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Definición de Alimento - Código Alimentario Español

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Definición de Alimento - Código Alimentario Español

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Questions and Answers

¿Cómo define el Código Alimentario Español un alimento?

Sustancias líquidas que no pueden ser transformadas.

Sustancias que son adecuadas para la nutrición humana o productos dietéticos. (correct)

Productos naturales que no tienen aplicación en la nutrición.

Solo productos transformados que no se pueden conservar.

¿Qué característica no se menciona sobre los alimentos en el Código Alimentario Español?

Deben ser conservados adecuadamente.

Pueden ser transformados.

Deben ser siempre naturales. (correct)

Pueden ser líquidos o sólidos.

Un alimento puede ser utilizado con fines dietéticos en qué circunstancias según el Código Alimentario Español?

En situaciones de alimentación humana especiales. (correct)

Solo en casos de enfermedades terminales.

Cuando se trata de alimentos enlatados.

Exclusivamente en dietas de pérdida de peso.

Según el Código Alimentario Español, ¿qué no se considera un alimento?

<p>Una sustancia sin aplicación nutricional. (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué implicación tiene el estado de conservación de un alimento según el Código Alimentario Español?

<p>Es un factor crítico para determinar si puede ser utilizado para la nutrición. (B)</p> Signup and view all the answers

Study Notes

Definición de Alimento según el Código Alimentario Español

Un alimento, según el Código Alimentario Español, es cualquier sustancia o producto, sólido o líquido, natural o transformado.
Debe tener características, aplicaciones, componentes, preparación y estado de conservación que lo hagan apto para el consumo humano habitual.
Puede ser utilizado para la nutrición normal, como "fruitivos" (posiblemente refiriéndose a bebidas o alimentos con sabor a frutas), o como productos dietéticos en casos específicos de alimentación humana.

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Description

Este cuestionario explora la definición de alimento según el Código Alimentario Español. Se analizarán las características y aplicaciones de los alimentos, así como sus componentes y estado de conservación que los hacen aptos para el consumo humano. Ideal para estudiantes de nutrición y alimentación.