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Questions and Answers
¿Cuál es el objetivo instruccional de la unidad #2?
¿Cuál es el objetivo instruccional de la unidad #2?
- Conocer las enzimas participantes en el ciclo de Krebs
- Entender el funcionamiento del ciclo de Krebs
- Reconocer la importancia de los carbohidratos en las alteraciones y complicaciones del ser humano (correct)
- Aprender sobre la glucólisis
¿Dónde se realiza el ciclo de Krebs?
¿Dónde se realiza el ciclo de Krebs?
- En la matriz mitocondrial (correct)
- En la membrana mitocondrial interna
- En el citosol
- En el núcleo celular
¿Cuál es el producto principal del ciclo de Krebs?
¿Cuál es el producto principal del ciclo de Krebs?
- Ácido pirúvico
- NADH y FADH2 (correct)
- CO2
- ATP
¿Cuál es la función del ácido pirúvico en el ciclo de Krebs?
¿Cuál es la función del ácido pirúvico en el ciclo de Krebs?
¿Cuántas reacciones enzimáticas componen el ciclo de Krebs?
¿Cuántas reacciones enzimáticas componen el ciclo de Krebs?
¿Qué es el ciclo de ácido cítrico?
¿Qué es el ciclo de ácido cítrico?
¿Cuántas moléculas de CO2 se generan en el ciclo de Krebs?
¿Cuántas moléculas de CO2 se generan en el ciclo de Krebs?
¿Dónde se encuentra la enzima succinato deshidrogenasa?
¿Dónde se encuentra la enzima succinato deshidrogenasa?
¿Cuál es la función de los derivados de triosas, tetras y pentosas en el metabolismo?
¿Cuál es la función de los derivados de triosas, tetras y pentosas en el metabolismo?
¿Cuál es la importancia fisiológica de las pentosas?
¿Cuál es la importancia fisiológica de las pentosas?
¿Cuáles son las hexosas de mayor importancia fisiológica?
¿Cuáles son las hexosas de mayor importancia fisiológica?
¿Qué tipo de enlace se forma en la condensación entre un monosacárido y un segundo compuesto?
¿Qué tipo de enlace se forma en la condensación entre un monosacárido y un segundo compuesto?
¿Cuál es la característica común de los glucósidos?
¿Cuál es la característica común de los glucósidos?
¿Qué tipo de compuestos pueden ser agliconas en la formación de glucósidos?
¿Qué tipo de compuestos pueden ser agliconas en la formación de glucósidos?
¿Qué tipo de glucósidos son importantes en medicina debido a su acción sobre el corazón?
¿Qué tipo de glucósidos son importantes en medicina debido a su acción sobre el corazón?
¿Cuál es el efecto de la ouabaína sobre las membranas celulares?
¿Cuál es el efecto de la ouabaína sobre las membranas celulares?
¿Cuál es la principal función de los polisacáridos en los seres vivos?
¿Cuál es la principal función de los polisacáridos en los seres vivos?
¿Cuál es la proporción de amilosa en el almidón?
¿Cuál es la proporción de amilosa en el almidón?
¿Cómo se llama el polisacárido de almacenamiento en los animales?
¿Cómo se llama el polisacárido de almacenamiento en los animales?
¿Qué es el índice glucémico?
¿Qué es el índice glucémico?
¿Cuál es la función principal del almidón en las plantas?
¿Cuál es la función principal del almidón en las plantas?
¿Cuál es el enlace químico que se encuentra en las cadenas de amilopectina?
¿Cuál es el enlace químico que se encuentra en las cadenas de amilopectina?
¿Qué factor influye en la digestibilidad del almidón en los alimentos?
¿Qué factor influye en la digestibilidad del almidón en los alimentos?
¿Cuál es la proporción de amilopectina en el almidón?
¿Cuál es la proporción de amilopectina en el almidón?
¿Cuál es la función del hemiacetal en la estructura cíclica de la glucosa?
¿Cuál es la función del hemiacetal en la estructura cíclica de la glucosa?
¿Cuál es el tipo de isomerismo que se basa en la orientación de los grupos —H y —OH en el átomo de carbono adyacente al carbono alcohol primario terminal?
¿Cuál es el tipo de isomerismo que se basa en la orientación de los grupos —H y —OH en el átomo de carbono adyacente al carbono alcohol primario terminal?
¿Cuál es el nombre del tipo de proyección utilizada para representar la estructura cíclica de la glucosa?
¿Cuál es el nombre del tipo de proyección utilizada para representar la estructura cíclica de la glucosa?
¿Cuántos isómeros pueden formar la glucosa debido a sus átomos de carbono asimétricos?
¿Cuántos isómeros pueden formar la glucosa debido a sus átomos de carbono asimétricos?
¿Qué es el carbohidrato de almacenamiento en algunos vegetales?
¿Qué es el carbohidrato de almacenamiento en algunos vegetales?
¿Cuál es la forma real del anillo de seis miembros de la glucosa?
¿Cuál es la forma real del anillo de seis miembros de la glucosa?
¿Qué tipo de enzimas dependen de la configuración D de la glucosa?
¿Qué tipo de enzimas dependen de la configuración D de la glucosa?
¿Cuál es el polisacárido que se encuentra en las paredes de células vegetales?
¿Cuál es el polisacárido que se encuentra en las paredes de células vegetales?
¿Cuál es la función de los carbohidratos en las membranas celulares?
¿Cuál es la función de los carbohidratos en las membranas celulares?
¿Qué es el ácido hialurónico?
¿Qué es el ácido hialurónico?
¿Cuál es la función de las lectinas vegetales?
¿Cuál es la función de las lectinas vegetales?
¿Cuál es la función de la glucoforina en los eritrocitos?
¿Cuál es la función de la glucoforina en los eritrocitos?
¿Qué es el glucocálix?
¿Qué es el glucocálix?
¿Qué es un ácido siálico?
¿Qué es un ácido siálico?
¿Cuál es el porcentaje de carbohidratos en el peso de las membranas celulares?
¿Cuál es el porcentaje de carbohidratos en el peso de las membranas celulares?
¿Qué es la funcionalidad de los carbohidratos en las lipoproteínas?
¿Qué es la funcionalidad de los carbohidratos en las lipoproteínas?
Study Notes
Importancia de los Carbohidratos
- La glucosa es el monosacárido de mayor importancia desde el punto de vista biomédico.
- La fórmula estructural de cadena recta puede explicar algunas propiedades de la glucosa, pero una estructura cíclica es favorecida en el aspecto termodinámico.
- Los ejemplos de carbohidratos son la celulosa y la inulina.
Isomerismo en los Azúcares
- La glucosa puede formar 16 isómeros debido a sus cuatro átomos de carbono asimétricos.
- Los tipos de isomerismo de mayor importancia encontrados con la glucosa son el isomerismo D y L.
- La orientación de los grupos —H y —OH alrededor del átomo de carbono adyacente al carbono alcohol primario terminal determina si el azúcar pertenece a la serie D o L.
Ciclo de Krebs
- El ciclo de Krebs es una sucesión de reacciones químicas que forma parte de la respiración celular en todas las células aeróbicas.
- Es la segunda etapa de oxidación de la glucosa en el cuerpo.
- El ciclo de Krebs es impulsado principalmente por ácido pirúvico, el producto de la glucólisis.
- El ciclo es una serie de ocho reacciones enzimáticas que degradan al grupo acetilo de la acetil-CoA a dos moléculas de CO2, con la formación de equivalentes de reducción y un ATP.
Monosacáridos Fisiológicamente Importantes
- Los derivados de triosas, tetrosas y pentosas, y de un azúcar de siete carbonos (sedoheptulosa) se forman como intermediarios metabólicos en la glucólisis y la vía de la pentosa fosfato.
- Las pentosas son importantes en nucleótidos, ácidos nucleicos y varias coenzimas.
- La glucosa, galactosa, fructosa y manosa son las hexosas de mayor importancia fisiológica.
Glucósidos
- Los glucósidos se forman por condensación entre el grupo hidroxilo del carbono anomérico de un monosacárido y un segundo compuesto que puede o no ser otro monosacárido.
- Los glucósidos están ampliamente distribuidos en la Naturaleza; la aglicona puede ser metanol, glicerol, un esterol, un fenol, o una base como adenina.
- Los glucósidos importantes en medicina debido a su acción sobre el corazón (glucósidos cardíacos) contienen esteroides como la aglicona.
Polisacáridos
- Los polisacáridos comprenden los siguientes carbohidratos de importancia fisiológica: almidón, glucógeno, ácido hialurónico, condroitín sulfato, heparina, glucoproteínas y gangliósidos.
- El almidón es un homopolímero de glucosa que forma una cadena α-glucosídica, llamada glucosano o glucano.
- El glucógeno es el polisacárido de almacenamiento en animales, y a veces se llama almidón animal.
Carbohidratos en Membranas Celulares y Lipoproteínas
- Alrededor de 5% del peso de las membranas celulares es carbohidrato en glucoproteínas y glucolípidos.
- La glucoforina es una importante glucoproteína de membrana integral de los eritrocitos del ser humano.
- Los carbohidratos también están presentes en apoproteína B de lipoproteínas plasmáticas.
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Description
Aprende sobre las glucoproteínas y mucoproteínas, su estructura y función en las membranas celulares y mucosidad. Descubre ejemplos como el ácido hialurónico, condroitín sulfato y heparina.
