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Questions and Answers
Relaciona los tipos de ácidos grasos con sus características:
Relaciona los tipos de ácidos grasos con sus características:
Saturados = No tienen doble enlace Monoinsaturados = Tienen un doble enlace Poliinsaturados = Tienen múltiples dobles enlaces Omega 3 = Ácido alfa-linoleico
Asocia los alimentos con el tipo de ácido graso que predominan:
Asocia los alimentos con el tipo de ácido graso que predominan:
Pescado = Omega 3 Aceite de oliva = Omega 9 Maíz = Omega 6 Soja = Omega 3
Relaciona las funciones de las proteínas con su propósito:
Relaciona las funciones de las proteínas con su propósito:
Función estructural = Formar tejidos y estructuras Función enzimática = Catalizar reacciones químicas Función de transporte = Mover sustancias por el organismo Función hormonal = Regular procesos biológicos
Asocia las proteínas simples con sus ejemplos:
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Relaciona los metabolitos de los ácidos grasos con su tipo:
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Asocia los aminoácidos esenciales con su función:
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Relaciona las enzimas con su función en el organismo:
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Relaciona los grupos de lípidos con sus características:
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Asocia los aminoácidos esenciales con sus características:
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Asocia las vitaminas con sus tipos:
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Asocia las condiciones relacionadas con las vitaminas:
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Asocia las glucoproteínas con su función principal:
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Asocia las proteínas estructurales con sus ejemplos:
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Asocia los nombres de las vitaminas con su función:
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Asocia los problemas de salud con su vitamina relacionada:
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Asocia los apodos de las leonas a sus respectivas características:
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Relaciona las vitaminas con sus funciones principales:
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Asocia las vitaminas con sus nombres alternativos:
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Empareja las deficiencias con sus consecuencias:
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Vincula los tipos de vitamina K con sus fuentes:
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Relacione las vitaminas hidrosolubles con sus características:
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Asocia los síntomas a las deficiencias vitamínicas:
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Vincula las vitaminas liposolubles con sus propiedades:
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Asocia las categorías de vitaminas con ejemplos específicos:
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Study Notes
Ácidos Grasos
- Los ácidos grasos se clasifican en saturados, monoinsaturados y poliinsaturados.
- Los ácidos grasos monoinsaturados incluyen omega 9.
- Los ácidos grasos poliinsaturados incluyen omega 3 y omega 6.
- Algunos ácidos grasos son esenciales, lo que significa que el cuerpo no los puede producir y deben obtenerse de la dieta.
Omega 3
- El omega 3, también conocido como alfa-linolénico (ALA), se encuentra en alimentos como pescado, aceite de lino y soja.
- Los metabolitos del ALA incluyen EPA y DHA.
Omega 6
- El omega 6, también conocido como linoleico (LA), se encuentra en alimentos como maíz, carne, aceite de girasol y leche.
- Los metabolitos del LA incluyen AA y GLA.
Proteínas
- Las proteínas están compuestas por aminoácidos.
- Hay 20 aminoácidos diferentes.
- Algunas proteínas tienen funciones estructurales, otras relacionadas con la reproducción o metabolismo.
- La función de las proteínas implica la energía, ADN y otras funciones corporales.
- Las proteínas son importantes para la estructura y función del cuerpo, incluyendo la función plástica, metabólica y energética.
- Los aminoácidos esenciales deben tomarse en la dieta ya que el cuerpo no los produce.
Enzimas
- Las enzimas son biocatalizadores que aceleren las reacciones metabólicas en el cuerpo.
Tipos de Proteínas
- Se clasifican en simples (solo proteína) y complejas (proteína + grupo prostético).
- Se enumeran ejemplos de proteínas simples y complejas.
Vitaminas
- Hay vitaminas liposolubles e hidrosolubles.
- Las vitaminas liposolubles son solubles en lípidos.
- Las vitaminas hidrosolubles son solubles en agua.
- Se detallan las vitaminas hidrosolubles como la vitamina C, en relación a antioxidantes, funciones, déficit, causas y cantidades por comidas.
- Se detallan los tipos de vitaminas y sus propiedades.
- Algunas vitaminas se pueden sintetizar en el cuerpo, mientras que otras se necesitan a través de la alimentación. Se detallan ejemplos de las vitaminas C y B.
- Los déficit vitamínicos pueden tener consecuencias negativas en la salud.
Vitaminas Hidrosolubles
- La información incluye nombres, alimentos ricos en ellas, funciones y precauciones.
Vitaminas Liposolubles
- Se incluye información sobre nombres, alimentos ricos en ellas, funciones y precauciones.
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Description
Este cuestionario explora los ácidos grasos, su clasificación en saturados, monoinsaturados y poliinsaturados, así como sus fuentes y metabolitos. También abarca el papel de las proteínas y los aminoácidos en funciones corporales. Pon a prueba tus conocimientos sobre estos componentes esenciales de la dieta.
