Video Glucogenogénesis, Glucogenólisis, Gluconeogénesis PDF

glucogenogenesis, glucogenolisis, gluconeogenesis 0:03 metabolismo de carbohidratos hasta ahorita, pues habíamos descrito todo el proceso de la ruta catabólica desde que entra la glucosa cuando ingerimos este alimento hasta cómo la absorvemos, cómo se llevan a cabo los demás procesos que es de la g...

glucogenogenesis, glucogenolisis, gluconeogenesis 0:03 metabolismo de carbohidratos hasta ahorita, pues habíamos descrito todo el proceso de la ruta catabólica desde que entra la glucosa cuando ingerimos este alimento hasta cómo la absorvemos, cómo se llevan a cabo los demás procesos que es de la glucolisis? 0:29 La descarboxilación del Piruvato, el ciclo de krebs, la cadena transportadora de Electrones, la Fosforilación Oxidativa. Y para que al final obtengamos ese ATP sale que De hecho ese es el principal objetivo por el cual ingerimos alimentos, obtener ese ATP al final. Ahora ese es bajo el hecho de que nosotros queremos obtener energía de los alimentos ahora. 0:53 Cabe recordar que tenemos ciertos ciertas células, ciertos tejidos, ciertos órganos que requieren de un aporte continuo de glucosa entre ellos, pues tenemos por ejemplo, el cerebro, la córnea, los eritrocitos, los testículos, etcétera. No, y estos son tejidos que requieren un aporte continuo de glucosa. 1:21 ¿Eso qué quiere decir? ¿Que cuando nosotros apenas ingerimos alimento? Pues bueno, no hay problema. Tenemos glucosa circulando en el Torrente sanguíneo. ¿Sin embargo, qué pasa cuando estamos en un ayuno prolongado? No, por ejemplo, cuando estamos durmiendo, etcétera. Ahí no tenemos un aporte de glucosa porque no estamos ingiriendo alimentos. Sin embargo, estos tejidos requieren de ese aporte continuo. ¿Por lo tanto, tenemos otros mecanismos que el cuerpo utiliza para compensar esta situación entonces? 1:51 Justamente vamos a hablar de estos procesos. Les voy a compartir pantalla. ¿Cuáles son estos procesos de los que vamos a hablar? Pues tenemos la glucogenogénesis, tenemos la glucogenólisis y tenemos la gluconeogénesis. Sale entonces primero vamos a hablar de la glucogenogénesis. 2:17 La glucogenogénesis es un proceso que como dice su nombre, es generación de glucógeno sale eso. ¿Qué quiere decir? Que a partir de la glucosa que nosotros vamos a tener circulando en el Torrente sanguíneo, podemos sintetizar esa reserva de Glucógeno, esa glucosa este, pues obviamente la vamos a obtener en un Estado postprandial. ¿Qué nos quiere decir? 2:42 ¿Un Estado postprandial es cuando apenas ingerimos alimentos sale, entonces ingerimos el alimento, se libera esa glucosa a circulación sanguínea y una parte se va a ir a la ruta catabólica, mientras que otra parte se va a ir hacia la síntesis de ese glucógeno que es lo que ahorita estamos describiendo la glucogenogénesis dónde se va a llevar a cabo este proceso en el hígado? Entonces tenemos la glucosa en circulación sanguínea a partir de los transportadores. 3:11 Se transportan hacia el interior de los hepatocitos y en el citoplasma se va a llevar a cabo esta síntesis de glucógeno. Ahora tenemos una serie de enzimas que van a participar para la síntesis de este glucógeno. No les voy a pedir que se aprendan todas sale. Entonces estas primeras enzimas son aquellas encargadas de formar UDP glucosa a partir de la glucosa que entra a los hepatocitos. 3:39 Sale esta UDP glucosa, pues es simplemente la glucosa unida a una molécula de alta energía que nos va a ayudar a sintetizar el Glucógeno. ¿Cuál es la primera enzima importante? La glucógeno sintasa. Esta glucógeno sin tasa se va a encargar de ir sintetizando o de ir uniendo estos enlaces que son lineales. Acuérdense que el glucógeno tiene dos tipos de enlaces, el Alfa 1 cuatro y el Alfa 16. 4:05 Entonces la glucógeno Sintasa va a sintetizar los enlaces Alfa 1 cuatro, que es la parte lineal de mi glucógeno y la enzima ramificadora de Glucógeno, como dice su nombre, nos va a sintetizar el otro tipo de enlace que es el Alfa 16. Entonces la glucógeno sintasa nos ayuda a sintetizar la parte lineal del glucógeno, mientras que la enzima ramificadora nos va a ayudar a sintetizar las ramificaciones del glucógeno sale. 4:33 Entonces Estas son las 2:00 H, principales enzimas que sí se deben de saber y que son las principales para poder sintetizar ese glucógeno. Entonces dijimos la glucogenogénesis es cuando ingerimos alimento, hay glucosa en el Torrente sanguíneo, entonces una parte se va a la ruta catabólica para obtener a t P y la otra parte se va a ir hacia la síntesis de glucógeno. Ahora otro proceso importante es la glucogenólisis sale. 5:00 La glucogenolisis es justamente rompimiento de glucógeno. ¿Siempre que ustedes vean esta palabra del ISIS se refiere a rompimiento, entonces va a ser rompimiento de glucógeno, entonces ya tenemos nuestra reserva que con la glucogenogénesis sintetizamos ahora qué pasa en una situación de ayuno? El cuerpo requiere de este aporte de glucosa constante, por lo tanto. 5:27 ¿Qué es lo que utiliza la glucogenolisis? O sea, a partir de mi glucógeno sintetizado, que está como reserva en el hígado, se va a empezar a degradar para poder liberar glucosa al Torrente sanguíneo y que así mis tejidos y mis órganos que lo requieran la puedan utilizar. A pesar de que estamos en ayuno sale, recuerden que este proceso es para poder utilizar esa reserva de Glucógeno entonces. 5:53 Esta glucogenólisis pues se lleva principalmente a cabo en el hígado, pero también se puede llevar a cabo en los riñones. Cuáles son las 2:00 h enzimas principales la glucogeno fosforilasa, esta enzima va a ir rompiendo los enlaces Alfa 1 cuatro de mi parte lineal, mientras que la enzima de Ramificante va a ir rompiendo los enlaces Alfa 16. Entonces en conjunto estas dos enzimas nos van a permitir tener al final glucosa 1 fosfato. 6:22 Así como dice la glucógeno Fosforilasa, además de romper los enlaces Alpha 1 cuatro, pues también me va a permitir adicionarle un grupo fosfato a mis glucosas este grupo fosfato pues nos va a ayudar a al final tener glucosa. Vamos a tener otra serie de enzimas como la fosfoglucomutasa, la glucosa 6 fosfato fosfatasa perdón, la glucosa 6. Fosfatasa que nos va a dar al final. 6:48 Glucosa libre, no, y eso es lo que queremos. No dijimos la glucogenólisis se activa cuando estamos en ayuno. ¿Eso qué quiere decir? Que vamos a requerir ese aporte de glucosa continuo para aquellos órganos que ya les describí. Por lo tanto, rompemos el glucógeno, se libera al Torrente sanguíneo en forma de glucosa y ya tenemos esa glucosa, no, ahora hay ciertas enfermedades que están relacionadas con el proceso de degradación de este glucógeno. 7:16 1 de ellos es este síndrome sale este síndrome es una deficiencia de la enzima glucógeno fosforilasa. ¿Eso qué quiere decir? ¿Que a pesar de que nosotros tenemos nuestra reserva, o sea nuestro glucógeno sintetizado en el hígado, no lo podemos aprovechar, no podemos obtener glucosa a partir de este glucógeno porque no está la enzima que rompe los enlaces de este glucógeno, por lo tanto este tipo de personas pues no pueden llevar a cabo ejercicios muy este agotadores no? 7:46 Porque recuerden que parte de la reserva del glucógeno, si principalmente está en el hígado y en los riñones, también hay una parte en el músculo y el músculo la utiliza, pues justamente para poder este utilizar glucosa, obtener este aporte de glucosa cuando se está llevando a cabo un ejercicio muy este agotador no muy prolongado, entonces este tipo de personas pues no pueden llevar a cabo este tipo de ejercicios. 8:10 ¿Además este, pues unas de las sintomatologías, pues son calambres muy fuertes en el hígado, en el hígado, en el músculo, justamente porque pues no puedo utilizar esta glucosa, no? Y pues bueno, este parte de Del tratamiento de sostén, pues es la fisioterapia sale o k ahora otro proceso es la gluconeogénesis. Este proceso, como dice su nombre, es formación de glucosa, pero de Novo sale. 8:37 En el proceso anterior, pues ya estaban sintetizadas las glucosas, ya estaban Unidas en el glucógeno y simplemente era liberarlas. Acá no, acá es sintetizar de nuevo esa glucosa y esa glucosa se va a poder sintetizar a partir de sustratos no glucosídicos, es decir que no tienen origen de carbohidrato, por ejemplo el lactato, por ejemplo, el pirugato, por ejemplo los aminoácidos, el glicerol sale. 9:05 Estos son sustratos que son no glucocídicos, que que también se pueden conocer como gluconeogénicos y nos van a ayudar a sintetizar esa glucosa este por diferentes procesos, no, entonces esta gluconeogénesis también se va a activar en el ayuno. Sale entonces de los procesos anteriores glucogenogénesis se activa en un Estado posprandial, o sea, acabamos de consumir alimento, tenemos glucosa en circulación sanguínea. 9:34 Mientras que la glucogenolisis y la gluconeogénesis se van a activar en un estado de ayuno. ¿Por qué? Porque el cuerpo necesita liberar esa glucosa al Torrente sanguíneo. Entonces ya tenemos la glucogenolisis no rompimiento de de la del glucógeno. Se liberan estas glucosa al Torrente sanguíneo y entonces a partir de ahí ya la pueden utilizar los diferentes órganos y la gluconeogénesis es la síntesis de glucosa, o sea, además de poder liberar. 10:03 De El Glucógeno, pues obviamente este va a haber un aporte limitado porque va a depender de la reserva que yo tenga de glucógeno. Y si aún así tengo un ayuno más prolongado, pues la gluconeogénesis cobra importancia, porque entonces ahora ya mi propio cuerpo va a sintetizar esa glucosa sale. ¿Entonces cuáles son estos sustratos que son no glucosídicos? Pues el lactato, el pirovato, la lanina. 10:28 El glicerol. Entonces vamos a iniciar con el glicerol. El glicerol lo vamos a obtener de mis triglicéridos que tengo almacenados en los adipocitos para esta etapa, pues ya vimos un poco el metabolismo de lípidos. Ya sabemos que estos triglicéridos se almacenan en los adipocitos. Cuando ocurre la lipólisis, pues se van a liberar los ácidos grasos y el glicerol y este glicerol se va a liberar al Torrente sanguíneo y va a llegar al hígado. 10:55 En el hígado vamos a tener una enzima muy importante que es la enzima glicerolsinasa. Esta enzima le va a acoplar un grupo fosfato al glicerol y de esta manera mediante una serie de reacciones vamos a obtener dihidroxiazetona. Aquí tenemos la DIHIDROXIAZETONA si recuerdan este componente, al igual que el gliceral de ido, 3 fosfato se encuentran dentro de la ruta de la Glucólisis. 11:21 La ruta de la Glucolisis, pues la habíamos visto hacia un solo sentido, o sea que a partir de la glucosa obtenemos el piruvato y todas las demás reacciones para al final tener a t P sin embargo, algunas reacciones dentro de la glucolisis se consideran reversibles. ¿Eso qué quiere decir? Que van a ir al revés, que ahora los productos nos van a dar lugar a los sustratos o a los reactivos. Entonces, si a partir de El glicerol o la glicerol sin Asa, además de otras enzimas dentro del hígado. 11:50 Yo estoy obteniendo dihidroxiacetona fosfato que también podemos obtener liceral dihidro 3 fosfato, pues ahora se va a llevar a cabo las reacciones reversibles para poder obtener glucosa sale. Entonces esa es la manera en la que a partir de triglicéridos yo puedo sintetizar glucosa sale. Otro ejemplo son los alfacetoácidos. Un ejemplo de alfacetoácidos pues son los piruvatos también. Otro ejemplo de alfacetoácido es. 12:19 Este el Alfa cetoglutarato. Entonces estos Alfa seto ácidos van a tener como un intermediario común el fosfenol Piruvato. ¿Eso qué quiere decir? Estos Alfa setoácidos de manera general, pues son compuestos que son intermediarios para el ciclo de kreps, o sea, pueden llevar a cabo el ciclo de kreps, pero también pueden llevar a cabo. 12:44 Este la formación de un intermediario que es el fósfonol piruvato. Entonces a partir de estos alfas setoácidos vamos a obtener fósfonol piruvato y fíjense también el fosfonol piruvato es un compuesto dentro de la glucólisis. Entonces de igual manera a partir de los alfasetoácidos se genera fosfonol piruvato por reacciones reversibles podemos obtener glucosa de la glucolisis este generalmente una vez que tenemos el fosfonol Piruvato. 13:11 Pues este se puede llevar a cabo. La formación de piruvato sale, pero a partir del piruvato no podemos volver a obtener fosfono al piruvato. Es por eso que estos alfacetoácidos, pues llevan a cabo otras reacciones para poder generar el fosfonal piruvato. O sea, no podemos utilizar la piruvato sin asa para que a partir de piruvato obtengamos fosono al piruvato. Esta reacción no es reversible. Sale entonces por eso a partir de. 13:38 Ay, ya me estoy pasando aquí. A partir de estos olfacetoácidos se llevan a cabo otras reacciones para poder obtener el fósfono, el piruvato y ahora sí, poder entrar a la ruta de la Glucólisis, pero de manera reversible y poder obtener la glucosa. ¿Sale ahora, eso es con respecto a los olfacetoácidos, qué pasa con los este aminoácidos, los aminoácidos? 14:05 Como ya lo hemos descrito, llevan a cabo reacciones de transaminación y a partir de estas transaminaciones, pues se forman los alfacetoácidos y estos alfacetoácidos de igual manera forman el Fosfonol Piruvato y a partir del Fosfonol Piruvato, pues ya podemos obtener la glucosa. Sale por las reacciones reversibles de la glucolisis y lo único que nos hace falta es el lactato. El LACTATO se recuerdan es un producto que se obtiene cuando tenemos una glucólisis anaerobia, es decir. 14:35 Que no hay oxígeno presente, como puede ocurrir en el músculo o sino también cuando llevamos a cabo una, una, este un ejercicio muy prolongado en donde la cadena transportadora de Electrones se ve rebasada, y entonces ya tenemos nad y Fat este en exceso, y entonces de esa manera pues no se lleve a cabo la glucólisis Aerobia, sino que tenemos que ir hacia la glucólisis anaerobia que la formación de lacteto. 15:01 Entonces el músculo pues lleva a cabo esa glucólisis anaerobia forma el lactato, el lactato se libera, este llega al hígado y a partir del ciclo de Cori puede volver a formar glucosa. Sale esta glucosa se vuelve a liberar al Torrente sanguíneo, otra vez llega al músculo. En el músculo se lleva a cabo la glucólisis anaerobia vuelve a formar lactato y a partir del ciclo de cori de igual manera se forma glucosa. Entonces si se fijan. 15:28 De todos estos sustratos no glucosídicos, o sea los triglicéridos de donde obtenemos el glicerol, los aminoácidos, los alfaceto ácidos y el lactato podemos sintetizar glucosa. Este proceso de gluconeogénesis es más tardado que la glucogenolisis, por lo tanto la glucogenólisis se va activar en una situación de emergencia. Es nuestra primera reserva, sale si nosotros estamos en una situación de estrés, en una situación de peligro. 15:57 Pues el que se va a activar va a ser la glucogenolisis para liberar rápidamente esa glucosa y que nosotros podamos tener este aporte sale, pero también se va a activar la gluconeogénesis. Lo único es que la gluconeogénesis se va a tardar más en sintetizar esa glucosa. Entonces, una vez que ya nuestra reserva, pues ya se ve agotada, pues entonces ya se echó andar. La gluconeogénesis ya también está liberando glucosa en sangre y pues ahora sí, este permite tener. 16:24 Este una situación de ayuno más prolongado, obviamente hay un límite. No podemos este de plano no consumir nada de carbohidratos y este o más bien de alimento porque recuerden que la gluconogénesis, pues podemos sintetizar glucosa a partir de cualquier sustrato este de los aquimensionados. Entonces pues es como si la glucogenólisis le ayudará a la gluconeogénesis en lo que sintetice esa glucosa para poder ser liberada. 16:53 ¿Sale entonces este después? Pues ya en el salón vimos esta parte de la insulina y el glucagon. Solamente cabe resaltar que pues las la insulina pues la vamos a tener en altas concentraciones en un Estado postprandial, o sea cuando acabamos de ingerir glucosa. Estas grandes cantidades de glucosa este estimulan al páncreas para que justamente las células beta de los islotes de Langerhans Secreten esta insulina. 17:23 ¿Y esta insulina? Pues recuerden que hay muchos transportadores. Este bueno, más bien el transportador glut cuatro, que es el dependiente de insulina, pues requiere de la insulina para poder internalizar esa glucosa. Entonces, pues altas concentraciones de glucosa es el estímulo para que se secrete la insulina y ese es el objetivo de la insulina, poder meter esa glucosa a las células. En cambio el Glucagón pues es una hormona antagónica. 17:50 Eso qué quiere decir que se va a secretar en una situación de ayuno. ¿Y cuál va a ser su objetivo principal? Liberar la glucosa al Torrente sanguíneo. O sea, va a ser lo contrario a la insulina. La insulina mete la glucosa a las células. En cambio, el glucagon libera la glucosa al Torrente sanguíneo para que esté disponible para los órganos que así lo requieren. Entonces, el glucagon va a estimular la. 18:16 Glucogenólisis, o sea, va a liberar esa glucosa que tenemos de la reserva y la gluconeogénesis va a estimular la síntesis mientras que la insulina va a estimular la glucogenogénesis. O sea, tenemos gran cantidad de glucosa en sangre, se libera insulina y esta insulina, además de permitir que este las células puedan tomar la glucosa del Torrente sanguíneo, pues también va a estimular el proceso de síntesis de glucógeno. 18:46 Sale OK, entonces hasta aquí terminamos esta sesión.