Clasificación de Bebidas Alcohólicas y No Alcohólicas
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Questions and Answers

¿Cuál es el propósito de un aperitivo?

  • Combatir la resaca
  • Ayudar a la digestión
  • Estimular el apetito (correct)
  • Dar energía
  • ¿Cuál es el nombre del utensilio que se utiliza para medir la cantidad de alcohol en una bebida?

  • Licuadora
  • Mortero
  • Jiger (correct)
  • Boston
  • ¿Qué tipo de bebida es el Whisky?

  • Licor
  • Aguardiente (correct)
  • Nutritivo
  • Aperitivo
  • ¿Cuál es la función de un digestivo?

    <p>Ayudar a la digestión</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es un licor según la clasificación de bebidas?

    <p>Una bebida hidro-alcohólica y azucarada</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es el propósito de un utensilio llamado 'Boston'?

    <p>Preparar cócteles</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el término utilizado para describir la piel de un citrico?

    <p>Twis</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el ingrediente principal del licor Aperol?

    <p>Aguardiente</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué procesonatural se utiliza para agregar sabor de cacao al ron?

    <p>Ron chocolate</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es el Chartreuse maraschino?

    <p>Un licor usado en coctelería</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de licores se utilizan como aperitivos o digestivos?

    <p>Amargos</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo se hace el Triple seco?

    <p>Con cascaras de naranja</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el nombre del proceso que se utiliza para transferir temperaturas en la preparación de cocteles?

    <p>De caliente a frio</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el origen del licor Kahlúa?

    <p>Veracruz, México</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es un Barman?

    <p>Un profesional que crea deliciosas bebidas</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es el Drambuie?

    <p>Un licor hecho con hierbas, miel y especies</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el nombre de los licores que se toman solos o en coctel?

    <p>Bitters potables</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es el Grand Marnier?

    <p>Un licor hecho con cascaras de naranja y coñac</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el proceso de obtención de bebidas espirituosas como Vodka, Ron, Whisky, Mezcal y Tequila?

    <p>Destilación de productos agrícolas</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el ingrediente común en la preparación de licores como Amarrantto, Benedictine y Curacao?

    <p>Azúcar</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el nombre del proceso que se utiliza para fortificar el vino de oporto?

    <p>Destilación del mismo vino</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el tipo de licores que son potables y están hechos a base de hierbas y plantas?

    <p>Bitter</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el nombre del proceso que se utiliza para preparar licores como Vermouth?

    <p>Maceración alcohólica</p> Signup and view all the answers

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