Bases du marchandisage

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Questions and Answers

Quel est l'objectif principal du marchandisage ?

  • Faciliter les déplacements dans le magasin
  • Optimiser l'espace et la visibilité des produits (correct)
  • Augmenter le stock de produits
  • Maximiser les promotions

Quel sens est considéré comme le plus important dans le marchandisage ?

  • L'odorat
  • L'ouïe
  • Le toucher
  • La vue (correct)

Comment le marchandisage peut-il influencer l'achat d'impulsion ?

  • En réduisant le nombre de produits visibles
  • En créant une présentation harmonieuse et esthétique (correct)
  • En améliorant la signalisation du magasin
  • En augmentant le prix des produits

Quelle est l'une des finalités du marketing selon la définition donnée ?

<p>Influencer les besoins et comportements des consommateurs (C)</p> Signup and view all the answers

Quel type de marketing se concentre sur la vision à long terme de l'entreprise ?

<p>Le marketing stratégique (C)</p> Signup and view all the answers

Quel est un des enjeux du marchandisage ?

<p>Développer le chiffre d'affaires (A)</p> Signup and view all the answers

Quel est un effet fréquent d'une mauvaise présentation des produits en magasin ?

<p>Dissuader les clients d'acheter (D)</p> Signup and view all the answers

Comment le marchandisage contribue-t-il à créer l'identité visuelle d'une unité marchande ?

<p>En rendant l'enseigne facilement identifiable (D)</p> Signup and view all the answers

Le marchandisage consiste principalement à réduire les coûts de stockage plutôt qu'à optimiser la présentation des produits.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

L'organisation du linéaire implique uniquement de décider où placer une marque spécifique, sans considération pour les autres types de produits.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Un des enjeux du marchandisage est de diminuer le chiffre d'affaires en rendant l'expérience d'achat moins attractive pour les clients.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Lors de la planification du marchandisage, il est crucial d'ignorer le sens de circulation des clients afin de créer un agencement surprenant.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

L'implantation d'une unité marchande commence par l'analyse des données météorologiques pour anticiper les besoins des clients.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Augmenter l'indice de vente et développer le CA font partie des enjeux du marchandisage.

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

Fidéliser les clients n'est pas un enjeu du marchandisage.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Il est inutile d'observer le comportement des clients face à l'offre lors de la mise en place d'un marchandisage.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Placer des produits chers et luxueux près des caisses encourage les achats impulsifs.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Une 'zone froide' dans un magasin se caractérise par une forte affluence de clients cherchant des produits spécifiques.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

L'implantation verticale consiste à attribuer différents niveaux d'une gondole à des références différentes.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

L'objectif principal de l'implantation horizontale est d'améliorer la lisibilité des produits pour les clients.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Positionner les produits les plus vendus dans les zones froides peut aider à dynamiser ces zones.

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

Les produits positionnés à l'entrée d'un magasin sont généralement des articles que les clients ne recherchent pas activement.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

L'aménagement d'un magasin, également appelé 'store planning', implique la définition des différentes zones du magasin et le positionnement du mobilier pour créer un parcours client.

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

Se concentrer uniquement sur l'implantation verticale est la stratégie la plus efficace pour optimiser la valeur commerciale d'un rayon.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Les produits placés près des caisses sont généralement des articles que le client regrettera d'avoir acheté.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Dans un agencement de magasin à circulation dirigée, comme chez IKEA, le client est contraint de suivre un parcours précis, ce qui diminue les opportunités de découvrir de nouveaux produits.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Dans un agencement de type 'grille', les allées sont disposées de manière sinueuse et organique, encourageant une exploration plus détendue du magasin.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Dans l'implantation des produits, il est conseillé de placer les produits lourds en hauteur pour faciliter l'accès des clients.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Les tables de présentation sont conçues pour offrir une visibilité optimale des produits en trois dimensions et encourager la manipulation par le client.

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

Dans un agencement à circulation libre, l'absence de parcours imposé élimine complètement les zones froides.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

L'implantation par univers consiste à regrouper des produits selon des critères précis qui ne facilitent pas toujours le choix pour les clients.

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

L'utilisation de tables de présentation dans un magasin peut obstruer la perspective visuelle globale de l'espace.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Les bacs, souvent perçus comme des espaces pour les promotions, sont idéaux pour présenter des produits fragiles sans signalétique claire.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Une grande allée dans un magasin mesure généralement 2.40 m, ce qui favorise un flux de circulation plus fluide.

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

Les présentoirs, comparativement aux rayonnages, sont généralement de plus grande taille et fixes, offrant un espace important pour les articles de grand format.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Dans un agencement en grille, les linéraires sont organisés de manière circulaire pour maximiser l'exposition des produits.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Des études ont démontré que la majorité des personnes ont tendance à se diriger naturellement vers la droite, un facteur important dans la conception du sens de circulation dans un magasin.

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

Les produits placés au niveau des yeux sont toujours des nouveautés.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Le niveau du chapeau est idéal pour les produits à forte rotation car ils sont facilement accessibles.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Les produits avec la meilleure marge unitaire sont généralement placés au superniveau.

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

Les produits indispensables sont généralement placés au niveau du chapeau.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Les produits à bas prix sont souvent placés au niveau du sol.

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

Le cœur des linéaires est considéré comme l'emplacement le moins vendeur.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Un produit a besoin d'un facing d'au moins 30 cm pour être perçu par un client se déplaçant à vitesse moyenne.

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

Le mètre linéaire au sol (MLS) prend en compte la hauteur des différents niveaux de présentation des produits.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Un planogramme est une représentation qui ne prend jamais en compte les dimensions réelles des produits.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

La création d'un planogramme sert uniquement à visualiser l'agencement et n'a aucun impact sur le calcul de la rentabilité.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Les planogrammes sont généralement créés directement par chaque unité marchande pour s'adapter à ses spécificités locales.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Le choix du mobilier n'a aucune influence sur la facilité de mise en rayon pour les équipes.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Le seul critère à considérer dans le choix du mobilier est l'esthétique, sans tenir compte de la taille des produits.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Un mobilier adapté peut aider à avoir des capacités de stockage suffisantes pour minimiser les fréquences de réassort.

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

Les étagères sont idéales pour tous les types de produits, y compris ceux que le client doit déplier pour voir correctement.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

L'inclinaison des étagères et le choix des matériaux n'ont aucun impact sur l'attractivité d'un rayon.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Match the following merchandising techniques with their descriptions:

<p>Visual Merchandising = Enhancing the aesthetic appeal of a store to attract customers Planograms = Visual representations of how products should be arranged on shelves Cross Merchandising = Displaying products from different categories together Impulse Buying = Unplanned purchases triggered by product placement or promotions</p> Signup and view all the answers

Faites correspondre l'objectif de l'emplacement du produit à son emplacement dans le magasin :

<p>À l'entrée / à droite = Déclencher le coup de cœur et proposer les produits les plus recherchés. Aux caisses = Susciter l'achat d'impulsion avec des produits à petits prix. Zones froides = Positionner les produits les moins vendus ou 'réchauffer' la zone avec des produits populaires. Linéaire central = Optimiser la valeur commerciale globale du rayon et mettre en avant certains produits.</p> Signup and view all the answers

Associez le type d'implantation à sa description :

<p>Implantation verticale = Une même référence occupe tous les niveaux d'une gondole. Implantation horizontale = Une même référence est présentée horizontalement sur un même niveau. Implantation groupée = Plusieurs produits sont regroupés en fonction de leur complémentarité ou de leur utilisation conjointe. Implantation promotionnelle = Mise en avant temporaire de produits en promotion pour attirer l'attention.</p> Signup and view all the answers

Faites correspondre le type de produit à sa localisation stratégique typique dans un magasin :

<p>Produits phares / Best-sellers = À l'entrée du magasin ou dans les zones chaudes. Produits à petits prix et attractifs = Aux caisses pour encourager les achats de dernière minute. Produits moins vendus = Dans les zones froides, éventuellement accompagnés de produits populaires. Produits tendance = A proximité de l'entrée pour valoriser l’image du magasin.</p> Signup and view all the answers

Faites correspondre les termes de gestion de linéaire avec leurs définitions:

<p>Linéaire développé (MLD) = Linéaire au sol multiplié par le nombre de niveaux de présentation. Capacité de stockage = Nombre de produits de même dimension pouvant être stockés sur une étagère. Facing = Nombre de produits identiques présentés sur un linéaire et faisant face au consommateur. Planogramme = Représentation visuelle d’une implantation pour disposer les produits.</p> Signup and view all the answers

Associez l'avantage potentiel à chaque type d'implantation :

<p>Implantation verticale = Rend le linéaire plus lisible pour le client. Implantation horizontale = Permet d'optimiser l'utilisation de l'espace linéaire. Implantation en regroupement thématique = Facilite l'achat de produits complémentaires. Implantation saisonnière = Adapte l'offre aux besoins spécifiques des clients à différentes périodes de l'année.</p> Signup and view all the answers

Associez les étapes du calcul de la capacité de stockage avec leur description:

<p>Étape 1 = Longueur de l’étagère/longueur du produit Étape 2 = Profondeur de l’étagère/profondeur du produit Étape 3 = Hauteur de l’étagère/hauteur du produit Étape 4 = Capacité de stockage = 1 x 2 x 3</p> Signup and view all the answers

Reliez les objectifs du facing aux actions correspondantes:

<p>Rotation des produits = Tenir compte de la DLC (Date Limite de Consommation). Présentation visuelle = Avancer les produits et les aligner. Uniformité = Avoir un linéaire rectiligne. Visibilité = Avoir les étiquettes toutes de face.</p> Signup and view all the answers

Associez chaque zone du magasin à son objectif principal en termes de vente :

<p>Entrée du magasin = Attirer l'attention et donner une première impression positive. Allées centrales = Encourager la découverte de nouveaux produits et promotions. Rayons spécifiques = Faciliter la recherche de produits précis. Zone de caisse = Maximiser les achats impulsifs.</p> Signup and view all the answers

Faites correspondre chaque type d'action à son objectif dans une zone froide :

<p>Positionner les produits les moins vendus = Liquider les stocks de produits moins populaires. 'Réchauffer' la zone avec des produits populaires = Attirer les clients dans la zone et augmenter le trafic. Améliorer l'éclairage et la signalétique = Rendre la zone plus attractive et facile à naviguer. Proposer des promotions spéciales = Encourager les achats dans la zone.</p> Signup and view all the answers

Associez les situations aux recommandations de facing:

<p>Produits/marques populaires = Faciliter les achats en augmentant le facing. Nouveautés = Attirer l’œil des clients avec un facing important. Produits de petits formats = Augmenter le facing pour améliorer la visibilité. Linéaire avec beaucoup de choix = Augmenter le facing pour améliorer la visibilité.</p> Signup and view all the answers

Faites correspondre les éléments suivants avec la description du facing :

<p>Définition = Nombre de produits identiques présentés sur un linéaire et faisant face au consommateur. Mesure = Nombre de produits identiques par centimètres linéaires. Impact = Visibilité du produit. Négociation = Emplacements et nombre de facing sont négociés financièrement dans la grande distribution.</p> Signup and view all the answers

Associez le type d'implantation à la caractéristique de présentation des produits :

<p>Implantation verticale = Présentation qui met en avant la profondeur de la gamme de produits d'une marque. Implantation horizontale = Présentation qui optimise la longueur du rayonnage avec les produits. Implantation par facing = Produits alignés de manière uniforme pour une meilleure visibilité. Implantation en masse = Présentation qui attire l'attention par le volume important de produits.</p> Signup and view all the answers

Associez le type de produit à la stratégie de merchandising la plus adaptée :

<p>Produits de première nécessité = Implantation dans les allées principales pour un accès facile. Produits complémentaires = Regroupement à proximité pour encourager les achats associés. Produits saisonniers = Mise en avant dans des zones dédiées pour une visibilité accrue. Produits à forte marge = Positionnement stratégique pour maximiser l'exposition et la vente.</p> Signup and view all the answers

Reliez les actions suivantes à leurs objectifs lors de la réalisation du facing:

<p>Réaliser la rotation des produits = Tenir compte de la DLC (Date Limite de Consommation). Avancer et aligner les produits = Améliorer la présentation visuelle et l'accessibilité. Avoir un linéaire rectiligne = Créer une apparence ordonnée et professionnelle. Avoir les étiquettes de face = Assurer une identification facile et rapide des produits.</p> Signup and view all the answers

Associez chaque terme à sa description concernant l'optimisation d'un linéaire :

<p>Linéaire développé = Permet de quantifier l'espace de présentation total en tenant compte de la hauteur. Facing = Influence directement la visibilité et l'attractivité d'un produit. Planogramme = Fournit une méthode structurée pour l'agencement des produits. Capacité de stockage = Aide à maximiser l'efficacité de l'utilisation de l'espace disponible.</p> Signup and view all the answers

Faites correspondre les aspects suivants avec leur importance dans la gestion du facing:

<p>Respect des accords = Le manager doit s'assurer que les accords signés avec les marques sont respectés. Fréquence = Le facing doit être fait lors de la réception et quotidiennement. Apparence = Donne une bonne image du magasin. Objectif = Réaliser la rotation des produits en tenant compte de la DLC.</p> Signup and view all the answers

Associez chaque niveau d'implantation en linéaire avec sa description principale :

<p>Niveau des yeux = Emplacement vendeur, produits d'appel et nouveautés Niveau du chapeau = Produits moins accessibles, souvent des stocks ou produits déjà présentés en bas Superniveau (Yeux et mains) = Produits avec la meilleure marge ou à forte notoriété, MDD Niveau des mains = Niveau de rentabilité moyenne, MDD, produits indispensables</p> Signup and view all the answers

Faites correspondre chaque niveau d'implantation avec le type de produits généralement associés :

<p>Niveau du sol = Premiers prix, produits lourds et encombrants Niveau des yeux = Marques leaders, nouveautés, produits d'appel Superniveau (Yeux et mains) = Produits à forte notoriété, MDD Niveau des mains = Produits à forte marge, produits indispensables</p> Signup and view all the answers

Associez les objectifs du marchandisage d'organisation avec leurs descriptions:

<p>Développer le CA = Augmenter le chiffre d'affaires total généré par les ventes de produits. Augmenter le panier moyen = Encourager les clients à acheter plus d'articles à chaque visite. Susciter l'achat d'impulsion = Encourager les achats non planifiés en rendant les produits attrayants et visibles. Fidéliser les clients = Améliorer l'expérience d'achat pour encourager les clients à revenir.</p> Signup and view all the answers

Faites correspondre les éléments à considérer lors de l'organisation du linéaire avec leur fonction :

<p>Un rayon = Une section spécifique dans le magasin dédiée à un type de produit. Un produit = Un article individuel offert à la vente. Une catégorie de produits = Un groupe de produits similaires regroupés ensemble. Une famille de produits = Un ensemble de catégories de produits liées entre elles.</p> Signup and view all the answers

Associez chaque niveau d'implantation avec son niveau de rentabilité typique:

<p>Niveau des yeux = Rentable Niveau du chapeau = Moins accessible Superniveau (Yeux et mains) = Meilleure marge Niveau du sol = Le moins vendeur</p> Signup and view all the answers

Reliez chaque type de produit à son emplacement idéal en linéaire :

<p>Produits d'appel = Niveau des yeux Produits à forte marge = Niveau des mains MDD (Marque De Distributeur) = Superniveau (Yeux et mains) Premiers prix = Niveau du sol</p> Signup and view all the answers

Reliez les étapes de l'implantation d'une unité marchande à leurs actions associées :

<p>Plan du magasin = Dessiner un plan précis des entrées, sorties, caisses et autres obstacles. Gamme de produits = Identifier les catégories de produits à implanter dans le magasin. Positionnement du mobilier = Placer les étagères et présentoirs pour créer un parcours d'achat. Délimitation des zones = Définir des zones spécifiques pour chaque type de produit.</p> Signup and view all the answers

Associez les techniques de marchandisage aux actions qu'elles impliquent :

<p>Faciliter les achats = Améliorer la navigation dans le magasin. Faciliter les déplacements = Créer des allées larges et dégagées. Inciter les clients à consommer = Mettre en avant les produits attractifs. Optimiser l’espace = Utiliser l'espace disponible efficacement.</p> Signup and view all the answers

Associez les caractéristiques suivantes aux niveaux d'implantation correspondants :

<p>Produits difficiles à vendre = Niveau des yeux Produits complémentaires = Niveau des mains (bas) Produits lourds et encombrants = Niveau du sol Produits à forte notoriété = Superniveau (Yeux et mains)</p> Signup and view all the answers

Correspondance entre la perception client et l'emplacement des produits :

<p>Facilement visible et accessible = Superniveau (Yeux et mains) Moins accessible = Niveau du chapeau Adapté aux jeunes enfants = Niveau du sol Attractif, incite à l'achat = Niveau des yeux</p> Signup and view all the answers

Associez les décisions de placement des produits dans le linéaire avec les considérations appropriées :

<p>Début du linéaire = Produits d'appel pour attirer l'attention. Milieu du linéaire = Produits les plus rentables ou à forte marge. Fin du linéaire = Produits complémentaires ou promotions. Tablettes à hauteur des yeux = Articles les plus susceptibles d'être achetés impulsivement.</p> Signup and view all the answers

Associez les stratégies de vente aux niveaux d'implantation correspondants :

<p>Booster les ventes = Niveau des yeux Effet de masse = Niveau du chapeau (Produits déjà présentés en bas) Maximiser la marge = Superniveau (Yeux et mains) Proposer des produits utilitaires = Niveau du sol</p> Signup and view all the answers

Reliez les données nécessaires aux décisions de marchandisage avec leur utilité:

<p>Études des comportements des clients = Comprendre comment les clients se déplacent et interagissent avec les produits. Données de vente = Identifier les produits les plus populaires et les tendances d'achat. Observations des clients = Recueillir des informations directes sur les préférences et les réactions des clients. Analyses de tests = Évaluer l'efficacité des différentes stratégies de marchandisage.</p> Signup and view all the answers

Associez les questions à se poser lors de l'organisation du linéaire avec leur objectif principal:

<p>Que mettre au début du linéaire ? = Attirer l'attention des clients et les inciter à entrer dans le rayon. Quels produits installer sur les tablettes les plus hautes ? = Mettre en valeur les articles à forte marge ou d'appel. Quels produits installer à hauteur des mains ? = Placer les articles les plus fréquemment achetés et les essentiels. Quel produits installer à hauteur des pieds ? = Maximiser la visibilité des produits complémentaires ou des promotions.</p> Signup and view all the answers

Reliez les termes suivants à leur définition ou implication dans l'organisation des linéaires :

<p>Mètre linéaire au sol (MLS) = Longueur de présentation au sol sans tenir compte des niveaux Seuil de visibilité = Au moins 30 cm de facing (largeur) Vitesse moyenne de déplacement du client = 1m/seconde Temps de perception d'un produit = 1/3 de seconde</p> Signup and view all the answers

Faites correspondre les aspects du marchandisage d'organisation avec leurs définitions:

<p>Faciliter les achats = Rendre le processus d'achat simple et agréable pour le client. Faciliter les déplacements = Créer une circulation fluide et intuitive dans le magasin. Développer l’efficacité commerciale = Mettre en œuvre des stratégies pour augmenter les ventes et les profits. Réaliser le marchandisage = Appliquer les techniques et les principes du marchandisage pour optimiser l'espace.</p> Signup and view all the answers

Faites correspondre les types d'implantation de magasin avec leur description :

<p>Circulation dirigée = Le client suit un cheminement précis, conçu pour maximiser la visibilité de tous les rayons. Implantation en grille = Un plan rectiligne avec des linéaires organisés en allées, typique des grandes surfaces. Circulation libre = Les linéaires sont organisés de diverses manières, permettant au client de choisir son propre chemin, mais créant des zones froides. Implantation par univers = Regroupement de produits dans un même espace selon l'usage, l'activité, la personne ou le moment de consommation.</p> Signup and view all the answers

Associez chaque largeur d'allée à son utilisation typique dans un magasin :

<p>Grande allée (2.40 m) = Faciliter la circulation principale et le passage des chariots. Allée moyenne (1.80 m) = Permettre une circulation confortable tout en optimisant l'espace. Petite allée (1.40 m) = Optimiser l'espace dans les zones à faible affluence. Zone de promotion = Attirer l'attention sur les offres spéciales et les nouveautés.</p> Signup and view all the answers

Faites correspondre les objectifs avec les types d'implantation de magasin :

<p>Maximiser la visibilité des produits = Circulation dirigée Offrir une expérience client flexible = Circulation libre Optimiser l'espace et faciliter l'orientation = Implantation en grille Créer des environnements thématiques = Implantation par univers</p> Signup and view all the answers

Associez les éléments suivants aux considérations de store planning :

<p>Flux de circulation = L'organisation des allées et le positionnement des produits. Zones chaudes et froides = Les zones du magasin avec un fort ou faible passage de clients. Merchandising = La présentation des produits pour attirer l'attention et inciter à l'achat. Expérience client = L'atmosphère générale et la facilité de navigation dans le magasin.</p> Signup and view all the answers

Reliez chaque type de regroupement de produits à un exemple concret :

<p>Même usage = Regrouper tous les produits de nettoyage au même endroit. Même activité = Créer un rayon dédié à l'équipement de camping. Même personne = Avoir une section pour les vêtements pour enfants. Même moment de consommation = Créer un espace pour les produits associés au petit-déjeuner.</p> Signup and view all the answers

Associez les stratégies de store planning suivantes à leurs avantages :

<p>Circulation dirigée = Augmenter les achats impulsifs en exposant les clients à un maximum de produits. Implantation en grille = Faciliter l'orientation et la comparaison des produits pour les clients. Circulation libre = Offrir une expérience d'achat plus détendue et personnalisée. Implantation par univers = Créer des environnements thématiques qui stimulent l'imagination et les achats.</p> Signup and view all the answers

Faites correspondre les aspects du comportement du consommateur avec leur impact sur le store planning :

<p>Tendance à se diriger vers la droite = Exploiter ce biais naturel pour maximiser la visibilité des produits dès l'entrée. Besoin de repères visuels = Utiliser des panneaux clairs et une signalétique efficace pour faciliter l'orientation. Recherche de variété et de nouveauté = Alterner régulièrement la présentation des produits pour maintenir l'intérêt. Sensibilité à l'ambiance et à l'atmosphère = Soigner l'éclairage, la musique et la décoration pour créer une expérience agréable.</p> Signup and view all the answers

Associez les défis du store planning avec les solutions potentielles :

<p>Gestion des zones froides = Placer des produits d'appel ou organiser des promotions dans ces zones. Optimisation de l'espace disponible = Utiliser des présentoirs modulables et des systèmes de rangement vertical. Maintien de la cohérence visuelle = Définir des normes de présentation claires et former le personnel à leur application. Adaptation aux évolutions du marché = Réaliser régulièrement des études de marché et ajuster l'implantation en conséquence.</p> Signup and view all the answers

Associez chaque type de présentation de produits avec sa description appropriée:

<p>Rayonnage = Méthode d'organisation des produits en veillant à placer les articles lourds en bas et les petits formats à des niveaux accessibles. Tables de présentation = Offre une meilleure visibilité des produits en trois dimensions, en jouant sur les volumes et les hauteurs pour attirer l'attention du client. Bacs = Souvent associés à des promotions ou à des petits prix, ils permettent d'occuper l'espace et peuvent être facilement déplacés. Présentoirs = Solutions mobiles, parfois tournantes, idéales pour présenter des articles de petit format et occuper des espaces difficiles à aménager.</p> Signup and view all the answers

Faites correspondre le type de support avec son utilisation principale dans la présentation des produits:

<p>Système modulaire aux murs = Utilisé pour suspendre ou accrocher des produits, notamment des vêtements, offrant une flexibilité d'agencement. Présentoirs = Solutions autonomes pour présenter des articles de petit format, souvent placés sur des comptoirs ou au sol. Portants = Principalement utilisés pour exposer des vêtements suspendus, permettant une présentation claire et accessible. Meubles spécifiques = Conçus pour des produits particuliers comme le vrac, les bars à salade ou les jus d'orange frais, répondant à des besoins précis.</p> Signup and view all the answers

Associez chaque considération avec le type de présentation de produits auquel elle s'applique le mieux:

<p>Ne pas placer de produits fragiles = Bacs (car ils peuvent rapidement être sens dessus dessous). Jouer sur les volumes et les hauteurs = Tables de présentation (pour capter l'attention et donner du relief). Assurer une signalétique claire pour les prix = Bacs (pour éviter la confusion sur les promotions et petits prix). Prendre en compte les espaces difficiles à aménager = Présentoirs (pour optimiser l'utilisation de ces espaces avec des solutions mobiles).</p> Signup and view all the answers

Reliez chaque type de produit à la méthode de présentation la plus appropriée:

<p>Vêtements = Produits suspendus (pour une présentation claire et accessible). Articles de petit format = Présentoirs (pour occuper des espaces restreints et difficiles à aménager). Produits en vrac = Meubles spécifiques (conçus pour le stockage et la distribution de vrac). Produits lourds = Rayonnage (en plaçant les produits lourds sur les étagères inférieures pour des raisons de sécurité et d'accessibilité).</p> Signup and view all the answers

Faites correspondre chaque avantage avec le type de présentation qui le procure:

<p>Facilité de manipulation pour le client = Tables de présentation (permettant une inspection en trois dimensions). Optimisation des espaces restreints = Présentoirs (grâce à leur petite taille et mobilité). Association avec des offres promotionnelles = Bacs (créant une perception de bonnes affaires). Organisation structurée et sécurisée = Rayonnage (permettant de gérer le poids et la disposition des produits).</p> Signup and view all the answers

Le ________ consiste à organiser un espace de vente pour optimiser l'espace et la présentation des produits.

<p>marchandisage</p> Signup and view all the answers

L'organisation du ________ consiste à définir la meilleure localisation pour un rayon, un produit, une catégorie de produits, une famille de produits, ou une marque.

<p>linéaire</p> Signup and view all the answers

Un des enjeux du marchandisage est de développer le chiffre d'affaires (CA), d'augmenter le panier moyen et l'indice de ________.

<p>vente</p> Signup and view all the answers

Un autre enjeu clé du marchandisage est de faciliter les déplacements et les ________ des clients dans le magasin.

<p>achats</p> Signup and view all the answers

Le marchandisage vise également à susciter l'achat d'________, en plaçant stratégiquement des produits attrayants.

<p>impulsion</p> Signup and view all the answers

En plus d'attirer de nouveaux clients, le marchandisage sert à ________ les clients existants.

<p>fidéliser</p> Signup and view all the answers

Pour réaliser un marchandisage efficace, il est important de se poser des questions sur l'emplacement des produits sur les tablettes à différentes ________.

<p>hauteurs</p> Signup and view all the answers

Lors de l'implantation d'une unité marchande, il faut d'abord établir un ________ du magasin en notant les entrées, les sorties, la caisse et les obstacles.

<p>plan</p> Signup and view all the answers

Le niveau des ______ (1.4 à 2m de hauteur) est considéré comme l'emplacement le plus vendeur et rentable dans un linéaire.

<p>yeux</p> Signup and view all the answers

Au niveau du ______, les produits peuvent ne pas être toujours facilement accessibles pour les clients.

<p>chapeau</p> Signup and view all the answers

Le ______ est la longueur de présentation consacrée à un produit ou à un rayon dans un magasin.

<p>linéaire</p> Signup and view all the answers

Le niveau des mains est un niveau de rentabilité ______ dans l'implantation des produits en magasin.

<p>moyenne</p> Signup and view all the answers

Au niveau du ______, on retrouve souvent les produits à premiers prix, avec de faibles marges, et les produits les moins vendeurs.

<p>sol</p> Signup and view all the answers

Un client se déplace à une vitesse moyenne de 1m/seconde et perçoit un produit en 1/3 de seconde. Ainsi, pour avoir des chances d’être vu, un produit devrait avoir un facing d’au moins ______ cm : c’est le seuil de visibilité.

<p>30</p> Signup and view all the answers

Le ______ au sol (MLS) correspond à la longueur de présentation consacrée au sol sans tenir compte des niveaux de hauteur.

<p>linéaire</p> Signup and view all the answers

Le ______ des linéaires, tant en hauteur qu'en largeur, est considéré comme le meilleur emplacement pour maximiser la visibilité et les ventes.

<p>cœur</p> Signup and view all the answers

Lorsqu’une unité marchande met en place une implantation par univers, cela prend plus d’espace car certains produits peuvent se retrouver dans différents ______ et nécessitent un double emplacement.

<p>univers</p> Signup and view all the answers

L'implantation par univers vise à créer des mises en scène et à ______ le produit, ce qui nécessite plus d'espace.

<p>théâtraliser</p> Signup and view all the answers

Un magasin doit être accessible à tous les clients, quelle que soit leur situation, ce qui impose des contraintes d'______ lors de l'aménagement.

<p>accessibilité</p> Signup and view all the answers

La largeur minimale des portes d’entrée pour un magasin accueillant plus de 100 personnes doit être de ______ m pour assurer l'accessibilité.

<p>1.20</p> Signup and view all the answers

Les produits lourds doivent être placés à proximité des ______ pour simplifier et accélérer le réapprovisionnement.

<p>réserves</p> Signup and view all the answers

Les produits d’achat d’______ doivent être placés sur les axes de circulation ou près des caisses pour maximiser leur visibilité.

<p>impulsion</p> Signup and view all the answers

Lors de l'aménagement d'un magasin, il est impératif de s'assurer que les issues de ______ restent dégagées en tout temps.

<p>secours</p> Signup and view all the answers

Les zones ______ d'un magasin sont les plus fréquentées et offrent le meilleur rendement au mètre carré.

<p>chaudes</p> Signup and view all the answers

À l'entrée ou à ______, les magasins présentent souvent des nouveautés pour attirer l'attention des clients.

<p>droite</p> Signup and view all the answers

Les produits ______, tels que les best-sellers et les promotions, sont mis en avant pour inciter les clients à acheter.

<p>phares</p> Signup and view all the answers

Le ______ développé est le linéaire au sol multiplié par le nombre de niveaux de présentation.

<p>linéaire</p> Signup and view all the answers

Aux caisses, on trouve souvent des produits à petits prix, colorés et ______ pour encourager les achats d'impulsion.

<p>attractifs</p> Signup and view all the answers

La capacité de ______ est le nombre de produits de même dimension pouvant être stockés sur une étagère.

<p>stockage</p> Signup and view all the answers

L'objectif principal aux caisses est de susciter l'achat d'______ avec des produits que le client ne regrettera pas d'avoir achetés, augmentant ainsi l'indice de vente.

<p>impulsion</p> Signup and view all the answers

Le ______ correspond au nombre de produits identiques présentés sur un linéaire et faisant face au consommateur.

<p>facing</p> Signup and view all the answers

Les zones ______ sont les zones les moins fréquentées du magasin, souvent situées au fond ou difficiles d'accès.

<p>froides</p> Signup and view all the answers

Avoir un facing important augmente les chances d'être vendu, surtout pour les produits de petits formats ou dans les linéaires où le ______ est important.

<p>choix</p> Signup and view all the answers

Pour 'réchauffer' une zone froide, on peut y positionner les produits les plus ______, obligeant ainsi le client à passer devant d'autres produits potentiellement intéressants.

<p>vendus</p> Signup and view all the answers

Dans la grande distribution, les emplacements et le nombre de facings sont négociés ______.

<p>financièrement</p> Signup and view all the answers

Faire le facing implique de réaliser la ______ des produits en tenant compte de la DLC.

<p>rotation</p> Signup and view all the answers

L'implantation ______ des produits consiste à attribuer tous les niveaux d'une gondole à une même référence, rendant le linéaire plus lisible pour le client.

<p>verticale</p> Signup and view all the answers

Faire le facing c'est avoir un linéaire ______.

<p>rectiligne</p> Signup and view all the answers

En utilisant les atouts des présentations verticales et ______, le responsable de rayon optimise la valeur commerciale globale du rayon et met en avant certains produits selon l'actualité commerciale.

<p>horizontales</p> Signup and view all the answers

Un ______ est une représentation visuelle d’une implantation qui permet de disposer les produits.

<p>planogramme</p> Signup and view all the answers

Un ______ tient compte des dimensions réelles des produits et du mobilier dans un espace de vente.

<p>planogramme</p> Signup and view all the answers

Les logiciels de planogramme permettent de réaliser des vues en deux ou trois ______ pour une meilleure visualisation de l'aménagement.

<p>dimensions</p> Signup and view all the answers

Un planogramme aide à calculer la ______ potentielle d'un agencement de produits dans un espace de vente.

<p>rentabilité</p> Signup and view all the answers

Les ______ spécialisées sont généralement responsables de la création des planogrammes, assurant une implantation cohérente dans tous les magasins de l'enseigne.

<p>équipes</p> Signup and view all the answers

Le choix du ______ est essentiel pour une présentation ordonnée et esthétique des produits dans un point de vente.

<p>mobilier</p> Signup and view all the answers

La taille et le ______ des produits sont des éléments déterminants dans le choix du mobilier adapté.

<p>packaging</p> Signup and view all the answers

L’objectif du mobilier est de permettre une ______ de l’espace de vente, en assurant des capacités de stockage suffisantes.

<p>optimisation</p> Signup and view all the answers

Les ______ sont parfaites pour les produits avec une forme régulière, offrant une base pour l'implantation d'un commerce.

<p>étagères</p> Signup and view all the answers

Comment le marchandisage d'organisation contribue-t-il à l'efficacité commerciale d'un point de vente?

<p>Il optimise l’espace de vente et la présentation des produits pour maximiser les ventes.</p> Signup and view all the answers

Quels sont les principaux objectifs du marchandisage d'organisation, au-delà de l'augmentation des ventes?

<p>Faciliter les achats et les déplacements des clients, susciter l'achat d'impulsion et fidéliser les clients.</p> Signup and view all the answers

En quoi consiste l'organisation du linéaire dans le cadre du marchandisage?

<p>Il s'agit de définir l'emplacement optimal pour un rayon, produit, catégorie, famille de produits ou une marque.</p> Signup and view all the answers

Quelles sont les données à considérer lors de la prise de décision concernant l'emplacement des produits dans un magasin?

<p>Études des comportements des clients, données de vente et de panel, observations des clients face à l'offre, analyses de tests.</p> Signup and view all the answers

Outre le plan du magasin, quels sont les éléments essentiels à identifier lors de l'implantation d'une unité marchande?

<p>Les gammes de produits à implanter, et la position du mobilier pour créer un parcours d'achat.</p> Signup and view all the answers

Comment la fidélisation de la clientèle est-elle un enjeu du marchandisage d'organisation et quelles actions spécifiques peuvent être mises en place pour l'atteindre?

<p>En créant une expérience d'achat agréable et intuitive, et en proposant des offres personnalisées et adaptées à leurs préférences.</p> Signup and view all the answers

Expliquez en quelques mots comment l'agencement d'un magasin peut influencer de manière significative le montant du panier moyen?

<p>Un agencement stratégique encourage les clients à découvrir et à ajouter des articles supplémentaires à leur panier.</p> Signup and view all the answers

Quel est l'intérêt d'analyser le sens de circulation dominant dans un magasin lors de la mise en place d'un plan de marchandisage?

<p>Cela permet de placer stratégiquement les produits pour maximiser leur visibilité et inciter à l'achat.</p> Signup and view all the answers

Pourquoi la mise en place d'une implantation par univers prend-elle généralement plus d'espace dans une unité marchande?

<p>Elle prend plus d'espace car certains produits peuvent être présents dans plusieurs univers, nécessitant des emplacements doubles, et l'implantation par univers vise souvent à créer des mises en scène théâtralisées.</p> Signup and view all the answers

Quelles sont les dimensions minimales requises pour la largeur d'une porte d'entrée d'un magasin pouvant accueillir plus de 100 personnes, en tenant compte des contraintes d'accessibilité?

<p>La largeur minimale requise pour une porte d'entrée est de 1.20 m.</p> Signup and view all the answers

Décrivez brièvement pourquoi il est préférable de positionner les rayons de boulangerie, pâtisserie, et poissonnerie à proximité de leurs laboratoires respectifs dans un magasin.

<p>Cela facilite le réapprovisionnement et réduit les délais de transport des produits frais, préservant ainsi leur qualité.</p> Signup and view all the answers

Où devraient être placés les produits d'achat d'impulsion dans un magasin afin d'optimiser leur vente et pourquoi?

<p>Ils devraient être placés sur les axes de circulation ou aux caisses, car ce sont des zones à fort passage où les clients sont plus susceptibles de faire des achats non planifiés.</p> Signup and view all the answers

En termes de contraintes commerciales, où est-il stratégique d'implanter les produits saisonniers dans un magasin, et quel est le but de cet emplacement?

<p>Les produits saisonniers sont implantés à l'entrée du magasin pour attirer l'attention des clients dès leur arrivée et stimuler les ventes liées à la saison.</p> Signup and view all the answers

Expliquez pourquoi il est crucial de ne pas encombrer les issues de secours dans un magasin, en tenant compte des contraintes de sécurité.

<p>Les issues de secours doivent rester dégagées pour permettre une évacuation rapide et sécurisée en cas d'urgence, assurant ainsi la sécurité des clients et du personnel.</p> Signup and view all the answers

Comment définiriez-vous une 'zone chaude' dans un magasin et donnez deux exemples d'emplacements typiques de ces zones.

<p>Une 'zone chaude' est une zone très fréquentée par les clients, ayant le meilleur rendement au m². Les emplacements typiques sont l'entrée du magasin et les caisses.</p> Signup and view all the answers

Outre l'emplacement physique dans un magasin, à quel autre niveau la réflexion sur l'implantation d'un produit doit-elle être menée pour optimiser sa vente?

<p>Elle doit aussi être menée à l'intérieur du linéaire (l'étagère ou le rayon) pour optimiser la présentation et l'attractivité du produit.</p> Signup and view all the answers

Quels types de produits sont généralement placés au niveau des yeux dans un linéaire, et pourquoi cette position est-elle stratégique?

<p>Les marques leaders, les produits d'appel, les nouveautés et les produits difficiles à vendre sont placés au niveau des yeux, car c'est l'emplacement le plus vendeur et rentable.</p> Signup and view all the answers

Comment une implantation verticale peut-elle améliorer l'expérience d'achat du client dans un rayon de magasin?

<p>Elle rend le linéaire plus lisible, permettant au client de trouver plus facilement ce qu'il cherche.</p> Signup and view all the answers

Pourquoi les produits à forte marge sont-ils souvent placés au superniveau (au niveau des yeux et des mains)?

<p>Les produits à forte marge sont placés au superniveau pour encourager les clients à les voir et à les prendre facilement, optimisant ainsi les profits.</p> Signup and view all the answers

Quels types de produits trouve-t-on typiquement au niveau du sol, et pourquoi cet emplacement est-il considéré comme le moins vendeur?

<p>Au niveau du sol, on trouve typiquement les premiers prix, les produits à faibles marges, les produits lourds et encombrants, ainsi que les produits d'achat obligatoire. Cet emplacement est considéré comme le moins vendeur en raison de sa faible visibilité.</p> Signup and view all the answers

Dans un magasin, quels types de produits sont généralement placés près des caisses et pourquoi?

<p>Des produits à petits prix, colorés et attractifs, pour encourager les achats d'impulsion.</p> Signup and view all the answers

Quelle est la différence principale entre une zone chaude et une zone froide dans un magasin, et comment cela influence-t-il la disposition des produits?

<p>Une zone chaude est très fréquentée, tandis qu'une zone froide l'est moins. Les produits les plus vendus peuvent être placés dans les zones froides pour attirer les clients.</p> Signup and view all the answers

Comment la vitesse de déplacement d'un client dans un magasin influence-t-elle le facing optimal d'un produit dans un linéaire?

<p>Étant donné qu'un client se déplace à environ 1 mètre par seconde et perçoit un produit en 1/3 de seconde, un facing d'au moins 30 cm est nécessaire pour assurer la visibilité du produit.</p> Signup and view all the answers

Si un responsable de rayon souhaite mettre en avant un nouveau produit, quelle stratégie d'implantation pourrait-il utiliser pour maximiser sa visibilité?

<p>Une combinaison d'implantations verticales et horizontales pour attirer l'attention et optimiser l'espace.</p> Signup and view all the answers

Qu'est-ce que le MLS et comment est-il utilisé pour organiser les linéaires?

<p>Le MLS (mètre linéaire au sol) correspond à la longueur de présentation consacrée au sol, sans tenir compte des niveaux. Il sert à mesurer et organiser l'espace alloué à chaque produit ou rayon au sol.</p> Signup and view all the answers

Pourquoi est-il important de placer des produits tendance à l'entrée d'un magasin?

<p>Pour valoriser l'image du magasin et attirer les clients en montrant qu'il est à la pointe des nouveautés.</p> Signup and view all the answers

Décrivez comment l'emplacement d'un produit dans un linéaire peut être utilisé pour influencer le comportement d'achat des consommateurs.

<p>L'emplacement influence directement la visibilité et l'accessibilité du produit. Les produits placés à hauteur des yeux ou des mains sont plus susceptibles d'être achetés, tandis que ceux placés au niveau du sol peuvent être perçus comme moins désirables, sauf s'ils sont lourds ou à bas prix.</p> Signup and view all the answers

Si vous aviez un produit à forte notoriété mais avec une faible marge bénéficiaire, où le placeriez-vous dans le linéaire et pourquoi?

<p>Je le placerais au superniveau, où il sera facilement visible et accessible. Même avec une faible marge, sa notoriété attirera les clients et augmentera le volume des ventes.</p> Signup and view all the answers

Comment une implantation horizontale peut-elle aider à optimiser l'utilisation de l'espace dans un rayon?

<p>Elle permet de présenter plus de produits sur un même niveau, maximisant ainsi la quantité de références visibles.</p> Signup and view all the answers

Dans quelles circonstances un responsable de magasin pourrait-il choisir de positionner les produits les moins vendus dans les zones froides?

<p>Si l'objectif est de simplement se débarrasser de ces produits sans investir dans une stratégie pour les rendre plus attrayants.</p> Signup and view all the answers

Comment adapteriez-vous la stratégie d'implantation des produits dans un linéaire ciblant principalement les familles avec de jeunes enfants?

<p>Je placerais les produits attrayants pour les enfants (colorés, jouets) à leur hauteur (niveau du sol) pour capter leur attention. Les produits utilitaires et d'achat obligatoire seraient également placés plus bas pour faciliter l'accès aux parents.</p> Signup and view all the answers

Expliquez comment l'emplacement des "produits phares" à l'entrée d'un magasin peut influencer le comportement d'achat des clients.

<p>Il déclenche un coup de cœur et propose directement les produits que les clients recherchent le plus, incitant à l'achat.</p> Signup and view all the answers

Comment un planogramme aide-t-il une entreprise à maintenir une image de marque cohérente dans tous ses magasins?

<p>En fournissant une disposition standardisée que chaque magasin peut suivre, assurant une présentation uniforme des produits.</p> Signup and view all the answers

Expliquez comment le choix du mobilier dans un magasin peut influencer l'expérience d'achat du client.

<p>Un bon choix de mobilier assure une présentation ordonnée, une bonne visibilité des produits et une prise en main facile, améliorant ainsi l'expérience client.</p> Signup and view all the answers

Quels sont les avantages d'utiliser un logiciel pour créer des planogrammes par rapport à un dessin manuel?

<p>Les logiciels permettent de réaliser des vues en 3D, de calculer la rentabilité et les capacités de stockage, et d'envisager différentes possibilités plus facilement qu'avec un dessin manuel.</p> Signup and view all the answers

Décrivez comment la taille et le packaging des produits influencent le choix du mobilier dans un espace de vente.

<p>Le mobilier doit être adapté à la taille et au packaging des produits pour assurer une présentation ordonnée, une bonne visibilité et une prise en main facile.</p> Signup and view all the answers

En quoi l'optimisation de l'espace de vente est-elle liée au choix du mobilier?

<p>Le mobilier est choisi pour optimiser l'espace de vente, faciliter la mise en rayon et assurer des capacités de stockage suffisantes pour éviter des réassorts trop fréquents.</p> Signup and view all the answers

Quels sont les inconvénients potentiels de l'utilisation d'étagères pour présenter des produits, et comment les magasins peuvent-ils atténuer ces inconvénients?

<p>Les produits peuvent être dépliés ou désordonnés, mais les magasins peuvent atténuer cela en rangeant régulièrement les rayons et en utilisant différents matériaux et inclinaisons pour les étagères.</p> Signup and view all the answers

Pourquoi est-il important de tenir compte des conditions de conservation et de protection lors du choix du mobilier pour certains produits?

<p>Certains produits nécessitent des conditions spécifiques de conservation et de protection, et le mobilier doit être choisi en conséquence pour assurer leur intégrité.</p> Signup and view all the answers

Comment le choix du mobilier peut-il influencer la rentabilité d'un espace de vente?

<p>Un mobilier bien choisi optimise l'espace, améliore la présentation des produits et facilite l'accès, ce qui peut augmenter les ventes et donc la rentabilité.</p> Signup and view all the answers

Expliquez comment le linéaire développé (MLD) prend en compte la présentation verticale des produits en magasin. Donnez un exemple chiffré.

<p>Le linéaire développé (MLD) multiplie le linéaire au sol par le nombre de niveaux de présentation. Par exemple, si un rayon au sol mesure 2 mètres et qu'il y a 3 étagères, le MLD est de 6 mètres.</p> Signup and view all the answers

Décrivez les quatre étapes nécessaires pour calculer la capacité de stockage d'une étagère pour des produits de dimensions identiques.

<ol> <li>Longueur de l’étagère/longueur du produit. 2. Profondeur de l’étagère/profondeur du produit. 3. Hauteur de l’étagère/hauteur du produit. 4. Capacité de stockage = (étape 1) x (étape 2) x (étape 3)</li> </ol> Signup and view all the answers

Définissez le terme 'facing' et expliquez comment un facing important peut influencer les ventes d'un produit.

<p>Le facing est le nombre de produits identiques présentés sur un linéaire et faisant face au consommateur. Un facing important augmente la visibilité du produit, augmentant ainsi les chances d'être vendu.</p> Signup and view all the answers

Dans quels cas est-il particulièrement recommandé d'augmenter le facing d'un produit ? Justifiez votre réponse.

<p>Il est recommandé d'augmenter le facing pour les produits et marques appréciés par les clients, afin de faciliter leurs achats, et pour les nouveautés, afin d'attirer l'attention et encourager l'essai.</p> Signup and view all the answers

Expliquez comment le facing est mesuré et donnez un exemple de calcul. Pourquoi est-il important de respecter les accords négociés concernant le facing en grande distribution ?

<p>Le facing est mesuré en nombre de produits identiques par centimètres linéaires. Par exemple, 4 facings de produits de 5 cm chacun occupent 20 cm (4 x 5 cm = 20 cm). Il est important de respecter les accords car les emplacements et le nombre de facing sont négociés financièrement.</p> Signup and view all the answers

Quels sont les trois principaux objectifs du facing, et pourquoi cette tâche est-elle considérée comme indispensable en magasin ?

<p>Les trois principaux objectifs du facing sont : réaliser la rotation des produits, avancer et aligner les produits, et assurer que les étiquettes soient toutes de face. Cette tâche est indispensable car elle contribue à une image positive du magasin et encourage les ventes.</p> Signup and view all the answers

Décrivez ce qu'est un planogramme et expliquez son utilité dans la gestion d'un linéaire.

<p>Un planogramme est une représentation visuelle d'une implantation qui permet de disposer les produits de manière efficace et organisée.</p> Signup and view all the answers

Comment la rotation des produits, en tenant compte de la DLC, est-elle intégrée dans le processus de facing ? Pourquoi est-ce important ?

<p>La rotation des produits, en tenant compte de la DLC (Date Limite de Consommation), est intégrée en avançant les produits avec des DLC plus proches et en plaçant les produits avec des DLC plus éloignées à l'arrière. C'est important pour minimiser le gaspillage et assurer la fraîcheur des produits.</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Qu'est-ce que le marchandisage ?

L'objectif du marchandisage est d'organiser l'espace de vente pour maximiser la visibilité des produits et encourager les achats.

Quels sont les éléments clés du marchandisage ?

L'emplacement des produits, la disposition des rayons, l'éclairage et l'utilisation de l'espace sont des éléments clés du merchandising.

Quel est le but du marchandisage ?

Le marchandisage vise à capter l'attention des clients et à les inciter à explorer différents produits.

En quoi le marchandisage contribue-t-il à l'identité d'une unité marchande ?

Le marchandisage contribue à l'identité visuelle d'une unité marchande, la rendant facilement identifiable et distinctive.

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Qu'est-ce que le marketing ?

Le marketing vise à identifier les besoins et les comportements des consommateurs et à adapter les stratégies de commercialisation en conséquence.

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Qu'est-ce que le Marketing Stratégique?

Le marketing stratégique est la vision à long terme de l'entreprise, qui s'appuie sur l'analyse des besoins et des comportements des consommateurs.

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Comment le marchandisage s'inscrit-il dans le marketing ?

Le merchandising est une des stratégies de marketing qui utilise la disposition et la mise en valeur des produits pour attirer les clients.

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Pourquoi le marchandisage joue-t-il un rôle important dans le succès d'une entreprise ?

Le marchandisage est une stratégie importante pour stimuler l'attractivité des produits et générer plus de ventes.

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Qu'est-ce que le marchandisage d'organisation ?

Organiser l'espace de vente pour optimiser l'offre de produits et augmenter les ventes.

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Objectifs du marchandisage

Faciliter les achats, les déplacements des clients et les inciter à consommer davantage.

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Organisation du linéaire

Définir la meilleure localisation pour un rayon, un produit, une catégorie, une famille ou une marque.

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Enjeux du marchandisage

Augmenter le CA, le panier moyen, l'indice de vente, susciter l'achat d'impulsion et fidéliser les clients.

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Données nécessaires au marchandisage

Études des comportements, données de vente, observations des clients, analyses de tests.

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Questions clés du marchandisage

Que mettre au début, au milieu et à la fin du linéaire.

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Première étape de l'implantation

Identifier les entrées, les sorties, la caisse et les obstacles.

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Étapes de l'implantation d'une unité marchande

Identifier les gammes de produits à implanter, positionner le mobilier, créer un parcours d'achat et délimiter des zones précises.

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Qu'est-ce que le store planning ?

Le store planning consiste à organiser l'espace d'un magasin en délimitant différentes zones.

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Quel est le but initial du store planning ?

Il s'agit de positionner le mobilier pour créer un parcours client à l'aide d'allées.

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Quelles sont leslargeurs d'allées typiques ?

Grande allée: 2.40 m, Allée moyenne: 1.80 m, Petite allée: 1.40 m

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Qu'est-ce qu'une implantation en circulation dirigée ?

Le client est guidé à suivre un chemin précis dans le magasin.

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Quel est l'objectif de la circulation dirigée ?

Le but est d'exposer les clients à tous les rayons pour augmenter les achats impulsifs.

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Qu'est-ce qu'une implantation en grille ?

Les linéaires sont organisés en allées de manière rectiligne.

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Qu'est-ce qu'une implantation en circulation libre ?

Le client choisit son propre chemin, mais il y a plus de zones froides.

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Qu'est-ce qu'une implantation par univers ?

Regroupement de produits destinés au même usage, activité, personne ou moment de consommation.

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Placement des produits

Les marchandises lourdes ne doivent pas être placées en hauteur, et les petits formats ne doivent pas être placés en bas.

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Tables de présentation

Une table de présentation est une surface où les produits sont disposés à plat pour une meilleure visibilité et manipulation.

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Jouer sur les volumes

Utiliser différentes hauteurs et tailles pour créer de l'attrait visuel et capter l'attention du client.

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Bacs de marchandisage

Un bac est souvent perçu comme un lieu de promotions et de bonnes affaires, idéal pour des produits non fragiles.

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Présentoirs

Les présentoirs sont des supports mobiles, souvent tournants, pour présenter des articles de petit format dans des espaces restreints.

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Niveau des yeux (linéaire)

L'emplacement où les marques leaders et nouveautés sont placées (1.4 à 2m de hauteur).

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Niveau du chapeau (linéaire)

Emplacement linéaire le moins accessible et souvent négligé (1.8 à 2 m).

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Superniveau (linéaire)

Le client peut voir et prendre les produits en même temps.

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Niveau des mains (linéaire)

Niveau de rentabilité moyenne où l'on trouve des produits à forte marge et indispensables (0.8 à 1 m).

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Niveau du sol (linéaire)

Niveau linéaire le moins vendeur, souvent pour les produits lourds ou d'entrée de gamme (0 à 0.80 m).

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Cœur des linéaires

L'endroit le plus stratégique pour placer un produit dans un linéaire, tant en hauteur qu'en largeur.

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Seuil de visibilité

La longueur de présentation d'un produit nécessaire pour être remarqué par un client.

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Mètre linéaire au sol (MLS)

La longueur totale de présentation allouée à un produit ou à un rayon, mesurée au sol.

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Zone d'entrée/droite d'un magasin

Zone à l'entrée du magasin conçue pour attirer l'attention et susciter l'intérêt initial des clients.

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Produits aux caisses

Produits proposés près des caisses pour encourager les achats impulsifs de dernière minute.

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Zones froides dans un magasin

Zones du magasin où la fréquentation est faible, souvent à cause de l'emplacement ou du type de produits.

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Implantation verticale

Méthode de présentation des produits où une même référence occupe tous les niveaux d'une gondole.

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Implantation horizontale

Méthode de présentation des produits où une même référence est présentée horizontalement sur un même niveau.

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Synthèse d'implantation

Combinaison des présentations verticale et horizontale pour optimiser l'attrait commercial du rayon.

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Objectif des produits aux caisses

L'objectif est de maximiser les achats impulsifs avec des produits que le client ne va pas regretter d'avoir acheté.

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Réchauffer une zone froide

Réorganiser une zone froide en y plaçant des produits populaires pour attirer les clients.

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Qu'est-ce qu'un planogramme ?

Représentation d'un espace de vente (linéaire, rayon, etc.) tenant compte des dimensions réelles des produits et du mobilier.

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Quel est le but d'un planogramme ?

Optimiser l'espace, visualiser différentes options, calculer la rentabilité et les capacités de stockage, prévoir les besoins matériels, et faciliter le travail des équipes.

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Quels éléments déterminent le choix du mobilier en magasin ?

La taille et le packaging des produits sont les premiers éléments à considérer dans le choix du mobilier.

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Pourquoi adapter le mobilier aux produits ?

Assurer une présentation ordonnée et esthétique, une bonne visibilité et une prise en main facile pour le client.

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Quel est l'objectif du mobilier en termes d'espace de vente ?

Optimiser l'espace de vente, faciliter la mise en rayon, et avoir des capacités de stockage suffisantes.

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Qu'est-ce qu'une étagère ?

Les produits sont simplement posés sur une surface plane.

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Quand utiliser des étagères ?

Convient aux produits de forme régulière, mais nécessite un rangement régulier pour rester attractif.

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Comment personnaliser les étagères ?

Bois, métal, verre, carton. On peut aussi jouer avec les dimensions et l'inclinaison.

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Marchandisage d'organisation

Organisation de l'espace de vente pour optimiser la présentation des produits et maximiser les ventes.

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Données pour le marchandisage

Études des comportements des clients, données de vente, observations et analyses de tests.

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Première étape d'implantation

Identifier les entrées, les sorties, la caisse et les obstacles dans le magasin.

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Étapes de l'implantation

Définir les gammes de produits, placer le mobilier, créer un parcours d'achat et délimiter les zones.

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Store planning

Positionner le mobilier pour créer un parcours client via des allées.

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Circulation dirigée

Chemin obligatoire à suivre dans un magasin, même avec des raccourcis possibles.

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Objectif de circulation dirigée

Maximiser la visibilité de tous les rayons et les achats non planifiés.

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Implantation en grille

Plan rectiligne avec des linéaires organisés en allées.

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Circulation libre

Client choisit son propre chemin, mais avec des zones moins fréquentées.

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Implantation par univers

Regroupement de produits selon l'usage, l'activité, la personne ou le moment de consommation.

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Zone froide

Zone d'un magasin moins fréquentée par les clients.

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Largeur d'allée

Grande allée: 2.40 m, Allée moyenne: 1.80 m, Petite allée: 1.40 m

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Produits Accrochés/Suspendus

Systèmes pour suspendre des produits. Utilisé pour les vêtements et autres articles avec emballage adapté.

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Zone d'entrée du magasin

Zone à l'entrée du magasin pour attirer l'attention et présenter les nouveautés.

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Achat d'impulsion

Susciter l’envie d’acheter des produits non planifiés.

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Niveaux d'implantation

Position verticale des produits dans un rayon, influençant leur visibilité et attractivité.

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Niveau des yeux (produits)

Produits leaders et nouveautés placés à hauteur des yeux pour maximiser les ventes.

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Niveau du chapeau (produits)

Ce niveau est moins accessible; souvent pour les stocks ou produits présentés en bas pour un effet de masse.

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Superniveau (produits)

Le client peut facilement saisir le produit; idéal pour forte marge et les produits de notoriété.

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Niveau des mains (produits)

Niveau pour MDD et produits indispensables, rentabilité moyenne.

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Niveau du sol (produits)

Niveau pour les premiers prix, les produits lourds et moins vendeurs.

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Linéaire Développé (MLD)

Le linéaire au sol multiplié par le nombre de niveaux de présentation.

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Capacité de stockage

Nombre de produits de même taille pouvant être stockés sur une étagère.

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Facing d'un produit

Nombre de produits identiques présentés face au consommateur sur un linéaire.

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Impact du facing important

Augmente la visibilité et les chances de vente, surtout pour les petits produits.

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Utilité d'un facing important

Faciliter les achats des produits appréciés et attirer l'attention sur les nouveautés.

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Mesure du facing

Nombre de produits identiques par centimètre linéaire.

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Faire le facing

Consiste à effectuer la rotation des produits, avancer les produits et les aligner.

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Planogramme

Représentation visuelle d’une implantation qui permet de disposer les produits.

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Questions clés du linéaire

Quoi mettre au début, au milieu et à la fin des rayons pour attirer l'attention.

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Le Store Planning

Créer des allées en positionnant le mobilier pour guider le client pendant ses achats

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Accessibilité du magasin

Un magasin accessible à tous, y compris les personnes à mobilité réduite.

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Largeur de porte d'entrée (magasin)

80 cm minimum pour <100 personnes, 1.20 m pour >100 personnes.

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Largeur des allées de circulation

1.20 m minimum pour faciliter la circulation.

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Aire de manœuvre en bout de rayon

Espace de 1.50 m de diamètre pour manœuvrer en fauteuil roulant.

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Position des caisses

Positionner les caisses à la sortie du magasin.

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Proximité des réserves (produits lourds)

Les produits lourds doivent être proches des réserves pour un réapprovisionnement facile.

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Placement des achats d'impulsion

Produits à forte impulsion placés sur axes de circulation ou aux caisses.

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Objectifs du planogramme

Optimiser l'espace, calculer la rentabilité, et faciliter le travail des équipes.

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Facteurs clés du choix du mobilier

La taille et le packaging du produit.

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But d'adapter le mobilier aux produits

Assurer une présentation soignée, une visibilité claire et manipulation aisée.

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Objectifs du mobilier en magasin

Optimiser l'espace, faciliter la mise en rayon et assurer un stockage suffisant.

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Étagères ou rayonnages

Produits posés sur une surface horizontale.

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Produits idéaux pour étagères

Produits de forme régulière.

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Personnalisation des étagères

Matériaux, dimensions et inclinaison.

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Niveau des yeux

Niveau où les marques leaders et les nouveautés sont disposées pour un maximum d'impact visuel.

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Objectifs du marchandisage d'organisation

Augmenter les ventes, le panier moyen, fidéliser les clients, et encourager les achats impulsifs.

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Données clés pour le marchandisage

Études des clients, données de vente, observations et analyses des tests.

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Questions essentielles du linéaire

Quoi mettre au début, au milieu et à la fin d'un rayon selon le sens de circulation.

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Étapes d'implantation d'une unité

Identifier les gammes, positionner le mobilier, créer un parcours et délimiter des zones.

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Largeur minimale d'une porte d'entrée

Largeur minimale pour les magasins accueillant moins de 100 personnes : 80 cm.

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Largeur minimale des allées

Largeur minimale pour faciliter le passage des clients et des équipements.

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Aire de manœuvre

Espace nécessaire pour qu'un fauteuil roulant puisse effectuer un demi-tour complet.

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Emplacement des caisses

Positionnement des caisses à la sortie du magasin pour finaliser l'achat et contrôler le flux.

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Produits d'achat d'impulsion

Stimuler les achats non planifiés en plaçant ces articles près des caisses ou dans les zones de passage.

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Zones chaudes

Zones du magasin les plus fréquentées et générant le plus de ventes au mètre carré.

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Quels sont les avantages d'un planogramme ?

Réfléchir à la meilleure implantation, calculer la rentabilité, prévoir les capacités de stockage.

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Quels sont les principaux facteurs à considérer dans le choix du mobilier ?

La taille et le packaging des produits.

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Pourquoi le mobilier doit-il être adapté aux produits ?

Présentation ordonnée, bonne visibilité et prise en main facile pour le client.

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Quel est l'objectif principal du mobilier dans un point de vente ?

Optimiser l'espace de vente et faciliter la mise en rayon.

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Qu'est-ce qu'une étagère ou un rayonnage ?

Les produits sont placés directement sur une surface plane.

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Dans quel cas les étagères sont-elles particulièrement adaptées ?

Pour les produits de forme régulière.

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Comment peut-on personnaliser les étagères ?

En jouant sur les matériaux, les dimensions et l'inclinaison.

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Study Notes

Bases du Marchandisage

  • Le marchandisage consiste en un ensemble de stratégies et de techniques visant à optimiser l'interaction quotidienne entre le client et les produits sur le lieu de vente.
  • L’objectif premier est d’optimiser l'espace et d'assurer une bonne visibilité des produits.
  • "Pas vu, pas acheté" : La vue est le sens le plus important dans le marchandisage.
  • Il faut non seulement présenter de nombreux produits pour montrer l'étendue de l'assortiment, mais aussi veiller à ce que l'ensemble soit harmonieux et esthétique.
  • Le marchandisage permet un développement du CA, augmenter le panier moyen et l'indice de vente.
  • Il facilite les déplacements, les achats, et également susciter l'achat impulsif et de fidéliser les clients.

Types de Marchandisage

  • Marchandisage d'organisation: Vise l’implantation du point de vente pour permettre au client de trouver plus facilement les produits.
  • Marchandisage de communication: Facilite au client de se repérer et d'avoir accès à une information claire.
  • Marchandisage de séduction: vise à valoriser les produits pour renforcer l'attractivité et stimuler les achats.
  • Marchandisage de gestion: Optimise la vente grâce à l'analyse de résultat et la mise en place d'ajustements.

Marchandisage et Marketing

  • Le marchandisage doit être cohérent avec la stratégie d'entreprise.
  • Il contribue à créer une identité visuelle pour l'entreprise.
  • Le marketing est indispensable à la stratégie de marchandisage.
  • Les actions marketing ont pour but : étudier et d'influencer les besoins du consommateur et leurs comportements.
  • Le marketing stratégique analyse à long terme les besoins des clients
  • Le marketing opérationnel met en œuvre des actions concrètes pour atteindre les objectifs stratégiques. La publicité, les offres commerciales, le merchandising font partie du marketing opérationnel.
  • Les principaux domaines d'action du marketing sont : la compréhension des besoins des clients, l'identification des facteurs d'achat, et l'analyse de l'impact de l'emplacement et des prix sur les ventes.
  • Le marketing est l'ensemble des actions qui ont pour objet de prévoir, constater stimuler et renouveler les besoins du consommateur.

Les 5B de Kepner

  • Charles Kepner a proposé une définition basée sur cinq aspects fondamentaux : le bon produit, au bon prix, au bon emplacement, en bonne quantité et au bon moment.
  • L'approche des 5B inclut aujourd’hui la gestion des stocks, le référencement des produits et les grilles tarifaires.
  • En 1950 un sixième "B" fut ajouté, soit: Avec la bonne information.

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