Biyoloji İkinci Yapı Quiz
25 Questions
2 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Alfa heliks yapısının ana özelliklerinden hangisi yanlıştır?

  • AA yan zincirleri içe doğru uzanır. (correct)
  • Polipeptit zincirinin ana eksenine dik H bağları vardır.
  • Alfa sarmalı genellikle sağ el kuralını kullanır.
  • Her dönüş, 3-6 AA kalıntısından oluşur.

    • Alfa heliks yapısını stabilize eden faktörlerden biri nedir?

  • B zinciri
  • Yan zincir etkileşimleri
  • Disülfid köprüleri
  • H bağları (correct)

    • Aşağıdaki seçeneklerden hangisi beta kıvrımlı tabakanın özelliklerinden biri değildir?

  • Alfa heliks yapısı sergiler. (correct)
  • Polipeptit zincirleri uzatılmıştır.
  • Dik köşelerle şekillenir.
  • H bağları ile stabilize edilir.

    • Alfa heliks yapısında her bir AA kalıntısı arasındaki mesafe ne kadardır?

    <p>1,5 Å</p> Signup and view all the answers

    Alfa sarmalında prolinin rolü nedir?

    <p>Alfa sarmalının oluşumuna izin vermez.</p> Signup and view all the answers

    Dansil-AA sayısı neyi gösterir?

    <p>Peptit zinciri sayısını</p> Signup and view all the answers

    2 peptit zinciri olan bir protein molekülünden kaç dansil-AA elde edilir?

    <p>2 dansil-AA</p> Signup and view all the answers

    AA bileşiminin belirlenmesinde hangi yöntem önemlidir?

    <p>Hidroliz ve kromatografik ayırma</p> Signup and view all the answers

    Polipeptit zincirinin sahaya özgü hidrolizi ile elde edilen sonuç nedir?

    <p>Peptit karışımı</p> Signup and view all the answers

    N-terminal ve C-terminal amino asitlerin tanımlanmasında en önemli adım nedir?

    <p>Kromatografik ayırma</p> Signup and view all the answers

    Hangi proteinler genellikle suda çözünür?

    <p>Miyoglobin</p> Signup and view all the answers

    Aşağıdaki proteinlerden hangisi basit proteinler grubuna girer?

    <p>Globulin</p> Signup and view all the answers

    Hangi özellik fibröz proteinlerle ilişkilendirilmez?

    <p>Suda çözünürlük</p> Signup and view all the answers

    Aşağıdaki proteinlerin hangisi işlevsel bir protein örneğidir?

    <p>İnsülin</p> Signup and view all the answers

    Basit proteinler hangi diğer adla bilinir?

    <p>Homoproteinler</p> Signup and view all the answers

    Proteinin antijenik kısmı ne amaçla sentezlenir?

    <p>Virüsten yeterli antijen elde etmek</p> Signup and view all the answers

    Aşağıdakilerden hangisi protein çözeltilerinin fiziksel özelliklerinden biridir?

    <p>Koloidal özellik gösterme</p> Signup and view all the answers

    Aşağıdaki proteinlerden hangisinin moleküler ağırlığı en düşüktür?

    <p>İnsülin</p> Signup and view all the answers

    Aşağıdakilerden hangisi proteinlerin fiziksel özelliklerinden biri değildir?

    <p>Kilo artırma</p> Signup and view all the answers

    Aşağıdakilerden hangisi proteinlerin moleküler ağırlıkları arasında doğru bir sıralandırmadır?

    <p>İnsülin &lt; Albümin &lt; Hemoglobin &lt; İmmünoglobulinler</p> Signup and view all the answers

    Hangi asitler, proteinler net pozitif yük taşıdığında ortamın pH'ını düşürür?

    <p>Pikrik asit</p> Signup and view all the answers

    Alkaloidal reaktiflerle çöktürme sırasında hangi tür iyonlarla etkileşimde bulunulur?

    <p>Negatif yüklü iyonlar</p> Signup and view all the answers

    Tungstik asit, hangi tür proteinlerle etkileşime girebilir?

    <p>Pozitif yüklü proteinler</p> Signup and view all the answers

    Aşağıdakilerden hangisi alkaloidal reaktiflerle çöktürme işleminde kullanılan bir asit değildir?

    <p>Amonyum nitrat</p> Signup and view all the answers

    Protein tungstat ve protein pikrat bileşenleri hangi yükle ilişkilidir?

    <p>Pozitif ve negatif yük</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    İkinci (Sekonder) Yapı

    • Alfa Heliks yapı, polipeptit zincirleri için en yaygın ve kararlı konformasyondur.
    • Alfa heliks, spiral bir yapı oluşturur.
    • Peptid bağları omurgayı oluştururken, yan zincirler dışa doğru uzanır.
    • Ana zincirin NH ve C=O grupları arasındaki hidrojen bağları, alfa heliks yapısını stabilize eder.
    • Her dönüş 3-6 amino asit kalıntısından oluşur ve her amino asit kalıntısı arasındaki mesafe 1.5 Å'dır.
    • Alfa heliks genellikle sağ el kuralını kullanır, ancak solak alfa heliks nadirdir.
    • Proteinlerde bulunan amino asitlerin L-amino asit olması, solaklığı dışlar.
    • Prolin ve hidroksiprolin, alfa sarmalının oluşumuna engel olur.

    İkinci (Sekonder) Yapı

    • Beta kıvrımlı tabakada, polipeptit zincirleri neredeyse tamamen uzatılmıştır.
    • Dansil-AA sayısı, peptit zincir sayısını gösterir.
    • Polipeptit zincirindeki amino asit bileşimini belirlemek için tamamen hidroliz edilebilir ve kromatografik olarak ayrılabilir.
    • Polipeptit zincirinin N-terminal ve C-terminal amino asitleri belirlenebilir.
    • Spesifik enzimlerle polipeptit zincirinin sahaya özgü hidrolizi, peptit karışımı oluşturur.
    • Antijen preparasyonu zor ve tehlikeli olduğu için, proteinin antijenik bölümü sentezlenir.

    Proteinlerin Fiziksel Özellikleri

    • Protein çözeltileri koloidal özellik gösterir, ozmotik basınç oluşturur ve ışığı dağıtır.
    • Proteinlerin moleküler ağırlıkları değişkendir: İnsülin (5.700), Hemoglobin (68.000), Albümin (69.000), İmmünoglobulinler (1.50.000).

    Proteinler

    • Proteinler farklı şekillerde olabilir.
    • Alkaloidal reaktiflerle çöktürme: Tungstik asit, fosfotungstik asit, trikloro asetik asit, pikrik asit, sülfosalisilik asit ve tannik asit gibi asitler, proteinlerin net pozitif yük taşıdığı ortamdaki pH'ı düşürür.
    • Bu protein katyonları negatif yüklü iyonlarla protein-tungstat, protein-pikrat vb. bileşikler oluşturur, ancak suda çözünür.
    • Hemoglobin, miyoglobin ve serum globülinleri bu gruba örnektir.

    Fibröz ve Globüler Proteinler

    • Fibröz proteinler:

      • Uzun ve dar bir şekle sahiptirler.
      • Yapısal işlevleri vardır.
      • Tekrarlayan amino asit dizilerine sahiptirler.
      • Örnekler: Kollajen, elastin, miyosin, fibrin, aktin, keratin.
      • Genellikle suda çözünmez.

    • Globüler proteinler:

      • Yuvarlak veya küresel bir şekle sahiptirler.
      • İşlevsel roller üstlenirler.
      • Düzensiz amino asit dizilerine sahiptirler.
      • Örnekler: Enzimler, hemoglobin, insülin, immunglobulinler.
      • Genellikle suda çözünür.

    Proteinlerin Sınıflandırılması

    • Basit Proteinler:

      • Albumin, Globulin, Histon gibi homoproteinlerdir.

    • Bileşik Proteinler:

      • Fosfo, Gliko, Nükleo, Lipo, Metallo, Flavoproteinler gibi proteinlerdir.

    Basit Proteinler

    • Homoproteinler olarak da bilinirler.

    Studying That Suits You

    Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

    Quiz Team

    Related Documents

    Proteinlerin Yapısı 24-25 PDF

    Description

    Bu quiz, amino asitlerin sekonder yapılarının detaylarını keşfetmenizi sağlar. Alfa heliks ve beta kıvrımlı tabakalara dair bilgilerinizi test edin. Yapıların stabilizasyonu ve amino asit bileşimi gibi konular üzerinde durulacaktır.

    More Like This

    Use Quizgecko on...
    Browser
    Open
    Browser
    Browser