التغذية وعلاقتها بالكائنات الحية

التغذية

• التغذية دراسة علمية مرتبطة بالغذاء وطرق تغذية الكائنات الحية.
• تعتبر التغذية أحد مظاهر الحياة الأساسية.

أهمية الغذاء للكائن الحي

• يوفر الطاقة اللازمة لإتمام جميع العمليات الحيوية.
• يعتبر المادة الخام الضرورية للنمو وتعويض الأنسجة التالفة.

أنواع التغذية

• تغذية ذاتية (Autotrophic Nutrition):

  • تقوم بها الكائنات التي تصنع غذاءها عبر تفاعلات كيميائية داخل خلاياها.
  • تستمد الطاقة من الشمس وتتضمن العملية البناء الضوئي لتحويل المواد غير العضوية إلى مركبات عضوية.
  • مثال على الكائنات: النباتات الخضراء وبعض أنواع البكتيريا.

• تغذية غير ذاتية (Heterotrophic Nutrition):

  • تعتمد على الحصول على الغذاء من كائنات حية أخرى.
  • تشمل مصادر الغذاء: البروتينات، النشويات، والدهون.
  • تنقسم إلى:
    • غير ذاتية عضوية (أكلات العشب، أكلات اللحوم، متنوعه الغذاء)
    • غير ذاتية رمية (مثل البكتيريا الرمية وبعض الفطريات)
    • غير ذاتية طفيلية (مثل البلهارسيا، نبات الهالوك)

الترمم والتطفل

• الترمم: قدرة الكائنات الحية على تحليل البقايا العضوية أو أجسام الكائنات الميتة.
• التطفل: علاقة بين كائنين يعتمد أحدهما (الطفيل) على الآخر (العائل) في الحصول على الغذاء.

التغذية الذاتية لدى النباتات الخضراء

• تعتمد على عمليتين:
  • امتصاص الماء والأملاح.
  • البناء الضوئي.

امتصاص الماء والأملاح

• تستخدم الشعيرات الجذرية لامتصاص الماء والأملاح من التربة.
• تمتد الشعيرات الجذرية خارج الجذر لزيادة مساحة سطح الامتصاص.

خصائص الشعيرة الجذرية

• تحتوي على نواة وفجوة عصارية كبيرة.
• لها عمر قصير (عدة أيام إلى أسابيع) وتعوض باستمرار.
• تكوينها رقيق يسمح بنفاذ الماء والأملاح.

آلية امتصاص الماء

• تعتمد على ظواهر فيزيائية محددة:
  • خاصية الانتشار: حركة الجزيئات من تركيز مرتفع إلى منخفض.
  • خاصية النفاذية: قدرة الأغشية على السماح بنفاذ المواد.
  • خاصية الأسموزية: انتقال الماء عبر أغشية نصف نفاذة.
  • خاصية التشرب: امتصاص المواد السائلة بواسطة المواد الصلبة.

أنواع النفاذية

• منفذة: تنفذ الماء وأيونات الأملاح (مثل الجذور السليلوزية).
• غير منفذة: لا تنفذ الماء وأيونات الأملاح (مثل الجذور المغطاة بالسيوبرين).
• شبه منفذة: تنفذ الماء وتحدد نفاذ الأملاح (مثل الأغشية البلازمية).

يستعرض هذا الاختبار مفهوم التغذية وكيف تؤثر على حياة الكائنات الحية. يتضمن تعريف التغذية وأهميتها كمصدر للطاقة ومواد النمو. كما يتم التطرق إلى أنواع التغذية المختلفة وأدوارها في العمليات الحيوية.