Podcast
Questions and Answers
¿Qué característica define a los monosacáridos en comparación con los oligosacáridos?
¿Qué característica define a los monosacáridos en comparación con los oligosacáridos?
Cuál de los siguientes es un ejemplo de polisacárido?
Cuál de los siguientes es un ejemplo de polisacárido?
Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los glúcidos es correcta?
Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los glúcidos es correcta?
Qué tipo de enlace une a las moléculas de glucosa en los oligosacáridos?
Qué tipo de enlace une a las moléculas de glucosa en los oligosacáridos?
Signup and view all the answers
Cuál es la principal fuente de energía en los seres vivos?
Cuál es la principal fuente de energía en los seres vivos?
Signup and view all the answers
¿Cómo se clasifican los oligosacáridos?
¿Cómo se clasifican los oligosacáridos?
Signup and view all the answers
Qué tipo de biomoléculas orgánicas son los lípidos?
Qué tipo de biomoléculas orgánicas son los lípidos?
Signup and view all the answers
Cuál de los siguientes compuestos es considerado un disacárido?
Cuál de los siguientes compuestos es considerado un disacárido?
Signup and view all the answers
Identifica el tipo de glúcido indicado por la siguiente definición: 'formados por al menos 10 monosacáridos unidos.'
Identifica el tipo de glúcido indicado por la siguiente definición: 'formados por al menos 10 monosacáridos unidos.'
Signup and view all the answers
Cuál de estas moléculas es un componente estructural de los polisacáridos?
Cuál de estas moléculas es un componente estructural de los polisacáridos?
Signup and view all the answers
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los lípidos es incorrecta?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los lípidos es incorrecta?
Signup and view all the answers
¿Qué carácterísticas definen a los ceridos?
¿Qué carácterísticas definen a los ceridos?
Signup and view all the answers
¿Cuál de los siguientes aminoácidos es clasificado como esencial?
¿Cuál de los siguientes aminoácidos es clasificado como esencial?
Signup and view all the answers
¿Qué proceso describe mejor la estructura cuaternaria de las proteínas?
¿Qué proceso describe mejor la estructura cuaternaria de las proteínas?
Signup and view all the answers
¿Cuál de las siguientes no es una función principal de los lípidos?
¿Cuál de las siguientes no es una función principal de los lípidos?
Signup and view all the answers
¿Qué tipo de proteína tiene una estructura terciaria compleja que involucra múltiples estructuras secundarias?
¿Qué tipo de proteína tiene una estructura terciaria compleja que involucra múltiples estructuras secundarias?
Signup and view all the answers
¿Qué compuesto es necesario para producir hormonas, vitamina D y ácidos biliares?
¿Qué compuesto es necesario para producir hormonas, vitamina D y ácidos biliares?
Signup and view all the answers
¿Cuál de los siguientes enunciados sobre los aminoácidos es verdadero?
¿Cuál de los siguientes enunciados sobre los aminoácidos es verdadero?
Signup and view all the answers
¿Qué moléculas son consideradas como terpenos?
¿Qué moléculas son consideradas como terpenos?
Signup and view all the answers
Las prostaglandinas están compuestas principalmente de:
Las prostaglandinas están compuestas principalmente de:
Signup and view all the answers
Cuál de las siguientes proteínas tiene una función principal de transporte?
Cuál de las siguientes proteínas tiene una función principal de transporte?
Signup and view all the answers
Qué tipo de enzima cataliza reacciones de oxidación-reducción?
Qué tipo de enzima cataliza reacciones de oxidación-reducción?
Signup and view all the answers
Cuál es la función principal de las glucoproteínas?
Cuál es la función principal de las glucoproteínas?
Signup and view all the answers
Cuál de los siguientes grupos de proteínas se clasifica dentro de las hemoproteínas?
Cuál de los siguientes grupos de proteínas se clasifica dentro de las hemoproteínas?
Signup and view all the answers
Cuál es la correcta secuencia de etapas en la catalización de las enzimas?
Cuál es la correcta secuencia de etapas en la catalización de las enzimas?
Signup and view all the answers
Qué tipo de proteínas son indispensables para la creación de hormonas?
Qué tipo de proteínas son indispensables para la creación de hormonas?
Signup and view all the answers
Cuál de las siguientes enzimas participa en la ruptura de moléculas en presencia de agua?
Cuál de las siguientes enzimas participa en la ruptura de moléculas en presencia de agua?
Signup and view all the answers
Qué proteína es un componente principal de la madera?
Qué proteína es un componente principal de la madera?
Signup and view all the answers
Qué tipo de proteínas abundan en los músculos?
Qué tipo de proteínas abundan en los músculos?
Signup and view all the answers
Cuál de los siguientes compuestos es un lípido que almacena grasa?
Cuál de los siguientes compuestos es un lípido que almacena grasa?
Signup and view all the answers
¿Qué función de los glúcidos se relaciona con el reconocimiento celular?
¿Qué función de los glúcidos se relaciona con el reconocimiento celular?
Signup and view all the answers
¿Cuál de los siguientes lípidos es un compuesto saponificable?
¿Cuál de los siguientes lípidos es un compuesto saponificable?
Signup and view all the answers
¿Qué lípido se caracteriza por tener doble enlace en sus estructuras?
¿Qué lípido se caracteriza por tener doble enlace en sus estructuras?
Signup and view all the answers
¿Cuál de los siguientes monosacáridos se encuentra en las paredes celulares de las plantas?
¿Cuál de los siguientes monosacáridos se encuentra en las paredes celulares de las plantas?
Signup and view all the answers
¿Qué componente de los lípidos es el más común?
¿Qué componente de los lípidos es el más común?
Signup and view all the answers
¿Cuál de las siguientes sustancias se considera un heteropolisacárido derivado?
¿Cuál de las siguientes sustancias se considera un heteropolisacárido derivado?
Signup and view all the answers
¿Qué proceso describe la unión de un ácido graso y un alcohol para formar un éster?
¿Qué proceso describe la unión de un ácido graso y un alcohol para formar un éster?
Signup and view all the answers
¿Cuál de los siguientes es un componente principal de la pared celular de las plantas?
¿Cuál de los siguientes es un componente principal de la pared celular de las plantas?
Signup and view all the answers
¿Qué glúcido se considera como el azúcar de leche?
¿Qué glúcido se considera como el azúcar de leche?
Signup and view all the answers
¿Qué tipo de enlace se forma entre un ácido graso y un alcohol en los lípidos?
¿Qué tipo de enlace se forma entre un ácido graso y un alcohol en los lípidos?
Signup and view all the answers
¿Cuál es la función principal del glucógeno en el organismo?
¿Cuál es la función principal del glucógeno en el organismo?
Signup and view all the answers
¿Qué característica es exclusiva de los lípidos insaturados?
¿Qué característica es exclusiva de los lípidos insaturados?
Signup and view all the answers
¿Cuál de los siguientes compuestos se considera un hemicelulosa?
¿Cuál de los siguientes compuestos se considera un hemicelulosa?
Signup and view all the answers
¿Qué tipo de enlace se forma durante la saponificación?
¿Qué tipo de enlace se forma durante la saponificación?
Signup and view all the answers
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la quitina es correcta?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la quitina es correcta?
Signup and view all the answers
¿Cuál de los siguientes es un tipo de disacárido no reductor?
¿Cuál de los siguientes es un tipo de disacárido no reductor?
Signup and view all the answers
¿Cuál de los siguientes lípidos se caracteriza por ser no saponificable?
¿Cuál de los siguientes lípidos se caracteriza por ser no saponificable?
Signup and view all the answers
¿Qué monosacárido es un componente esencial del ARN?
¿Qué monosacárido es un componente esencial del ARN?
Signup and view all the answers
¿Cuál de los siguientes es un efecto de la función energética de los glúcidos?
¿Cuál de los siguientes es un efecto de la función energética de los glúcidos?
Signup and view all the answers
¿Qué tipo de carbohidrato es la inulina?
¿Qué tipo de carbohidrato es la inulina?
Signup and view all the answers
¿Cuál de las siguientes características es exclusiva de los oligosacáridos en comparación con los monosacáridos?
¿Cuál de las siguientes características es exclusiva de los oligosacáridos en comparación con los monosacáridos?
Signup and view all the answers
¿Cómo se clasifican los polisacáridos según la composición de sus monosacáridos?
¿Cómo se clasifican los polisacáridos según la composición de sus monosacáridos?
Signup and view all the answers
Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta con respecto a los monosacáridos?
Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta con respecto a los monosacáridos?
Signup and view all the answers
¿Cuál es una función específica de los disacáridos entre los oligosacáridos?
¿Cuál es una función específica de los disacáridos entre los oligosacáridos?
Signup and view all the answers
¿Cuál de los siguientes ejemplos es un disacárido?
¿Cuál de los siguientes ejemplos es un disacárido?
Signup and view all the answers
¿Qué tipo de enlace se forma entre los monosacáridos para formar oligosacáridos?
¿Qué tipo de enlace se forma entre los monosacáridos para formar oligosacáridos?
Signup and view all the answers
¿Cuál de los siguientes polisacáridos se considera una forma de almacenamiento de energía en los animales?
¿Cuál de los siguientes polisacáridos se considera una forma de almacenamiento de energía en los animales?
Signup and view all the answers
¿Cuál de los siguientes glúcidos es formado por la unión de varios monosacáridos?
¿Cuál de los siguientes glúcidos es formado por la unión de varios monosacáridos?
Signup and view all the answers
¿Qué característica distingue a los monosacáridos de los polisacáridos?
¿Qué característica distingue a los monosacáridos de los polisacáridos?
Signup and view all the answers
¿Cuál de las siguientes opciones NO es un componente de los glúcidos?
¿Cuál de las siguientes opciones NO es un componente de los glúcidos?
Signup and view all the answers
¿Cuál de las siguientes funciones NO es una función principal de los lípidos?
¿Cuál de las siguientes funciones NO es una función principal de los lípidos?
Signup and view all the answers
Los cerídos son principalmente caracterizados por ser:
Los cerídos son principalmente caracterizados por ser:
Signup and view all the answers
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los aminoácidos es correcta?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los aminoácidos es correcta?
Signup and view all the answers
¿Cuál de las siguientes proteínas se clasifica como una proteína fibrosa?
¿Cuál de las siguientes proteínas se clasifica como una proteína fibrosa?
Signup and view all the answers
¿Qué compuestos se consideran como terpenos?
¿Qué compuestos se consideran como terpenos?
Signup and view all the answers
La función de las prostaglandinas incluye:
La función de las prostaglandinas incluye:
Signup and view all the answers
¿Cuál de los siguientes no es un componente de las membranas celulares?
¿Cuál de los siguientes no es un componente de las membranas celulares?
Signup and view all the answers
¿Cuál de las siguientes estructuras protege mejor las proteínas de la desnaturalización?
¿Cuál de las siguientes estructuras protege mejor las proteínas de la desnaturalización?
Signup and view all the answers
¿Qué tipo de enlace se forma entre los aminoácidos en las proteínas?
¿Qué tipo de enlace se forma entre los aminoácidos en las proteínas?
Signup and view all the answers
¿Cuál de las siguientes afirmaciones es verdadera sobre los glucolípidos?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones es verdadera sobre los glucolípidos?
Signup and view all the answers
¿Cuál es una función no atribuir a las proteínas?
¿Cuál es una función no atribuir a las proteínas?
Signup and view all the answers
¿Qué tipo de proteínas son cruciales para el transporte de oxígeno en el organismo?
¿Qué tipo de proteínas son cruciales para el transporte de oxígeno en el organismo?
Signup and view all the answers
¿Cuál de las siguientes enzimas cataliza la formación de enlaces dobles?
¿Cuál de las siguientes enzimas cataliza la formación de enlaces dobles?
Signup and view all the answers
¿Qué fase de la catalización de enzimas se refiere a la unión de la enzima y el sustrato?
¿Qué fase de la catalización de enzimas se refiere a la unión de la enzima y el sustrato?
Signup and view all the answers
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los glúcidos es incorrecta?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los glúcidos es incorrecta?
Signup and view all the answers
¿Qué tipo de proteína contribuye a la defensa del organismo mediante la producción de anticuerpos?
¿Qué tipo de proteína contribuye a la defensa del organismo mediante la producción de anticuerpos?
Signup and view all the answers
¿Cuál de las siguientes enzimas no es responsable de la ruptura de moléculas en agua?
¿Cuál de las siguientes enzimas no es responsable de la ruptura de moléculas en agua?
Signup and view all the answers
¿Cuál de los siguientes compuestos es considerado un lípido esencial en la formación de hormonas?
¿Cuál de los siguientes compuestos es considerado un lípido esencial en la formación de hormonas?
Signup and view all the answers
¿Cuál es el sitio donde los aminoácidos de las enzimas realizan su función catalítica?
¿Cuál es el sitio donde los aminoácidos de las enzimas realizan su función catalítica?
Signup and view all the answers
¿Cuál de las siguientes proteínas está asociada principalmente con la estructura de cabello y uñas?
¿Cuál de las siguientes proteínas está asociada principalmente con la estructura de cabello y uñas?
Signup and view all the answers
Study Notes
Biomoléculas Orgánicas
- Biomoléculas compuestas principalmente por átomos de carbono.
- Incluyen glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
Glúcidos (Sacáridos)
- Compuestos por carbono, hidrógeno y oxígeno (CHO).
- Solubles en agua; proporcionan energía inmediata.
- Clasificación en monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos.
- Enlace glucosídico: conexión entre moléculas de glucosa.
Clasificación de los Glúcidos
-
Monosacáridos: azúcares simples como glucosa, galactosa, fructosa.
- Glucosa: principal fuente de energía en los seres vivos.
-
Oligosacáridos: formados por 2 a 10 monosacáridos.
- Maltosa: azúcar de malta, presente en germinación de cereales.
-
Polisacáridos: cadenas largas de monosacáridos (más de 10).
- Almidón: reserva energética en plantas.
- Glucógeno: reserva en animales y músculos.
- Celulosa: componente principal de la madera.
Funciones Principales de los Glúcidos
- Aporte energético diario.
- Reserva de energía para las células.
- Componente estructural de paredes celulares y exoesqueletos.
- Participan en el reconocimiento celular.
Lípidos
- Compuestos por carbono, hidrógeno y oxígeno (CHO), algunos incluyen fósforo y nitrógeno.
- Insolubles en agua pero solubles en solventes apolares.
- Contienen ácidos grasos o sus derivados.
Componentes de los Lípidos
- Alcoholes: glicerol, esfingosina, dolicol.
- Ácidos grasos: saturados (grasa animal) e insaturados (aceites vegetales).
- Enlace éster: unión de un ácido graso y un alcohol.
Clasificación de los Lípidos
-
Saponificables: glicéridos y ceras.
- Glicéridos: almacenamiento de grasa en alimentos.
- Ceridas: aceites insolubles en agua.
-
No saponificables: terpenos, esteroides.
- Colesterol: precursor de hormonas y componente de membranas.
Funciones Principales de los Lípidos
- Componente estructural de membranas celulares.
- Producen calorías para reacciones metabólicas.
- Aislante térmico, reduciendo la pérdida de calor corporal.
- Reguladores en la creación de hormonas y vitaminas.
Proteínas
- Formadas por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y a veces azufre.
- Compuestas por aminoácidos (mínimo 50 para ser consideradas macromoléculas).
- Clasificadas en esenciales (deben ser ingeridos) y no esenciales (sintetizados por el organismo).
Estructura de las Proteínas
- Estructura primaria: secuencia de aminoácidos.
- Estructura secundaria: plegamientos que forman hélices o láminas plegadas.
- Estructura terciaria: forma tridimensional de la proteína.
- Estructura cuaternaria: unión de varias cadenas polipeptídicas.
Clasificación de las Proteínas
- Fibrosas: estructuras resistentes y elásticas como colágeno y queratina.
- Globulares: tienen múltiples estructuras terciarias, como enzimas y hemoglobina.
- Conjugadas: proteínas unidas a otro grupo (carbohidratos, lípidos).
Funciones Principales de las Proteínas
- Estructural: forman parte de las estructuras celulares.
- Transporte: transportan nutrientes y oxígeno.
- Hormonal: intervienen en la producción de hormonas.
- Inmunológica: participan en la defensa del organismo.
- Contráctil: esenciales en la acción muscular.
- Catalítica: aceleran reacciones químicas (enzimas).
Enzimas
- Catalizadores biológicos que aceleran reacciones químicas al reducir la energía de activación.
- Compuestas de proteínas, con un sitio catalítico y un sitio regulador.
Etapas de la Catalización en las Enzimas
- Reconocimiento: encuentro entre enzima y sustrato.
- Acoplamiento: formación del complejo enzima-sustrato.
- Acción catalítica: transferencia de protones entre aminoácidos y sustrato.
- Formación de productos: conversión del sustrato en nuevos productos.
Clasificación de las Enzimas
- Oxidorreductasas: catalizan reacciones de oxidación-reducción.
- Transferasas: transfieren grupos químicos entre moléculas.
- Hidrolasas: catalizan reacciones de ruptura en agua.
- Liasas: forman enlaces dobles entre moléculas.
- Isomerasas: transforman moléculas en otras desde la misma fórmula.
- Ligases: unen moléculas, esenciales en la síntesis de ADN.
Biomoléculas Orgánicas
- Biomoléculas compuestas principalmente por átomos de carbono.
- Incluyen glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
Glúcidos (Sacáridos)
- Compuestos por carbono, hidrógeno y oxígeno (CHO).
- Solubles en agua; proporcionan energía inmediata.
- Clasificación en monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos.
- Enlace glucosídico: conexión entre moléculas de glucosa.
Clasificación de los Glúcidos
-
Monosacáridos: azúcares simples como glucosa, galactosa, fructosa.
- Glucosa: principal fuente de energía en los seres vivos.
-
Oligosacáridos: formados por 2 a 10 monosacáridos.
- Maltosa: azúcar de malta, presente en germinación de cereales.
-
Polisacáridos: cadenas largas de monosacáridos (más de 10).
- Almidón: reserva energética en plantas.
- Glucógeno: reserva en animales y músculos.
- Celulosa: componente principal de la madera.
Funciones Principales de los Glúcidos
- Aporte energético diario.
- Reserva de energía para las células.
- Componente estructural de paredes celulares y exoesqueletos.
- Participan en el reconocimiento celular.
Lípidos
- Compuestos por carbono, hidrógeno y oxígeno (CHO), algunos incluyen fósforo y nitrógeno.
- Insolubles en agua pero solubles en solventes apolares.
- Contienen ácidos grasos o sus derivados.
Componentes de los Lípidos
- Alcoholes: glicerol, esfingosina, dolicol.
- Ácidos grasos: saturados (grasa animal) e insaturados (aceites vegetales).
- Enlace éster: unión de un ácido graso y un alcohol.
Clasificación de los Lípidos
-
Saponificables: glicéridos y ceras.
- Glicéridos: almacenamiento de grasa en alimentos.
- Ceridas: aceites insolubles en agua.
-
No saponificables: terpenos, esteroides.
- Colesterol: precursor de hormonas y componente de membranas.
Funciones Principales de los Lípidos
- Componente estructural de membranas celulares.
- Producen calorías para reacciones metabólicas.
- Aislante térmico, reduciendo la pérdida de calor corporal.
- Reguladores en la creación de hormonas y vitaminas.
Proteínas
- Formadas por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y a veces azufre.
- Compuestas por aminoácidos (mínimo 50 para ser consideradas macromoléculas).
- Clasificadas en esenciales (deben ser ingeridos) y no esenciales (sintetizados por el organismo).
Estructura de las Proteínas
- Estructura primaria: secuencia de aminoácidos.
- Estructura secundaria: plegamientos que forman hélices o láminas plegadas.
- Estructura terciaria: forma tridimensional de la proteína.
- Estructura cuaternaria: unión de varias cadenas polipeptídicas.
Clasificación de las Proteínas
- Fibrosas: estructuras resistentes y elásticas como colágeno y queratina.
- Globulares: tienen múltiples estructuras terciarias, como enzimas y hemoglobina.
- Conjugadas: proteínas unidas a otro grupo (carbohidratos, lípidos).
Funciones Principales de las Proteínas
- Estructural: forman parte de las estructuras celulares.
- Transporte: transportan nutrientes y oxígeno.
- Hormonal: intervienen en la producción de hormonas.
- Inmunológica: participan en la defensa del organismo.
- Contráctil: esenciales en la acción muscular.
- Catalítica: aceleran reacciones químicas (enzimas).
Enzimas
- Catalizadores biológicos que aceleran reacciones químicas al reducir la energía de activación.
- Compuestas de proteínas, con un sitio catalítico y un sitio regulador.
Etapas de la Catalización en las Enzimas
- Reconocimiento: encuentro entre enzima y sustrato.
- Acoplamiento: formación del complejo enzima-sustrato.
- Acción catalítica: transferencia de protones entre aminoácidos y sustrato.
- Formación de productos: conversión del sustrato en nuevos productos.
Clasificación de las Enzimas
- Oxidorreductasas: catalizan reacciones de oxidación-reducción.
- Transferasas: transfieren grupos químicos entre moléculas.
- Hidrolasas: catalizan reacciones de ruptura en agua.
- Liasas: forman enlaces dobles entre moléculas.
- Isomerasas: transforman moléculas en otras desde la misma fórmula.
- Ligases: unen moléculas, esenciales en la síntesis de ADN.
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Description
Este cuestionario explora las biomoléculas orgánicas, centrándose en los glúcidos y su clasificación. Aprenderás sobre su composición, solubilidad en agua y función como fuente de energía. ¡Ponte a prueba y profundiza tu conocimiento en este tema esencial de la biología!