Podcast
Questions and Answers
ما الصيغة الكيميائية العامة التي تعبر عن السكريات الأحادية؟
ما الصيغة الكيميائية العامة التي تعبر عن السكريات الأحادية؟
ما اسم الرابطة التي تتكون بين السكريات الثنائية والعديدة؟
ما اسم الرابطة التي تتكون بين السكريات الثنائية والعديدة؟
ما نوع السكر الذي يتكون من اتحاد سكرين أحاديين (سكر جلوكوز وسكر فركتوز)؟
ما نوع السكر الذي يتكون من اتحاد سكرين أحاديين (سكر جلوكوز وسكر فركتوز)؟
سكر سكروز
نوع من عديدات التسكر يعتبر جزئ الطاقة المخزنة في الحيوانات هو ______.
نوع من عديدات التسكر يعتبر جزئ الطاقة المخزنة في الحيوانات هو ______.
Signup and view all the answers
الجاالكتوز هو أحد مكونات السكر السكروز.
الجاالكتوز هو أحد مكونات السكر السكروز.
Signup and view all the answers
أي من السكريات الأحادية التالية ترتبط معًا لتكوين سكر المالتوز؟
أي من السكريات الأحادية التالية ترتبط معًا لتكوين سكر المالتوز؟
Signup and view all the answers
الرجاء ربط نوع السكر مع وصفه:
الرجاء ربط نوع السكر مع وصفه:
Signup and view all the answers
ما نوع التفاعل الذي يؤدي إلى تكوين الرابطة الجاليكوسيدية؟
ما نوع التفاعل الذي يؤدي إلى تكوين الرابطة الجاليكوسيدية؟
Signup and view all the answers
أي من العبارات التالية صحيحة حول نوع من عديدات التسكر المؤلفة من خليط من مركبي الأميلوز والأميلوبكتين؟
أي من العبارات التالية صحيحة حول نوع من عديدات التسكر المؤلفة من خليط من مركبي الأميلوز والأميلوبكتين؟
Signup and view all the answers
السكروز يتكون من جزيئات من الغلوكوز فقط.
السكروز يتكون من جزيئات من الغلوكوز فقط.
Signup and view all the answers
ما تعريف المونومر؟
ما تعريف المونومر؟
Signup and view all the answers
تفاعل البلمرة يحدث بإضافة جزيء مياه.
تفاعل البلمرة يحدث بإضافة جزيء مياه.
Signup and view all the answers
ما هي المنتجات الناتجة من دمج مونومرات الميثيلي جاليكول؟
ما هي المنتجات الناتجة من دمج مونومرات الميثيلي جاليكول؟
Signup and view all the answers
تفاعل ______ يحدث لتحليل البوليمرات.
تفاعل ______ يحدث لتحليل البوليمرات.
Signup and view all the answers
طابق بين أنواع السكريات ومصادرها:
طابق بين أنواع السكريات ومصادرها:
Signup and view all the answers
ما الخاصية التي تجعل الماء سائلًا في درجة حرارة الغرفة؟
ما الخاصية التي تجعل الماء سائلًا في درجة حرارة الغرفة؟
Signup and view all the answers
الرابطة الهيدروجينية أقوى من الروابط الكيميائية.
الرابطة الهيدروجينية أقوى من الروابط الكيميائية.
Signup and view all the answers
ما هو الفرق بين بلمرة التكثيف والتحلل المائي؟
ما هو الفرق بين بلمرة التكثيف والتحلل المائي؟
Signup and view all the answers
السكروز يتكون من ______ وفركتوز.
السكروز يتكون من ______ وفركتوز.
Signup and view all the answers
كم عدد الروابط الهيدروجينية التي يستطيع جزئ الماء تكوينها؟
كم عدد الروابط الهيدروجينية التي يستطيع جزئ الماء تكوينها؟
Signup and view all the answers
قوة التماسك هي قوة التجاذب بين جزيئات الماء.
قوة التماسك هي قوة التجاذب بين جزيئات الماء.
Signup and view all the answers
ما هي خواص السكريات الأحادية؟
ما هي خواص السكريات الأحادية؟
Signup and view all the answers
________ هو مصدر رئيسي للطاقة في الجسم.
________ هو مصدر رئيسي للطاقة في الجسم.
Signup and view all the answers
طابق بين المركبات ومكوناتها:
طابق بين المركبات ومكوناتها:
Signup and view all the answers
Study Notes
المونومرات والبلمرات
- البوليمر هو سلسلة طويلة من وحدات بنائية صغيرة متكررة تسمى المونومرات.
- تكوين البوليمر يتم عن طريق تفاعل بلمرة التكثيف، حيث يتم إزالة جزيء ماء عند تكوين كل رابطة بين المونومرات.
- تفكيك البوليمر يتم عن طريق التحلل المائي، حيث يتم إضافة جزيء ماء عند تفكيك الروابط بين المونومرات.
- التفاعل الكيميائي المسؤول عن تكوين البوليمر يسمى بلمرة التكثيف.
- التفاعل الكيميائي المسؤول عن تفكيك البوليمر يسمى التحلل المائي.
الماء
- جزيء الماء قطبي بسبب الفرق غير المتماثل للشحنة الموجبة والسالبة.
- الماء سائل في درجة حرارة الغرفة بسبب قوى التجاذب بين جزيئاته، التي تُسمى بالرابطة الهيدروجينية.
- الرابطة الهيدروجينية هي نوع من أنواع الروابط بين الجزيئية أضعف من الروابط الكيميائية.
- الخاصية الشعرية هي ارتفاع الماء داخل االنابيب الرفيعة عكس الجاذبية األرضية بفعل الرابطة الهيدروجينية.
- الرابطة الهيدروجينية هي المسؤولة عن تماسك جزيئات الماء، مما يجعل سطح الماء مشدوداً ويؤدي إلى ظاهرة التوتر السطحي.
الكربوهيدرات
- الكربوهيدرات هي بوليمرات حيوية تتكون من مونومرات السكريات األحادية.
- الصيغة الكيميائية العامة للسكريات األحادية هي (CH2O)n
- الفركتوز، الجلوكوز، الجاالكتوز هي أمثلة على السكريات األحادية.
- السكريات األحادية تذوب جميعها ً في الماء ولها طعم حلو.
- تتكون السكريات الثنائية من ارتباط السكريات األحادية معا ً برابطة جاليكوسيدية.
- السكروز، المالتوز، الالكتوز هي أمثلة على السكريات الثنائية.
- عديدات التسكر هي بوليمرات تتكون من سلسلة طويلة من السكريات األحادية التي ترتبط معا ً برابطة جاليكوسيدية.
- النشا والجاليكوجين والسيليلوز هي أمثلة على عديدات التسكر.
أهمية الكربوهيدرات
- تعتبر السكريات األحادية (الجلوكوز) المصدر الرئيسي للطاقة في الكائنات الحية.
- عديدات التسكر مثل النشا والجاليكوجين تُستخدم لتخزين الطاقة.
- النشا هو المصدر الرئيسي للطاقة المخزنة في النباتات.
- الجاليكوجين هو المصدر الرئيسي للطاقة المخزنة في الحيوانات.
النشا
- النشا عديد من السكريات يتكون من سلسلة طويلة من مونومرات الجلوكوز.
- النشا يتكون من خليط من مركبي االميلوز واالميلوبكتين.
- االميلوز هو سلسلة خطية من الجلوكوز تُشكل حوالي 20% من النشا.
- االميلوبكتين هو سلسلة متفرعة من الجلوكوز تُشكل حوالي 80% من النشا.
- يتم تخزين الطاقة في الحيوانات على شكل جاليكوجين.
- الجاليكوجين هو عديد متفرع من السكريات يتكون من مونومرات الجلوكوز.
- الجاليكوجين يتم تخزينه في الكبد والعضلات.
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Related Documents
Description
استكشف المفاهيم الأساسية حول المونومرات والبلمرات، بالإضافة إلى خصائص الماء والكربوهيدرات. هذا الاختبار يهدف إلى تعزيز فهمك لطبيعة تفاعلات المركبات الكيميائية وكيفية تفاعلها في الحياة اليومية.
