Biología 10: Vitaminas y Cofactores

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Questions and Answers

¿Cuál de las siguientes funciones NO está directamente asociada con el NADP?

Participación en la síntesis de ácidos grasos.
Participación en la síntesis de colesterol.
Participación en la oxidación de glucosa 6 fosfato a ribosa 5 fosfato. (correct)
Participación en la síntesis de hormonas esteroideas.

¿Qué vitamina, además de la niacina, participa en el mantenimiento del sistema nervioso?

Ácido fólico (B9).
Piridoxina (B6). (correct)
Cobalamina (B12).
Ácido pantoténico (B5).

¿Cuál es la importancia del NADPH en los glóbulos rojos?

Asegura la correcta síntesis de glucógeno.
Facilita la absorción de hierro.
Mantiene la hemoglobina en su estado reducido. (correct)
Participa en la producción de energía celular.

¿Por qué la recomendación diaria de niacina se expresa en 'Equivalentes de Niacina (EN)'?

Para considerar la vitamina convertida a partir del triptófano. (A) Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes procesos NO involucra al NAD como cofactor?

Síntesis de ácidos grasos. (B) Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes funciones metabólicas no involucra la participación de la acetil coenzima A (Acetil CoA)?

Transporte de glucosa a través de la membrana celular. (D) Signup and view all the answers

El ácido pantoténico es un componente esencial de la proteína transportadora de acilos, que a su vez forma parte de:

La ácido graso sintetasa. (B) Signup and view all the answers

¿Cuál es la base para establecer la Ingesta Adecuada (IA) de ácido pantoténico para adultos?

Datos de ingesta que reemplazan la excreción urinaria. (B) Signup and view all the answers

¿Qué condición se asocia directamente con la deficiencia de ácido pantoténico debido a la disminución en la síntesis de colesterol a nivel glandular?

Insuficiencia suprarrenocortical (A) Signup and view all the answers

¿Por qué es raro observar deficiencia de ácido pantoténico en humanos con dietas normales?

El ácido pantoténico está ampliamente distribuido en los alimentos. (A) Signup and view all the answers

¿Cuál es el principal criterio utilizado para estimar el requerimiento de vitamina B6?

La cantidad necesaria para mantener una adecuada concentración plasmática de piridoxal fosfato. (C) Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe mejor la relación entre la vitamina B6 y la ingesta de proteínas?

Una mayor ingesta de proteínas disminuye los niveles de vitamina B6. (B) Signup and view all the answers

Una persona joven, ¿cuál es la ingesta diaria recomendada (RPE) de vitamina B6, sin distinción de sexo?

$1.1 \text{ mg/día}$ (D) Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal de la vitamina B6 como coenzima desulfidrasa?

Eliminar el azufre de la cisteína y homocisteína. (D) Signup and view all the answers

¿En qué tipo de alimentos se encuentra la vitamina B6?

En una gran variedad de alimentos tanto de origen animal como vegetal. (B) Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes factores NO contribuye al desarrollo de deficiencia de niacina?

Consumo excesivo de cereales integrales. (D) Signup and view all the answers

La pelagra se caracteriza por la tríada de las “tres D”. ¿A qué manifestaciones se refiere esta tríada?

Dermatitis, diarrea y demencia. (A) Signup and view all the answers

¿Qué característica NO se asocia típicamente con la dermatitis causada por la deficiencia de niacina (pelagra)?

Piel pálida y lisa. (B) Signup and view all the answers

¿Cuál es la razón principal por la que la niacina en los cereales integrales no está completamente disponible biológicamente?

La niacina se encuentra formando complejos. (C) Signup and view all the answers

¿Qué efecto tiene el calentamiento en el contenido de niacina de los alimentos?

No hay pérdidas significativas de niacina durante el calentamiento. (C) Signup and view all the answers

Además de la dermatitis, ¿qué otros síntomas gastrointestinales se asocian con la deficiencia de niacina (pelagra)?

Anorexia, náuseas, vómitos y diarrea. (D) Signup and view all the answers

Si una persona tiene una dieta baja en niacina y triptófano, ¿qué tipo de alimento debería priorizar para mejorar su ingesta de niacina?

Alimentos ricos en proteínas. (A) Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes condiciones puede aumentar el riesgo de desarrollar pelagra a pesar de una ingesta adecuada de niacina?

Condiciones que interrumpen las vías metabólicas del triptófano. (D) Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe mejor la importancia del ácido pantoténico (Vitamina B5)?

Es un componente esencial de la coenzima A y participa en el metabolismo celular, así como en las funciones del sistema nervioso e inmunitario. (D) Signup and view all the answers

¿Qué característica NO describe la estabilidad del ácido pantoténico?

Es insoluble en agua. (D) Signup and view all the answers

¿En qué forma se absorbe principalmente el ácido pantoténico en el tubo digestivo?

Como ácido pantoténico libre. (B) Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes tejidos corporales NO se espera que tenga una alta concentración de ácido pantoténico?

El tejido adiposo. (A) Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal de la coenzima A, que contiene ácido pantoténico, en el metabolismo celular?

Participar en la transferencia de grupos acilo. (B) Signup and view all the answers

Si una persona experimenta una deficiencia severa de ácido pantoténico, ¿qué proceso metabólico se vería más directamente afectado?

La producción de energía a partir de carbohidratos, grasas y proteínas. (B) Signup and view all the answers

El ácido pantoténico forma parte de la coenzima A, ¿cuáles son los componentes principales de esta coenzima?

Azufre, adenina, ribosa, ácido fosfórico y ácido pantoténico. (A) Signup and view all the answers

¿Cómo afecta el procesamiento metabólico al ácido pantoténico para formar la coenzima A?

Primero se transforma en fosfopanteteína, que luego se convierte en coenzima A mediante la adición de adenina y ribosa 3’ fosfato. (A) Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes alteraciones metabólicas está directamente relacionada con la deficiencia de biotina?

Disminución en la elongación de ácidos grasos poliinsaturados. (A) Signup and view all the answers

¿Qué enzima se ve afectada en la deficiencia de biotina, resultando en la acumulación de propionil CoA?

Propionil CoA carboxilasa (D) Signup and view all the answers

En la deficiencia de biotina, ¿qué cambio se observa en la composición de ácidos grasos tisulares?

Aumento de la proporción de ácido palmitoleico a expensas del ácido esteárico (C) Signup and view all the answers

¿Qué similitud se ha observado entre las lesiones cutáneas por deficiencia de biotina y otras deficiencias nutricionales?

Son similares a las observadas en la deficiencia de ácidos grasos esenciales. (B) Signup and view all the answers

¿Qué efecto tiene el exceso de biotina en humanos, según los datos disponibles?

No se han informado efectos adversos relacionados con el consumo excesivo. (B) Signup and view all the answers

En la deficiencia de biotina, la alteración de la propionil CoA carboxilasa conduce a la acumulación de propionil CoA, lo que puede resultar en:

La incorporación de propionil CoA en los lípidos compitiendo con el acetil CoA. (B) Signup and view all the answers

¿Cómo se define el término 'folato' según el texto?

Un término genérico para un grupo de vitámeros derivados del ácido fólico. (B) Signup and view all the answers

¿Cuál es otro nombre para el folato, destacando su pertenencia al complejo de vitaminas B?

Vitamina B9 (A) Signup and view all the answers

Flashcards

NAD

Nicotinamida adenina dinucleótido, coenzima en reacciones de oxidación.

NADP

Nicotinamida adenina dinucleótido fosfato, coenzima en procesos biosintéticos.