Composición y Función de los Carbohidratos
37 Questions
0 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

¿Qué sucede cuando se oxida el extremo aldehído (C1) de una molécula de glucosa?

  • Se forma ácido glucónico (correct)
  • Se forma ácido glucurónico
  • Se forma glucosa en su forma reducida
  • Se forma un éster a partir de la glucosa

    • ¿Cómo se denomina el producto cuando se oxida el alcohol en el extremo opuesto (C6) al aldehído de glucosa?

  • Ácido acético
  • Ácido láctico
  • Ácido glucónico
  • Ácido urónico (correct)

    • ¿Qué se entiende por 'anómero' en el contexto de los monosacáridos?

  • La estructura lineal del monosacárido
  • Variedad de formas cíclicas que toma el monosacárido
  • El carbono anomérico definido por su configuración (correct)
  • Una forma del monosacárido que se encuentra en estado líquido

    • ¿Cuántos átomos de carbono posee típicamente un monosacárido?

    <p>3 a 7</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta sobre los anómeros α y β?

    <p>Los anómeros se diferencian por la posición del hidroxilo en el carbono anomérico</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué caracteriza a los monosacáridos modificados durante la oxidación?

    <p>Pueden convertirse en ácidos carboxílicos</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes es la principal fuente de energía de las células?

    <p>Glucosa</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué sufijo se utiliza para nombrar a los monosacáridos?

    <p>-osa</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es cierta sobre los monosacáridos?

    <p>Pueden ser aldosas o cetosas.</p> Signup and view all the answers

    Las hexosas se pueden clasificar en grupos basados en su estructura, ¿cuáles son?

    <p>Aldohexosas y cetohexosas</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué grupo de compuestos se considera heterótrofo en la obtención de nutrientes?

    <p>Animales</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué prefijo se utiliza para nombrar monosacáridos según el número de átomos de carbono?

    <p>Tri-</p> Signup and view all the answers

    La clasificación de los monosacáridos se realiza según el número de átomos de carbono y qué más?

    <p>Su estructura</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el componente principal del exoesqueleto de los artrópodos?

    <p>Quitina</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de enlace une los residuos de N-acetilglucosamina y ácido N-acetilmurámico en el peptidoglucano?

    <p>Enlace β(1→4)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones se aplica a las bacterias Gram+?

    <p>Contienen peptidoglucano en múltiples capas</p> Signup and view all the answers

    Los heteropolisacáridos son principalmente compuestos por qué?

    <p>Residuos alternos de monosacáridos</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de bacteria tiene un puente de pentaglicina en su pared celular?

    <p>Bacterias Gram+</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes opciones no es un componente estructural mencionado en el contenido?

    <p>Celulosa</p> Signup and view all the answers

    La estructura del peptidoglucano se caracteriza por:

    <p>Contener residuos alternos de dos tipos de azúcares</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es el peptidoglucano?

    <p>Un heteropolisacárido que compone la pared celular de bacterias</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es un disacárido?

    <p>Un compuesto formado por dos monosacáridos unidos por enlace O-glucosídico.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de reacción se utiliza para formar un enlace glucosídico entre dos monosacáridos?

    <p>Condensación.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuáles de las siguientes afirmaciones sobre disacáridos son correctas?

    <p>Pueden ser hidrolizados por agua y enzimas.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué función tienen las enzimas en la formación de enlaces glucosídicos?

    <p>Catalizan la unión de los azúcares.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se produce cuando se lleva a cabo la reacción de condensación entre dos monosacáridos?

    <p>Un enlace O-glucosídico.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es cierta sobre los monosacáridos y su enlace anomérico?

    <p>El carbono anomérico puede estar en el C1 en aldosas o en el C2 en cetosas.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué características pueden tener los disacáridos en relación a su potencial de reducción?

    <p>Pueden ser reductores o no, dependiendo de su estructura.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de enlaces permiten unir dos monosacáridos?

    <p>Enlaces O-glucosídicos.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los polisacáridos es correcta?

    <p>Los polisacáridos son también conocidos como glicanos o glucanos.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes es un ejemplo de homopolisacárido?

    <p>Almidón</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué función tienen la celulosa y la quitina en los organismos?

    <p>Estructural</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué polímero del almidón se compone de cadenas lineales de D-glucosa?

    <p>Amilosa</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de polisacárido es el glucógeno?

    <p>Homopolisacárido</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo se denominan los polisacáridos formados por diferentes unidades de monosacáridos?

    <p>Heteropolisacáridos</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de enlace forman los componentes del almidón?

    <p>Enlaces α(1-4)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes polisacáridos tiene una función de reserva energética en las plantas?

    <p>Almidón</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Composición y Función de los Carbohidratos

    • Los carbohidratos están presentes en los exoesqueletos de artrópodos, como insectos y crustáceos.
    • El peptidoglucano es esencial en las paredes celulares bacterianas, compuesto por N-acetilglucosamina y ácido N-acetilmurámico con enlaces β(1→4).

    Clasificación de los Carbohidratos

    • Los hidratos de carbono se clasifican según el número de carbonos (de 3 a 7) y su grupo funcional (aldehídos o cetonas).
    • Monosacáridos son azúcares simples, nombrados con prefijos y el sufijo "-osa". Ejemplos incluyen triosas, pentosas (glucosa), hexosas, y cetosas.
    • Los monosacáridos poseen un carbono anomérico que determina su configuración.

    Monosacáridos Modificados

    • La oxidación del extremo aldehído da lugar a ácidos -ónicos (ácido glucónico).
    • La oxidación del alcohol en C6 produce ácidos -urónicos (ácido glucurónico).

    Enlace Glucosídico

    • Los monosacáridos se unen por enlaces O-glucosídicos, formando disacáridos a través de la condensación.
    • Dos tipos de enlaces: entre el hidroxilo de un monosacárido y el grupo OH del carbono anomérico de otro.

    Disacáridos

    • Formados por la unión de dos monosacáridos, son oligosacáridos.
    • Pueden ser reductores o no, y se pueden hidrolizar en presencia de agua y enzimas.

    Polisacáridos

    • Compuestos por más de 11 monosacáridos, también llamados glicanos o glucanos.
    • Se dividen en homopolisacáridos (mismas unidades) y heteropolisacáridos (diferentes unidades).
    • Homopolisacáridos como el almidón y glucógeno son reservas de energía en vegetales y animales.
    • La celulosa (en células vegetales) y quitina (en artrópodos) tienen funciones estructurales.

    Almidón Vegetal

    • Compuesto por amilosa (cadenas lineales de D-glucosa unidas por enlaces α(1-4)) y amilopectina.
    • Es la principal forma de almacenamiento de energía en las plantas.

    Studying That Suits You

    Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

    Quiz Team

    Related Documents

    Tema 2. Carbohidratos PDF

    Description

    Explora la composición y clasificación de los carbohidratos, incluyendo su función en la biología. Aprende sobre monosacáridos, disacáridos y enlaces glucosídicos, así como la importancia de los carbohidratos en estructuras biológicas. Este cuestionario pone a prueba tus conocimientos sobre este tema esencial en la biología.

    More Like This

    Use Quizgecko on...
    Browser
    Open
    Browser
    Browser