Chemistry of Saline and Freshwater Resources Quiz

آب دارای خواص فیزیکی و شیمیایی منحصر به فردی است. از خواص فیزیکی آن می‌توان به بی‌رنگ، بی‌بو و بی‌طعم بودن، قطبی بودن، چگالی کم، دمای ذوب و جوش پایین و ظرفیت گرمایی بالا اشاره کرد. از خواص شیمیایی آن نیز می‌توان به قطبی بودن، پروتولیت و نوکلئوفیل بودن اشاره کرد.

میزان حلالیت مواد در آب دریا به خواص شیمیایی آنها بستگی دارد. مواد قطبی و یونی مانند نمک‌های معدنی در آب دریا حل می‌شوند، زیرا آب دارای خاصیت قطبی و پروتونی است. اما مواد ناقطبی و غیریونی مانند چربی‌ها در آب حل نمی‌شوند.

بله، مواد شیمیایی موجود در آب دریا با یکدیگر و همچنین با آبزیان و جانداران دریایی واکنش شیمیایی دارند. این واکنش‌ها می‌تواند به صورت تعادل‌های شیمیایی، زنجیره‌های غذایی و چرخه‌های مواد باشد و سبب حفظ تعادل اکوسیستم دریایی می‌شود.