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Questions and Answers
¿Cuál es la función principal del aparato digestivo en relación con los alimentos?
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¿Qué órganos conforman el tracto gastrointestinal?
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¿Qué tipo de epitelio recubre el estómago y el intestino delgado?
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¿Cuál de las siguientes estructuras es parte de la pared del tracto gastrointestinal?
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¿Con qué frecuencia se renuevan las células epiteliales del tracto gastrointestinal?
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¿Qué tipo de células endocrinas se encuentran entre las células epiteliales?
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¿Cuál es la longitud aproximada del tubo digestivo en una persona viva?
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¿Qué función cumplen los nutrientes en el cuerpo humano?
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¿Cuál de las siguientes partes no se menciona como una parte de la vesícula biliar?
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¿Cuál es la función principal de los islotes de Langerhans en el páncreas?
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¿Qué proceso digestivo ocurre en el estómago?
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¿Qué estructura conecta el páncreas con el duodeno?
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la digestión es incorrecta?
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¿Qué ocurre con el quimo en el intestino delgado?
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¿Cuál de las siguientes funciones no es realizada por los jugos gástricos?
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¿Quién realiza la función de insalivación durante la digestión?
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¿Qué son las heces en el proceso de defecación?
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¿Cuál es la función principal de la mucosa en el estómago y el intestino delgado?
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¿Qué tipo de tejido caracteriza la submucosa del tubo digestivo?
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¿Qué tipo de musculatura se encuentra en la faringe?
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¿Cuál de las siguientes regiones no forma parte del estómago?
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¿Qué estructura conecta el esfínter pilórico con el duodeno?
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¿Cómo se manifiestan las papilas en la lengua?
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¿Qué parte de un diente es visible y está recubierta por esmalte?
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¿Cuál es la función de la adventicia en el esófago?
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¿Cuál de las siguientes es una división del peritoneo?
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¿Qué parte de la boca limita el paso de los alimentos hacia la faringe?
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¿Cuál es la longitud aproximada del esófago?
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¿Qué tipo de músculo se encuentra en la mayor parte del tubo digestivo?
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¿Cuál es la principal función de la lengua en el proceso digestivo?
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¿Cuál es la función de las células parietales en el estómago?
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¿Cuáles son las partes del intestino delgado?
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La mucosa del intestino grueso se caracteriza por tener:
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¿Qué estructura se encuentra en la desembocadura del íleon en el intestino grueso?
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¿Cuál es la principal función del hígado en el sistema digestivo?
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Las glándulas salivales son responsables de:
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¿Cuál es la longitud aproximada del intestino grueso?
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Las tenias colónicas son:
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¿Qué tipo de epitelio se encuentra en la mucosa del intestino delgado?
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El apéndice vermiforme se encuentra en:
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¿Qué tipo de músculo forma el esfínter anal externo?
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La saliva es esencial para:
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El jugo gástrico es producido por:
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¿Cuál es la longitud total del íleon?
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El aparato digestivo no absorbe agua ni minerales.
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Los alimentos ingeridos son la única fuente de energía química para el cuerpo.
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La longitud del aparato digestivo en una persona viva es de aproximadamente 10-12 metros.
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El epitelio del estómago es de tipo pavimentoso estratificado no queratinizado.
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Las células epiteliales del tracto gastrointestinal se renuevan cada 5-7 días.
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Las glándulas salivales son parte del tracto gastrointestinal.
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La mucosa del intestino grueso no presenta tejido conectivo areolar en su lámina propia.
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El hígado no está relacionado con el aparato digestivo.
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La vesícula biliar es un órgano que se encuentra detrás del estómago.
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El páncreas tiene una longitud aproximada de 12-15 cm.
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Los jugos pancreáticos son secretados por las células endocrinas del páncreas.
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La bilis es conducida desde el hígado a través del conducto colédoco.
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La insulina es una hormona producida por los islotes de Langerhans.
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La defecación implica la eliminación de nutrientes asimilables del organismo.
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El bolo alimenticio se forma en el estómago antes de ser empujado al intestino delgado.
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La saliva contiene un fermento llamado ptialina que actúa sobre el almidón.
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El quimo es la sustancia asimilable que se forma en el intestino grueso.
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El esfínter de Oddi regula la entrada de bilis y jugo pancreático en el duodeno.
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Las células parietales en el estómago producen pepsinógeno.
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El intestino delgado se divide en dos regiones principales: el yeyuno y el íleon.
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Los esfínteres anal interno y externo son responsables de controlar la evacuación de las heces.
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El jugo gástrico producido en el estómago puede llegar a tener un volumen de hasta 5,000 ml por día.
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El ciego es la última porción del intestino grueso.
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El hígado se divide en lóbulos derecho e izquierdo.
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Los divertículos en el intestino grueso se llaman tenias colónicas.
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La vesícula biliar tiene como función almacenar y concentrar bilis.
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Las glándulas salivales secretan moco y ayudan a digerir los alimentos en la boca.
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El íleon mide aproximadamente 1 metro de largo.
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Los músculos del intestino delgado son todos de tipo esquelético.
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El apéndice vermiforme tiene una longitud promedio de 10 cm.
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Los canalículos biliares se encuentran en el hígado y transportan la bilis.
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El conducto anal está compuesto por pliegues longitudinales llamados columnas anales.
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La submucosa del tubo digestivo está compuesta principalmente por tejido conectivo areolar.
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El esófago está rodeado por una capa de tejido seroso en toda su longitud.
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La lengua es un órgano digestivo accesorio compuesto por músculo liso.
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Los dientes de leche comienzan a ser reemplazados por dientes permanentes entre los 6 y 14 años.
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Las papilas de la lengua tienen receptores gustativos y táctiles.
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El estómago tiene tres regiones principales: cardias, fundus y píloro.
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El intestino delgado tiene una longitud aproximada de 5 metros en un adulto.
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El jugo gástrico es producido por las células musculares en el estómago.
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El peritoneo es la membrana serosa más grande del cuerpo y tiene dos divisiones.
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La mucosa del intestino grueso es diferente a la del intestino delgado en que tiene numerosas vellosidades.
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La faringe se compone exclusivamente de músculo esquelético.
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El esfínter pilórico controla el vaciamiento gástrico hacia el intestino delgado.
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El cuerpo de un diente se conoce como la raíz.
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Study Notes
Aparato Digestivo
- El aparato digestivo mantiene la homeostasis degradando los alimentos, de manera que las células del cuerpo puedan absorberlos y utilizarlos. También absorbe agua, vitaminas, minerales y elimina desechos.
- Los alimentos contienen gran variedad de nutrientes, utilizados para formar y reparar tejidos. Los alimentos son la única fuente de energía química del cuerpo.
- La mayoría de los alimentos tienen moléculas demasiado grandes para ser utilizadas por las células; por lo que deben reducirse a moléculas más pequeñas (digestión).
- El aparato digestivo está formado por dos grupos de órganos: el tracto gastrointestinal (tubo digestivo) y los órganos digestivos accesorios.
- El tracto gastrointestinal incluye la boca, parte de la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso, con una longitud de aproximadamente 5-7 metros.
- Los órganos digestivos accesorios son los dientes, la lengua, las glándulas salivales, el hígado, la vesícula biliar y el páncreas.
Túnicas del Tubo Digestivo
- La pared del tracto gastrointestinal, desde el esófago inferior hasta el conducto anal, presenta cuatro capas: mucosa, submucosa, muscular y serosa (o adventicia en algunos casos).
- Mucosa: Capa interna con epitelio en contacto con los alimentos, lámina propia (tejido conectivo con vasos sanguíneos y linfáticos) y una fina capa de músculo liso. El epitelio varía según la función: pavimentoso estratificado no queratinizado en boca, faringe, esófago y conducto anal (función protectora); cilíndrico simple en estómago e intestino (función de secreción y absorción). Las células epiteliales se renuevan cada 5-7 días. Contiene células exocrinas (producen moco) y células enteroendocrinas (secretan hormonas). Pequeños pliegues en estómago e intestino aumentan la superficie de digestión y absorción. La lámina propia es tejido conectivo areolar con muchos capilares sanguíneos y linfáticos.
- Submucosa: Tejido conectivo areolar con gran abundancia de capilares sanguíneos y linfáticos, y un plexo submucoso (red neuronal).
- Muscular: Puede contener músculo esquelético (deglución voluntaria, esfínter anal externo) o músculo liso (dos capas: circular interna y longitudinal externa), con un plexo mientérico entre capas; regula la motilidad intestinal.
- Serosa/Adventicia: Capa superficial de tejido conectivo en la cavidad abdominal (serosa, peritoneo visceral); en el esófago, la capa es adventicia (tejido celulofibroso).
Peritoneo
- El peritoneo es la membrana serosa más grande del cuerpo, compuesta por mesotelio y tejido conectivo, dividido en parietal (reviste la pared abdominal) y visceral (cubre órganos).
- La cavidad peritoneal contiene líquido seroso y repliegues peritoneales (epiplón mayor, ligamento falciforme, epiplón menor, mesenterio y mesocolon) que unen órganos y vasos sanguíneos, linfáticos y nervios.
Órganos del Tubo Digestivo
Boca
- Órgano de entrada de los alimentos, con dientes (masticación) y lengua (gusto, masticación).
- Funciones: masticación e insalivación.
Lengua
- Órgano accesorio (músculo esquelético cubierto de mucosa).
- Frenillo lingual limita los movimientos.
- Mucosa con papilas gustativas y receptores táctiles. Contiene músculos extrínsecos (hiogloso, geniogloso, estilogloso) e intrínsecos (longitudinal superior, longitudinal inferior, transverso, vertical).
Dientes
- Órganos de masticación en alvéolos dentarios.
- Adultos: 32 dientes (16/mandíbula).
- Dientes de leche (20) reemplazados por permanentes (6-14 años).
- Partes: corona, raíz, cuello.
- Estructura: esmalte, dentina, cemento, pulpa (tejido con nervios y vasos sanguíneos).
Faringe
- Conducto músculo membranoso conectando cavidades nasal y oral con esófago.
- Tres partes: nasofaringe (solo respiratoria), bucofaringe y laringofaringe (digestiva y respiratoria).
- Propulsa alimentos hacia el esófago tras la deglución.
Esófago
- Tubo muscular colapsable que conecta faringe con estómago (25 cm de longitud).
- Atraviesa el diafragma (hiato esofágico).
Estómago
- Ensanchamiento en forma de J, que mezcla y almacena alimentos, vertiendo gradualmente su contenido al intestino delgado.
- Regiones: cardias, fundus, cuerpo, píloro (esfínter pilórico regula el vaciamiento).
- Mucosa secreta jugo gástrico (ácido clorhídrico, enzimas como pepsina y lipasa).
- Tres capas musculares (longitudinal externa, circular media, oblicua interna).
Intestino Delgado
- Se divide en duodeno, yeyuno e íleon.
- Estructura interna: pliegues, vellosidades e infinidad de glándulas; aumentan la superficie de absorción.
- Absorción de nutrientes.
- Duodeno: comienza en el píloro, retroperitoneal.
- Yeyuno-íleon (mayor parte): absorción de nutrientes y sustancias disueltas.
- Pliegues transversales, vellosidades intestinales y glándulas que secretan jugo intestinal (1-2 litros/día).
Intestino Grueso
- Mide 1.5 m de largo y 6.5 cm de diámetro.
- Conecta el íleon con el ano.
- Regiones: ciego, colon (ascendente, transverso, descendente, sigmoide), recto y conducto anal.
- Ciego: inicio; apéndice vermiforme.
- Colon: absorción de agua y electrolitos; tenias colónicas y apéndices epiploicos.
- Recto: acumula heces.
- Conducto anal: esfínteres interno (involuntario) y externo (voluntario) controlan la defecación; columnas anales.
Órganos Glandulares Anexos
Glándulas Salivales
- Producen saliva que digiere almidón a azúcares.
- Tipos: parótida, submaxilar, sublingual.
Hígado
- Órgano glandular en hipocondrio izquierdo y epigastrio.
- Lóbulos principales (derecho e izquierdo), lóbulo cuadrado y lóbulo caudado.
- Produce bilis, ayudando a la digestión de lípidos.
- Funciones metabólicas y de almacenamiento.
- Revestido por peritoneo visceral y tejido conectivo denso irregular. Fijado por ligamento falciforme y coronarios; ligamento redondo.
Vesícula Biliar
- Recipiente para bilis que la libera al intestino delgado.
- Partes: fondo, cuerpo, cuello.
Vías Biliares
- Conductos que transportan bilis de hígado y vesícula al duodeno: hepático, cístico, colédoco (que se une al conducto pancreático principal).
Páncreas
- Glándula retroperitoneal detrás del estómago (cabeza, cuerpo, cola).
- Secreta jugo pancreático (enzimas para digestión).
- Secreta hormonas como insulina y glucagón (regulan glucemia).
- Acinos pancreáticos (jugos y enzimas) e islotes de Langerhans (insulina, glucagón, etc).
- Dos conductos: pancreático principal (de Wirsung) y accesorio (de Santorini).
- Ampolla de Váter y esfínter de Oddi.
Glándulas del Intestino
- Producen jugo intestinal para complementar la digestión (1-2 litros/día).
Fisiología de la Digestión
- La digestión incluye procesos mecánicos (masticación, deglución) y químicos.
- La masticación tritura los alimentos a bolo alimenticio.
- La insalivación disuelve y ablanda los alimentos con saliva y enzimas (amilasa salivar).
- La deglución impulsa el bolo a través de la faringe y esófago hacia el estómago.
- La quimificación (digestión estomacal): jugos gástricos (pepsina y renina) transforman el bolo en quimo.
- La absorción intestinal transforma el quimo en quilo, absorbido por intestino delgado.
- Los residuos se eliminan por defecación.
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Description
Este cuestionario explora las funciones y componentes del aparato digestivo, así como la estructura de las túnicas del tubo digestivo. Conocerás información sobre la descomposición de los alimentos y la importancia de diversos órganos en la digestión. Prepárate para poner a prueba tus conocimientos sobre este sistema vital.
