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Questions and Answers
Die bulgarische Küche ist eng verwandt mit der der anderen ______länder.
Balkan
Weizen und Mais werden vielfach verwendet, im Süden auch ______.
Reis
Fleisch wird vom ______, Schwein und Schaf bevorzugt.
Rind
Vor allem im Frühling wird ______ gegessen.
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Typische Gemüsesorten sind ______, gerne auch als Sauerkraut.
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Man verwendet ______ gerne auch als Trockenfrüchte.
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Beliebt sind wie in den Nachbarländern saure ______.
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Eine kalte ______, die man gerne an heißen Sommertagen als Vorspeise serviert, ist Tarator.
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Eine andere typische Vorspeise ist der ______-Salat.
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Gegrilltes Fleisch vom Spieß heißt ______.
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