Extracto Modelo de Roper Alimentación y Bebida PDF

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EXTRACTO ACTIVIDAD VITAL DE ALIMENTACION Y BEBIDA, MODELO DE ROPER _________________________________________________________________________ - ¿Qué factores influyen en la manera INTRODUCCIÓN en que lleva a cabo esta actividad vital? La individualidad en el modelo de Roper es clave, afectada por la - ¿Tiene alguna dificultad crónica etapa de vida y la para comer o beber? Si la hay, dependencia/independencia. Desde ¿cómo la maneja? la nutrición in utero hasta la alimentación en la vejez, donde - ¿Qué problemas tiene actualmente puede haber deficiencia nutricional y para comer y beber? ¿Es probable menor apetito, se consideran que desarrolle alguno? utensilios especiales y auxiliares para facilitar la alimentación. La observación es esencial para identificar problemas y establecer un plan de cuidado adecuado. Comer y beber: problemas de los Cambio de ambiente y rutina pacientes y actividades de enfermería El cambio de ambiente, como hospitalización, puede alterar las Es crucial que los hábitos del rutinas alimentarias, especialmente paciente cambien lo menos posible en niños. La enfermera debe durante la enfermedad. La reintroducir gradualmente alimentos enfermera debe evaluar aspectos líquidos y sólidos según las clave como: necesidades del paciente. - ¿Con qué frecuencia come y Horario de comidas bebe? Los pacientes suelen desconocer los - ¿Qué come y bebe generalmente? horarios de las comidas hospitalarias, lo que genera ansiedad. La - ¿Cuándo realiza estas actividades? enfermera debe informar sobre el horario, para que los pacientes se - ¿Dónde ingiere los alimentos y sientan más cómodos y confiados. bebidas? Material de apoyo a la asignatura Enfermería básica 2024  EXTRACTO ACTIVIDAD VITAL DE ALIMENTACION Y BEBIDA, MODELO DE ROPER _________________________________________________________________________ Presentación de las comidas Personas que olvidan lo que ordenaron La forma en que se presentan los alimentos en el hospital es diferente a Algunos pacientes olvidan qué lo habitual, lo que puede ser ordenaron o rechazan la comida. La incómodo para los pacientes, sobre enfermera debe asegurarse de que todo si deben comer en cama. La el personal maneje esto enfermera debe asegurarse de que adecuadamente para evitar estén en una posición adecuada y malnutrición. apoyar el simbolismo social de las comidas. Actividades previas y posteriores a las comidas Cambios en el apetito Los pacientes encamados pueden El apetito puede verse afectado por perder la independencia en la ansiedad, el dolor o las náuseas. La actividades relacionadas con la enfermera debe registrar cualquier comida, como lavarse las manos. Es cambio y animar al paciente a ver la importante que la enfermera asegure comida como parte del tratamiento. que estas actividades se mantengan. La anorexia y otros trastornos requieren atención especial. Enfermedades relacionadas con la ingesta de alimentos y líquidos Comidas hospitalarias Enfermedades como la diabetes La oferta de comidas en hospitales requieren ajustes en la alimentación, ha mejorado, permitiendo a los que deben ser supervisados por la pacientes elegir porciones y tipos de enfermera. Métodos como la alimentos. La enfermera puede alimentación por sonda nasogástrica aprovechar esta oportunidad para y gastrostomía requieren cuidados discutir la importancia de una dieta especiales. saludable. Material de apoyo a la asignatura Enfermería básica 2024  EXTRACTO ACTIVIDAD VITAL DE ALIMENTACION Y BEBIDA, MODELO DE ROPER _________________________________________________________________________ Alimentación intravenosa enfermera debe ayudar a identificar (parenteral) estos problemas y abordarlos con tacto. Cuando no es posible ingerir alimentos por vía digestiva, la Enfermedad psiquiátrica nutrición intravenosa es una opción. Aunque efectiva, puede privar al Los pacientes con enfermedades paciente del placer de comer, por lo psiquiátricas pueden rechazar la que el apoyo emocional es comida debido a alucinaciones o importante. creencias erróneas. La anorexia nerviosa y otros trastornos Problemas relativos a la dependencia alimentarios también requieren física atención especializada. Pacientes que necesitan asistencia Alucinaciones y negación de para comer deben recibir ayuda alimentos discreta para evitar que se sientan humillados. La enfermera debe Las alucinaciones pueden hacer que mantener la dignidad del paciente, los pacientes se nieguen a comer, asegurando una postura adecuada creyendo que la comida está para comer y beber. envenenada o que no la merecen. Estos problemas deben abordarse Defecto visual con sensibilidad. Los pacientes con problemas visuales Incapacidad mental requieren asistencia para cortar la comida y describir los alimentos. La Las personas con discapacidades enfermera debe promover su mentales pueden requerir apoyo independencia tanto como sea para desarrollar habilidades posible. alimentarias, promoviendo su independencia. Tensión emocional y psicológica La ansiedad y la depresión pueden influir en el apetito del paciente. La Material de apoyo a la asignatura Enfermería básica 2024  EXTRACTO ACTIVIDAD VITAL DE ALIMENTACION Y BEBIDA, MODELO DE ROPER _________________________________________________________________________ Abuso del alcohol asfixia, permitiendo pausas para la respiración. El alcoholismo afecta tanto la dependencia alimentaria como la Problemas en la deglución nutrición. El abuso de alcohol durante el embarazo puede causar el Los problemas neuromusculares síndrome alcohólico fetal, lo que pueden afectar la deglución. La requiere intervención temprana. enfermera debe coordinar un equipo multidisciplinario para diseñar un Síntomas de abstinencia y delirium programa de alimentación seguro y tremens adecuado. Cuando se suspende el alcohol de Náusea manera brusca, puede desencadenar delirium tremens, con La náusea puede ser causada por alucinaciones y agitación. La diversas razones, desde comer en enfermera debe proporcionar apoyo exceso hasta el tratamiento con durante este proceso. quimioterapia. La enfermera debe ofrecer alivio con cambios en la dieta Incapacidad física o medicamentos. Pacientes con problemas físicos que Vómito afectan la alimentación requieren utensilios especiales o asistencia para El vómito persistente puede llevar a la comer de manera segura. El deshidratación. La enfermera debe terapeuta ocupacional puede controlar la frecuencia y ayudar a desarrollar estas características del vómito para habilidades. ayudar a identificar la causa. Dificultad respiratoria Flatulencia Los pacientes con disnea prefieren La flatulencia es común y se puede alimentos blandos. La enfermera aliviar con remedios simples, como el debe asegurarse de que los té de menta. alimentos sean seguros para evitar la Material de apoyo a la asignatura Enfermería básica 2024  EXTRACTO ACTIVIDAD VITAL DE ALIMENTACION Y BEBIDA, MODELO DE ROPER _________________________________________________________________________ Factores psicológicos que influyen en la ingesta Los trastornos como la anorexia nerviosa y la bulimia requieren un enfoque interdisciplinario. La enfermera debe estar atenta a los factores emocionales que afectan la alimentación del paciente. Conclusión y reflexiones sobre la alimentación en pacientes hospitalizados La alimentación en el hospital requiere un enfoque integral, que considere tanto los aspectos físicos como los emocionales. La enfermera desempeña un papel crucial en la promoción de una nutrición adecuada y en brindar apoyo emocional, trabajando en conjunto con un equipo interdisciplinario para asegurar el bienestar del paciente. Material de apoyo a la asignatura Enfermería básica 2024