Metabolismo del Glucógeno PDF

Metabolismo del glucógeno Glucógeno Polímero insoluble que actúa como reserva energética Concentrado entre 5 - 10% en hígado y 1 - 2% en músculo Los monómeros se liberan por fosforolisis para suplir de energía a la célula Hígado y riñón pueden defosforilar la glucosa para liberaci...

Metabolismo del glucógeno Glucógeno Polímero insoluble que actúa como reserva energética Concentrado entre 5 - 10% en hígado y 1 - 2% en músculo Los monómeros se liberan por fosforolisis para suplir de energía a la célula Hígado y riñón pueden defosforilar la glucosa para liberación en sangre Regulado por epinefrina, glucagón e insulina Glucógeno Reserva energética para alrededor de 10 horas ∼50% de glucógeno proviene de la desviación de carbono gluconeogénico Glucógeno Estructura compacta que permite almacenar exceso de glucosa Energéticamente representa alrededor del 1% de las reservas energéticas Fuente energética para actividad física Fuente de glucosa entre comidas o en ayuno Glucógeno Almacenado como 𝛽 gránulos Consisten de 55000 residuos de glucosa con 2000 extremos no reductores En hígado gránulos se asocian con proteínas para formar 𝛼 gránulos Inicio de síntesis de polímero a partir de glucogenina Glucógeno Dímero proteico rodeado de cadenas de 12 a 14 residuos de glucosa Cadenas B tienen 2 puntos de ramificación Cadenas A no ramificadas, representan la mayoría de volumen del gránulo Propiedades de los nucleótidos Glucogenina actúa como primer de la cadena poliglucosa y cataliza su ensamblaje Transferencia de glucosa a partir de glucosa-UDP al grupo hidroxilo de la tirosina La cadena se extiende por la adición secuencial de 7 o más residuos Homodímero se ubica en el interior, vinculado a ambos extremos reductores respectivamente Síntesis del glucógeno Nucleótidos son el sustrato para la polimerización de lo monosacáridos à disacáridos à glucógeno à almidón à celulosa y más polisacáridos complejos extracelulares Síntesis del glucógeno Glucosa-UDP es el donador de residuos en la reacción catalizada por glucógeno sintasa Transfiere residuo de glucosa al extremo no reductor de la molécula ramificada Síntesis de glucógeno Enzima ramificadora cataliza la transferencia de un fragmento de 6 a 7 residuos de glucosa al extremo no reductor de una rama de glucógeno Glucógenesis Fosfoglucomutasa convierte glucosa 1-fosfato en glucosa 6 fosfato (reacción reversible) Síntesis de glucógeno Hexocinasa Regulación de la síntesis y ruptura de glucógeno Fosforilasa de glucogéno existe en dos formas interconvertibles Glucógeno fosforilasa a y glucógeno fosforilasa b Glucogenólisis Ruta glucogenolítica fomentada por: fosforilasa de glucógeno, sintasa de glucógeno, enzima desramificante de glucógeno y fosfoglucomutasa Glucogenólisis Glucosa 6 fosfato en músculo entra en glicólisis para apoyar en la contracción muscular En hígado libera glucosa a sangre, reacción dentro del retículo endoplasmático Glucogénesis Glucogenólisis