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Módulo 3 EVEN TOS Y GESTIÓN PR OTOCOLAR EN TUR ISMO Introducción 6. ACON TECIMIEN TOS TUR ÍSTICOS PR OGR AMADOS 6.1 Eventos, ferias, congresos y exposiciones turísticas. Tipologías 6.2 La importancia de las MICE 6.3 Protocolo, ceremonial y etiqueta en turismo 6.4...

Módulo 3 EVEN TOS Y GESTIÓN PR OTOCOLAR EN TUR ISMO Introducción 6. ACON TECIMIEN TOS TUR ÍSTICOS PR OGR AMADOS 6.1 Eventos, ferias, congresos y exposiciones turísticas. Tipologías 6.2 La importancia de las MICE 6.3 Protocolo, ceremonial y etiqueta en turismo 6.4 Principales reglas de aplicación en la gestión protocolar CIER R E DEL MÓDULO Descarga del contenido 16 Introducción We detected a high number of errors from your connection. To continue, please confirm that you're a human (and not a spambot). I'm not a robot reCAPTCHA Privacy - Terms Code: MW-RL Client IP: 142.93.251.177 En el siguiente módulo nos introduciremos en el ámbito protocolar y ceremonial, siendo que los mismos tienen como finalidad analizar la evolución y el desarrollo de la disciplina a nivel global. Los eventos y gestiones protocolares dentro del mercado turístico representan un aporte muy interesante en todos los niveles, es decir, social, económico, cultural y científico. Esto conlleva lograr la excelencia en la calidad de los eventos logrando que sean exitosos, para ello debemos observar los aspectos del protocolo y ceremonial sin dejar de lado las reglas y formalidades, ya sea para el ámbito privado como público. Objetivos del módulo Analizar los aspectos fundamentales que brindan sustento al protocolo y ceremonial. Conocer las etapas y particularidades de las clases de eventos y/o acontecimientos programados. Describir y desarrollar las principales reglas de aplicación en la gestión protocolar. 6.1 Eventos, ferias, congresos y exposiciones turísticas. Tipologías. UNIDAD 6 6.2 La importancia de las Acontecimientos turísticos programados MICE para el desarrollo del turismo y la hotelería. 6.3 Protocolo, ceremonial y etiqueta en turismo. 6.4 Principales reglas de C O NT I NU A R 26 6.1 Eventos, ferias, congresos y exposiciones turísticas. Tipologías En esta unidad, abordaremos aspectos que resultan importantes para el ejercicio profesional, como ser el desarrollo de aristas en eventos, ferias, congresos y exposiciones turísticas. Asimismo, la presente unidad estará destinada al análisis de los eventos y gestiones protocolares en turismo, lo que implica el desarrollo de acontecimientos turísticos programados, siendo estos aquellos eventos organizados que pueden constituir un atractivo turístico. Para ello tomaremos como ejemplo a Argentina, donde en diferentes provincias se realizan, entre otros eventos, fiestas nacionales y provinciales que dan muestra de las artes, gastronomía y las costumbres, como lo es la Fiesta Nacional de la Vendimia en Mendoza. Concluiremos la unidad haciendo un recorrido por aquellas definiciones teóricas y operativas referidas al protocolo y ceremonial que nos ayudarán a comprenderlo. Eventos, ferias, congresos y exposiciones turísticas. Tipologías Iniciaremos mencionando que Argentina cuenta con un Observatorio Económico de Turismo de Reuniones de la República Argentina (OETR Argentina), el cual indica que: Argentina se posiciona como uno de los países sede de congresos, convenciones, ferias, eventos deportivos y viajes de incentivos más destacados del mundo. Es la 3ª economía más grande de Latinoamérica, el 2º PBI (Producto Bruto Interno) más alto per cápita y el 4º país con más habitantes. (OETR Argentina, s/f, párr. 4) A continuación, daremos inicio al abordaje de algunas de las principales terminologías que incluyen en el programa. Eventos – Este término integra toda clase de acontecimiento con una previa organización que implica la reunión de una serie de individuos, es decir, es un acontecimiento programado. Ferias – Exhibición de productos y servicios que se realiza con el fin y el objeto de lograr la comercialización de estos. Congresos – Reunión de un grupo de personas convocadas con el objeto de tratar temas en común, difundir ideas como así también fijar líneas de acción conjuntas. Son reuniones abiertas y por lo general de gran público. Exposiciones – Se exhiben productos y servicios con el objeto de informar a los visitantes sin que exista una venta directa de los mismos, como así también puede perseguir el objeto de mostrar adelantos en determinados campos de actividad. Conferencia – Debate de una o más personas con la finalidad de divulgar una temática concreta. Cuadro 1. Tipología de eventos según objetivos y organización. Elaboración propia (basada en Herrero Blanco, 2000). Ferias internacionales Las siguientes páginas web les permitirán conocer con mayor profundidad en qué consisten dos de las ferias turísticas más relevantes a nivel mundial. FIT ACCEDER FITUR ACCEDER C O NT I NU A R 36 6.2 La importancia de las MICE La importancia de las MICE para el desarrollo del turismo y la hotelería El turismo es uno de los principales motores de desarrollo del sector servicios. Las Meetings, Incentives, Conventions and Exhibitions/Events (MICE), en español, Reuniones, Incentivos, Convenciones y Exposiciones/Eventos, son utilizadas para definir el turismo de reuniones, es decir, turistas que viajan para la realización de actividades laborales o profesionales tales como reuniones de negocios, congresos, convenciones, viajes de incentivo, etc. La historia de este sector inicia en el año 1841, cuando Thomas Cook (primer agente de viajes) organizó el transporte a un congreso anual de la Asociación Antialcohólica para 540 personas, fundando sin querer el turismo moderno. A partir de ese punto, el turismo de negocios nunca ha perdido su relevancia en el sector. Tanto como la organización y la realización de un evento es un proceso que integra agentes de diferentes sectores, como son los event planners (planificadores de eventos), agencias de viajes y hoteles, también se integran agentes no específicos, como lo son los restaurantes o las empresas de transportes. Por lo mencionado se hace posible que hablamos de un tipo de turismo que genera oportunidades laborales. Los hoteles ocupan la mayor cuota de mercado en cuanto a su utilización como sede para eventos y ha implicado para el sector hotelero un importante crecimiento de los eventos y se pronostica que mantenga un desarrollo estable y continuo a pesar de la crisis mundial por COVID-19. La preferencia organizativa de eventos por las instalaciones hoteleras como sede se fundamentan en las ventajas que estas presentan, a saber: 1 Ofrecer un paquete completo, incluyendo servicios añadidos, de restauración y ofertas para los programas de actividades sociales y de acompañantes. 2 Las actividades se llevan a cabo en el mismo lugar en el que se hospedan los asistentes. 3 El personal del hotel, por lo general, tiene buen dominio idiomático y está preparado para enfrentar cualquier tipo de imprevisto y darle el tratamiento diferenciado que merece. El segmento de negocios ofreció a los hoteles una oportunidad de tal forma que la orientación a los mismos implica su habilitación con salas de conferencias. En cuanto a las reuniones en Argentina, la Asociación Argentina de Organizadores y Proveedores de Exposiciones, Congresos, Eventos y Burós de Convenciones (AOCA, s/f) nos relata que Argentina es un país líder en América Latina debido a la calidad y diversidad de su oferta turística y la infraestructura existente para el turismo de reuniones. La profesionalización de sus organizadores locales y proveedores, la infraestructura, la belleza y diversidad de sus paisajes, entre otras ventajas, han colocado al país como segundo destino elegido de Latinoamérica a nivel internacional y su destacado rol sigue creciendo. Más de 5000 eventos realizados durante el 2017, en casi 300 destinos dentro del país, que incluyen congresos, convenciones, ferias, exposiciones y eventos deportivos internacionales, convierten a la Argentina en una gran opción para realizar eventos de gran calidad profesional (AOCA, s/f). C O NT I NU A R 46 6.3 Protocolo, ceremonial y etiqueta en turismo En este apartado explicaremos brevemente a qué nos referimos cuando en el ámbito turístico hablamos de protocolo, ceremonial y etiqueta. PRO T O C O LO C E RE M O N I A L E T I Q U E TA Refiere al conjunto de reglas o pautas culturales, ceremoniales, diplomáticas o palatinas establecidas por ley o costumbre. Para la aplicación de las reglas protocolares es importante mencionar los principios que guían su materialización. Los principios de ordenación: Implican organizar, coordinar y programar un acto. Se debe conocer con anterioridad la naturaleza de este, ya que no será igual si hablamos de un acto de carácter público, privado, oficial, etc. Los principios de jerarquización: Refieren a la adecuada ubicación de personas como también de elementos. La ubicación de las personas implica la correcta ubicación de los comensales en una cena de gala según el orden de precedencia, en cuanto a la jerarquía de elementos o materiales se puede visualizar con la ubicación de banderas de diferentes países o instituciones para un acto de apertura en un congreso dado. El principio de armonización: Tiene por objetivo solucionar momentos rígidos que se hacen presente en el desarrollo de cualquier evento. A su vez, el protocolo es una disciplina que engloba normas de diversas índoles, como lo son las normas morales, sociales y jurídicas. Las normas morales se basan en la buena educación y respeto para con los demás, mientras que las normas sociales hacen referencia a las convenciones y usos sociales. En cuanto a las normas jurídicas, son leyes o normas emanadas y dictadas por el Estado, una comunidad internacional o una autoridad competente. También se considera el carácter legal. El ámbito de aplicación puede ser público o de Estado, la primera opción son normas y reglas que se aplican y dirigen al Estado o personal oficial. En cuanto al ámbito de Estado, se dirige a los jefes de Estado, presidentes, altas personalidades extranjeras o el santo padre. PRO T O C O LO C E RE M O N I A L E T I Q U E TA Conjunto de procedimientos normativos y formales a considerar en todas las acciones, actos y ceremonias públicas y solemnes, de las instituciones oficiales y privadas. PRO T O C O LO C E RE M O N I A L E T I Q U E TA Reglas de cortesía, estilos, usos y costumbres que se aplican en las casas reales y en actos públicos y solemnes, se deben observar durante todo el acto oficial. Normas de tratamiento entre instituciones, organizaciones o personas. La terminología protocolo cuenta con un carácter genérico que debe complementarse con otras definiciones para abarcar y satisfacer los requerimientos que imponen las actividades a realizarse durante el desarrollo de los actos oficiales o privados. Los términos de ceremonial y etiqueta pueden ser considerados parte integral y constitutiva del protocolo a aplicar. Por lo tanto, el protocolo se define como el conjunto de normas, leyes, usos y costumbres que resultan necesarios para la óptima organización de un acto público o privado, tales como actos, reuniones de empresariales, ubicación de banderas de países, etc. C O NT I NU A R 56 6.4 Principales reglas de aplicación en la gestión protocolar Toda actividad protocolar posee, indefectiblemente, un ordenamiento de precedencia, la cual puede ser establecida por tres vías, tal como se observa a continuación. Vías de precedencia Presentación I. Vías de precedencia. Elaboración propia. El Ministerio de Justicia y Derechos Humanos ha establecido el Decreto 2072/93 en el cual se indica el ordenamiento que debe adoptarse para la precedencia a nivel nacional. Es importante tener en cuenta que el mismo ha sufrido modificaciones también mediante decretos. El artículo 1º de dicho decreto establece: En todos los actos, recepciones y ceremonias de carácter público y oficial que se celebren en ámbitos de la Administración Pública Nacional o bajo la jurisdicción del Poder Ejecutivo Nacional, sin la presencia del Cuerpo Diplomático Extranjero, regirá el siguiente Orden de Precedencia Protocolar: Presidente de la Nación. Vicepresidente de la Nación. Presidente Provisional del Senado. Presidente de la Cámara de Diputados. Presidente de la Corte Suprema de Justicia de la Nación. Expresidentes Constitucionales de la Nación. (Decreto 2072, 1993, art. 1) Si bien este artículo establece el orden de 51 cargos, aquí mencionamos solo los seis primeros. En el marco de la provincia de Buenos Aires, el orden de precedencia protocolar se encuentra legislado por el Decreto 2708/02. Mientras que, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se rigen por el Decreto 1596/01. Órdenes de precedencia En la siguiente infografía, les explicamos algunas de las reglas que se utilizan al momento de establecer la precedencia. Infografía 1. Reglas para establecer el orden de precedencia. Elaboración propia. ¿En qué año se sancionó el decreto que regula el ordenamiento de precedencia a nivel nacional? 1983 2002 2003 2001 1993 SUBMIT Bibliografía de referencia Argentina sede de reuniones (s/f). En observatorioturismo.com.ar. https://www.observatorioturismo.com.ar/index.php/argentina-sede-de-reuniones AOCA (16 de septiembre de 2021). Encuentro Regional de Destinos Sede de Eventos – Litoral. En novedadesaoca.site. http://novedadesaoca.site/prensa-aoca-encuentro-regional-de-destinos-sede-de-eventos-litoral/ AOCA (29 de septiembre de 2021). Encuentro Regional de Destinos Sede de Eventos – Córdoba. En novedadesaoca.site. http://novedadesaoca.site/encuentro-regional-de-destinos-sede-de-eventos-cordoba/ AOCA (18 de noviembre de 2021). 1º Encuentro Regional de Destinos Sede de Eventos – Norte Argentino. En novedadesaoca.site. http://novedadesaoca.site/1o-encuentro-regional-de-destinos-sede-de-eventos-norte-argentino/ AOCA (02 de diciembre de 2021). Se realizó el último Encuentro Regional de Destinos Sede de Eventos del año en la región Cuyo. En novedadesaoca.site. http://novedadesaoca.site/se-realizo-el-ultimo-encuentro-regional-de-destinos-sede-de-eventos- del-ano-en-la-region-cuyo/ Decreto 2072 (1993). Presidencia de la Nación Argentina. Decreto 1596 (2001). Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Decreto 2708 (2002). Gobierno de la provincia de Buenos Aires. Herrero Blanco, P. (2000). Gestión y organización de congresos. Operativa, protocolo y ceremonial. 1ª edición. Madrid: Síntesis. Bibliografía obligatoria Herrero Blanco, P. (2000). Capítulo 1: Introducción al mercado de reuniones. Capítulo 2: El congreso: Planificación. Capítulo 9: Protocolo y ceremonial: conceptos fundamentales. Capítulo 10: Tratamiento, saludos e invitaciones. Capítulo 11: Simbología: banderas e indumentaria. En Gestión y organización de congresos. Operativa, protocolo y ceremonial. 1ª edición, pp. 13-28; 31-39; 111- 115; 117-123 y 127-131. Madrid: Síntesis. Jiménez-Morales, M. y Panizo Alonso, J. M. (2017). Capítulo I: La organización de eventos en el contexto de la comunicación estratégica. Capítulo II: Tipología de actos corporativos, sociales e institucionales. Capítulo X: La importancia del protocolo. Capítulo XI: Las precedencias. Capítulo XVII: Normas de etiqueta para actos. Capítulo XIX: Protocolo y seguridad. En Eventos y protocolo. La gestión estratégica de actos corporativos e institucionales. 1ª edición, pp. 17-34; 127-149; 223- 227 y 237-245. Barcelona: UOC. https://elibro.net/es/ereader/kennedy/58629 Molinari, S. G. (2013). Capítulo 4: La creación y planificación de los eventos. En La organización de eventos corporativos e institucionales. 1ª edición, pp. 42-62. Buenos Aires: Temas Grupo Editorial. https://elibro.net/es/ereader/kennedy/116702 Turismo de Reuniones (s/f). En Turismo de Buenos Aires. https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/agrupador-noticias/turismo-de-reuniones C O NT I NU A R 66 Descarga del contenido ¿Quieres imprimir el contenido del módulo? Para descargar el contenido del módulo, e imprimirlo, haz clic en el archivo que se encuentra a continuación.

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