Crescimento e Nutrição no Primeiro Ano

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Questions and Answers

Quais são os fatores que influenciam o crescimento saudável no primeiro ano de vida, de acordo com o texto?

Somente a oferta alimentar adequada

Somente fatores nutricionais e psicossociais

Somente fatores orgânicos e hormonais

Fatores nutricionais, orgânicos, psicossociais e um ambiente hormonal saudável (correct)

De acordo com o texto, qual é o período de tempo em que o ser humano tem a maior velocidade de crescimento e desenvolvimento?

Durante a adolescência

Nos primeiros 3 anos de vida

Nos primeiros 6 meses de vida (correct)

Na puberdade

De acordo com o texto, qual a importância do ambiente familiar e social para o crescimento saudável no primeiro ano de vida?

O ambiente familiar e social não têm impacto no crescimento

O ambiente familiar e social oferece estimulação e afeto, que são importantes para o crescimento saudável (correct)

O ambiente familiar e social garante a oferta adequada de nutrientes

O ambiente familiar e social garante segurança nutricional

O que o texto afirma sobre a curva de peso nos primeiros meses de vida?

A curva de peso pode ser influenciada pelo tipo de aleitamento (C) Signup and view all the answers

Qual é o aumento de peso médio por dia nos primeiros três meses de vida?

15 - 30 g/dia (A) Signup and view all the answers

Quando o peso ao nascimento costuma duplicar?

Por volta dos 4 meses de vida (B) Signup and view all the answers

Quais as áreas desenvolvimentais referidas no texto como importantes para a nutrição do lactente?

Desenvolvimento neurológico, motor, sensorial e cognitivo (D) Signup and view all the answers

Qual é a principal função das hormonas da tiróide e do crescimento no desenvolvimento do lactente?

Promover o crescimento e desenvolvimento (C) Signup and view all the answers

Qual é o significado do termo "necessidades nutricionais"?

A quantidade de nutrientes que uma pessoa precisa para suprir suas necessidades fisiológicas. (A) Signup and view all the answers

Qual é o principal objetivo de se cumprir as necessidades nutricionais?

Todas as opções acima. (B) Signup and view all the answers

Quais são as consequências do não cumprimento das necessidades nutricionais?

Todas as opções acima estão corretas. (B) Signup and view all the answers

O que são "recomendações nutricionais"?

Valores de referência para energia e nutrientes, para populações saudáveis. (B) Signup and view all the answers

Em que se baseiam os valores de referência para as necessidades fisiológicas de um nutriente?

Na quantidade e na forma química do nutriente, necessárias para manter a saúde. (B) Signup and view all the answers

Em que fase da vida, as necessidades nutricionais são mais importantes?

Em todas as fases da vida. (A) Signup and view all the answers

De acordo com o texto, qual é a importância da nutrição na evolução humana?

Ela influenciou o desenvolvimento biológico e a capacidade de adaptação. (B) Signup and view all the answers

Em qual fase da vida a programação nutricional tem maior impacto?

Na infância. (C) Signup and view all the answers

De acordo com o texto, qual o principal motivo para que escolas, especialmente berçários, creches e jardins-de-infância, sejam locais estratégicos para a promoção de hábitos saudáveis?

As crianças passam um período significativo do dia e realizam diversas refeições nestes locais. (A) Signup and view all the answers

Segundo o texto, qual o fator que contribui para a facilidade de modulação de comportamentos em crianças nesta faixa etária?

A receptividade a mensagens transmitidas em grupo e de forma lúdica. (B) Signup and view all the answers

Para uma política de alimentação e nutrição eficaz na escola, quem precisa unir esforços, de acordo com o texto?

Educadores, profissionais de saúde e da área do exercício, e as próprias crianças. (D) Signup and view all the answers

Com base no texto, qual o papel dos educadores na promoção de hábitos alimentares saudáveis nas escolas?

Incentivar escolhas e comportamentos alimentares positivos. (A) Signup and view all the answers

De acordo com o texto, quais os profissionais de saúde responsáveis por promover a saúde e o estilo de vida ativo das crianças?

Médicos, enfermeiros e nutricionistas. (A) Signup and view all the answers

Segundo o texto, qual o papel das crianças na implementação de uma política de alimentação e nutrição na escola?

Compreender as regras e encontrar prazer em segui-las. (C) Signup and view all the answers

Qual é a principal consequência da atitude coletiva, responsável e educativa em relação à alimentação e nutrição das crianças, de acordo com o texto?

Melhora da saúde física e emocional das crianças. (C) Signup and view all the answers

Qual é a principal fonte de informação utilizada pelo texto para defender a importância da escola na promoção de hábitos saudáveis?

Organismos internacionais como a OMS (WHO) e a CINDI. (B) Signup and view all the answers

De acordo com a tabela, qual é a recomendação diária de Zinco para bebês de 7 a 11 meses?

2,9 mg (D) Signup and view all the answers

Qual dos seguintes nutrientes não tem recomendação disponível para a faixa etária de 7 a 11 meses?

Potássio (D) Signup and view all the answers

Qual é o significado da abreviatura 'PRI' na tabela?

Population Reference Intake (D) Signup and view all the answers

O que as mensagens a reter destacam em relação à alimentação de bebês?

A supremacia do leite materno nos primeiros seis meses de vida. (A) Signup and view all the answers

Qual dos seguintes nutrientes tem recomendação disponível apenas para a faixa etária de 7 a 11 meses, e não para bebês menores de 7 meses?

Flúor (B) Signup and view all the answers

Qual é a recomendação diária de Flúor para bebês de 7 a 11 meses?

0,4 mg (D) Signup and view all the answers

Qual é a recomendação diária de Manganês para bebês de 7 a 11 meses?

0,02-0,5 mg (D) Signup and view all the answers

Qual é a principal fonte alimentar de gordura trans, de acordo com o texto?

Óleos vegetais hidrogenados (D) Signup and view all the answers

Qual a recomendação da OMS para o consumo de gordura trans?

Consumo inferior a 1% (D) Signup and view all the answers

Por que é que o consumo excessivo de colesterol é desaconselhável?

Eleva o teor de LDL-c no sangue, prejudicando a saúde cardiovascular (C) Signup and view all the answers

Qual é a função das proteínas na dieta?

Construir e manter os tecidos do corpo (C) Signup and view all the answers

Quais alimentos de origem vegetal são considerados boas fontes de proteína?

Cereais, leguminosas e frutos gordos (D) Signup and view all the answers

Por que a qualidade da proteína alimentar é importante?

Depende do conteúdo de aminoácidos essenciais e da sua utilização pelo organismo (C) Signup and view all the answers

Qual a principal diferença entre proteínas de origem animal e vegetal, segundo o texto?

As proteínas de origem animal têm maior qualidade nutricional (B) Signup and view all the answers

O que pode afetar a qualidade nutricional das proteínas?

O tratamento tecnológico durante o processo de extração e produção de alimentos (B) Signup and view all the answers

Qual é o principal objetivo do estabelecimento de recomendações nutricionais para crianças?

Assegurar um bom estado de saúde e desenvolvimento das crianças. (C) Signup and view all the answers

Quais das seguintes organizações internacionais são mencionadas como responsáveis por elaborar recomendações nutricionais para crianças?

Organização Mundial da Saúde (OMS), Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA). (C) Signup and view all the answers

De acordo com o texto, qual é a principal razão para a adoção das recomendações da EFSA para a população pediátrica portuguesa?

As recomendações da EFSA são as mais recentes, baseadas em metodologia sólida e se destinam à população europeia. (C) Signup and view all the answers

Quais são as diferentes aplicações práticas das recomendações nutricionais para crianças, de acordo com o texto? (Selecione todas as que se aplicam)

Formulação de políticas nutricionais. (B), Programas de educação alimentar. (C), Avaliação nutricional em inquéritos alimentares. (E), Regulamentação e rotulagem de produtos alimentares. (F) Signup and view all the answers

De acordo com o texto, qual a situação em Portugal em relação a recomendações nutricionais específicas para crianças?

Portugal não tem recomendações nutricionais específicas para crianças e se baseia em recomendações internacionais. (D) Signup and view all the answers

Study Notes

Alimentação Saudável dos 0 aos 6 Anos - Linhas de Orientação para Profissionais e Educadores (2019)

Este documento apresenta linhas de orientação para profissionais e educadores sobre alimentação saudável de crianças de 0 a 6 anos, em Portugal, no ano de 2019.
O documento foi elaborado pela Direção-Geral da Saúde (DGS) e inclui informações sobre crescimento, desenvolvimento, necessidades nutricionais e recomendações alimentares específicas para cada faixa etária.
O documento inclui um índice detalhando diversos tópicos como introdução, crescimento e desenvolvimento em diferentes faixas etárias, necessidades nutricionais e recomendações alimentares.
O documento apresenta tabelas com dados específicos de necessidades nutricionais.
Fornece orientações sobre aleitamento materno e uso de fórmulas infantis.
O documento também inclui recomendações sobre atividade física, a realidade portuguesa em relação à obesidade, pontos sensíveis para mudanças e propostas práticas.
Inclui uma lista de abreviaturas, facilitando a compreensão do texto.
Apresenta considerações sobre situações de necessidades alimentares especiais.
O documento propõe um guia para a diversificação alimentar em crianças vegetarianas, e como implementar as recomendações.
O documento apresenta orientações para a segurança dos alimentos.
O documento inclui figuras e tabelas com informações adicionais.

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Description

Este quiz aborda os aspectos fundamentais do crescimento e desenvolvimento saudável no primeiro ano de vida. Serão explorados fatores que influenciam este processo, a importância do ambiente familiar e social, e as necessidades nutricionais essenciais para o lactente. Teste seus conhecimentos sobre as recomendações nutricionais e suas consequências.