Actividad Física y Salud
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Questions and Answers

¿Cuál es la característica principal de la actividad física anaeróbica?

  • Requiere mínima planificación.
  • Aumenta la frecuencia cardiaca y el consumo de oxígeno.
  • No tiene impacto en la salud.
  • Incluye ejercicios con peso. (correct)

¿Qué efecto tiene el ejercicio en la glucosa en sangre?

  • Promueve la liberación de insulina.
  • Aumenta los niveles de glucosa.
  • Incrementa la cantidad de receptores CD4 en las células. (correct)
  • Disminuye la captación de glucosa por las células.

¿Cuál es el rango recomendado de actividad física semanal según la OMS?

  • 100 a 200 minutos de ejercicio aeróbico.
  • 150 a 300 minutos de actividad anaeróbica.
  • 75 a 150 minutos de actividad física en general. (correct)
  • Menos de 75 minutos de actividad física total.

¿Qué se activa en el cuerpo durante el ejercicio que contribuye a la pérdida de grasa?

<p>La liberación de adrenalina. (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué sucede con el pepsinógeno en el estómago durante la digestión?

<p>Se convierte en pepsina debido al ácido clorhídrico. (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la función de la colicistoquinina en el proceso digestivo?

<p>Enviar señales al páncreas para producir hormonas digestivas. (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuáles son las partes que conforman un aminoácido?

<p>Grupo amino, grupo radical y grupo carboxilo. (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de ejercicio se recomienda a los niños de baja estatura?

<p>Ejercicio para aumentar la hormona del crecimiento. (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la fase de carga recomendada para la suplementación de creatina por kilogramo de peso?

<p>0.3 g (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué efecto adverso es más probable de experimentar al suplementarse con creatina?

<p>Aumento de peso (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cómo mejora la insulina la absorción de creatina en los músculos?

<p>Facilitando el transporte de creatina (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué proceso impide que los transportadores GLUT4 salgan de las células?

<p>La enzima AS 160 (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes beneficios NO se asocia con la suplementación de creatina?

<p>Mayor sarcopenia (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué sucede con la glucosa cuando se necesita producción de energía durante la actividad física?

<p>Se convierte en piruvato (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el principal sustrato energético en reposo?

<p>Carbohidratos (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la creatina Kree alcalina es correcta?

<p>Es más resistente al pH ácido del estómago (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la cantidad de proteínas recomendada para iniciar un programa de hipertrofia muscular?

<p>1.6 g por kilogramo de peso al día (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué porcentaje del pool de aminoácidos se destina a la formación de músculo?

<p>10% (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes variables no se menciona como importante en la hipertrofia muscular?

<p>Tipo de ejercicios (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el efecto de la leucina en relación con el mtor?

<p>Activa el mtor (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué sucede durante las primeras cuatro semanas de un programa de entrenamiento de fuerza?

<p>Las fibras musculares se rompen y requieren tiempo para repararse (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la ventana anabólica y cuánto dura?

<p>Es el tiempo después del ejercicio donde ocurre mayor síntesis de músculo, dura 24 horas (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de proteínas se recomienda consumir para la hipertrofia?

<p>Proteínas de alto valor biológico y ricas en leucina (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué se debe evitar en la ración de proteínas para que haya formación de músculo?

<p>Menos de 20 g (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal de la creatina en el organismo?

<p>Proveer energía a los músculos (D)</p> Signup and view all the answers

¿De qué aminoácidos se deriva la creatina?

<p>Arginina, glicina y metionina (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el resultado de la reacción entre glicina y arginina en la síntesis de creatina?

<p>Guanidinoacetato y ornitina (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué proceso utiliza el cuerpo para regenerar ATP durante el ejercicio intenso?

<p>Síntesis de fosfocreatina (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes creatinas tiene el mayor porcentaje de absorción?

<p>Creatina monohidrato (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de creatina se combina con ácido clorhídrico para reducir malestares gastrointestinales?

<p>Creatina clorhidrato (A)</p> Signup and view all the answers

Durante ejercicios de alta intensidad y corta duración, ¿qué tipo de energía se utiliza principalmente?

<p>Fosfocreatina (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el subproducto de la reacción de degradación de la creatina?

<p>Creatinina (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal del glucógeno muscular?

<p>Proveer energía para la contracción muscular (C)</p> Signup and view all the answers

¿Por qué el glucógeno muscular tiene solo función local?

<p>Debido a la falta de la enzima glucosa-6-fosfatasa (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el rango recomendado de carbohidratos para actividades físicas de intensidad moderada?

<p>Cinco a siete gramos por kilogramo de peso (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la cantidad de cafeína recomendada post competencia para ayudar a recuperar depósitos?

<p>3 mg a 8 mg por kilogramo de peso (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la función de la enzima citocromo P450 1A2 en el metabolismo de la cafeína?

<p>Descomponer cafeína a sus metabolitos (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de deportes se beneficiarán más de tener buenas reservas de glucógeno?

<p>Deportes de resistencia de larga duración como maratón (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuántos gramos de carbohidratos deben consumirse durante la actividad física por hora?

<p>30 g a 60 g/h (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la función de la adenosina durante el ejercicio?

<p>Inhibir neurotransmisores excitatorios (D)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Actividad física

Cualquier movimiento muscular voluntario que aumenta el gasto cardiaco. No necesariamente tiene un impacto en la salud.

Actividad física aeróbica

Tipo de actividad física que aumenta la frecuencia cardiaca y el consumo de oxígeno. Ejemplos: correr, caminar, nadar.

Actividad física anaeróbica

Tipo de actividad física que involucra ejercicios con peso. Ejemplos: levantamiento de pesas, entrenamiento con resistencia.

Ejercicio

Conjunto de actividades físicas con frecuencia, duración y planificación. Impacta positivamente en la salud.

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Digestión de proteínas

Proceso por el cual el cuerpo descompone las proteínas. Comienza en el estómago con la acción del ácido clorhídrico y la pepsina.

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Aminoácido

Estructura básica de las proteínas. Compuesto por un grupo amino, un grupo radical, un grupo carboxilo y un hidrógeno.

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Adrenalina

Hormona liberada durante el ejercicio que activa la descomposición de triglicéridos en ácido graso, lo que ayuda a la pérdida de grasa.

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Efecto del ejercicio en la glucosa

Los receptores CD4 aumentan su número y se desplazan hacia el borde de las células, lo que permite captar más glucosa. Esto ayuda a regular el azúcar en la sangre.

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Creatina

Es un compuesto nitrogenado que ayuda a suministrar energía a los músculos. Se obtiene a través de la dieta o se sintetiza naturalmente en el hígado, páncreas y riñones.

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Origen de la creatina

Es un derivado de tres aminoácidos: arginina, glicina y metionina.

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Fosforilación de la creatina

La creatina se convierte en creatina-fosfato (creatina-P) al recibir un grupo fosfato de ATP. Esta reacción es catalizada por la creatinfosfoquinasa.

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Creatinina

Es un producto de desecho de la creatina-P que se excreta por la orina.

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Función de la creatina en el ejercicio de alta intensidad

La energía inmediata para esfuerzos de alta intensidad proviene del ATP almacenado en los músculos. La creatina-P ayuda a regenerar ATP, proporcionando energía rápida.

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Creatina monohidrato

Es una forma de creatina combinada con agua, mejorando su solubilidad y absorción.

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Creatina clorhidrato

Es una forma de creatina combinada con ácido clorhídrico, que puede causar menos molestias digestivas.

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Gluconato de creatina

Es una forma de creatina combinada con glucosa. La glucosa puede aumentar la absorción de creatina.

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Absorción de Proteína

La absorción de proteína en el intestino delgado. Los tripéptidos entran al enterocito por transporte activo y se descomponen en dipéptidos por las enzimas tripeptidasas. Solo se absorben 1 o 2 aminoácidos de los más de 100 que tiene una proteína.

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Biodisponibilidad de Proteína

El porcentaje de proteína que llega al músculo, hígado u otros tejidos después de la absorción.

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Ejercicio y Síntesis de Proteína

El crecimiento de los músculos aumenta en un 30% en personas que hacen ejercicio físico regular.

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Crecimiento Muscular

Proceso que comienza con la ruptura de fibras musculares durante el ejercicio de pesas. Las células satélite, que estaban inactivas, empiezan a dividirse (mitosis) y generan nuevas células capaces de reparar y hacer crecer el músculo.

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Cantidad de Proteína para el Crecimiento Muscular

La cantidad de proteína que se debe consumir al día para obtener mejores resultados en el crecimiento muscular.

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Patrón de Distribución de Proteína

Cómo se divide la cantidad total de proteína diaria en las diferentes comidas.

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Caseína

La proteína que se absorbe más lentamente, liberando aminoácidos de forma gradual durante la noche.

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Ventana Anabólica

El tiempo durante el cual el cuerpo es más receptivo a la construcción de músculo. Se estima que dura 24 horas.

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Estabilización de la Creatina

Proceso que hace a la creatina más resistente al ácido del estómago, estabilizando su pH y aumentando su alcalinidad.

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Papel de la Insulina en la Creatina

Hormona que facilita el transporte de la creatina hacia el músculo y promueve su almacenamiento.

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Beneficios de la Suplementación con Creatina

Suplemento que incrementa las concentraciones de creatina y fosfocreatina en el músculo, mejorando el rendimiento físico.

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Sarcopenia

Pérdida progresiva de masa muscular asociada al envejecimiento.

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Carbohidratos como Fuente de Energía

Principal fuente de energía para el cuerpo, almacenado en forma de glucógeno en el hígado y los músculos.

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GLUT4

Proteína que facilita la entrada de glucosa a las células para su utilización como energía.

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AS160

Enzima que inhibe la liberación de GLUT4, impidiendo la entrada de glucosa en las células.

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Producción de Energía durante el Ejercicio

Proceso metabólico que produce ATP (energía) a partir de la glucosa durante la actividad física.

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Función local del glucógeno muscular

El glucógeno muscular se almacena en los músculos y se utiliza para la contracción muscular, no para liberar glucosa al torrente sanguíneo.

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Por qué el glucógeno muscular no puede liberar glucosa al torrente sanguíneo

Los músculos carecen de la enzima glucosa-6-fosfatasa, que se necesita para liberar glucosa al torrente sanguíneo.

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Función del glucógeno hepático

El glucógeno hepático se almacena en el hígado y se utiliza para mantener los niveles de glucosa en sangre.

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Deportes que necesitan glucógeno hepático y muscular

Los deportes de resistencia de larga duración, como el ciclismo o el maratón, se benefician de buenas reservas de glucógeno hepático y muscular.

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Tiempo de agotamiento del glucógeno

El tiempo de agotamiento del glucógeno es el tiempo que tarda el cuerpo en usar todas las reservas de glucógeno.

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Mecanismo de acción de la cafeína

La cafeína es un estimulante que bloquea los receptores de adenosina, lo que aumenta los niveles de neurotransmisores como el glutamato, la dopamina y la acetilcolina.

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Metabolismo de la cafeína

La cafeína se metaboliza en el hígado por la enzima citocromo P450 1A2 y se descompone en teobromina, teofilina y xantina.

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Cafeína: definición

La cafeína es un antioxidante alcaloide que actúa como droga psicoactiva y estimulante del sistema nervioso central.

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Study Notes

Actividad Física y Salud

  • La actividad física es cualquier movimiento muscular voluntario que aumenta el gasto cardiaco. No necesariamente genera un impacto inmediato en la salud.
  • La actividad aeróbica (correr, caminar, nadar, andar en bicicleta) aumenta la frecuencia cardiaca y el consumo de oxígeno.
  • La actividad anaeróbica (ejercicios con peso) está relacionada con el gasto de energía y la frecuencia cardiaca.
  • La Organización Mundial de la Salud recomienda 75 a 150 minutos de actividad física semanal.

Ejercicio e Impacto en el Cuerpo

  • El ejercicio, planificado y repetitivo, tiene un impacto beneficioso en la salud.
  • Durante el ejercicio, la hormona adrenalina se activa, lo que convierte los triglicéridos en energía (diacilgliceridos), siendo una causa de la pérdida de grasa.
  • El ejercicio incrementa la hormona del crecimiento, lo que es beneficioso para el crecimiento en niños.
  • El ejercicio disminuye los niveles de glucosa en la sangre al aumentar la capacidad de los receptores CD4 de captar la glucosa durante la contracción muscular.

Aminoácidos y Proteínas

  • Un aminoácido consta de un grupo amino, un grupo radical, un grupo carboxilo y un hidrógeno.
  • Todos los aminoácidos son diferentes por el grupo radical.
  • El proceso de digestión comienza con la degradación de las proteínas a trozos más pequeños en el estómago.
  • Se convierten en pequeños péptidos y luego aminoácidos, los cuales son absorbidos en el intestino delgado.

Metabolismo y Creatina

  • La creatina es un compuesto nitrogenado que proporciona energía a los músculos.
  • El cuerpo la sintetiza de manera natural en el hígado, páncreas y riñones (aproximadamente 1 gramo diario).
  • Los músculos la utilizan para obtener energía en actividades de alta intensidad y corta duración.
  • La creatina monohidrata es la forma más común de creatina suplementaria.

Efectos de la Cafeína

  • La cafeína inhibe los receptores de adenosina, afectando neurotransmisores.
  • Esto puede aumentar la actividad de otras sustancias como el AMPc, aumentando la contractibilidad cardiaca, la relajación de los músculos lisos e influyendo en el sistema inmunitario.
  • La cafeína, su metabolismo en el hígado, se considera un efecto estimulante ya que aumenta los niveles de otras sustancias relacionadas con la energía y disminuye el agotamiento muscular.

Otros Puntos

  • La cantidad de proteínas necesaria puede variar según la actividad y requerimientos individuales.
  • El consumo adecuado de carbohidratos es importante para mantener los niveles de glucógeno en los músculos.
  • Las actividades de alta resistencia, como carreras de larga distancia o ciclismo, se ven beneficiadas por la utilización de glucógeno como fuente de energía en lugar de grasas.

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Este cuestionario explora la relación entre la actividad física y la salud. Aborda diferentes tipos de actividad física, sus efectos en el cuerpo y las recomendaciones de la OMS. Ideal para quienes buscan entender cómo el ejercicio impacta en la salud general y el bienestar.

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