18 Questions
Quelle est la technique de conservation qui consiste à déshydrater un microorganisme pour ralentir son métabolisme ?
Dessication
Quelle est la méthode de conservation qui permet de maintenir les microorganismes en état de métabolisme réduit ?
Repiquage
Quel est le but principal de la lyophilisation ?
Déshydrater les microorganismes pour ralentir leur métabolisme
Quelle technique de conservation est utilisée pour conserver les champignons filamenteux pendant plus de 25 ans ?
Repiquage
Quel est le but de la déshydratation dans la conservation des microorganismes ?
Ralentir le métabolisme des microorganismes
Dans quelle température est réalisée la conservation par repiquage ?
4°C
Quel est le but de la stérilisation des matériaux entrant dans les milieux de culture?
Éviter les contaminations
Quel est l'inconvénient du traitement thermique des milieux de culture?
Tous les above
Quel moyen de stérilisation est utilisé pour les réacteurs, la tuyauterie et les surfaces en contact avec le milieu de culture?
Vapeur
Quel est le but de la filtration des volumes d'air?
Éviter les contaminations
Quel est l'avantage de la stérilisation séparée des oses et des composés azotés?
Préserver les qualités nutritives du milieu
Quel est le but de la stérilisation des points d'entrée et de sortie du système?
Éviter les contaminations
Quel est l'objectif principal de l'ajout d'agents protecteurs lors de la congélation de microorganismes?
De protéger les microorganismes contre les altérations cellulaires
Quelle est la méthode de conservation qui permet de protéger les souches industrielles contre la dégénérescence, la perte de viabilité et les contaminations?
La lyophilisation
Quelle est la température à laquelle la suspension de microorganismes est conservée lors de la congélation?
Entre -20°C et -196°C
Quel est l'objectif de la décongélation rapide lors de la remise en culture des cellules?
De favoriser la croissance des cellules
Quel est le rôle du glycérol lors de la congélation des microorganismes?
De protéger les cellules contre les altérations
Quelle est la méthode de conservation qui permet de mettre en ampoules scellées sous vide?
La dessiccation
Conserver les propriétés des microorganismes sélectionnés pendant des durées longues. Les techniques de conservation varient selon les espèces et les souches.
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