Clasificación de Bebidas Alcohólicas y No Alcohólicas
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Questions and Answers

¿Cuál es el propósito de un aperitivo?

  • Combatir la resaca
  • Ayudar a la digestión
  • Estimular el apetito (correct)
  • Dar energía

¿Cuál es el nombre del utensilio que se utiliza para medir la cantidad de alcohol en una bebida?

  • Licuadora
  • Mortero
  • Jiger (correct)
  • Boston

¿Qué tipo de bebida es el Whisky?

  • Licor
  • Aguardiente (correct)
  • Nutritivo
  • Aperitivo

¿Cuál es la función de un digestivo?

<p>Ayudar a la digestión (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué es un licor según la clasificación de bebidas?

<p>Una bebida hidro-alcohólica y azucarada (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué es el propósito de un utensilio llamado 'Boston'?

<p>Preparar cócteles (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el término utilizado para describir la piel de un citrico?

<p>Twis (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el ingrediente principal del licor Aperol?

<p>Aguardiente (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué procesonatural se utiliza para agregar sabor de cacao al ron?

<p>Ron chocolate (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué es el Chartreuse maraschino?

<p>Un licor usado en coctelería (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de licores se utilizan como aperitivos o digestivos?

<p>Amargos (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cómo se hace el Triple seco?

<p>Con cascaras de naranja (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el nombre del proceso que se utiliza para transferir temperaturas en la preparación de cocteles?

<p>De caliente a frio (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el origen del licor Kahlúa?

<p>Veracruz, México (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué es un Barman?

<p>Un profesional que crea deliciosas bebidas (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué es el Drambuie?

<p>Un licor hecho con hierbas, miel y especies (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el nombre de los licores que se toman solos o en coctel?

<p>Bitters potables (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué es el Grand Marnier?

<p>Un licor hecho con cascaras de naranja y coñac (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el proceso de obtención de bebidas espirituosas como Vodka, Ron, Whisky, Mezcal y Tequila?

<p>Destilación de productos agrícolas (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el ingrediente común en la preparación de licores como Amarrantto, Benedictine y Curacao?

<p>Azúcar (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el nombre del proceso que se utiliza para fortificar el vino de oporto?

<p>Destilación del mismo vino (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el tipo de licores que son potables y están hechos a base de hierbas y plantas?

<p>Bitter (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el nombre del proceso que se utiliza para preparar licores como Vermouth?

<p>Maceración alcohólica (A)</p> Signup and view all the answers

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