COPY: COPY: Bulgarian Cuisine: Traditional Dishes and Ingredients
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Questions and Answers

Die bulgarische Küche ist eng verwandt mit der der anderen ______länder.

Balkan

Weizen und Mais werden vielfach verwendet, im Süden auch ______.

Reis

Fleisch wird vom ______, Schwein und Schaf bevorzugt.

Rind

Vor allem im Frühling wird ______ gegessen.

<p>Lamm</p> Signup and view all the answers

Typische Gemüsesorten sind ______, gerne auch als Sauerkraut.

<p>Kohl</p> Signup and view all the answers

Man verwendet ______ gerne auch als Trockenfrüchte.

<p>Aprikosen</p> Signup and view all the answers

Beliebt sind wie in den Nachbarländern saure ______.

<p>Suppen</p> Signup and view all the answers

Eine kalte ______, die man gerne an heißen Sommertagen als Vorspeise serviert, ist Tarator.

<p>Suppe</p> Signup and view all the answers

Eine andere typische Vorspeise ist der ______-Salat.

<p>Schopska</p> Signup and view all the answers

Gegrilltes Fleisch vom Spieß heißt ______.

<p>Kebab</p> Signup and view all the answers

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