Concepto, Clasificación y Funciones de la Empresa PDF

CONCEPTO,CLASIFICACIÓN Y FUNCIONES DE LA EMPRESA Concepto de Empresa!! La empresa es una organización relacionada con la sociedad, se encarga de realizar actividades utilizando recursos (financieros, materiales, tecnológicos y humanos) para lograr sus objetivos, tales como satisfacer metas con fina...

CONCEPTO,CLASIFICACIÓN Y FUNCIONES DE LA EMPRESA Concepto de Empresa!! La empresa es una organización relacionada con la sociedad, se encarga de realizar actividades utilizando recursos (financieros, materiales, tecnológicos y humanos) para lograr sus objetivos, tales como satisfacer metas con finalidad de lucro o sin lucrar; que se construye mediante conversaciones entre personas que conforman la empresa. Otros términos!! “Es una entidad socio-económica que tiene por objeto la satisfacción de necesidades de la sociedad a través de la producción de bienes y servicios”. José Fernando Galindo Alvarado “Es una entidad social que conjuga esfuerzos económicos y de trabajo, los que mediante una buena administración le permite optimizar los recursos a su cargo, para alcanzar los objetivos propuestos de producción, comercialización y de servicios, satisfacer el mercado demandante y lograr las metas económicas deseadas”. José Claudio Guerrero Reyes Elementos que componen Empresa!! 1. La actividad: Es a lo que se dedica, lo que realiza la empresa. 2. El objetivo o fin: Obtención del beneficio económico (ganancias). Pueden existir otros beneficios como creación de empleo, mejora de la calidad, cuidado con el medio ambiente…. 3. La organización: Modo de organizar el trabajo. 4. Los medios: Todo lo que se necesita para el desarrollo de la actividad empresarial. Sin medios la empresa no funciona. - Medios humanos: Los trabajadores y empresario. Recursos humanos - Medios materiales: Edificios, instalaciones, maquinaria, vehículos… - Medios financieros: Dinero. 5. Responsabilidad: Cada una de las personas de la organización tiene su cometido del cual son responsables, además la empresa responde ante los trabajadores, los proveedores, la sociedad y el medio ambiente. Objetivos comunes en todas las organizaciones o empresas: 1.- Proporcionar buenos productos o servicios 2.- Estar adelante de la competencia 3.- Crecer 4.- Aumentar las utilidades incrementando ventas y disminuyendo los costos 5.- Proporcionar bienestar y desarrollo a los empleados 6.- Mantener operaciones y estructura organizacional satisfactorias 7.- Ser ciudadano empresarial socialmente responsable 8.- Desarrollar el comercio internacional Valores Institucionales!! Toda empresa debe perseguir valores institucionales, los cuales le permitirán actuar y operar con ética, además de satisfacer las necesidades del medio en el que interactúa. Algunos valores de las empresas son los siguientes: Económicos: Tienen como principal cometido lograr beneficios momentáneos. Por ejemplo, cubrir pagos a acreedores por interés sobre prestamos concedidos a la empresa. Sociales: Son aquellos cuya finalidad es el servicio y bienestar de la comunidad. Algunas acciones que ejemplifican estos valores son consumir materias primas y servicios de la región, lo que da la oportunidad de crear empleos en la zona. Técnicos: Tienen como fin la optimización de tecnología. Por ejemplo, utilizar los conocimientos mas recientes y las aplicaciones tecnológicas de vanguardia para aplicarlos a la empresa. Clasificación de las Empresas!! Las empresas se pueden clasificar en diferentes tipos ya que depende el aspecto al cual nos estamos refiriendo. No hay una clasificación única de empresas, pues existen diversos criterios que las agrupan. Clasificación Pequeña empresa  Según su tamaño Mediana empresa Gran empresa Sector primario  Según su actividad Sector secundario Sector terciario Clasificación Empresa individual,  Según su forma jurídica persona física Empresa colectiva, persona jurídica Público  Por el origen del capital Privado Mixto Extranjero Clasificación Comerciales Industriales  Según su función o infraestructura Extractivas De transformación De servicio Por su Tamaño o Dimensión La Unión Europea ha fijado un criterio basado en la cifra promedio de trabajadores que la empresa tiene en un ejercicio económico. Según este criterio: Pequeña empresa: menos de 50 trabajadores de cifra media anual Mediana Empresa: entre 50 y 250 trabajadores de media anual Gran Empresa: más de 250 trabajadores de media anual La Comisión Europea define como pequeña y mediana empresa (pyme) aquella que: - Emplea a menos de 250 trabajadores - Tiene una cifra de negocios anual no superior a los 50 millones de euros La cifra de negocios es el importe expresado en unidades monetarias, de las ventas o los servicios efectuados por la empresa en unidad de tiempo Caso práctico  Caroil SA es una empresa que produce aceite para motores. El año pasado vendió 400.000 litros. El precio de venta es de 3 euros. Determina su cifra de negocios Solución: Cifra de negocios = 400.000L x 3 €/L = 1. 200.000 € Dentro de la pequeña y mediana empresa se distinguen: - La microempresa: menos de 10 trabajadores - La pequeña empresa: entre 10 y 50 trabajadores Por su Actividad Sector primario: Incluye las actividades denominadas extractivas: Las agrícolas, ganaderas, minerales, pesqueras y forestales. A partir de estos productos naturales, otras empresas elaboran sus productos. Sector secundario: La Industria. Comprende las actividades de producción o manipulación de bienes físicos. Son las principales plantas industriales también abarcan las de la fabricación de maquinaria y equipo electrónico, refinerías de petróleo, fundidoras, plantas de empaquetado de alimentos, productoras de papel y de algodón, plantas procesadoras de tabaco y la construcción. Son empresas que transforman los productos procedentes del sector primario o del mismo sector secundario Sector terciario: Los servicios. Pertenecen a este grupo actividades como el comercio, los transportes, la enseñanza, la sanidad, los espectáculos, la banca, las comunicaciones, los centros recreativos, los seguros y otros. Por su Actividad. Ejemplo Tomemos como ejemplo una silla. Vamos a reflexionar sobre su relación con los tres sectores:  Obtener la madera: Actividad forestal encuadrada en el sector primario  Procesar la madera, hacer tableros, dejarlos secar y tratarlos con productos que los protejan: Sector secundario  Utilizar los tableros de madera, junto con otros materiales que también habrán pasado por los sectores primario y secundario, para fabricar la silla:Sector secundario  Transportarla hasta una tienda de muebles donde se venderá: Transporte y actividad comercial pertenecen al sector terciario  Cuando la tienda realiza una campaña de publicidad para promocionar sus artículos, se trata de un servicio por tanto pertenecería al sector terciario  Si pagamos con una tarjeta de crédito estaremos utilizando los servicios de un banco o entidad financiera: Sector terciario Por su Actividad. Ejemplo  Sector primario: Obtención extracción: madera, hierro, resinas y otros  Sector secundario: Elaboración. Preparación  Procesado de la madera → Tableros  Procesado del hierro → Clavos Fabricación de la silla  Procesado de las resinas → Barnices, pinturas  Sector terciario: Servicios al consumidor  Almacenamiento  Transporte  Publicidad  Venta  Servicios financieros Por la forma jurídica  El empresario es la persona o grupo de personas que gobiernan la empresa.  Sus funciones más importantes son: planificar, dirigir, organizar, coordinar y controlar la actividad que se realiza, además es el responsable de las decisiones que se toman.  De esta definición podemos destacar:  Empresa y empresario son dos conceptos diferentes aunque a veces se confundan  Pueden actuar como empresario las personas físicas como las personas jurídicas  El empresario es la figura que dirige la empresa y que responde en nombre de la misma Por la forma jurídica  Persona física: Es todo individuo. Según el Derecho Romano es todo ser humano dotado de razón, conciencia y libertad  Persona jurídica: Son las diversas organizaciones, asociaciones, corporaciones o instituciones a las cuales el orden jurídico les concede personalidad. Es una agrupación de personas físicas que se unen para formar un ente distinto, al que la ley reconoce personalidad jurídica de forma que puede ser sujeto de derechos y obligaciones Por la forma jurídica  Según esto la empresa según la forma jurídica puede clasificarse en:  Empresa individual: Constituida por el empresario-propietario que se ocupa personalmente de la gestión y dirección. No existe separación entre su patrimonio individual y patrimonio empresarial. Esto quiere decir que responde, con todos su bienes, de las deudas que la empresa pueda contraer. Esta forma jurídica es apropiada para empresas de reducida dimensión como es el caso de los autónomos que actúan en el sector de los servicios: hostelería, pequeño comercio, peluquerías, albañilería… y en el sector primario, en actividades agrícolas, ganaderas y pesqueras. Por la forma jurídica  Según esto la empresa según la forma jurídica puede clasificarse en:  Empresa colectiva o sociedades: Nace cuando un grupo de personas se asocian para llevar a cabo una actividad y obtener ganancias colectivas que luego se distribuyen entre los socios. En este caso los patrimonios personales de los socios y el patrimonio de la empresa están separados, los riesgos se distribuyen y son menores que los asumidos por el empresario individual. Esto conlleva a que los socios tengan menor capacidad para influir en la marcha de la empresa, a diferencia del empresario individual cuya gestión es directa y personal Por el Origen del Capital Publico: Se refiere a las empresas creadas por el Estado. El capital es propiedad del Estado o de otros entidades que constituyen el sector público. Privado: Son las empresas conformadas por personas físicas y cuyo capital corresponde a 100% de estos particulares. Mixto: Empresas que son formadas por el Estado y personas físicas, cuyo capital se encuentra formado por 51% y 49%, respectivamente, conocidas también como empresa paraestatales. Extranjero: Se refiere a las empresas que cumplen con la legislación nacional y cuyo capital es 100% extrajero, se les conoce como empresas trasnacionales. Por su Función Comerciales: Las que ofrecen al publico productos terminados (tiendas de autoservicio, abarrotes, zapaterías, etc.). Entre ellas se encuentran:  Mayoristas. Realizan ventas a gran escala o las empresas minoristas que, a su vez distribuyen el producto al mercado de consumo o consumidor final.  Minoristas o detallistas. Las empresas que venden productos al menudeo, o en pequeña cantidad, directamente al consumidor. Industriales: Se utilizan normalmente para referirse a un gran establecimiento que emplea a muchas personas para la producción en serie de bienes de consumo o de capital, sobre sobre todo cuando esta producción se realiza con maquinas. Extractivas: Tienen como finalidad explotar extraer del mar o la tierra los productos.  Mineras. La minería siempre implica la extracción física de materiales de la corteza terrestre, con frecuencia en grandes cantidades para recuperar solo pequeños productos del material deseado.  Petrolera. Las que extraen el petróleo de la tierra o el mar.  Agrícolas. Comprenden las actividades de siembra, cultivo, cosecha y la primera enajenación de los productos obtenidos, que no hayan sido objeto de transformación industrial.  Ganaderas. Conjunto de instalaciones para la cría y engorda de animales cuyo objetivo es obtener un aprovechamiento de los mismos, que no hayan sido objeto de transformación industrial.  Pesqueras. Actividades relacionadas con la captura de peces o mariscos con una finalidad económica. La pesca es fundamentalmente marina, pero también se lleva a cabo en los grandes ríos y lagos.  Silvícola. Son las de cultivo de los bosques o montes, así como la cría, conservación, restauración, fomento y aprovechamiento de la vegetación de los mismos, y la enajenación de los productos obtenidos, que no hayan sido objeto de transformación industrial. De Transformación: Aquellas que modifican el producto original (fabricas de calzado, vestido, alimento, bebidas, etcétera). De servicio: Las que con el esfuerzo del hombre producen un servicio para la mayor parte de una colectividad en determinada región, sin que el producto u objeto de servicio tenga naturaleza corpórea.  Sin concesión. Aquellas que no requieren, mas que en algunos casos, licencia de funcionamiento por parte de las autoridades (por ejemplo, escuelas, universidades, hoteles, empresas de espectáculos, centros deportivos, despachos de asesoría, etcétera).  Concesionadas por el Estado. Aquellas cuya índole es de carácter financiero (por ejemplo, compañías de seguros, afianzadores, casas de bolsas, etcétera).  Concesionadas no Financieras. Aquellas autorizadas por el Estado, pero sus servicios no son de carácter financiero (por ejemplo, empresas de transporte terrestre, de carga o pasajeros, para el suministro de gas, gasolina y agua, entre otras). Funciones de la Empresa La organización de una empresa consiste en diseñar una estructura en la que queden definidas las tareas que debe realizar cada persona que forma parte de la empresa, así como su responsabilidad y capacidad de mando Principales funciones en las empresas Función de Dirección: Proceso por el cual una o varias personas tratan de lograr los objetivos que la organización se ha marcado. Quienes se encargan de las tareas directivas en la empresa disponen de todos los recursos, tanto humanos como técnicos y financieros, que ésta tenga, con el fin de coordinarlos. Las tareas propias de la dirección son la planificación, la organización, la gestión y el control. Función Productiva: Esta función es conocida también como función técnica. Incluye todo el conjunto de actividades a través de las cuales la empresa crea los productos o presta los servicios que son el objeto de su actividad. Función Financiera: La función financiera se ocupa de conseguir los recursos financieros necesarios para que la actividad empresarial pueda desarrollarse. Gestión de los Recursos Humanos: La actividad humana es un elemento del que no se puede prescindir en el mundo de la empresa. El trabajo de los seres humanos ha sido considerado siempre como un factor de producción básico. El interés de las empresas por sus trabajadores ha ido evolucionando a lo largo de la historia. En la actualidad, numerosas organizaciones empresariales consideran a sus trabajadores como la base de su éxito, por lo que en muchas de ellas se han creado los departamentos de Recursos Humanos. Estos departamentos asumen la gestión del personal encargándose de un conjunto de actividades, entre las que destacamos las siguientes:  La selección  Contratación.  La formación del personal  Ascensos  El trabajo de motivación e implicación de las personas de la organización Función comercial: La función comercial engloba un amplio grupo de actividades, que podemos dividir en dos:  Las actividades de venta del producto o servicio que se realiza. Dar a conocer los productos a los potenciales usuarios y facilitar su distribución.  Las actividades de compra de los materiales necesarios para la producción del bien o servicio en cuestión. Incluye actividades como es el aprovisionamiento de materiales, contacto con proveedores, recepción y almacenamiento de dichos materiales. Función administrativa o contabilidad: La función de administración se encarga de controlar toda la documentación de la empresa. Gestiona y administra globalmente la empresa. Es una función importante que también engloba un conjunto amplio de actividades que suelen desarrollarse dentro del campo de la gestión de documentación y de los trámites burocráticos. Examina y verifica la exactitud de los costes de la empresa, determina los resultados económicos y financieros, elabora informes y estadísticas que muestren la marcha de la empresa. Se encarga también de las elaboración de cuentas anuales Función marketing: Es el conjunto de actividades físicas y psicológicas necesarias para crear los productos demandados por la sociedad y ofrecerlos con un valor añadido. Función atención al cliente: Engloba actividades orientadas al cliente, soluciona dudas en el uso de un producto, recibe sugerencias, incidencias y reclamaciones Conformación de una Empresa Todas las empresas requieren, para el logro de sus objetivos, contar con recursos que apoyen su gestión. Dependiendo del sistema filosófico y de sus valores, las diversas empresas darán mayor o menor importancia a cada uno de ellos; así ,habrá organizaciones que le den un vital significado a las utilidades generadas, marcando estrictas metas de ventas o volúmenes de ingresos sin importar mucho a qué costo puedan obtenerse, o si para ellos los trabajadores deben sacrificar otros aspectos de su vida para lograrlas. Sin embargo, es preciso contar con por lo menos cuatro tipos de recursos que harán posible el desarrollo de la misión y visión empresarial: humanos, financieros, materiales (naturales) y técnicos (tecnológicos). Se habla también de recursos mercadológicos, pero estos formarían parte de los tecnológicos, debido a que la mayor parte de ellos son intangibles. Recursos Humanos El trabajo no es un castigo, es una virtud. Es una oportunidad que tiene el ser humano de optimizar al máximo sus potencialidades. Los recursos humanos suelen ser los mas valiosos de la organización, ya que sin ellos prácticamente todo aquello que forma parte de la misión, visón, valores y objetivos de la empresa no tendría sustento ni operabilidad. Es importante señalar que una persona que ofrece sus servicios a una empresa no solo busca trabajo, sino también una forma de desarrollo personal. Asimismo, una empresa que busca recursos humanos cualificados para determinados puestos, no solo contrata gente, sino que le da plusvalía a su organización, es decir, la oportunidad de mejorar, crecer e innovar a través de las ideas, el trabajo y la creatividad de las personas. Recursos Financieros En términos coloquiales, puede decirse que es el dinero con que cuenta la empresa. Los recursos financieros son los elementos monetarios propios y ajenos con que cuenta una empresa, y que suelen ser de vital importancia para la toma de decisiones en la misma. Entre los recursos financieros pueden citarse:  Dinero en efectivo  Aportaciones de los socios En cuanto a los recursos monetarios ajenos se encuentran:  Prestamos de acreedores y proveedores  Emisión de bancos (bonos, cedulas o cualquier otro instrumento)  Créditos bancarios o privados Recursos Materiales Es otro de los recursos que necesita la empresa para llevar a cabo sus objetivos. La interrogante que hace referencia a ellos seria, ¿con que contamos? Material es lo que no es espiritual, es tangible. Madera, plásticos, metales duros y blandos, vidrio y cerámicas, telas, etcétera, por poner algunos ejemplos. Es posible identificar básicamente dos grandes grupos:  Edificios, terrenos, instalaciones de la empresa, maquinaria, equipos, herramientas de trabajo, instrumentos, etcétera.  Materia primas, productos en proceso, productos terminados, etcétera. Recursos Técnicos Son recursos de naturaleza tangible, sin embargo, sirven como herramientas e instrumentos auxiliares en la coordinación de otros recursos. Ejemplos de este tipo de recursos son:  Sistemas de producción, ventas, finanzas y administrativos.  Fórmulas, patentes.  Planes y programas, manuales, guías, etcétera.  Software específico de la empresa. Los llamados recursos mercadológicos entrarían en este apartado, ya que las encuestas, las ideas sobre planificación y desarrollo de un producto, la publicidad, etcétera, serían parte de los recursos técnicos de la empresa.