Anatomie et fonction du larynx et pharynx

Définitions du Larynx

• Le larynx est un complexe mobile, biomécanique, cartilagineux et musculaire
• C'est un organe principal de la voix, et un carrefour aéro-digestif, comprenant les cordes vocales
• Il a des rôles fondamentaux tels que la déglutition, la respiration, la phonation et la protection des voies respiratoires

Rôles et Fonctions du Larynx

• Déglutition: participe au mécanisme de la déglutition
• Respiration: joue un rôle dans les processus respiratoires
• Phonation: produit le son et la parole
• Protection des voies respiratoires: sert de barrière contre les corps étrangers

Cartilages du Larynx

• Tyroïde: cartilage important pour la structure du larynx
• Cricoïde: forme un anneau et maintien la structure du larynx
• Aryténoïde: Ces cartilages influencent le mouvement des cordes vocales
• Os hyoïde: un os qui supporte la partie supérieure du larynx
• Épiglotte: cartilage avec un rôle important dans la déglutition, pour protéger les voies respiratoires
• Articulation crico-thyroïdienne: articulation entre le cartilage cricoïde et le cartilage thyroïde

Ligaments du Larynx

• Intrinsèques: ligaments internes au larynx, participant aux mouvements des cordes vocales
• Extrinsèques: ligaments externes, connectant le larynx à d'autres structures

Muscles du Larynx

• Permettent de rapprocher, d'ouvrir ou de fermer les cordes vocales, de tendre ou détendre le cartilage. Le larynx met en vibration les cordes vocales
• Ils sont essentiels au contrôle et à la manipulation des cordes vocales, contribuant à la production de la parole

Position du Larynx

• Positionné à la partie supérieure du tube trachéal dans la partie antérieure, devant l'œsophage

Muqueuse du Larynx

• Une muqueuse qui recouvre le larynx, y compris les cordes vocales, ce qui impacte de manière significative la production de la parole et les mécanismes physiologiques associés

Définitions du Pharynx

• Un conduit musculo-membraneux, long d'environ 13 cm
• C'est un carrefour aéro-digestif (voie commune), avec des parois qui peuvent se resserrer pour aider à la progression des aliments vers l'œsophage par le péristaltisme
• Impliqué dans la déglutition, la respiration, la phonation, et l'olfaction

Rôles et Fonctions du Pharynx

• Déglutition
• Respiration
• Phonation
• Olfaction

Parties du Pharynx

• Rhino-pharynx (naso-pharynx)
• Oro-pharynx
• Hypo-pharynx (laryngo-pharynx)

Muscles du Pharynx

• Muscles constricteurs (inférieur, moyen, supérieur) contribuent au mouvement de péristaltisme
• Muscles longitudinaux (stylo-pharyngien, palato-pharyngien, salpingo-pharyngien) affectent la longueur du pharynx, essentiel à la propulsion de la nourriture

Position du Pharynx

• Positionné derrière le pharynx, joue un rôle fondamental dans la déglutition

Définitions de la Déglutition

• Ensemble des processus mécaniques et moteurs permettant la propulsion des aliments dans l'estomac. La déglutition est souvent décrite en trois phases : orale, pharyngienne et œsophagienne.

Activité de la Déglutition

• Coordination des muscles de la sphère oro-facial.
• La phase orale concerne la mastication (mécanique semi-volontaire).
• Trois types de mastication: unilatérale alternée, unilatérale dominante, et bilatérale
• La phase de mastication est aidée par des enzymes et des mucines présentes dans la salive de la cavité buccale, qui facilite la dégradation de la nourriture
• La phase pharyngienne est essentielle pour la protection des voies respiratoires et la propulsion du bol alimentaire vers l'œsophage. Implique des phases d'ouverture et de fermeture rapide et lente lors de la mastication.
• La phase œsophagienne est dirigée par des processus automatiques grâce au péristaltisme. Elle se termine par l'arrivée du bol alimentaire dans l'estomac.

Phases de la salive

• De 0,5 à 1.4 litres per 24H. La salive facilite les réactions chimiques de destruction des molécules
• La salive est formée d'eau, d'enzymes, de mucines et de lysozymes

Développements de L'oralité chez l'enfant

• Des étapes clés du développement de l'oralité chez l'enfant sont décrites, illustrant les changements au sein de l'oralité secondaire, et primaire.
• Les phases distinctes et le développement des compétences en fonction de l'âge sont étudiées.

Ressemblances et Différences de la Déglutition Chez l'adulte et l'enfant

• Une comparaison entre la déglutition chez l'adulte et l'enfant illustre les changements dans les processus lors du développement.
• Les différences sont spécifiquement étudiées, telles que la position du larynx et le rôle de la langue.

Testez vos connaissances sur l'anatomie et les fonctions du larynx et du pharynx. Ce quiz aborde des questions sur les organes de la voix, les cartilages, et les muscles impliqués dans la respiration et la déglutition. Préparez-vous à découvrir des détails fascinants sur ces structures importantes pour la phonation et la digestion.