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Questions and Answers
Quels sont les composants des triglycérides?
Quels sont les composants des triglycérides?
- Un glycérol lié à quatre acides gras
- Un glycérol sans acides gras
- Un glycérol lié à deux acides gras
- Un glycérol lié à trois acides gras (correct)
Quel type de lipide contient des liaisons hydrophobes?
Quel type de lipide contient des liaisons hydrophobes?
- Glycérophospholipides
- Glycéroglucolipides
- Phospholipides
- Sphingolipides (correct)
Quel est le pourcentage approximatif du cholestérol dans la membrane cellulaire?
Quel est le pourcentage approximatif du cholestérol dans la membrane cellulaire?
- 10%
- 20% (correct)
- 30%
- 40%
Qu'est-ce qui est caractéristique des acides gras polyinsaturés?
Qu'est-ce qui est caractéristique des acides gras polyinsaturés?
Quelle est la structure du cholestérol?
Quelle est la structure du cholestérol?
Quel est le monomère des glucides?
Quel est le monomère des glucides?
Quelle assertion est correcte concernant les disaccharides?
Quelle assertion est correcte concernant les disaccharides?
Quel est le rôle principal de l'amidon dans les plantes?
Quel est le rôle principal de l'amidon dans les plantes?
Quel type de liaison caractérise la cellulose?
Quel type de liaison caractérise la cellulose?
Quelle est la principale différence entre l'amidopectine et l'amylose?
Quelle est la principale différence entre l'amidopectine et l'amylose?
Quel est le rôle principal du glycogène dans les mammifères?
Quel est le rôle principal du glycogène dans les mammifères?
La liaison alpha entre les oses implique que:
La liaison alpha entre les oses implique que:
Quel est le polymère formé de plusieurs milliers d'oses?
Quel est le polymère formé de plusieurs milliers d'oses?
Flashcards
Monomer
Monomer
A basic building block that can combine with identical or different monomers producing polymers
Polymer
Polymer
A large molecule composed of repeating monomer units.
Cell
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The basic structural and functional unit of all living organisms.
Tissue
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Organ
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Organ system
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Carbohydrate
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Monosaccharide
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Disaccharide
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Polysaccharide
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Triglyceride
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Fatty Acid
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Glycerol
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Phospholipid
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Cellulose
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Cholesterol
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Protein
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Amino Acid
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Nucleotide
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Study Notes
Organisation cellulaire
- Atomes assemblés en molécules forment des cellules.
- Cellules identiques se lient pour créer des tissus.
- Ensemble de tissus constitue des organes.
- Organes interagissent en systèmes pour former un organisme.
Assemblage de molécules organiques
- Monomère : unité de base.
- Polymère : assemblage de monomères.
- Quatre classes de molécules organiques : glucides, protides, acides nucléiques.
| POLYMÈRE | MONOMÈRE |
|---|---|
| Glucides | Ose |
| Protides | Acides Aminés |
| Acides nucléiques | Nucléotides |
I. Glucides
- Ose = monosaccharide, glucide simple, formule : (CH2O)n.
- Types d'oses : triose (3C), tétrose (4C), pentose (5C), hexose (6C), heptose (7C).
- Structure : chaîne carbonée non ramifiée, fonction aldéhyde ou cétone, fonction alcool sur autres carbones.
Polymères de glucides
- Monosaccharides : oses à 5 ou 6 carbones.
- Disaccharides : deux oses liés par une liaison covalente (ex : saccharose, maltose, lactose).
- Nécessitent clivage en monosaccharides dans l’intestin pour absorption.
- Oligosaccharides : plus de 3 oses.
- Polysaccharides : plusieurs milliers d'oses (ex : amidon, glycogène, cellulose).
- Amidon : réserve d'énergie pour les plantes, 20% amylose et 80% amylopectine.
- Glycogène : réserve énergétique pour les mammifères.
- Cellulose : structure pour les végétaux, liens β1-4.
II. Lipides
A. Triglycérides
- Composés d’un glycérol lié à 3 acides gras par des liaisons esther.
- Graisses animales : tous les atomes saturés.
- Huiles végétales : au moins deux doubles liaisons (acides gras polyinsaturés).
B. Lipides membranaires
- Membrane plasmique des cellules eucaryotes : bicouche phospholipidique/sphingolipidique.
- Sucres se trouvent toujours à l’extérieur de la membrane.
- Quatre familles de lipides :
| Glycéroglucolipide | Glycérophospholipide | Sphingophospholipide | Sphingoglycolipide |
|---|---|---|---|
| Glycérol | Glycérol | Sphingosine (hydrophobe) | Sphingosine (hydrophobe) |
| 2 acides gras | 2 acides gras | Acides gras (hydrophobes) | Acides gras (hydrophobes) |
| + Sucres (hydrophiles) | + Phosphate-X (hydrophile) | + Sucre (hydrophile) | + Phosphate-X (hydrophile) |
C. Cholestérol et stéroïdes dérivés
- Environ 20% de la membrane cellulaire.
- Squelette formé de 4 cycles carbonés : tête hydrophile, zone rigide, zone hydrophobe.
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Description
Ce quiz explore la hiérarchie de la biologie, depuis les atomes et les molécules jusqu'aux systèmes d'organes. Vous testerez vos connaissances sur l'assemblage des molécules organiques, y compris les monomères et polymères. Préparez-vous à découvrir comment ces éléments se combinent pour former la vie.
