酸鹼性質與用途
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Questions and Answers

下列哪種物質是鹼性？

  • 廁所清潔劑
  • 葡萄
  • 玻璃清潔劑 (correct)
  • 菠菜

下列哪種物品與皮膚直接接觸可能會造成傷害？

  • 牙膏
  • 梳打粉
  • 玻璃清潔劑 (correct)
  • 乳酪

使用氫氯酸或硫酸時，哪項安全措施是必要的？

  • 戴上手套
  • 戴上安全眼鏡
  • 以上皆是 (correct)
  • 戴上口罩

以下哪種物質不能用來測試溶液的酸鹼性？

<p>溫度計 (C)</p> Signup and view all the answers

如果不小心将酸溅入眼睛，应该采取哪种紧急措施？

<p>立即用洗眼瓶冲洗眼睛至少10分钟 (B)</p> Signup and view all the answers

下列哪项是酸的性质？

<p>酸味 (C)</p> Signup and view all the answers

PH值用来表示什么？

<p>溶液的酸鹼性 (C)</p> Signup and view all the answers

下列哪种指示剂可以用于测试酸性溶液？

<p>红色石蕊试纸 (D)</p> Signup and view all the answers

以下哪种情况需要特别注意安全措施？

<p>使用硫酸 (D)</p> Signup and view all the answers

檸檬的酸味是因為檸檬含有哪種成分？

<p>酸 (D)</p> Signup and view all the answers

鹼的特性中不包括以下哪一項？

<p>帶有酸味 (C)</p> Signup and view all the answers

處理酸性或鹼性廢料時，應該採取的正確做法是什麼？

<p>倒入適當的廢料瓶內 (A)</p> Signup and view all the answers

下列哪一項物質是酸的用途？

<p>防止食物變質 (C)</p> Signup and view all the answers

哪一種物質不是鹼？

<p>氯化鈉 (D)</p> Signup and view all the answers

醋含有哪一種酸？

<p>乙酸 (B)</p> Signup and view all the answers

以下哪一項正確描述酸的特性？

<p>通常具有腐蝕性 (C)</p> Signup and view all the answers

在學校實驗室中使用酸和鹼時，應該佩帶什麼保護裝備？

<p>安全眼鏡 (A), 手套 (C)</p> Signup and view all the answers

在酸性溶液中，能導電的原因是什麼？

<p>氫離子和陰離子的存在 (D)</p> Signup and view all the answers

下列哪項不屬於鹼的性質？

<p>溶於油脂 (D)</p> Signup and view all the answers

藍色石蕊在什麼樣的溶液中會呈現紅色？

<p>在酸性溶液中 (D)</p> Signup and view all the answers

當一種物質的 pH 值為 7 時，這種物質的性質是什麼？

<p>它是中性物質 (A)</p> Signup and view all the answers

氫氯酸的 pH 值為 1，這表示它的性質是什麼？

<p>它是強酸性 (D)</p> Signup and view all the answers

哪些儀器可以用來測量物質的酸鹼度？

<p>pH 計 (B), 石蕊試紙 (C)</p> Signup and view all the answers

以下哪些物質具有酸性？

<p>黑咖啡 (C), 氫氯酸 (D)</p> Signup and view all the answers

紅色石蕊在鹼性溶液中會呈現什麼顏色？

<p>藍色 (B)</p> Signup and view all the answers

以下哪一項對於 pH 值的描述是正確的？

<p>中性物質的 pH 值等於 7 (A)</p> Signup and view all the answers

紅椰菜的菜葉可以作為什麼用途？

<p>製作天然指示劑 (A)</p> Signup and view all the answers

在用來製備天然指示劑的植物中，哪種植物的提取液在酸性和鹼性溶液中不會改變顏色？

<p>萬壽菊 (D)</p> Signup and view all the answers

大紅花的提取液在鹼性溶液中呈現什麼顏色？

<p>綠 (A)</p> Signup and view all the answers

石蕊試紙在藍色石蕊試紙的測試中，溶液Q發生了什麼變化？

<p>藍變紅 (B)</p> Signup and view all the answers

下列哪種溶液的顏色變化顯示其為還原性物質？

<p>稀硫酸 (D)</p> Signup and view all the answers

在進行實驗時，使用什麼儀器將植物壓碎以製備提取液？

<p>研缽和研杵 (D)</p> Signup and view all the answers

如果要測試肥皂液中添加大紅花的提取液，會得到什麼顏色？

<p>綠色 (D)</p> Signup and view all the answers

根據鹽酸的偏酸性質，當紅色石蕊試紙放入鹽酸中，會如何變化？

<p>藍變紅 (D)</p> Signup and view all the answers

在使用萬壽菊提取液時，加入氫氧化鈉溶液的顏色變化為何？

<p>黃色 (B)</p> Signup and view all the answers

為什麼石蕊試紙不能用來顯示物質的酸鹼度？

<p>因為顏色變化不夠多樣 (C)</p> Signup and view all the answers

哪一種植物提取液的原本顏色為藍色？

<p>蝶豆花 (B)</p> Signup and view all the answers

氫氯酸和硫酸应该贴上 ______ 警告标签。

<p>危险</p> Signup and view all the answers

酸的性质包括 ______ 和能与碱发生化学反应。

<p>带酸味</p> Signup and view all the answers

在实验室使用酸时，应戴上 ______ 和防護手套。

<p>安全眼鏡</p> Signup and view all the answers

如果不小心将酸溅入眼睛，应立即用 ______ 彻底冲洗受傷的眼睛至少 10 分钟。

<p>洗眼瓶</p> Signup and view all the answers

酸和碱不能通过 ______ 来分辨。

<p>观察外觀</p> Signup and view all the answers

石蕊是从 ______ 中提取出来的色素混合物。

<p>地衣</p> Signup and view all the answers

通用指示剂是由 ______ 混合而成的。

<p>多种指示剂</p> Signup and view all the answers

PH 值是以 ______ 数字来表示的。

<p>1 至 14</p> Signup and view all the answers

PH 值可以用 ______ 来表示，不一定是整数。

<p>小数位</p> Signup and view all the answers

以下哪项指示剂不能用來测试碱？______

<p>蓝色石蕊试纸</p> Signup and view all the answers

兆明在實驗中，用______、研杵把植物壓碎，再加入蒸餾水製備提取液。

<p>研缽</p> Signup and view all the answers

在實驗中，______的提取液不能用來製備指示劑，因為它在酸性和鹼性溶液中顏色無變化。

<p>萬壽菊</p> Signup and view all the answers

大紅花的提取液在氫氯酸中呈現______色。

<p>紅</p> Signup and view all the answers

萬壽菊的提取液在______中呈現黃色。

<p>蒸餾水</p> Signup and view all the answers

蝶豆花的提取液在______中呈現藍色。

<p>蒸餾水</p> Signup and view all the answers

實驗中，兆明分別用氫氯酸、蒸餾水、______和檸檬汁來測試植物提取液的顏色變化。

<p>肥皂液</p> Signup and view all the answers

在石蕊試紙的測試中，溶液Q中的藍色石蕊試紙變成了______色。

<p>紅</p> Signup and view all the answers

溶液P是______溶液，因為藍色石蕊試紙在其中沒有變化。

<p>稀氫氧化鈉</p> Signup and view all the answers

溶液Q是______，因為紅色石蕊試紙在其中變藍。

<p>稀硫酸</p> Signup and view all the answers

溶液R是______，因為藍色和紅色石蕊試紙在其中都沒有變化。

<p>蒸餾水</p> Signup and view all the answers

紅椰菜的菜葉含有 (a) ______ 色素，跟酸或鹼混合時，會呈現不同的顏色。

<p>天然指示劑</p> Signup and view all the answers

我們可用 ______ 值來表示物質的酸鹼度。

<p>pH</p> Signup and view all the answers

(a) ______ 物質的 pH 值低於 7，表示其為酸性。

<p>酸性</p> Signup and view all the answers

(b) ______ 物質的 pH 值等於 7，表示其為中性。

<p>中性</p> Signup and view all the answers

(c) ______ 物質的 pH 值高於 7，表示其為鹼性。

<p>鹼性</p> Signup and view all the answers

(d) 藍色石蕊試紙在酸性溶液中呈現 ______。

<p>紅色</p> Signup and view all the answers

(e) 紅色石蕊試紙在鹼性溶液中呈現 ______。

<p>藍色</p> Signup and view all the answers

用來量度酸鹼度的儀器包括 (f) ______ 試紙和 (g) ______ 計。

<p>pH</p> Signup and view all the answers

檸檬帶有______，因為檸檬含有酸。

<p>酸味</p> Signup and view all the answers

鹼帶有______，觸摸鹼時會感到滑溜。

<p>苦澀味</p> Signup and view all the answers

許多酸和鹼都具有______，因此需要小心處理。

<p>腐蝕性</p> Signup and view all the answers

使用酸和鹼時，必須佩戴______以保護眼睛。

<p>安全眼鏡</p> Signup and view all the answers

在處理酸或鹼的廢料時，應把它倒進______內。

<p>適當的廢料瓶</p> Signup and view all the answers

醋含有______，這是一種有機酸。

<p>乙酸</p> Signup and view all the answers

酸性溶液能______，這是其重要性之一。

<p>導電</p> Signup and view all the answers

鹼通常會與______發生反應。

<p>酸</p> Signup and view all the answers

接觸酸時不會感到______，這是常見的誤解。

<p>滑溜</p> Signup and view all the answers

許多鹼在水中溶解後會產生______的溶液。

<p>導電</p> Signup and view all the answers

Flashcards

酸

一種具有酸味且可導電的化合物，常見於檸檬、醋等食物中。

鹼

一種通常帶有苦澀味並能導電的化合物，常見於肥皂和清潔劑中。

酸的用途

酸可用作食品防腐劑及某些化學製程。

鹼不是氫氧化物

在選擇中，氯化鈉是常見的鹽類，而非鹼。

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醋的成分

醋主要含有乙酸，是一種常見的食用酸。

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酸與鹼的反應

酸和鹼之間會發生中和反應，生成水和鹽。

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腐蝕性

許多酸和鹼具有腐蝕性，所以在使用時需小心。

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安全措施

在處理酸和鹼時，需佩戴安全眼鏡和防護手套。

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苦澀味

鹼的特徵味道，與酸相反。

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酸性或鹼性廢料處理

處理這些廢料必須倒入適當的廢料瓶中。

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藍色石蕊的顏色變化

在酸性溶液中，藍色石蕊會變成紅色。

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紅色石蕊的顏色變化

在鹼性溶液中，紅色石蕊會變成藍色。

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pH值與酸性物質的關係

酸性物質的pH值低於7，表示其酸性強。

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pH值與鹼性物質的關係

鹼性物質的pH值高於7，表示其鹼性強。

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中性物質的pH值

中性物質的pH值等於7，表示不含酸鹼特性。

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氫氯酸的pH值

氫氯酸的pH值是1，顯示其強酸性。

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黑咖啡的pH值

黑咖啡的pH值是5，顯示其酸性，但比氫氯酸弱。

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酸鹼度測量工具

可以用石蕊試紙、pH計、pH試紙和通用指示劑來測量物質的酸鹼度。

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酸性物品

含有氫離子的物品，通常具有酸味。

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鹼性物品

含有氫氧根離子的物品，通常對皮膚較不刺激。

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安全手套

防護手部的設備，用於處理化學品。

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pH值

表示溶液酸鹼度的數字，範圍從0到14。

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石蕊

一種指示劑，用於測試酸鹼性。

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測試鹼的指示劑

能夠顯示鹼性溶液的指示劑。

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酸的性質

酸通常具有酸味，能導電與反應。

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洗眼瓶

用於沖洗眼睛以去除化學物品的設備。

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植物指示劑

天然植物用於測試酸鹼性質的液體。

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大紅花提取液

深紅的液體，在酸性和鹼性溶液中顏色變化為紅和綠。

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萬壽菊提取液

黃色液體，在所有溶液中保持黃色，不會變色。

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蝶豆花提取液

藍色液體，在酸性和鹼性溶液中顏色變化為紫和綠。

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研缽和研杵

實驗中用來壓碎植物和混合蒸餾水的工具。

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酸性溶液

液體pH值小於7，能使某些指示劑變色。

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鹼性溶液

液體pH值大於7，能使某些指示劑變色。

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石蕊試紙

用於測試酸鹼性的紙張，顏色變化顯示酸或鹼。

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酸鹼度的測試

測試物質的酸或鹼性，通常使用指示劑。

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藍色石蕊在酸性溶液的顏色變化

在酸性溶液中，藍色石蕊會變成紅色。

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紅色石蕊在鹼性溶液的顏色變化

在鹼性溶液中，紅色石蕊會變成藍色。

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中性溶液的石蕊顏色

石蕊在中性溶液中呈現綠色。

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酸性物質的pH值

酸性物質的pH值低於7。

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鹼性物質的pH值

鹼性物質的pH值高於7。

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檸檬的酸味

檸檬因含有酸而帶有酸味。

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酸的導電性

酸性溶液能夠導電，因其含有自由的氫離子。

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鹼的功能

鹼具有清潔功效，常用於清潔劑中。

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醋的主要成分

醋含有乙酸，這是一種常見的食用酸。

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廢料處理方式

處理酸性或鹼性廢料應倒入適當的廢料瓶內。

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鹼的特徵

鹼通常帶有苦澀味，並在水中溶解後能導電。

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酸的腐蝕性

許多酸具有腐蝕性，因此使用時必須小心。

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酸性溶液的pH

酸性溶液的pH值小於7，顯示其酸性強。

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鹼性溶液的pH

鹼性溶液的pH值大於7，顯示其鹼性強。

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氣體導電性

酸和鹼能導電，因為它們會釋放離子。

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廁所清潔劑

一種強腐蝕性的清潔產品，具有酸性。

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玻璃清潔劑

一種常見的清潔劑，具有腐蝕性。

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皮膚接觸的危害

某些清潔劑因腐蝕性不宜直接與皮膚接觸。

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氫氯酸

一種強酸，通常用於清潔和化學反應。

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實驗室安全

使用酸時應仔細閱讀危險標籤和戴上防護裝備。

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洗眼瓶的用途

用於清洗眼睛以去除化學品。

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天然指示劑

以植物提取液製成，能顯示酸鹼性質的指示劑。

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酸性溶液的特徵

液體pH值小於7，能使指示劑變色。

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鹼性溶液的特徵

液體pH值大於7，能使指示劑變色。

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酸和鹼的顏色變化

酸性和鹼性溶液的指示劑可能顏色不同。

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測試酸鹼度

利用指示劑如石蕊試紙來判斷物質酸碱性。

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Study Notes

酸鹼性質

  • 酸和鹼的辨識並非僅憑觀察外觀。
  • 檸檬的酸味源於其所含的酸。
  • 酸不具備滑溜的觸感。
  • 鹼具有清潔功效。
  • 酸性溶液能導電。
  • 並非所有酸性溶液皆具腐蝕性。

常見酸的用途

  • 食物防腐劑
  • 製造肥皂
  • 去除油脂

非鹼性物質

  • 氯化鈉

常見鹼的組成

  • 氨溶液
  • 氫氧化鉀
  • 氫氧化鈉

含氫氧化鈉的物質

  • 梳打粉
  • 通渠劑

醋的酸性成分

  • 乙酸

鹼的性質

  • 通常帶有苦澀味
  • 觸摸鹼時，感覺滑溜
  • 水溶液能導電
  • 與酸反應

處理酸鹼廢料的正確方法

  • 倒入適當的廢料瓶中
  • 避免倒回盛裝容器
  • 閱讀危險警告標籤並戴上安全眼鏡和防護手套。

酸鹼溶液的描述

  • 酸帶有酸味
  • 鹼帶有苦澀味

使用酸鹼溶液的注意事項

  • 使用時必須小心，必要時戴上安全眼鏡和防護手套。
  • 酸鹼溶液具有腐蝕性，需謹慎使用。
  • 閱讀危險警告標籤，並採取適當的安全措施。

日常物品的酸鹼性

  • 廁所清潔劑、葡萄、菠菜、乳酪為酸性
  • 玻璃清潔劑、肥皂、牙膏、梳打粉為鹼性

酸鹼的危險性

  • 酸和鹼具有腐蝕性，應謹慎使用、閱讀危險警告標籤及戴安全眼鏡和防護手套。

pH值與酸鹼度

  • pH值為物質酸鹼度的表示方式，範圍為1至14。
  • 酸性物質pH值低於7
  • 鹼性物質pH值高於7
  • 中性物質pH值等於7
  • pH試紙和pH計可用於測量pH值。
  • 使用這些方法時要了解物質的顏色、遮蔽等可導致錯誤的影響。

天然指示劑

  • 紅椰菜葉含有天然指示劑，可用於區分酸鹼。
  • 天然指示劑會因酸鹼溶液而改變顏色。
  • 不同植物萃取物（如大紅花、萬壽菊、蝶豆花）也可以用作天然指示劑。

其他注意事項

  • 使用酸鹼溶液時，需小心謹慎、閱讀危險警告標籤。
  • 若酸液濺入眼睛，應立即以大量清水沖洗至少10分鐘，並就醫。

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科學練習簿答案9.1-9.2 PDF

Description

本測驗將探索酸和鹼的基本性質及其日常用途。學生將學習如何辨識酸鹼，了解 pH 值的概念以及安全使用這些化學物質的注意事項。測驗中還會涵蓋各種常見酸及鹼的應用。

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