División de la masa en porciones (C) Signup and view all the answers

¿Cuál es el propósito del estacionamiento en el diagrama de recorrido?

Aparcar vehículos de entrega (D) Signup and view all the answers

Cuál es el primer paso para elaborar un diagrama de recorrido de actividades?

Estudiar el caso y determinar el proceso (B) Signup and view all the answers

Qué escala se recomienda usar para un plano de instalaciones de hasta 25 metros?

1:50 (B) Signup and view all the answers

Qué dimensiones debe tener el papel donde se realiza el diagrama para ser práctico?

Menor de 50 cm (C) Signup and view all the answers

Cuál es una consideración importante al trazar el plano de la instalación?

Posibles áreas de almacenamiento temporal o permanente (D) Signup and view all the answers

Para locales de hasta 50 metros, qué escala se recomienda utilizar?

1:100 (D) Signup and view all the answers

Qué se debe hacer después de realizar el diagrama de flujo de proceso?

Trazar un plano a escala (B) Signup and view all the answers

Cuál es una de las utilidades del plano en el diagrama de recorrido?

Visualizar las estaciones de trabajo (D) Signup and view all the answers

Qué aspecto no se menciona como parte del proceso para elaborar un diagrama de recorrido?

Definir el personal que participará (A) Signup and view all the answers

¿Qué elemento se indica en el costado izquierdo del formato?

El objeto del análisis (D) Signup and view all the answers

¿Qué se debe establecer sobre el análisis que se realiza?

Si es un análisis de un proceso anterior o uno nuevo (D) Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes actividades NO se menciona como parte del análisis?

Comunicación (D) Signup and view all the answers

¿Qué aspecto se detalla bajo la sección 'Método' en el análisis?

ACTUAL / PROPUESTO (A) Signup and view all the answers

¿Qué información se debe indicar bajo 'Lugar' en el formato?

El lugar donde se realiza el análisis (D) Signup and view all the answers

¿Cuál es el propósito principal del análisis mencionado en el contenido?

Identificar las falencias del proceso (D) Signup and view all the answers

¿Qué se debe incluir en la sección 'Tiempo' dentro del análisis?

El tiempo total del proceso de análisis (C) Signup and view all the answers

¿Quién debe prepararlo según el formato proporcionado?

Un operario designado (B) Signup and view all the answers

¿Cuál es la función de la mano izquierda durante el proceso de recargado de cartuchos?

Invertir el recipiente lleno de balines (D) Signup and view all the answers

¿Qué acción realiza la mano derecha al finalizar el proceso de sellado?

Girarlo sobre su eje (D) Signup and view all the answers

En qué etapa el cartucho se introduce en la máquina de sellado?

Cuando la mano derecha sostiene el cartucho (A) Signup and view all the answers

¿Cuál es el primer paso según el proceso descrito para el cartucho?

Invertir el recipiente de balines (B) Signup and view all the answers

¿Qué actividad se realiza con la mano izquierda en la fase de sellado?

Sostener el cartucho introducido (C) Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes pasos se realiza después de introducir el cartucho en la máquina de sellado?

Se pasa el cartucho a la mano derecha (D) Signup and view all the answers

¿Qué rol desempeña la manivela en el proceso descrito?

Hacer girar el cartucho durante el sellado (A) Signup and view all the answers

Durante el sellado, ¿qué sucede con la mano derecha al finalizar el proceso?

Se sostiene el cartucho hasta que se complete el sellado (B) Signup and view all the answers

¿Cuál es un paso importante al preparar un Diagrama de Análisis de Proceso Bimanual?

Estudiar el ciclo de las operaciones varias veces antes de comenzar. (D) Signup and view all the answers

¿Cuál es la forma correcta de registrar acciones que ocurren simultáneamente en el diagrama?

Anotar ambas acciones en el mismo renglón. (D) Signup and view all the answers

¿Cómo se debe registrar una acción que ocurre después de otra en el Diagrama de Análisis de Proceso Bimanual?

La primera acción debe registrarse en un renglón y la segunda en otro. (D) Signup and view all the answers

¿Qué aspecto es necesario verificar en el diagrama respecto a las manos del operario?

Si la sincronización entre las dos manos corresponde a la realidad. (D) Signup and view all the answers

¿Qué debe evitarse al registrar acciones en el diagrama, salvo que ocurran al mismo tiempo?

Combinar operaciones con transportes. (B) Signup and view all the answers

Al comenzar el registro de un ciclo de trabajo en el diagrama, ¿cuál es una buena práctica?

Iniciar por la mano que recoge la pieza primero. (D) Signup and view all the answers

¿Qué se recomienda hacer antes de iniciar las anotaciones en el Diagrama de Análisis de Proceso Bimanual?

Estudiar el ciclo de las operaciones varias veces. (D) Signup and view all the answers

Al registrar las acciones en un Diagrama de Análisis de Proceso Bimanual, ¿qué debe hacerse cuando ambas manos realizan acciones a la vez?

Mantener las acciones en un solo renglón. (C) Signup and view all the answers

¿Cuál es el componente principal del cartucho que contiene la pólvora?

Casquillo (A) Signup and view all the answers

¿Qué elemento se utiliza para separar la carga útil del proyectil en un cartucho?

Taco (D) Signup and view all the answers

¿Cuál es un paso esencial al preparar la pólvora para el recargado de cartuchos?

Medirla antes de añadirla (C) Signup and view all the answers

¿Qué tipo de contenedores se utilizan para medir la pólvora y los balines?

Recipientes ya calibrados (B) Signup and view all the answers

¿Qué se debe hacer antes de sellar la punta de un cartucho recargado?

Comprobar la cantidad de balines (D) Signup and view all the answers

¿Qué tipo de material puede ser utilizado para el taco dentro de un cartucho?

Cartón, papel o plástico (D) Signup and view all the answers

¿Cuál es la función del fulminante en el cartucho?

Iniciar la explosión al disparar (B) Signup and view all the answers

¿Qué tipo de cartucho se menciona en el proceso de recargar?

Calibre 16 (A) Signup and view all the answers

¿Cuál es el calaje del cartucho que se menciona en el proceso de recarga?

Calibre 16 (B) Signup and view all the answers

¿Qué actividad tiene la mayor cantidad de movimiento según el resumen de la recarga?

Movimiento (B) Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes operaciones se realiza en la actividad de recarga de cartuchos?

Recarga manual (A) Signup and view all the answers

En el análisis, ¿cuál es el total acumulado de la actividad de espera?

8 (C) Signup and view all the answers

¿Quién preparó el informe sobre el proceso de recarga de cartuchos?

Eduardo Vázquez Bresani (C) Signup and view all the answers

¿Cuál es la suma total de la columna derecha en la tabla de resúmen?

27 (A) Signup and view all the answers

¿Qué tipo de formato se presenta en la primera hoja de la actividad de recarga?

Formato Bimanual (A) Signup and view all the answers

¿Cuál es la operación que requiere menos tiempo según el resumen de actividades?

Movimiento (D) Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe correctamente el Diagrama de Análisis de Proceso Bimanual?

Documenta los movimientos y reposos de ambas manos durante una tarea manual. (C) Signup and view all the answers

¿Qué aspecto principal se evalúa al usar el Diagrama de Análisis de Proceso Bimanual?

La relación y simultaneidad de los movimientos manuales del operador. (C) Signup and view all the answers

¿Qué representa la simbología utilizada en el Diagrama de Análisis de Proceso Bimanual?

Los diferentes movimientos y pausas que realizan las manos. (D) Signup and view all the answers

Al preparar un Diagrama de Análisis de Proceso Bimanual, ¿qué elemento no se debe incluir?

Los tipos de herramientas necesarias para la tarea. (C) Signup and view all the answers

¿Cuál es un caso de aplicación típico del Diagrama de Análisis de Proceso Bimanual?

En la evaluación de la ergonomía en tareas manuales. (D) Signup and view all the answers

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Study Notes

Diagrama de Recorrido

Un diagrama de recorrido o DR es un complemento al Diagrama de Análisis de Proceso o DAP, que ayuda a visualizar el movimiento de personas o material a través del proceso.
El DR permite identificar posibles áreas de congestión en el flujo de trabajo.

Símbolos del Diagrama de Recorrido

Operación: Se utiliza cuando se realizan cambios intencionales en las características físicas o químicas de un objeto.
Transporte: Se utiliza para movimientos intencionales.
Espera: Se utiliza cuando un objeto o persona espera a ser procesado, transportado, inspeccionado o almacenado.
Inspección: Se utiliza para la verificación o control de un objeto.
Almacenamiento: Se utiliza para la conservación de un objeto.

Preparación de un Diagrama de Recorrido

El primer paso para preparar un DR es realizar el diagrama de flujo del proceso (DAP) para entender el flujo de trabajo.
A continuación, se debe trazar un plano a escala de la fábrica o instalación. El plano, idealmente, debe ser en escala 1:50 para instalaciones de hasta 25 metros, y 1:100 para instalaciones de hasta 50 metros.
Finalmente, se construye el DR utilizando el formato predefinido del Diagrama DAP, que es una herramienta de la Ingeniería Industrial.

Diagrama de Análisis de Proceso o DAP

Un DAP se centra en una sola acción o parte de un proceso para un análisis más profundo.
Se puede enfocar en un operario, un material o un equipo específico.
El formato DAP tiene un encabezado que indica el objeto del análisis y ofrece opciones para marcar si se trata de análisis sobre un proceso actual o uno nuevo.

Diagrama de Análisis de Proceso Bimanual

Se conoce también como Diagrama de Proceso del Operario o Diagrama de Proceso Mano Derecha Mano Izquierda.
Es una herramienta para el estudio de movimientos manuales del operador.
Se muestran los movimientos y reposos realizados por las manos y la relación que existe entre estas al realizar una tarea manual.
Se registra en un formato especial.

El Diagrama de Análisis de Proceso Bimanual: Observaciones

Se debe estudiar el ciclo de las operaciones varias veces antes de comenzar las anotaciones
Registra una sola mano cada vez.
Registra unos pocos símbolos cada vez.
El momento de recoger o asir otra pieza al comienzo de un ciclo de trabajo se presta para iniciar las anotaciones.
Conviene empezar por la mano que coge la pieza primero o por la que ejecuta más trabajo.
Registra las acciones en el mismo renglón cuando tienen lugar al mismo tiempo.
Las acciones que tienen lugar sucesivamente deben registrarse en renglones distintos.
Verifica si en el diagrama la sincronización entre las dos manos corresponde a la realidad.
Registra todo lo que hace el operario y evita combinar las operaciones con transportes o colocaciones, a no ser que ocurran realmente al mismo tiempo.

Caso de Aplicación: Recargado de Cartuchos Calibre 16

Los cartuchos para escopetas se componen de:
- Un culote metálico al que se une un cuerpo de cartón o plástico, formando el casquillo
- El fulminante y la pólvora dentro del casquillo
- Un taco (de cartón, papel o plástico) separa la carga útil del proyectil
- La carga útil consiste en un número variable de balines o perdigones de plomo
El recargado de cartuchos calibre 16 utiliza las siguientes operaciones:
- Se necesitan fulminantes, casquillos, tapones, pólvora, balines y discos tapa
- Se utiliza una herramienta para sellar la punta
- Los fulminantes, casquillos y balines se encuentran en cajas
- La pólvora se encuentra en un recipiente y es necesario medirla antes de meterla al cartucho
- Se utilizan recipientes ya calibrados para medir la pólvora y los balines.

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