Resumen Tema 6 Economía: Productividad, Eficiencia e Innovación PDF

Resumen Tema 6 Economía: Productividad, eficiencia e innovación 1. La productividad como indicador de la eficiencia El indicador que se emplea para medir la eficiencia de la empresa es la productividad, que se define como la relación entre la producción obtenida en un período de tiempo y a los facto...

Resumen Tema 6 Economía: Productividad, eficiencia e innovación 1. La productividad como indicador de la eficiencia El indicador que se emplea para medir la eficiencia de la empresa es la productividad, que se define como la relación entre la producción obtenida en un período de tiempo y a los factores empleados para su obtención. Existen dos tipos de indicadores de productividad; el primero es la productividad, es decir, un factor trabajo que consiste en la forma de medir la eficiencia laboral para generar productos o servicios.El otro indicador es la productividad global, que es aquella que mide la eficiencia con la que se están utilizando los recursos en la producción de bienes y servicios. Por otro lado, la eficiencia que buscan las empresas consiste en la eficiencia técnica, es decir emplear el mínimo número de recursos posibles, el segundo tipo de eficiencia es la económica, se basa en obtener los recursos de la manera más barata posible. Para concluir,la productividad es aquello que se puede aumentar por inversiones en bienes de capital, como la maquinaria , o por mejorar la formación de los trabajadores, además del progreso tecnológico, es decir producir de manera eficiente con las mejores tecnologías, y finalmente volcarse en la gestión de la empresa o lo que es lo mismo la organización. Fórmulas: Productividad= producción obtenida/ factores utilizados Productividad Global = valor de la producción obtenida / coste de los factores utilizados 2. Crecimiento de la productividad e I+D+I I+D+I (Investigación, Desarrollo e Innovación) comprende los trabajos creativos que se emprenden en las empresas, las universidades y los centros de investigación públicos para aumentar el conocimiento humano y utilizarlo en nuevas aplicaciones de carácter productivo. Sus tres componentes están interrelacionados, en primer lugar la investigación se subdivide en básica, cuya finalidad es obtener el conocimiento científico sobre el funcionamiento del mundo, y en aplicada, que busca cómo aplicar de forma práctica esos conocimientos, por ejemplo: el descubrimiento del código binario (investigación básica), y su aplicación en los circuitos eléctricos de los ordenadores. En segundo lugar el desarrollo tecnológico, que es una aplicación a la actividad productiva y comercial de la investigación aplicada, por ejemplo la incorporación de los ordenadores a las mesas. Y finalmente la innovación que es el desarrollo de nuevos bienes y servicios en nuevas formas de producción. Las ventajas de invertir en I+D+I se obtienen mediantes dos vías: la diferenciación, que se consigue desarrollando un producto mejor que el de sus rivales, y el liderazgo en costes se logra desarrollando métodos de producción que les haga reducir costes. Para motivar a las empresas se creó un factor que protege las ideas, productos y marcas. Las patentes son leyes que garantizan durante un tiempo exclusivo inventos o innovaciones aplicables a la actividad empresarial, así como nombres comerciales y marcas que sirvan para distinguir un producto. Este derecho de uso exclusivo es un incentivo para innovar. 3. Teorías, tipos y estrategias de innovación Las teorías de la innovación se introdujeron por distintas celebridades, como son Schumpeter, y Bill Aulet. La innovación es un proceso por el cual la empresa genera nuevos o mejorados procesos productivos, productos, y formas de comercialización u organización, con el objetivo de generar ventajas competitivas. Existen distintos tipos de innovación: el primero es según el ámbito donde se aplican, en el que se incluyen de productos, se da cuando se desarrollan nuevos o renovados bienes y servicios, sirven para mejorar la calidad e imagen de la marca como un motor híbrido, de proceso, sucede cuando se introducen nuevas formas de producción, que suponen una mejoras en la eficiencia de la empresa, tal y como surge con la robótica, de modelo de negocio su esencia consiste en situar al cliente el foco del modelo de negocio como sucede con blablacar, de organización se produce al incorporar nuevos procedimientos en la gestión logística, es decir la distribución de tareas dando lugar a la especialización, y por último de marketing, consiste en un cambio en la marca, en el envase o en la forma en la que se promociona, como ocurre con la venta online. El segundo tipo es según el impacto que producen: donde se distinguen el radical, son productos o procesos productivos totalmente diferentes a los ya existentes así ha pasado con la luz eléctrica, y el otro es el incremental, que es aquel que se da para perfeccionar un producto o un método ya conocido, es el más frecuente, la bombilla de bajo consumo, o las mejoras en los móviles son algunos ejemplos. 4. Los inventarios stocks de existencias El stock o número de unidades, tanto de materiales como de artículos para la venta, que una empresa tiene almacenado en cada momento se denomina inventario de existencias. Se distinguen tres tipos de inventarios: el primero es el stock de materiales almacenados, es donde se almacenan las materias primas, envases… es decir lo esencial. En segundo lugar el stock de productos en curso de fabricación, es donde se están fabricando los productos, es decir en la fábrica. Y por último el stock de productos terminados, es donde se encuentran los productos listos para su venta, es decir la tienda. Todos los almacenes generan costes para la empresa que se clasifican en: costes de almacenamiento o de mantenimiento de inventarios, que aumentarán en función del volumen medio de existencias en el almacén a lo largo del año. El siguiente es el coste de reposición o de realización de pedidos, que incluye todos los costes derivados de realizar un pedido: gastos de administración, transporte… Y para finalizar los costes de ruptura de inventarios, suceden cuando las ventas o producción deben pararse por falta de existencias en el almacén. 5. Modelos de gestión de inventarios NO 6. Nuevos sistemas de gestión de inventarios Existen dos tipos. El sistema de “ just in time” o justo a tiempo, es un sistema informatizado por el que las empresas, mediante un constante control de las entradas y salidas conocen las existencias de productos en cada instante. Con ello se mantienen inventarios reducidos con pequeños y constantes pedidos. Para ello las previsiones tienen que ser precisas y rápidas. O lo que es más fácil, es un sistema informatizado donde las empresas tienen el constante control de las entradas y salidas de productos, conociendo con exactitud la cantidad de la existencias para que no sobre, lo que provoca que los distribuidores sean rápidos, y en todo momento sepan de lo que disponen. Por otro lado se encuentra el método ABC, su objetivo es minimizar costes de almacén, concentrando sus esfuerzos de gestión y control de las existencias más valiosas. Se distinguen del siguiente modo: A → Unidad reducida de productos caros B→ Unidad media de productos con precio medio C→ Unidad elevada de productos con precio muy bajo 7. Valoración de inventarios PRÁCTICA FIFO PMP 8. Producción, costes sociales y economía circular Los costes sociales o externalidades negativas de la producción son los efectos negativos que provoca la actividad privada de la empresa, pero que paga la sociedad en su conjunto, ya que el mercado no los contabiliza como costes propios de la empresa. Los costes sociales son: las emisiones contaminantes, residuos líquidos y sólidos, agotamiento de recursos, destrucción de hábitats naturales, degradación de paisajes, ruido … Los cambios en el entorno de la empresa, surgen como consecuencia de los problemas medioambientales, por ello las empresas sufren continuas presiones que se ejercen a través de: legislaciones medioambientales, son leyes que prohíben u obligan a las empresas a tomar medidas para conservar el medioambiente. Los incentivos, son subvenciones o rebajas para impulsar el ciclo económico. Las medidas penalizadoras, son multas o sanciones por los daños causados. El sector de consumidores y grupos ecologistas. La ecoeficiencia consiste en proporcionar productos de calidad y a buen precio, elaborados con el menor impacto posible. Una actividad será más ecoeficiente cuanto menor sea el impacto que cause. También se miden por el grado de cumplimiento de los principios de la economía circular. Ecodiseño: que todo residuo se pueda convertir en un recurso. Eficiencia energética: utilizar menos energía para obtener el mismo resultado. Cultura usar y compartir: fomentar la segunda mano. Reparación y reutilización: aumentar la vida útil del producto. Reciclaje y recuperación de residuos: optimizar el uso de los recursos.