Anatomía y Fisiología del Sistema Digestivo
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Questions and Answers

¿Cuál es la principal función de las glándulas salivales en el sistema digestivo?

  • Producir mucus para lubricar el alimento
  • Absorber nutrientes de los alimentos
  • Secretar enzimas para descomponer proteínas (correct)
  • Regulación del pH en la boca
  • ¿Cuál es la función del bolo alimenticio en la faringe durante la deglución?

  • Se descompone en moléculas pequeñas
  • Se desecha por la tráquea
  • Se dirige hacia el esófago (correct)
  • Se mezcla con la saliva
  • ¿Qué tipo de digestión se produce en el estómago?

  • Mecánica y química (correct)
  • Química y osmótica
  • Química
  • Mechanica
  • ¿Cuál es la principal función del intestino delgado?

    <p>Absorber nutrientes de los alimentos</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el papel de los microorganismos en la digestión de los animales poligástricos?

    <p>Degradación de los alimentos a través de la fermentación</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué órgano anexo del sistema digestivo produce bilis?

    <p>Hígado</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué paso es voluntario en el proceso de deglución?

    <p>La presión de la lengua sobre el bolo alimenticio</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la estructura que separa el rumen del omaso?

    <p>El retículo</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función de la vesícula biliar en el sistema digestivo?

    <p>Almacenamiento de bilis para ayudar a la digestión de grasas</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función del páncreas en el sistema digestivo?

    <p>Secreción de jugos pancreáticos que contienen enzimas digestivas</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el propósito final de la digestión?

    <p>La absorción de nutrientes en la sangre</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función del intestino grueso en el sistema digestivo?

    <p>Absorber agua y electrólitos del material indigerido</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el proceso que ocurre en el intestino delgado?

    <p>La absorción de nutrientes en la sangre</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el órgano donde la población de microorganismos comienza a fermentar los alimentos?

    <p>El rumen</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función principal del yeyuno?

    <p>Absorber nutrientes digeridos</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función de la vesícula biliar?

    <p>Almacenar y concentrar la bilis</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función principal del intestino grueso?

    <p>Realizar la última absorción de agua y proteínas de las heces</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función del páncreas en la digestión?

    <p>Producir enzimas digestivas</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función del hígado en la digestión?

    <p>Segregar bilis</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función del ciego en las aves?

    <p>Realizar la absorción y la digestión de la celulosa</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuáles son los segmentos del intestino grueso?

    <p>Ciego, colon y recto</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función del intestino grueso?

    <p>Absorber nutrientes y formar heces</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué órgano anexo secreta enzimas para la digestión?

    <p>Páncreas</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la característica del ciego en los animales monogástricos?

    <p>Es grande</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función del recto?

    <p>Terminar el proceso de digestión</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué sucede en el ciego?

    <p>Fermentación de nutrientes</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función del páncreas en el sistema digestivo?

    <p>Producción de enzimas</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la ubicación del ciego en el sistema digestivo?

    <p>Derecha del plano medio</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función del intestino delgado?

    <p>Absorber nutrientes</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función del hígado en el sistema digestivo?

    <p>Producción de bilis</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Deglución

    • El proceso de deglución se produce en tres fases:
      • La lengua presiona el bolo alimenticio hacia la faringe.
      • El bolo alimenticio se desvía hacia el esófago en la faringe.
      • La contracción peristáltica en la faringe y la presión de la lengua propulsan el bolo hacia el esófago.

    Digestión

    • La digestión es el proceso de transformar los alimentos complejos en componentes químicos más simples que pueden ser absorbidos por la pared del intestino delgado y transportados a la sangre.
    • La digestión no se completa siempre y la parte no digerida se elimina mediante deposiciones.

    Digestión en animales poligástricos

    • La digestión en animales poligástricos está determinada por la presencia de microorganismos que conforman la flora ruminal.
    • La digestión se produce a través de la fermentación, convirtiendo los alimentos en sustancias capaces de ser absorbidas por el rumen, omaso e intestino delgado.

    Anatomía del sistema digestivo

    • El sistema digestivo está formado por los siguientes órganos y glándulas:
      • Boca
      • Faringe
      • Esófago
      • Estómago
      • Intestino delgado
      • Intestino grueso
      • Glándulas salivales (parótidas, submaxilares y sublinguales)
      • Páncreas
      • Hígado (vesícula biliar y conducto biliar)

    Hígado

    • El hígado es un órgano que se encuentra en la cavidad abdominal derecha, suspendido por el peritoneo.
    • El hígado produce bilis que se almacena en la vesícula biliar y se secreta en el duodeno para ayudar en la digestión.

    Páncreas

    • El páncreas es un órgano anexo al sistema digestivo, ubicado a la derecha del plano medio.
    • El páncreas produce enzimas que se vierten en el duodeno para ayudar en la digestión.

    Intestino delgado

    • El intestino delgado es la parte del sistema digestivo donde se produce la absorción de nutrientes.
    • El intestino delgado se divide en tres partes:
      • Duodeno
      • Yeyuno
      • Íleon

    Intestino grueso

    • El intestino grueso se extiende desde los ciegos hasta la cloaca y se divide en tres segmentos:
      • Ciego
      • Colon
      • Recto
    • El intestino grueso se encarga de la absorción de agua y proteínas, y la formación de heces.

    Anexos del sistema digestivo

    • El páncreas y el hígado son anexos del sistema digestivo que producen enzimas y bilis para ayudar en la digestión.

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    Description

    Aprende sobre la anatomía y fisiología del sistema digestivo de los animales, incluyendo la identificación de órganos y su función en la digestión. Conoce cómo funciona el sistema digestivo en diferentes especies.

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