Avaliação do Consumo Alimentar no Brasil

De acordo com o gráfico a) da figura, qual o grupo alimentar com maior consumo absoluto (g/pessoa/dia) em Portugal no ano 2000?

Observando o gráfico b), qual dos métodos de inquérito alimentar apresenta menor consumo de legumes em relação ao FFQ (referência=0)?

De acordo com a figura, qual o grupo alimentar que apresenta uma maior discrepância no consumo entre os diferentes métodos de inquérito alimentar (FFQ, HBS e FBS)?

Segundo o texto, qual o principal objetivo do estudo apresentado?

Qual a principal conclusão a retirar da análise dos dados do gráfico a)?

O texto define a transição nutricional como um processo de mudança nos padrões alimentares e de atividade física. Qual das seguintes situações é um exemplo de transição nutricional?

De acordo com o gráfico b), qual o método de inquérito alimentar que, em geral, apresenta um consumo de alimentos mais próximo ao FFQ (referência=0)?

Qual grupo alimentar apresenta uma maior variação nos valores de consumo entre os diferentes métodos de inquérito (FFQ, HBS e FBS), conforme demonstrado no gráfico b)?

O gráfico a) mostra o consumo absoluto de diferentes grupos alimentares em Portugal no ano 2000. Qual a principal conclusão que pode ser retirada a partir desta representação gráfica?

O texto menciona um processo de mudança nos padrões alimentares e de atividade física, em geral, uma passagem da desnutrição para a obesidade. Esse processo é conhecido como:

Qual é uma característica da alimentação durante o padrão de recessão de fome?

Qual dos seguintes fatores é associado ao estado nutricional na recessão de fome?

O que pode ser considerado uma consequência demográfica da recessão de fome?

Qual tecnologia contribuiu para o estado nutricional na recessão de fome?

Na revolução industrial, qual mudança foi mais evidente nas grandes cidades?

Qual o principal foco na transição nutricional durante o estágio de alta prevalência de doenças crónicas relacionadas à alimentação?

Quais são os principais elementos que caracterizam a transição demográfica?

Qual a importância de obter um diagnóstico preciso da situação de saúde/alimentar/nutricional?

Quais são os principais elementos que caracterizam a transição epidemiológica?

Por que a sensibilidade das populações para a mudança em relação aos hábitos alimentares e à atividade física é crucial?

O que é considerado como um fator de risco para o desenvolvimento de doenças crónicas?

Qual o papel da fibra na saúde?

Qual o significado da frase “tirar a melhor fotografia possível” no contexto do diagnóstico da situação de saúde/alimentar/nutricional?

De acordo com os estágios da transição nutricional, em qual fase a prevalência de desnutrição é alta?

Qual dos seguintes métodos é considerado uma avaliação direta do estado nutricional?

Qual é um exemplo de avaliação indireta do consumo alimentar?

Na avaliação do consumo alimentar, qual fator AFETARÁ a distribuição alimentar dentro de uma família?

Qual dos seguintes fatores NÃO é considerado um indicador com interesse nutricional?

O que se entende por 'disponibilidade alimentar total' na avaliação do consumo alimentar?

Qual das opções a seguir se refere a um método de avaliação alimentar individual?

Qual é a finalidade dos indicadores sociais/saúde na avaliação do estado nutricional?

A que se refere a 'disponibilidade familiar' na avaliação do consumo alimentar?

Quais são algumas das características de uma alimentação rica em produtos hortofrutícolas?

Qual das opções representa um efeito positivo da atividade física?

Quais são as consequências de uma alimentação rica em gordura total e açúcar?

Qual das opções não está relacionada ao aumento da população idosa?

Quais fatores contribuem para o aumento da obesidade na alimentação moderna?

Qual é uma consequência da mecanização e robotização industrial no contexto alimentar?

Qual dos seguintes fatores é improdutivo para a saúde nutricional?

Qual das opções abaixo caracteriza um estado nutricional negativo associado ao sedentarismo?

Qual é a principal característica da alimentação da população caçador-colector?

Qual a relação entre a população agrícola e a variedade de alimentos consumidos?

O que caracteriza o estado nutricional da população que apresenta fome?

Como é a atividade física da população caçador-colector?

Qual a incidência de obesidade na população caçador-colector?

O que podemos afirmar sobre a mortalidade na população agrícola?

Qual é a tecnologia predominante entre as populações caçador-colector?

Como a dieta na população agrícola afeta a saúde nutricional?