Aparato Estomaognático y Respiración

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Questions and Answers

¿Cuál es la función principal de las amígdalas en el cuerpo humano?

  • Defensa contra infecciones (correct)
  • Producción de hormonas
  • Regulación de la temperatura corporal
  • Filtración de aire

¿Cómo se divide la faringe?

  • Nasofaringe, orofaringe y laringofaringe (correct)
  • Faringe anterior y posterior
  • Alto, medio y bajo
  • Superior, media e inferior

Cuál de las siguientes estructuras impide el paso de alimentos y líquidos en las vías respiratorias durante la deglución?

  • Epiglótico (correct)
  • Laringe
  • Lengua
  • Faringe

¿Qué estructuras forman la glotis?

<p>Porción más estrecha de la luz faríngea y cuerdas vocales (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué provoca la respiración bucal en comparación con la respiración nasal?

<p>Falta de filtrado y calentamiento del aire (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes funciones NO se lleva a cabo en el aparato estomatognático?

<p>Ver (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es un efecto secundario del no utilizar la respiración nasal durante el desarrollo infantil?

<p>Mala postura y problemas en la columna (C)</p> Signup and view all the answers

La tráquea se extiende desde la parte inferior de la laringe hasta:

<p>Los bronquios principales (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué estructura del aparato estomatognático es responsable de la producción de sonidos?

<p>Paladar (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué proceso permite el intercambio de gases en los pulmones?

<p>Hematosis (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la función de las células calciformes en la mucosa respiratoria?

<p>Secretar moco (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué parte de la cavidad nasal está especializada en la detección de olores?

<p>Mucosa olfatoria (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué función principal tiene la mucosa respiratoria en la cavidad nasal?

<p>Filtrar, calentar y humidificar el aire (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes procesos NO ocurre durante la respiración celular?

<p>Intercambio de gases (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué estructura ayuda a mantener el hogar interno mediante la regulación del pH sanguíneo?

<p>Vías respiratorias (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el propósito principal de los meatos en la cavidad nasal?

<p>Comunicar la nariz con los senos paranasales (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal de las glándulas salivales mayores?

<p>Secretar más del 90% de la saliva (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de secreción producen las glándulas submandibulares?

<p>Secreción mixta (serosa y mucosa) (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes conductos excretores corresponde a la glándula parótida?

<p>Conducto del estenón (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué componentes se encuentran predominantemente en la saliva?

<p>99% agua y compuestos orgánicos e inorgánicos (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es una de las funciones de la saliva en la digestión?

<p>Iniciar la digestión química de carbohidratos (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de células predominan en los adenómeros serosos?

<p>Células esferoidales (C)</p> Signup and view all the answers

¿El jugo salival tiene un efecto buffer sobre qué variable?

<p>pH (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de secreción producen las glándulas sublinguales?

<p>Secreción mixta (serosa y mucosa) (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la función de la saliva en el proceso digestivo?

<p>Proteger los tejidos bucales contra ácidos (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué ocurre durante la etapa faríngea de la deglución?

<p>El bolo pasa de la orofaringe al esófago (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de deglución se caracteriza por un patrón anormal en la forma de tragar?

<p>Deglución atípica (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es una posible causa de la deglución atípica?

<p>Hipotonía de la lengua (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué caracteriza a la etapa esofágica de la deglución?

<p>El bolo es impulsado por el peristaltismo (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de dolor puede causar la odinofagia?

<p>Dolor al tragar (B)</p> Signup and view all the answers

¿Dónde está ubicada la glándula submandibular?

<p>Debajo del borde inferior de la mandíbula (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el objetivo del peristaltismo en el sistema digestivo?

<p>Impulsar alimentos en dirección descendente (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es un reflejo no acondicionado relacionado con la secreción salival?

<p>El proceso masticatorio (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué condición se caracteriza por una disminución de la secreción de saliva?

<p>Xerostomía (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes es una patología relacionada con las glándulas salivales?

<p>Sialolitiasis (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué técnica se utiliza para detectar la cantidad de microorganismos en la saliva?

<p>Cultivo salival (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes sustancias NO se puede detectar a través de la saliva?

<p>Glucosa (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el objetivo de la sialometría?

<p>Evaluar la cantidad y velocidad de flujo salival (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué provoca el mucocele debajo de la lengua?

<p>Rotura del conducto sublingual (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué se utiliza para estimular la secreción salival durante el test de drenaje?

<p>Solución de ácido cítrico (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes problemas es una consecuencia directa de paladares ojivales y desarrollo poco desarrollado?

<p>Problemas de oclusión (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de problema de fonación se caracteriza por la pérdida de la voz debido a una inflamación de la laringe?

<p>Afonía (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes áreas cerebrales es responsable de codificar e interpretar los sonidos del lenguaje?

<p>Zona de Wernicke (A)</p> Signup and view all the answers

¿En qué tipo de disglosia se ven afectadas las funciones de los labios?

<p>Disglosia labial (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de problemas de habla se asocian con alteraciones anatómicas en la boca y la garganta?

<p>Disglosias (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué es la rinolalia y qué la causa?

<p>Una alteración fonética caracterizada por un timbre nasal, a menudo causado por un paladar hendido (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes opciones describe correctamente uno de los componentes corticales implicados en la fonación?

<p>El área prefrontal regula la actividad muscular involucrada en la formación de palabras (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la función de la saliva durante el proceso de masticación?

<p>Ayudar en la formación del bolo alimenticio y comenzar la digestión química (D)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Aparato estomatognático

El aparato estomatognático es un conjunto de órganos y tejidos que permiten realizar funciones esenciales como comer, hablar, respirar, sonreír y más.

Respiración

La respiración es el proceso que permite que el cuerpo obtenga el oxígeno necesario y elimine el dióxido de carbono.

Intercambio de gases

Es la fase donde el oxígeno y el dióxido de carbono se intercambian entre el organismo y el medio externo.

Respiración celular

La célula usa el oxígeno para producir energía, liberando CO2 y H2O como subproductos.

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Cavidad nasal

La cavidad nasal, dividida en dos mitades, está compuesta por 3 pasillos (meatos) y cubierta por dos tipos de mucosas.

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Mucosa respiratoria

Es una mucosa húmeda y vascularizada, rica en células calciformes que secretan moco.

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Mucosa olfatoria

Se ubica en el techo de la cavidad nasal y es especializada en el sentido del olfato.

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Coanas

Son las aberturas nasales que conectan la nariz con la faringe.

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Problemas de oclusión dental

Problemas con la oclusión dental que pueden estar relacionados con un paladar alto y estrecho, una mandíbula poco desarrollada y problemas con el cierre de los labios.

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Labio superior no desarrollado

Una condición que ocurre cuando el labio superior no se desarrolla completamente, lo que puede resultar en hipotonía, dificultad para cerrar la boca y problemas de alimentación.

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Falta de salivación

La falta de salivación puede aumentar el riesgo de caries y problemas en las encías debido a la disminución de la protección natural de la boca.

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Problemas de deglución

Un problema común en niños con dificultades orales, donde la lengua se coloca debajo al tragar en lugar de contra el paladar. Esto puede afectar la coordinación de la deglución.

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Fonación

El proceso por el cual el aire proveniente de los pulmones pasa a través de la laringe, haciendo vibrar las cuerdas vocales para generar sonido.

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Área prefrontal

El área del cerebro responsable de iniciar la comunicación verbal.

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Área de Broca

La zona del cerebro encargada de regular la actividad muscular implicada en la formación de palabras.

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Afasia

Un trastorno que se caracteriza por la pérdida de la capacidad de producir o comprender el lenguaje debido a lesiones en áreas cerebrales especializadas.

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Amígdalas

Órgano que se encuentra al final de la nariz y sirve como primera línea de defensa contra infecciones.

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Anosmia

Incapacidad para percibir olores.

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Faringe

Tubo que conecta la nariz y la boca con el esófago y la laringe. Es usado por el aire y la comida.

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Nasofaringe

Parte de la faringe que se conecta con las trompas de Eustaquio.

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Laringe

Estructura triangular formada por cartílagos que permite la respiración y la fonación.

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Tráquea

Tubo que conecta la laringe con los bronquios. Lleva aire a los pulmones.

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Respiración bucal

Respirar por la boca en vez de por la nariz. Puede causar problemas de salud.

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Secreción salival condicionada

Estimulada por la visión o el sonido de la comida, esta respuesta induce a la secreción de saliva.

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Secreción salival no condicionada

Esta acción refleja es provocada por los receptores de la boca (gusto, olfato y tacto).

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Hiposia

Disminución de la producción de saliva.

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Sialorrea

Exceso de producción de saliva.

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Xerostomía

Sensación subjetiva de sequedad en la boca.

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Disgeusia

Alteración en la percepción del sabor, como un sabor metálico.

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Mucocele

Inflamación del tejido conectivo debido a la acumulación de mucina.

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Sialolitiasis

Obstrucción de un conducto salival por un cálculo.

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Capacidad amortiguadora de la saliva

La capacidad de la saliva para neutralizar los ácidos que provienen de los alimentos y la placa dental, reduciendo el riesgo de caries.

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Deglución

Proceso que implica el transporte del bolo alimenticio desde la boca hasta el estómago, coordinando el sistema respiratorio y digestivo.

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Fase preparatoria de la deglución

Etapa voluntaria de la deglución donde se manipula el alimento para obtener la consistencia adecuada para tragar.

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Fase expulsiva de la deglución

Etapa de la deglución donde el bolo alimenticio se empuja hacia atrás, terminando con el reflejo deglutorio.

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Odinofagia

Dolor al tragar, puede ser causado por infecciones en la garganta (amigdalitis, faringitis y candidiasis) o enfermedades dentales.

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Disfagia

Dificultad para tragar.

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Deglución atípica

Patrón anormal al tragar saliva, líquidos o alimentos, con una mala colocación de la lengua.

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Glándula parótida

Glandula salival ubicada en la región preauricular, justo delante y debajo del oído externo.

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Glándulas submandibulares

Las glándulas submandibulares producen saliva mixta, con una mezcla de enzimas y moco.

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Glándulas sublinguales

Las glándulas sublinguales producen saliva mixta, con mayor proporción de moco.

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Adenómeros

Son las unidades básicas de producción de saliva, formadas por células secretoras.

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Células serosas

Son células que producen saliva serosa, fluida y rica en enzimas digestivas.

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Células mucosas

Son células que producen saliva mucosa, viscosa y rica en moco.

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Conductos excretores

Los conductos excretores son conductos que transportan la saliva desde los adenómeros hasta la boca.

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Conductos principales de las glándulas salivales

Las glándulas salivales mayores tienen conductos específicos que llevan la saliva a la boca. El conducto de Stenon lleva la saliva de la glándula parótida a la boca, el conducto de Wharton lleva la saliva de la glándula submandibular a la boca, y el conducto de Rivinus/Bartholini lleva la saliva de la glándula sublingual a la boca.

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Study Notes

Aparato Estomaognático

  • Conjunto de órganos y tejidos que permiten funciones como comer, hablar, masticar, deglutir, sonreír, respirar, besar y succionar.
  • Incluye labios, lengua, dientes, encías, mejillas, paladar, amígdalas, orofaringe, glándulas salivales y maxilares.

Respiración

  • Proceso de suministro de oxígeno a las células y eliminación de dióxido de carbono.
  • Se compone de dos etapas principales:
    • Intercambio de gases: Intercambio de oxígeno (O2) y dióxido de carbono (CO2) entre el organismo y el medio externo.
    • Respiración celular: Uso del oxígeno por la célula para obtener energía, liberando CO2 y H2O.

Ventilación pulmonar

  • Intercambio de aire entre el medio externo y los pulmones.
  • Funciones:
    • Distribución del aire por conductos hasta los pulmones y viceversa.
    • Intercambio gaseoso.
    • Adaptación del aire respirado (filtrado, calentamiento, humidificación) para optimizar el intercambio.
    • Mantenimiento del equilibrio ácido-base sanguíneo (pH).
    • Producción de sonidos (fonación) y lenguaje.
    • Sentido del olfato (gracias al epitelio mucoso).

Cavidad Nasal

  • Dividida en dos mitades por el tabique nasal.
  • Cubierta por dos tipos de mucosa:
    • Respiratoria: Húmeda, muy vascularizada y con células calciformes secretoras de moco.
    • Olfatoria/Pituitaria amarilla: Especializada en la detección de olores.
  • Filtra el aire inspirado de impurezas.

Faringe

  • Órgano tubular compartido por el aparato respiratorio y digestivo.
  • Comunica la cavidad nasal y bucal con el esófago y la laringe.
  • Transporta aire y alimentos.
  • Se divide en tres porciones: nasofaringe, orofaringe y laringofaringe.

Laringe

  • Estructura triangular formada por varios cartílagos.
  • Contiene las cuerdas vocales que participan en la fonación.
  • Impide el paso de alimentos a las vías respiratorias durante la deglución.

Tráquea

  • Tubo ubicado frente al esófago, que conecta la laringe con los bronquios.
  • Se bifurca en dos bronquios principales (derecho e izquierdo).

Fisiología de la Ventilación Pulmonar

  • Proceso mecánico de entrada y salida de aire en el organismo que se produce mediante dos movimientos:
    • Inspiración (entrada de aire)
    • Expiración (salida de aire)

Intercambio de gases (hematosis)

  • Proceso donde el oxígeno del aire alveolar pasa a la sangre de los capilares pulmonares y el dióxido de carbono de la sangre pasa al aire alveolar.

Respiración bucal

  • Respirar por la boca en situaciones como obstrucciones nasales o alergias.
  • Puede ocasionar problemas con la concentración, falta de coordinación, alergias e infecciones.

Fonación

  • Producción de sonido por el movimiento de las cuerdas vocales.
  • Las cuerdas vocales regulan la salida del aire, mediante su apertura y cierre.
  • Relacionada con áreas cerebrales como la zona de Broca y Wernicke

Saliva

  • Secreciones de las glándulas salivales.
  • Funciones:
    • Lubricación y protección de la mucosa bucal.
    • Masticación y deglución
    • Digestión química (enzimas).
    • Protección vs microorganismos (bacterias).

Alteraciones de la producción salival

  • Hiposia: Disminución de la secreción salival.
  • Sialorrea: Aumento de la secreción salival.
  • Xerostomía: Sensación de sequedad bucal.
  • Disgeusia: Alteración en el sentido del gusto.

Patologías de las Glándulas Salivales

  • Mucocele: Tumor benigno.
  • Sialolitiasis: Cálculos en las glándulas salivales.
  • Síndrome de Sjögren: Enfermedad autoinmune.

Procedimiento para la medición de la saliva

  • Sialometría: Medición de la cantidad y velocidad de la secreción de saliva.
  • Se utilizan pruebas para la determinación de la capacidad amortiguadora de saliva, para evaluar el riesgo de caries, entre otros.

Deglución

  • Proceso de transporte del bolo alimenticio desde la boca hasta el estómago, a través de tres etapas (oral, faríngea y esofágica).

Otros

  • Dibujos: Referencia a imágenes que ilustran estructuras anatómicas importantes.

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